零食店的賺錢技巧零食店賺錢的技巧研究消費心理：貝勾買零食的一般都是對零食要求高、口味嚴格的消費者，越是希奇，買的人越多。買零食的大部分都是女性和兒童，都有強烈的好奇心，尤其對產(chǎn)品、口味的多樣性、獨特性要求非常高，所以在進貨的時候要針對女性和兒童的消費心理來選擇。做好促銷優(yōu)惠：任何店鋪都適用的促銷優(yōu)惠對于零食店來說也是必須的，利用節(jié)假日來擴大市場占有率是個很好的銷售方式。雖然說零食消費無季節(jié)之分，但是銷售的高峰期還是相對集中的就是春節(jié)前后、五一、六一、國慶，還有平時的周天、雙休日等。選個合適店址：開零食店店址的選擇一定要經(jīng)過深思熟慮。把店開在辦公樓集中的地方或游樂場、公園四周，生意肯定紅火。此外，室內(nèi)裝修不必太花哨，因為所賣的零食本身就是五彩繽紛的，所以室內(nèi)的格調(diào)要盡量簡潔，使顧客能將注重力集中在各種零食上面。 這是需要看投 資地區(qū)及投 資規(guī)模而定的。珠海有什么散裝零食加盟連鎖店
零食店進貨三大要點
1、不要一味擴張產(chǎn)品種類由于店鋪陳列空間有限，同類型的產(chǎn)品??以少進，保持2～3種即可。如果只是希望品類齊全，1.可能會導致進貨成本高，2.陳列擺放更復雜，增加其他運營成本（擺放、盤點時間等）3.增加滯銷幾率，4.滯銷幾率大，影響店鋪周轉等問題進貨前要選擇符合店鋪銷售，能滿足消費者需求的產(chǎn)品。注:如果是新品，??以先少量引進，少量多次的進，以免產(chǎn)品滯銷。2、不要圖便宜進劣質品尋找優(yōu) 良品 質的供應商，作為長期合作的官方渠道為主，其他渠道為輔，如果出現(xiàn)質量問題也能做出相應的處理。進價低確實能節(jié)省進貨成本，但是品質沒有保證，這樣反而會消耗掉顧客對我們的信任，丟掉店鋪口碑。3、不要忽視顧客消費水平不要圖便宜進劣質品，也不不顧一切進高價產(chǎn)品。高價確實意味著高規(guī)格，但如果價格過高，不符合當?shù)鼐用竦南M水平，大多數(shù)只能觀望而不會買。在開店選擇時就要確定店鋪的主要消費群體是誰，是學校的學生、社區(qū)居民還是工作白領。根據(jù)對應商圈的需求不同，制定好與消費水平對應的進貨計劃 廣東國產(chǎn)散裝零食零售價零食偵探量販零食店的散裝零食利潤是40%。
臨期食品零食店靠譜嗎？
1、看合同，談落地，簽合同前，看清每一條條款。找到他主打的幾款臨期常規(guī)商品，就問他穩(wěn)定不穩(wěn)定限不限量，如果他說不限量，就要求寫進合同。沒有哪家臨期品加盟商是敢把這個寫進合同的。2、不要跟加盟品牌談其他的，沖著這個臨期品來的，誰不是為了價格呢。經(jīng)營理念、品牌效應什么的都沒意義。做臨期折扣獨有的優(yōu)勢就是價格。3、國內(nèi)沒有任何一家品牌敢保障臨期貨原長效穩(wěn)定，喊口號都能喊，但是你做加盟是真金實銀的投幾十萬進去。各位請慎重。4、零售回歸本質還是商品結構，一個東倒西倒的模式是沒有未來的。
零食店如何讓客戶回購？1、門店面積要足夠支撐品類數(shù)量。品類數(shù)量的多少，決定了顧客的選擇性有多大，建議品類數(shù)量不低于1000個，匹配的門店面積大約80平以上。陳列飽滿、想抓和高性價比是消費者對零食集中店的的共同認知，我們開店一定要抓好顧客的消費心理。2、注意商業(yè)動線設計，讓顧客有逛的感覺。零食店的主力消費群體是年輕女性、寶媽、兒童等，根據(jù)他們的消費畫像，我們在設計門店結構的時候，一定要注意動線的設計，要給顧客營造一種逛的感覺，用這種逛的感覺讓顧客在門店能呆十幾二十分鐘。水飲料是消費頻次較高的品類，放在di一排，消費者觸手可達。3、散裝食品和定量裝食品適當?shù)谋壤峙?。散裝食品要做到40%毛利和陳列面積占比，既能滿足消費者既要品類多，又要錢包無負擔的追求。散裝食品充分滿足了消費者的嘗鮮成本低的消費心理。4、選品的考究。量販店散裝食品一般不要選七八十元每斤以上價格的單品，盡量把價格區(qū)間控制在幾塊到50以內(nèi)，要讓消費者收獲閉著眼睛買、樣樣都放心、件件都實惠的貝勾物好感。通過如此運作，才能讓顧客無限次回貝勾。 一：庫存管理不當 二：如何提高客流量 三：人員管理困難 四：如何降低成 本。
什么是散裝零食？
散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品。包括無包裝和帶非定量包裝的食品。散裝食品不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。即消費者貝勾買后不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品?？煞譃椋?.散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售2.散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售。食品銷售泛指包裝好有生產(chǎn)日期生產(chǎn)廠家地址，質量合格證的產(chǎn)品。如果你要賣散裝瓜子花生這種論斤兩稱的，就需要加個散裝，否則查到了要罰款和整改。 選擇合適的店面位置和面積，精心設計店面裝修和商品陳列，注重顧客 服務和口碑營 銷。佛山附近哪里有散裝零食
1、地理位置 2、人群結構 3、客流量的情況 4、和房東簽訂合同。珠海有什么散裝零食加盟連鎖店
量販零食店如何避免惡行競爭？
1、不同區(qū)域同行加入的概率還是不一樣的，首先從中心商圈來說，一般這種同行競爭店加入的可能性是很大的，蛋糕大肯定避免不了別人要來分，這種區(qū)域往往又是成本很大的，所以無論做哪個品牌的加盟，中心商圈開店一定要注意風險的可控性。再者，就是次級商圈和小區(qū)店，這種區(qū)域相對前者來說競爭店入局可能性會小一些，尤其是競爭小的空白市場，門店運營到回本的時間還是有的，但是如果競爭大的話，同樣避免不了同行店的入局?？偟膩碚f，零食店是很吃位置的，要想沒競爭除非很偏的位置，這樣的地方?jīng)]人流，生意是不可能好的。2、要想從選址上避免競爭，很有效的方法就是占據(jù)選址區(qū)域很好的位置，同時門店一定要夠大，門店寬度要夠寬，裝修也要符合業(yè)態(tài)的審美，這樣開出來的店，不管其他什么品牌再想加入競爭，都會顧慮很大，基本是不敢跟你開的太近的，你占據(jù)了很好的位置，主動權掌握在你手里，競爭店被你擠出局是遲早的事。3、量販零食店是重投入，如果你的區(qū)域加盟店已經(jīng)有不少門店了，你再想開店，一定要舍得下成本，如果只考慮成本因素，這種情況不建議再開。 珠海有什么散裝零食加盟連鎖店