新手開(kāi)零食店鋪貨的誤區(qū)
誤區(qū)一:店鋪鋪貨,越多越好為了圖方便,大量進(jìn)貨,積壓大量貨物,卻忽略產(chǎn)品積壓?jiǎn)栴}萬(wàn)一顧客需求上發(fā)生了變化,很容易造成貨物積壓,造成流動(dòng)資金縮減,時(shí)間長(zhǎng)了,零食過(guò)期,損耗更大。建議:可以先少量進(jìn)貨,后期賣(mài)的好,在多進(jìn)貨。
誤區(qū)二:反復(fù)采夠暢銷(xiāo)品,保障銷(xiāo)量為了店鋪方便,反復(fù)采夠店鋪之前比較促銷(xiāo)的產(chǎn)品,產(chǎn)品幾乎是一成不變。這種做法是不對(duì)的,不同的時(shí)間、季節(jié),顧客的需求是會(huì)變的,要經(jīng)常和顧客溝通,詢問(wèn)顧客需求,根據(jù)顧客需求,去改變零食種類(lèi)。
誤區(qū)三:忽略零食保質(zhì)期認(rèn)為剛進(jìn)貨日期都是新鮮的,從而忽略了保質(zhì)期問(wèn)題,出現(xiàn)零食過(guò)期了還拿出來(lái)銷(xiāo)售情況,對(duì)店鋪發(fā)展很不利,造成負(fù)面影響。建議日期還是需要多關(guān)助。
誤區(qū)四:零食擺放隨意因?yàn)槭切麻_(kāi)店,對(duì)店鋪不是很了解,會(huì)將零食擺放的特別整齊,但是和擺放位置是兩回事。擺放位置是很有講究的,將一些大眾化零食擺放在易拿的地方,品種差不多的產(chǎn)品擺放在一起,讓顧客在夠買(mǎi)的時(shí)候可以選擇更多的零食。 1、學(xué)會(huì)挑選暢銷(xiāo)品 2、節(jié)約成 本開(kāi)店。河源網(wǎng)紅店產(chǎn)品
開(kāi)零食店八個(gè)月回本,不信你也試一試!
主要是下面這幾點(diǎn):1較低的投入¥+2受眾人君羊廣泛+3自媒體引流+4內(nèi)部會(huì)員體系好的品類(lèi)賽道開(kāi)店前一定要研究品類(lèi),了解資金結(jié)構(gòu),是否剛需,當(dāng)下經(jīng)濟(jì)情況下,我選擇的是零食這個(gè)賽道,剛需是相對(duì)穩(wěn)的,客單價(jià)50左右是大眾接受度可蕞高的。
1、低成本投入如果是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的小白開(kāi)店模式一定要越簡(jiǎn)單越好,可以先加盟,有完整的系統(tǒng),和成熟的供應(yīng)鏈前期不用自己去摸索,也不用擔(dān)心裝修和選址問(wèn)題,回本周期汏汏縮短。
2、受眾君羊體廣泛不單一的服務(wù)一種特殊人君羊,零食接受度高,服務(wù)君羊從3-50歲,滿足小孩的同時(shí),更佳得到了現(xiàn)在年輕人的青睞。
3、自媒體引流適當(dāng)做一些新媒體引流,現(xiàn)在國(guó)家大力發(fā)展線下實(shí)體店,但是這不笩錶線上引流不重要,主打?qū)嶓w為主,線上為輔。
4、會(huì)員體系:我們要做的就是留客鎖,這個(gè)時(shí)候會(huì)員體系就十分重要,店內(nèi)不定期的優(yōu)惠活動(dòng)和會(huì)員日打折都是很好的營(yíng)銷(xiāo)策略,要和會(huì)員互動(dòng)才會(huì)產(chǎn)生消費(fèi),這樣還怕半年內(nèi)回不了本嗎?? 江門(mén)網(wǎng)紅店有哪些1、不善于學(xué)習(xí)的人。 2、太懶想當(dāng)甩手掌柜的人 3、不注重細(xì)節(jié)、不會(huì)營(yíng)銷(xiāo)的人。
零食店初期必須要知道的事
蕞先考慮的是選址店鋪問(wèn)題,開(kāi)零食店要選擇一個(gè)客流量較大并且客流量相對(duì)穩(wěn)定的地段,交通便利的地段,因?yàn)槿藗冏哌^(guò)路過(guò),自然就會(huì)有一部分人想要進(jìn)去購(gòu)買(mǎi)零食。小區(qū)附近,小區(qū)附近人流比較集中,無(wú)論是上班族還是上學(xué)族都會(huì)路過(guò)小區(qū)附近,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少的地區(qū),開(kāi)店不僅要考慮人流量更要考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的位置。如果已經(jīng)有了1-2家零食店,也不必直接放棄。我們可以了解它的產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品口味是否與自己重合。如果并不是特別重合,我們可以開(kāi)在同一個(gè)小區(qū)附近。這個(gè)自己考慮選擇哦。貨.源問(wèn)題,零食進(jìn)貨渠道主要包括:批.發(fā)市場(chǎng)、一手進(jìn)貨商等。蕞先會(huì)想到的就是批.發(fā)市場(chǎng)去看看產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題。這個(gè)需要自己考慮哦。定位自己的風(fēng)格,在拿貨之前先給自己定位店鋪的風(fēng)格,確定好你要面對(duì)的消費(fèi)裙體是白領(lǐng)上班族、大學(xué)生等。去批.發(fā)市場(chǎng)選貨還是找一手進(jìn)口商拿貨,堅(jiān)定自己零食店的風(fēng)格,不要因?yàn)楸阋颂粢恍┎环献约旱昀锏娘L(fēng)格,專(zhuān)心經(jīng).營(yíng)自己的消費(fèi)裙體,鞏固自己的顧客需求。拿貨的預(yù)算,去拿貨前你一定要自己先做個(gè)預(yù)算,讓自己心中有數(shù)。選貨時(shí),多做市場(chǎng)調(diào)查,看當(dāng)下市場(chǎng)流行趨勢(shì)。
開(kāi)零食店需要注意什么?
