店鋪選址誤區(qū)
1：住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費者在進行店鋪選址時，住宅小區(qū)是個不錯選址地方，但是要做好調查，特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經飽了，就沒有發(fā)展優(yōu)勢了，需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素：（1）周圍是否有其他零食店？如果有，是否有優(yōu)勢？（2）零食的消費群體主要以年輕人為主，該小區(qū)的年齡層是否是這些人群？都要考量~~~2：人流大的地方消費需求就高認為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費水平高，因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是，這類大型的商圈房租比較高，雖然消費大，但是競爭也比較大，加上房租高的情況下，ya力也是非常大的；所以是否選擇大型的商圈，商業(yè)街也是要根據個人的能力而定，不以盲目選擇。~~~3：認為人流多就是選址的標準在進行選擇的時候，不能看到人流量大就是好，還要看交通情況，如果人流量特別大，人潮擁擠，根本沒有時間看你的店鋪，所以在考慮選擇馬路店面的應該選擇馬路比較寬闊，便于行人駐足，停車，這樣就很大的增加了顧客的進店率 零食的毛利潤就可以達到45%—50%之間。廣東國產散裝零食加盟連鎖店
線下零食店好做嗎？
1、在于選址。選址決定了客流和客層，直接影響來客數和客單。如果選址不成功，第一步就決定了閉店的命運，后期基本是是運營不起來的。零食集中店是個很吃人流的細分行業(yè)，人流大的地方租金必然不低，所以開店成本很難控制下來。一般來說，中心、次級商圈、大型社區(qū)、大學城、大型菜市場是比較適合的位置，人流大，消費目的性強。2、零食店的商品結構的定位從當前競爭環(huán)境來看優(yōu)良品 質品質零食品牌生存環(huán)境并不太好，量販零食店吸客能力是遠遠大于優(yōu)良品 質零食品牌的，不管是加盟還是自營，開店前，我們要做好充分的市場調研，要根據周邊的消費能力和消費群體來選擇我們的商品。3、零食集中店做的好不好跟創(chuàng)業(yè)者的運營能力也有很大關系。雖然說現在的加盟模式，很多品牌推出了保姆式的服務，但從實際運營結果來看，差異還是非常大的。小店在運營上還是有很多的講究，如員工的管理，直接關系到我們的服務質量，關系到商品的進銷存。 甘肅怎么吃散裝零食報價表經營需求，顧客需求，產品更替，促進銷量。
為什么便利店毛利低？
1、商品的動銷結構。一個店的毛利可以有兩部分，一個是定價定價毛利率，另一個就是銷售毛利率。定價毛利率即商品錄入收銀系統(tǒng)的毛利率，是決定毛利率的基礎，銷售毛利率即根據店內商品動銷而產生的實際毛利率，很大程度是由商品結構決定的。很多店鋪商品結構差，店內商品都是一些毛利低的常規(guī)商品，或者是一些包裝和口感都很差的，這類商品雖然毛利率但是動銷很差，所以整體毛利肯定上不來。商家要想提升毛利率，只有去不斷挖掘新品，不斷去做好商品結構。2、營銷方法的改變。從店鋪的活動來看，大部分都是降價優(yōu)惠，這樣雖然銷售能起來，但是毛利率下降很大。商品之所以這么做，是沒搞清優(yōu)惠活動的本質，優(yōu)惠活動是為了引流，怎么才能引流呢，讓顧客感覺店內商品很便宜就是很好的引流，通過差異化定價和商品結構的改善，讓顧客感覺很便宜的同時又不損失毛利。
開零食店是加盟還是自己做？
1、初創(chuàng)者在不加盟，全靠自己尋找貨原，沒有帶領自己進門的導師的情況下，那么在開店的過程中，比如選品拿貨，物流，會遇到各種和誤區(qū)。2、零食尋找貨原很難，品質問題也很難得到保障，隔三差五的出現一些問題，很容易讓創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)的過程中心灰意冷，產生了放棄的意圖3、個人有囤貨風險，有起訂量門檻，產品較多較雜難如果自己對這個行業(yè)完全沒有任何了解又沒有太多時精力去找廠家拿貨或者去報課程學經驗可以考慮十加盟。 散裝零食不需要額外的包裝和精美的外觀設計，生產投入相對較低，因此售價也相對較低。
零食店真的賺錢嗎？
·從位置說，肯定是沒有問題的，小區(qū)，街邊、街邊都是主力消費人群?！臉I(yè)態(tài)說，肯定也是沒有問題的，零食行業(yè)，一個新的賽道，花落誰家，就看現在。·從數量上說，既然存在，而且都存活的很好，那就證明市場是有需求的。那是不是所有的都賺￥呢？肯定不是，有競爭，就有選擇，客戶都是選擇更好，更便宜，更喜歡的店。那這個時候，要脫穎而出，就需要各品牌找準自己的差異化了。有的零食店，走低價路線，純靠價格大戰(zhàn)，肯定是不行的，現在的消費者都對自己的生活品質有一定的要求。有的零食店，五花八門，加入了很多其他品類。生活用品，水果等，不說這樣的超市到底好不好，但是他大概率已經變成了一個綜合性的小型超市，和零食店不在一個賽道了。有的零食店，即保障價格便宜，也保障zheng品優(yōu) 良品 質品 牌。 自營沒有經驗、沒有貨源、不會運營，加盟有公司幫扶，專業(yè)人員指導。遼寧質量散裝零食加工
這個取決與店鋪位置跟經 營者的運作方式。廣東國產散裝零食加盟連鎖店
臨期食品零食店靠譜嗎？
1、看合同，談落地，簽合同前，看清每一條條款。找到他主打的幾款臨期常規(guī)商品，就問他穩(wěn)定不穩(wěn)定限不限量，如果他說不限量，就要求寫進合同。沒有哪家臨期品加盟商是敢把這個寫進合同的。2、不要跟加盟品牌談其他的，沖著這個臨期品來的，誰不是為了價格呢。經營理念、品牌效應什么的都沒意義。做臨期折扣獨有的優(yōu)勢就是價格。3、國內沒有任何一家品牌敢保障臨期貨原長效穩(wěn)定，喊口號都能喊，但是你做加盟是真金實銀的投幾十萬進去。各位請慎重。4、零售回歸本質還是商品結構，一個東倒西倒的模式是沒有未來的。 廣東國產散裝零食加盟連鎖店
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