紅寺堡酒莊釀造葡萄酒光熱資源豐富。1、紅寺堡區(qū)屬于溫帶干旱氣候區(qū)，大陸型氣候特征十分明顯。年平均降雨量277毫米，主要集中在7、8月份，平均年蒸發(fā)量高達(dá)2050毫米，為平均年降水量的7.4倍，空氣干燥。病蟲(chóng)害發(fā)病率低，利于葡萄的生長(zhǎng)。2、光照充足、光熱資源豐富。年平均氣溫8.4℃，5～10月（生長(zhǎng)季）平均氣溫17.9℃，年活動(dòng)積溫3600℃以上，年有效積溫為2000℃以上，利于葡萄糖分的積累。3、平均無(wú)霜期大于170天，完全能滿足中、晚熟葡萄栽培條件。據(jù)監(jiān)測(cè)，早霜凍一般在10月15日后來(lái)臨，而紅寺堡區(qū)中、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結(jié)束，晚霜在4月15日前結(jié)束，遭遇霜凍危害的幾率很少，充足的生長(zhǎng)期確保了釀酒葡萄的成熟指數(shù)。飲用紅酒可以促進(jìn)人際關(guān)系的交流和溝通，讓你更加自信和有魅力。海南紅酒功效
紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)品味和文化體驗(yàn)。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特口感和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的品味和體驗(yàn)。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)品味和文化體驗(yàn)。海南紅酒功效紅酒不僅是酒類中的一種，更是一種生活態(tài)度和文化的體現(xiàn)。
紅寺堡酒莊作為寧夏唯“一”一個(gè)以原產(chǎn)地命名的酒莊、葡萄酒品牌，我們深感責(zé)任重大，秉承著讓世界了解“紅寺堡”，品味“紅寺堡”的發(fā)展目標(biāo)；堅(jiān)持“誠(chéng)信為本，合作共贏，追求品質(zhì)，創(chuàng)造經(jīng)典”的企業(yè)精神，我們不斷向前。雖然路途漫長(zhǎng)但我們信心滿懷，這份信心來(lái)源于中國(guó)紅酒崛起的新力量，來(lái)源于紅寺堡產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境，更來(lái)自于紅寺堡干紅的好品質(zhì)。我們有信心、有責(zé)任，把“紅寺堡”這個(gè)地域品牌做大做強(qiáng)。讓“紅寺堡”從這里走向世界，讓世界了解“紅寺堡”，品味“紅寺堡”。
品酒的步驟：Sight(視覺(jué))：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳（legs或tears）；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態(tài)下較為理想），這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年輕時(shí)是無(wú)色的，但隨著陳年時(shí)間的增長(zhǎng)，顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光；到成熟的麥稈色、金黃色，變成金銅色。若變成金銅色時(shí)，則表示已經(jīng)太老不適合飲用了。紅酒則相反，它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡，年輕時(shí)是深紅帶紫，然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，呈紅褐色2．Smell(嗅覺(jué))：將酒搖晃過(guò)后，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來(lái)分析酒的香味：強(qiáng)度(Intensity)：弱、適中、明顯、強(qiáng)、特強(qiáng)質(zhì)地(Quality)：簡(jiǎn)單，復(fù)雜或愉悅，反感特征(Character)：果味、植物味、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同時(shí)期所呈現(xiàn)出來(lái)的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期來(lái)自釀制過(guò)程中產(chǎn)生的香味，如：木味、煙熏味等；第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關(guān)系。3．Taste(味覺(jué))：小酌一口，并以半漱口的方式。 一段旅行中，一杯紅酒可以讓人更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕蜕罘绞健?/p>
紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟。避免振動(dòng)，水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜、地窖等。如何保存：開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊地塞住。 紅酒的口感獨(dú)特，能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺(jué)。海南紅酒功效
紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓你擁有更加健康的身體。海南紅酒功效
紅寺堡酒莊把帶領(lǐng)移民脫貧致富作為企業(yè)責(zé)任：國(guó)家各個(gè)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)心、關(guān)注紅寺堡移民**生產(chǎn)生活，2020年6月8日親臨紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)弘德村，看望移民**，了解移民**脫貧情況。極大地提振了紅寺堡干部**和企業(yè)的信心，決心在各個(gè)機(jī)關(guān)的關(guān)心支持下，在自治區(qū)黨委帶領(lǐng)下，把紅寺堡區(qū)打造成全國(guó)較大的異地生態(tài)移民扶貧示范區(qū)，讓移民**能脫貧，能致富。作為企業(yè)，我們紅寺堡酒莊，2014年項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)以來(lái)，在扶貧中，采用“公司+農(nóng)戶+基地”的辦法，5500畝葡萄全部承包給弘德村貧困戶種植，每人每月工資2500——2800元之間，為紅寺堡鎮(zhèn)弘德村67戶建檔立卡戶、104戶貧困戶，每年提供就業(yè)崗位200多個(gè)，七年累計(jì)發(fā)放農(nóng)民工工資2826萬(wàn)元；收購(gòu)周邊農(nóng)戶葡萄3135噸，帶動(dòng)452人脫貧。被吳忠市紅寺堡區(qū)工商聯(lián)授予“助力脫貧攻堅(jiān)愛(ài)心企業(yè)”，被紅寺堡區(qū)授予捐資助學(xué)先進(jìn)企業(yè)；為紅寺堡區(qū)扶貧、移民脫貧致富、葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)做出了積極的貢獻(xiàn)。 海南紅酒功效