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零食店到底好不好做?
同樣的生意,有的人做得風(fēng)生水起,有的人做得半si不活。但是,零食店和其他生意一樣,關(guān)鍵在于口味和產(chǎn)品。只要你找到獨(dú)特的口味,再搭配上豐富多樣的零食產(chǎn)品,成功就是指日可待。想想火鍋店吧,有的火鍋店可以天天排隊(duì),而有的則門可羅雀。為什么會(huì)有這樣的差距呢?其實(shí)就是因?yàn)榭谖兜牟煌?。一家好吃的火鍋店,就算沒有特別好的位置,顧客也會(huì)為了它的美味不惜排隊(duì)等候。同樣的道理,奶茶店也是如此,一年能開出1000家的奶茶店,一定有它特別之處,可能是產(chǎn)品創(chuàng)新,可能是價(jià)格實(shí)惠。所以,做零食店也是一樣的道理。如果你的產(chǎn)品達(dá)到2000+,每周還能不斷更新上百種產(chǎn)品,而且都是老品 牌zheng品,價(jià)格還特別便宜,那你覺得你會(huì)沒有競爭力嗎? 1、會(huì)員制度 2、商品周轉(zhuǎn)率 3、價(jià)格差異?;葜莞浇睦镉猩⒀b零食廠家供應(yīng)
線下零食店好做嗎?
1、在于選址。選址決定了客流和客層,直接影響來客數(shù)和客單。如果選址不成功,第一步就決定了閉店的命運(yùn),后期基本是是運(yùn)營不起來的。零食集中店是個(gè)很吃人流的細(xì)分行業(yè),人流大的地方租金必然不低,所以開店成本很難控制下來。一般來說,中心、次級商圈、大型社區(qū)、大學(xué)城、大型菜市場是比較適合的位置,人流大,消費(fèi)目的性強(qiáng)。2、零食店的商品結(jié)構(gòu)的定位從當(dāng)前競爭環(huán)境來看優(yōu)良品 質(zhì)品質(zhì)零食品牌生存環(huán)境并不太好,量販零食店吸客能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于優(yōu)良品 質(zhì)零食品牌的,不管是加盟還是自營,開店前,我們要做好充分的市場調(diào)研,要根據(jù)周邊的消費(fèi)能力和消費(fèi)群體來選擇我們的商品。3、零食集中店做的好不好跟創(chuàng)業(yè)者的運(yùn)營能力也有很大關(guān)系。雖然說現(xiàn)在的加盟模式,很多品牌推出了保姆式的服務(wù),但從實(shí)際運(yùn)營結(jié)果來看,差異還是非常大的。小店在運(yùn)營上還是有很多的講究,如員工的管理,直接關(guān)系到我們的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系到商品的進(jìn)銷存。 深圳怎么吃散裝零食哪里有門店的位置要選好,店面的鋪貨跟衛(wèi)生要規(guī)范,做好了這些不愁沒生意。
零食店針對超市的打法
做低價(jià)競爭。從商品上來說,商超的品類豐富性零食店是無法比擬的,要更多從價(jià)格上去運(yùn)作,充分利用好差異化。定價(jià),常規(guī)商品拿出一部分來引流,差異化商品、小眾品牌做毛利。引1流品類和毛利品類比例一定要調(diào)整好。上新速度要快。選品是很考驗(yàn)專業(yè)性的,必須要選出自己的中心商品,從包裝到價(jià)格到口感都要體現(xiàn)出優(yōu)勢,零食店運(yùn)作靈活,這一塊做好了也是一個(gè)很大的優(yōu)勢。傳統(tǒng)商超目前在散裝食品分類打稱上還是沒跟上的,零食店目前都是編碼快速打稱,這很大的方便了顧客的選擇性。
零食店加盟如何避坑?