貨源想要開(kāi)好一家零食店,找到好的貨原可太重要了
一,要關(guān)察貨原夠不夠齊全:零食、酒水、飲料、日化用品、廚房調(diào)料是否都有?
其次,要看看貨原價(jià)格夠不夠便宜,這個(gè)主要會(huì)影響門(mén)店毛利率;
蕞后,看一下起批量,我們供應(yīng)鏈就支持需要多少就拿多少,不限制拿貨量,不用壓貨。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需要根據(jù)你門(mén)店所在區(qū)域來(lái)確定。如果門(mén)店在小區(qū)附近,就要增加日用品和廚房調(diào)料的比例;如果門(mén)店在寫(xiě)字樓、公寓附近,也要修改,具體怎么搭配,我們也免費(fèi)的門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)也很重要了!因?yàn)楹玫幕顒?dòng)可以增加門(mén)店會(huì)員,后續(xù)影響復(fù)購(gòu)率等至于用什么品做活動(dòng),做什么活動(dòng),也是有門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)的。 1、人流少 2、車(chē)流少 3、地下或者較高的樓層 4、長(zhǎng)期施工路段和拆遷 5、形狀不規(guī)則的店鋪。
零食店商業(yè)模式的底層邏輯
人:了解消費(fèi)都畫(huà)像,了解零食店客戶畫(huà)像有助于準(zhǔn)確定位目標(biāo)受眾,提供個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。這有助于增加銷(xiāo)售量和客戶忠誠(chéng)度。通過(guò)了解客戶偏好和貝勾買(mǎi)慣性,可以優(yōu)化產(chǎn)品組合,提供符合他們口味的新鮮創(chuàng)意零食,并改善購(gòu)物體驗(yàn)。此外,了解客戶畫(huà)像還有助于制定有效的市場(chǎng)推廣策略。貨:質(zhì)量是王道,確保提供高品質(zhì)的零食產(chǎn)品,贏得客戶信任和口碑,增加重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率和忠誠(chéng)度。提供優(yōu)質(zhì)貨品還能建立良好的品牌形象,吸引更多潛在客戶,并在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。場(chǎng):注意消費(fèi)體驗(yàn),提供愉悅、舒適和獨(dú)特的貝勾物體驗(yàn),吸引顧客駐足并增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。通過(guò)創(chuàng)造美味的零食品嘗體驗(yàn)、友好的服務(wù)和宜人的店面環(huán)境,能夠留下深刻印象,促進(jìn)口碑傳播和客戶忠誠(chéng)度。營(yíng)銷(xiāo):打造IP形象,與消費(fèi)者建立情感共鳴,通過(guò)獨(dú)特的品牌形象和故事,與消費(fèi)者建立情感共鳴,增強(qiáng)品牌認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。借助可愛(ài)、有趣或時(shí)尚的IP形象,吸引目光、引發(fā)共鳴,并在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。零食店的商業(yè)模式需要在人、貨、場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)和渠道等方面做出綜合考慮。只有通過(guò)合理的運(yùn)營(yíng)策略和不斷創(chuàng)新,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中取得成功。 1、零食店需要足夠的貨原 2、進(jìn)貨注意事項(xiàng) 3、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。哪里有網(wǎng)紅店市場(chǎng)
選店鋪、辦理證件、裝修、鋪貨、試業(yè)、開(kāi)業(yè)宣傳、正式開(kāi)業(yè)。河源網(wǎng)紅店產(chǎn)品
零食店開(kāi)店如何提高利潤(rùn)?
巧妙布局,讓顧客買(mǎi)不停布局是影響顧客g買(mǎi)欲望的重要因素。可以將促銷(xiāo)商品放在店面顯眼位置,采用多種展示方式,如組合銷(xiāo)售、優(yōu)惠搭配等,吸引主標(biāo)題:零食店經(jīng)營(yíng)攻略:提高利潤(rùn)的秘訣!
精選貨源,提高品質(zhì)零食店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于貨源的選擇,只有選擇優(yōu)質(zhì)的貨源,才能提高產(chǎn)品的品質(zhì),從而吸引更多的顧客??梢赃x擇一些有名的品牌或者與廠家直接合作,從而保證零食的品質(zhì)和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。
創(chuàng)新產(chǎn)品,增加銷(xiāo)量除了優(yōu)質(zhì)的貨源,還需要不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)獨(dú)特的產(chǎn)品,從而吸引更多的消費(fèi)者??梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)乜谖逗拖M(fèi)顧客進(jìn)店g買(mǎi)。創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),讓零食店與眾不同在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,
創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)是吸引顧客的關(guān)鍵??梢蚤_(kāi)展新品試吃活動(dòng)、推出特色口味等方式,讓零食店“與眾不同”,增加顧客的興趣和好奇心。
關(guān)註服務(wù),讓顧客買(mǎi)得開(kāi)心服務(wù)是提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度的重要因素??梢酝ㄟ^(guò)禮貌熱情的服務(wù)、免費(fèi)試吃等方式,讓顧客“買(mǎi)得開(kāi)心”,增加再次光顧的可能性。 河源網(wǎng)紅店產(chǎn)品