為什么便利店沒有口糧正還能做得好
為什么別人的便利店毛利有40%，而你的只有20%，原因就出在你沒有鮮食！好多人覺得便利店做鮮食很麻煩，買的人還不多，其實(shí)不然。如果你的便利店以肖瘦口糧為主，那你的便利店應(yīng)該是賺不了多少錢的畢竟口糧的利潤(rùn)透明，只有10%左右，扣除你的房租水電人工支出，幾乎賺不到什么錢。但是行業(yè)有些便利店卻以熟食鮮食為主，這些食品的利潤(rùn)在50%以上，當(dāng)然不是所有商圈都適合開鮮食便利店，更建議開在寫字樓，工廠，年輕人多的社區(qū)，質(zhì)量好的社區(qū)等便利店適合做的熟食主要有：子，三明治，飯團(tuán)，漢堡，玉米，茶葉蛋，豆?jié){，咖啡等早點(diǎn)2.烤腸，關(guān)東煮等3.速食，盒飯，盒面，沙拉等鮮食
一：系列商品豎排列二：新鮮食品靠里擺放三：貨架分段管理四：注意經(jīng)常調(diào)整貨架。佛山有什么便利店零售價(jià)格
新手可以開便利零食店嗎？
一、要做好市場(chǎng)定位投??資開連鎖便利零食店，只有做好了市場(chǎng)定位，才能更容易獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。關(guān)于便利店的市場(chǎng)定位，需要投??資者在開店之前，就做好相應(yīng)的市場(chǎng)考察。根據(jù)投??資地區(qū)的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)需求、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等多種因素，做出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)境的判斷，才能更容易被當(dāng)?shù)叵M(fèi)者所接納。二、要做出店鋪特色想要從同行競(jìng)爭(zhēng)中勝出，就要做出自己的特色。在某一方面做的出色，消費(fèi)者就很容易記住你。下次如果有相關(guān)的消費(fèi)需求，立馬就會(huì)想到你的店鋪。比如你家的網(wǎng)紅新品很及時(shí)，等等這些都可以作為店鋪特色，都能為便利店吸引更多的顧客。三、要重視口碑效應(yīng)對(duì)于連鎖便利店經(jīng)??營(yíng)來說，口碑是相當(dāng)重要的，是便利零食店長(zhǎng)久經(jīng)??營(yíng)的基礎(chǔ)。關(guān)于便利零食店口碑的積累，經(jīng)??營(yíng)者要從產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)等多方面入手。為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，干凈整潔的消費(fèi)環(huán)境，溫馨周到的客戶服務(wù)，才能吸引顧客再次光顧。久而久之，隨著老顧客的不斷積累，便利店也會(huì)慢慢積累良好的口碑，吸引更多慕名而來的消費(fèi)者。 內(nèi)蒙古哪里有便利店詢問報(bào)價(jià)1.口碑 2.稀缺 3.影響 4.位置。
0基礎(chǔ)開便利零食店流程
開業(yè)宣傳新開的便利零食店沒有什么名氣，一定要做足宣傳，這樣才能在開業(yè)后快速吸引首批消費(fèi)者入店，將新開便利店的消息傳播出去。開業(yè)前要做好宣傳方案，包括具體的開業(yè)日程、人員安排、商品策略、優(yōu)惠活動(dòng)、開業(yè)宣傳流程等。優(yōu)惠活動(dòng)很容易激發(fā)消費(fèi)者的沖動(dòng)貝勾買，建議用生??活必??需品或主營(yíng)商品吸引路人眼球。日常經(jīng)??營(yíng)的評(píng)估隨時(shí)監(jiān)測(cè)店里的業(yè)務(wù)狀態(tài)，才能及時(shí)對(duì)便利店經(jīng)??營(yíng)策略做出調(diào)整。在開業(yè)以前就要確定一套業(yè)務(wù)流程，如訂貨流程、售賣流程，保障有序的展開店面經(jīng)??營(yíng)工作。還要制定作業(yè)制度來規(guī)范員工為顧客提供優(yōu)良的貝勾物體驗(yàn)，如規(guī)范上下班時(shí)間、店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、陳列工作、待客??服務(wù)總結(jié)就是三點(diǎn):嚴(yán)格管理、熱情服務(wù)、保持門面
開便利店的干貨