1、一些加盟品牌,為了更吸引眼球,在各大平臺(tái)都投入了大量廣告,放出了一些有悖行業(yè)規(guī)則的吸引你加盟的信息,對于當(dāng)前市場來講,一般號(hào)稱零加盟費(fèi)的都是一些不太靠譜的小品牌,這類品牌一定要小心。一個(gè)負(fù)責(zé)的,靠譜的品牌肯定會(huì)收你的加盟費(fèi)和保zheng金,保zheng金是后期對于你運(yùn)營的約束。2、要考慮一個(gè)問題,加盟品牌不收加盟費(fèi),那他靠什么盈利呢。不收加盟費(fèi)的品牌,盈利點(diǎn)就在于你的貨品價(jià)格上,這樣的套路后期你如何跟競爭對手去競爭呢。3、考察一個(gè)加盟商直接的辦法就是去他總部考察,一個(gè)品牌在總部所在的地方,肯定不止一家門店的,你就守著他門店的客流就行,客單就是就在三四十。4、檢驗(yàn)一個(gè)品牌的商品有沒有競爭力,直接的辦法就是選幾個(gè)一二線品牌和差異化品牌去大一些的批發(fā)市場對比進(jìn)價(jià),差異化的可能難找一些,有些差異化品牌找不到的,可以對比同質(zhì)化的商品。5、好的品牌在選址,裝修,人力安排上都有嚴(yán)格要求,雖然成本會(huì)大一些,但是對于后期的運(yùn)營更有保障。 自營沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有貨源、不會(huì)運(yùn)營,加盟有公司幫扶,專業(yè)人員指導(dǎo)。
零食店如何選品?
1、考察同行??疾炝硕鄠€(gè)門店,重點(diǎn)就是看他的品項(xiàng),一個(gè)店開下來,有多少個(gè)散裝陳列框,各類別各多少個(gè),包裝有多少組,大致都能知道并記錄下來,通過觀察不同類型的零食店,記錄合適的品類組合,做成完整的商品配置表。2、分析并觀注當(dāng)?shù)氐南M(fèi)人群跟消費(fèi)慣性。了解附近的消費(fèi)水平。3、駐扎市場。找商家,比價(jià)格,做統(tǒng)計(jì)額等等,一個(gè)單品在一個(gè)市場價(jià)格都會(huì)有很大的浮動(dòng),想找出合適的商品適中的價(jià)格是很需要時(shí)間的。 1、高性價(jià)比。2、社交屬性強(qiáng) 3、商品多樣性跟價(jià)格的優(yōu)勢。福建附近哪里有散裝零食有哪些
不靠譜,商品不穩(wěn)定,短期的價(jià)格優(yōu)勢不能長久?;葜莞浇睦镉猩⒀b零食廠家供應(yīng)
如何提高店鋪人氣?
1、打造獨(dú)特的品牌形象可以通過精心設(shè)計(jì)的Logo、標(biāo)語、店鋪裝飾等方式來打造獨(dú)特的品牌形象,讓顧客一眼就能認(rèn)出你的店鋪2、提升品牌有名的度一個(gè)獨(dú)特的品牌形象??以提升品牌有名的度,吸引更多的目光和關(guān)注,增加店鋪的曝光率,進(jìn)而增加客流量。3、提供優(yōu)良的的服務(wù)可以讓顧客感到舒適和滿意,從而提高顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和忠誠度。??以通過禮貌的服務(wù)態(tài)度、周到的服務(wù)細(xì)節(jié)等方式來提供優(yōu)良的的服務(wù),讓顧客留下好印象。4、提高顧客忠誠度優(yōu)良的的服務(wù)??以提高顧客的忠誠度,讓顧客成為店鋪的忠實(shí)粉絲,從而增加店鋪的客流量和收益。5、利用社交媒體進(jìn)行宣傳是不可或缺的信息獲取渠道之一,??以通過微博、微信、小紅書等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳??梢园l(fā)布店鋪的促銷信息、新品上架等資訊,吸引更多的目光和關(guān)注。6、增加曝光率和客流量通過社交媒體進(jìn)行宣傳??以增加店鋪的曝光率和客流量,讓更多的顧客了解和關(guān)注你的店鋪,從而增加收益和口碑??偨Y(jié):只有做到以上幾點(diǎn)并不斷的完善,才能吸引更多的顧客,讓店鋪獲得更多的成功 惠州附近哪里有散裝零食廠家供應(yīng)
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