年輕人適合開(kāi)便利店嗎？
1、選址反復(fù)強(qiáng)調(diào)，一個(gè)好的位置可以決定一家店生意的好壞。位置選的好，每天的營(yíng)業(yè)額都應(yīng)該在5k上下如果你已經(jīng)擁有開(kāi)實(shí)體店的多年經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于運(yùn)營(yíng)，貨品擺放，利潤(rùn)把控等等各方面都很了解，這樣可以避免走很多彎路。對(duì)一個(gè)小白來(lái)說(shuō)，真的很有必要選擇靠譜的品牌加盟，哪怕前期多花點(diǎn)費(fèi)用，但運(yùn)營(yíng)試錯(cuò)開(kāi)支會(huì)低很多。3、投入支出分析：以自身的預(yù)算，來(lái)決定你適合開(kāi)什么類型店鋪。（1）房租支出：縣域、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支出控制在2萬(wàn)-5萬(wàn)之間。城區(qū)的支出控制在7萬(wàn)-10萬(wàn)之間。（2）裝修支出：7萬(wàn)-10萬(wàn)之間，主要分為毛房毛地和是否已經(jīng)鋪設(shè)地板，電路和門(mén)頭費(fèi)用，以及設(shè)備費(fèi)用。小型便利店20到30平米，相應(yīng)的裝修支出也極低（3）人員支出：如果店主有時(shí)間可以去幫忙，那么兩個(gè)人就差不多了(4）上貨支出：因?yàn)楸憷曛恍柝惞催M(jìn)初次商品，大約100平米的店鋪，需要10萬(wàn)左右的貝勾貨款。總計(jì)：開(kāi)一家100平米左右的便利店，前期支出大概在30-40w左右，如果面積小，那么支出也會(huì)相應(yīng)變小4、行業(yè)前景因?yàn)橛衴an草證的特殊性。以及便利店的便捷性，年輕人的群體一直是便利店的固定顧客。 便利店?duì)I業(yè)時(shí)間一般在24小時(shí)。深圳附近便利店店鋪
開(kāi)便利店的干貨
1、確定運(yùn)營(yíng)模式想開(kāi)便利店，有加盟和自營(yíng)這兩種運(yùn)營(yíng)模式可供選擇。其中加盟模式更簡(jiǎn)單，能提供開(kāi)店指導(dǎo)，但要支付一筆加盟費(fèi)，營(yíng)業(yè)收入也要按一定比例分給加盟品牌方。自營(yíng)模式就是完全自己管理，營(yíng)業(yè)收入都是自己的，但缺少開(kāi)店指導(dǎo)，可能比較麻煩。2、明確店鋪定位除了運(yùn)營(yíng)模式的選擇之外，還要明確自己店鋪的定位，是想開(kāi)平價(jià)的社區(qū)便利店，還是開(kāi)更質(zhì)量好的的精品便利店。不同的店鋪定位在便利店貨架采貝勾、開(kāi)店資金預(yù)備及便利店選址等方面都有差異。3、準(zhǔn)備開(kāi)店資金資金的充足是便利店能否順利開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，在開(kāi)店之前先把資金準(zhǔn)備好，預(yù)留足以應(yīng)付租金費(fèi)用、裝修費(fèi)用和便利店貨架采貝勾費(fèi)用等一系列支出的金額，不要因?yàn)榻痤~不足而導(dǎo)致便利店不能順利開(kāi)業(yè)。4.考察合適店址選對(duì)店址就是為后期的成功運(yùn)營(yíng)打基礎(chǔ)。在開(kāi)店之前要根據(jù)你選擇的運(yùn)營(yíng)模式和店鋪定位，對(duì)相應(yīng)的選址環(huán)境進(jìn)行考察。比如自營(yíng)社區(qū)便利店，可以選擇人流量比較大的成熟社區(qū)，另外還要考察周邊的競(jìng)爭(zhēng)店鋪數(shù)量多少，如果競(jìng)爭(zhēng)太大建議放棄。 青海附近便利店銷售價(jià)格1. 市場(chǎng)調(diào)研： 2. 選址： 3. 商品選擇： 4. 貨品供應(yīng)鏈管理 5. 顧客 服務(wù)。
便利店貨架高度的調(diào)整
一，高度便利店的貨架除了考慮補(bǔ)貨、取貨的便利性外，也要考慮整體空間的通透性，不會(huì)給顧客帶來(lái)緊迫感。有些店鋪會(huì)設(shè)定“天際線”，將商品的陳列高度限制在特定的范圍內(nèi)。小編認(rèn)為在寸土寸金的便利店內(nèi)，必須在有限的空間內(nèi)增加陳列的品項(xiàng)數(shù)而做出相應(yīng)規(guī)劃。從視覺(jué)效果的角度來(lái)看，高度介于80cm~130cm之間是黃金陳列高度，能搶占視線。第二，深度貨架設(shè)備來(lái)說(shuō)，目前行業(yè)內(nèi)普遍層板的深度介于15cm～35cm之間，一般為上淺下深?；陉惲行Ч懊烙^性，甚至出于庫(kù)存商品與資金囤積的考量，不同性質(zhì)的貨架層板深度是可以調(diào)整的，比如膨化商品，除了底層外的其余層板深度可以調(diào)整一致。除了貨架規(guī)格外，還包含“商品”的深度，即商品的包裝差別與價(jià)格帶。第三，廣度設(shè)備方面，大多數(shù)便利店貨架的寬度是90cm，端架通常是70cm，但有些端架會(huì)調(diào)整為60cm，這要根據(jù)貨架底層層板深度是35cm還是30cm來(lái)配置，關(guān)鍵點(diǎn)是體現(xiàn)整體陳列的美感與走道的舒適性。如果底層層板用的是30cm的，那在同樣的平面貨架布局下走道的寬度可以多10cm，對(duì)坪數(shù)小的門(mén)店而言，空間緊迫感就相對(duì)小了。