1、確定運(yùn)營(yíng)模式想開便利店，有加盟和自營(yíng)這兩種運(yùn)營(yíng)模式可供選擇。其中加盟模式更簡(jiǎn)單，能提供開店指導(dǎo)，但要支付一筆加盟費(fèi)，營(yíng)業(yè)收入也要按一定比例分給加盟品牌方。自營(yíng)模式就是完全自己管理，營(yíng)業(yè)收入都是自己的，但缺少開店指導(dǎo)，可能比較麻煩。2、明確店鋪定位除了運(yùn)營(yíng)模式的選擇之外，還要明確自己店鋪的定位，是想開平價(jià)的社區(qū)便利店，還是開更質(zhì)量好的的精品便利店。不同的店鋪定位在便利店貨架采貝勾、開店資金預(yù)備及便利店選址等方面都有差異。3、準(zhǔn)備開店資金資金的充足是便利店能否順利開業(yè)的關(guān)鍵，在開店之前先把資金準(zhǔn)備好，預(yù)留足以應(yīng)付租金費(fèi)用、裝修費(fèi)用和便利店貨架采貝勾費(fèi)用等一系列支出的金額，不要因?yàn)榻痤~不足而導(dǎo)致便利店不能順利開業(yè)。4.考察合適店址選對(duì)店址就是為后期的成功運(yùn)營(yíng)打基礎(chǔ)。在開店之前要根據(jù)你選擇的運(yùn)營(yíng)模式和店鋪定位，對(duì)相應(yīng)的選址環(huán)境進(jìn)行考察。比如自營(yíng)社區(qū)便利店，可以選擇人流量比較大的成熟社區(qū)，另外還要考察周邊的競(jìng)爭(zhēng)店鋪數(shù)量多少，如果競(jìng)爭(zhēng)太大建議放棄。 好看的色彩搭配跟整齊的擺放更能吸引消費(fèi)者。
如何讓便利店?duì)I業(yè)額提升？
知道這些，你的便利店肖瘦翻一番！1.咸味零食增長(zhǎng)快；咸味零食（70%）、烘焙產(chǎn)品（63%）和糖果（62%）是中國(guó)一至三線城市的消費(fèi)者在便利店貝勾買的增長(zhǎng)明顯的產(chǎn)品品類2.乳制品受歡迎；乳制品（75%）、軟飲料（72%）和咸味零食（70%），在便利店食品品類中，乳制品是很受歡迎的。3.即食食品需求大中國(guó)城市消費(fèi)者現(xiàn)在過著快生活節(jié)奏，他們對(duì)便捷的要求也進(jìn)一步提升。這顯示出即食食品（尤其是零食）對(duì)便利店的重要性——表明便利店具有能滿足消費(fèi)者即時(shí)和隨意需求的作用。4.便利店服務(wù)很重要消費(fèi)者希望便利店可以提供更多的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇，包括一站配送服務(wù)。他們也希望看到更多的本地及個(gè)性化的服務(wù)，從而體現(xiàn)便利店會(huì)更快速地去滿足他們的需求。5.需快速轉(zhuǎn)向新零售作為社區(qū)商店和服務(wù)提供商，便利店真的需要更好地了解消費(fèi)者。眾多消費(fèi)者表示更希望可以隨時(shí)去便利店貝勾物，傾向貝勾買價(jià)格實(shí)惠的基礎(chǔ)產(chǎn)品。如果便利店有自助結(jié)帳柜臺(tái)，消費(fèi)者更愿意使用自助結(jié)帳。 1、確定運(yùn)營(yíng)模式2、明確店鋪定位3、準(zhǔn)備開店資金4、考察合適店址。吉林有什么便利店哪里有
一、因品牌而異 二、因規(guī)模而異 三、因經(jīng) 營(yíng)者而異。佛山有什么便利店零售價(jià)格
新店開業(yè)如何做開業(yè)活動(dòng)呢?
新店開業(yè)如何做開業(yè)活動(dòng)呢?首先我們要選一些勁爆的商品做活動(dòng)，選家庭的常用品，比如:紙巾，洗潔精，洗衣液，用這些商品去做一下引流，大米，牛奶這些家??庭必??備品，也選幾款去做特價(jià)，這些產(chǎn)品要多備貨其次還要做第二件半價(jià)活動(dòng)，選一些冰品，飲料，低溫奶這些商品，去做第二個(gè)半價(jià)的活動(dòng)，這些活動(dòng)產(chǎn)品都要多備一些貨，想不做活動(dòng)的酒品，完全不需要多備貨啊，既容易庫存囤積，又不利于資金周轉(zhuǎn)。零食，餅干，面包類正常備貨就好，辣條一類的休閑視頻可以多備一些。重點(diǎn)還要多備一些輔食調(diào)料及糧油品，社區(qū)店做活動(dòng)的時(shí)候都特別好賣，而且特價(jià)商品也要備足貨，還有整件或者整包的泡面也要多備些。除了第二件半價(jià)的活動(dòng)，我們還可以在鮮食品類這里做一個(gè)滿10減2，滿15減5，整袋的糕點(diǎn)，玉米就會(huì)賣的非常好，所以備貨要在平時(shí)的5倍左右?？灸c微波品我們要備2倍左右的量，但像這些冷藏的鮮食，可以做8折或者8.5折的活動(dòng) 佛山有什么便利店零售價(jià)格