0基礎(chǔ)開(kāi)便利店流程
開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)宣傳→日常運(yùn)營(yíng)的評(píng)估開(kāi)業(yè)宣傳新開(kāi)的便利店沒(méi)有什么名氣，一定要做足宣傳，這樣才能在開(kāi)業(yè)后快速吸引首批消費(fèi)者入店，將新開(kāi)便利店的消息傳播出去。開(kāi)業(yè)前要做好宣傳方案，包括具體的開(kāi)業(yè)日程、人員安排、商品策略、優(yōu)惠活動(dòng)、開(kāi)業(yè)宣傳流程等。優(yōu)惠活動(dòng)很容易激發(fā)消費(fèi)者的沖動(dòng)貝勾買，建議用生活用品或主營(yíng)商品吸引路人眼球。日常運(yùn)營(yíng)的評(píng)估隨時(shí)監(jiān)測(cè)店里的業(yè)務(wù)狀態(tài)，才能及時(shí)對(duì)便利店運(yùn)營(yíng)策略做出調(diào)整。在開(kāi)業(yè)以前就要確定一套業(yè)務(wù)流程，如訂貨流程、售賣流程，保障有序的展開(kāi)店面運(yùn)營(yíng)工作。還要制定作業(yè)制度來(lái)規(guī)范員工為顧客提供優(yōu)良的貝勾物體驗(yàn)，如規(guī)范上下班時(shí)間、店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、陳列工作、待客方法等?？偨Y(jié)就是三點(diǎn)：嚴(yán)格管理、熱情服務(wù)、保持門(mén)面整潔 便利店是很貼近生活的場(chǎng)所。
便利零食店如何設(shè)置休閑區(qū)？
一、設(shè)計(jì)在收銀臺(tái)附近如果你夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)附近有很多快食銷售，熟食鹵味、水飲、種類非常豐富。在收銀區(qū)附近設(shè)計(jì)休閑區(qū)，主要以顧客方便為主，付款即可落座品嘗，不需要走動(dòng)太遠(yuǎn)。二、設(shè)計(jì)在櫥窗附近休閑就餐區(qū)都設(shè)置在櫥窗附近。在便利零食店櫥窗旁用餐或休息的客人，更容易被外界逛街的行人看到，很容易吸引和刺激潛在顧客進(jìn)店，增加營(yíng)業(yè)額。三、設(shè)計(jì)在門(mén)店外面店外面如果有大片空地，投??資者也可以利用好，將其打造成休閑區(qū)。尤其是盛夏的晚上，露天休息區(qū)通風(fēng)舒適。四、設(shè)計(jì)在店內(nèi)角落過(guò)于深長(zhǎng)型的店面，都有著不利于顧客發(fā)現(xiàn)和找到商品的角落。將不利于商品陳列的角落打造成休閑區(qū)，反而賦予了其增加人氣、提升貝勾物環(huán)境的價(jià)值。 因貨架節(jié)數(shù)不同、商圈選址不同，所以在商品陳列的廣度上會(huì)有差異化的效果。深圳附近便利店店鋪
便利店的本質(zhì)就是為人們提供便捷服務(wù)，不只只局限于像超市那樣只售賣商品。深圳附近便利店店鋪
便利零食店怎樣才能做好？
1.市場(chǎng)調(diào)研：了解目標(biāo)客戶群體、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)需求，以便確定店鋪的定位和經(jīng)??營(yíng)方向。不斷跟進(jìn)市場(chǎng)變化，調(diào)整商品種類和定位，以及顧客??服務(wù)策略。2.選址：選擇一個(gè)人流量大的位置，確保店鋪的可見(jiàn)性和容易被找到的性質(zhì)。還要考慮周邊環(huán)境的商業(yè)氛圍和潛在顧客群體的需求，選擇一個(gè)有足夠消費(fèi)潛力的區(qū)域。3.商品選擇：根據(jù)市場(chǎng)需求和目標(biāo)客戶喜好，精選質(zhì)量好商品?？梢愿鶕?jù)時(shí)下熱點(diǎn)和潮流，靈活調(diào)整商品品類，為顧客提供更多選擇。4.貨品供應(yīng)鏈管理：建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，確保貨物的及時(shí)供應(yīng)，維持良好的庫(kù)存管理。與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系，爭(zhēng)取更好的采貝勾價(jià)，提高毛利空間。5.顧客??服務(wù)：培訓(xùn)員工提供質(zhì)量好的的顧客??服務(wù)，創(chuàng)造友好的貝勾物體驗(yàn)。積極聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)處理投訴，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，保持顧客的忠誠(chéng)度。 深圳附近便利店店鋪