撫順哪里的西點(diǎn)師培訓(xùn)好點(diǎn)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-08-29

米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,為學(xué)員提供各式西點(diǎn)培訓(xùn)。

西點(diǎn)師行業(yè),行業(yè)需求量巨大。西點(diǎn)師行業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)(國家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國家職業(yè)資格一級(jí))。

高級(jí)技師職業(yè)資格證書:具備下列條件之一者可取得高級(jí)技師職業(yè)資格證書。

取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 米淇林西點(diǎn)學(xué)校,開設(shè)的專業(yè)有藝術(shù)裱花、烘焙面包、法式甜品、英式翻糖、精品咖啡飲品等專業(yè)。撫順哪里的西點(diǎn)師培訓(xùn)好點(diǎn)

米淇林西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校,

132個(gè)學(xué)習(xí)日,200余學(xué)習(xí)品種。

學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋甜品、面包、裱花、高級(jí)慕斯、網(wǎng)紅蛋糕、翻糖、糖藝、巧克力等,是系統(tǒng)的西點(diǎn)行業(yè)課程,適合想系統(tǒng)化、學(xué)習(xí)西點(diǎn),有長遠(yuǎn)職業(yè)規(guī)劃的學(xué)員。

學(xué)完可勝任各大連鎖門店、酒店等工作,也可自主創(chuàng)業(yè)開店、做私房。名師授課,手把手指導(dǎo),理論加實(shí)操教學(xué)模式。

學(xué)習(xí)詳細(xì)內(nèi)容:

高級(jí)慕斯,夏威夷、榛果巧克力、黑芝麻慕斯、榴蓮慕斯、等20余款甜品類,

學(xué)習(xí)常溫蛋糕、網(wǎng)紅甜品、法式甜點(diǎn)、整款蛋糕、月餅、冰激凌等60余款;

學(xué)習(xí)古早蛋糕、磅蛋糕、各式蛋糕卷、網(wǎng)紅盒子蛋糕、輕乳酪蛋糕等常溫蛋糕約20余款;

學(xué)習(xí)各類泡芙、珍妮曲奇、卡通餅干、蛋黃酥、鳳梨酥等小點(diǎn)10余款;

學(xué)習(xí)提拉米蘇、草莓慕斯、豹紋淋面蛋糕、噴砂慕斯等20余款;

網(wǎng)紅蛋糕復(fù)古燭臺(tái)蛋糕、網(wǎng)紅抱抱熊、婚紗蛋糕、自然系包蛋糕、反重力蛋糕、網(wǎng)紅敲敲樂、等20余款; 東港烘焙西點(diǎn)師培訓(xùn)用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)員,除了技能要求外,也注重學(xué)員的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng),讓青春在這里閃光。

米淇林西點(diǎn)烘焙學(xué)校。

學(xué)西點(diǎn)烘焙,為什么一定要去專業(yè)的學(xué)校呢,自己自學(xué)不行嗎?

一般說西點(diǎn)的制作,主要是包括面團(tuán)配料調(diào)制、 面團(tuán)成形、面團(tuán)成熟這幾個(gè)階段。有的基本靠手工操作,比如面團(tuán)成形裝飾,有的需要利用設(shè)備(比如攪拌機(jī)、醒發(fā)箱、烤箱)。 西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的知識(shí)和技術(shù),主要就是圍繞這個(gè)過程來進(jìn)行教學(xué)的。

手工和面,這是制作西點(diǎn)的重中之重。手工和面、面團(tuán)的加工成形(包括利用模具成形)、裝飾裱花等。一個(gè)和面的操作,老師示范給你看,只需要幾分鐘,你就基本知道怎么做了并能掌握要領(lǐng)。

米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,告訴你為什么學(xué)校西點(diǎn)就業(yè)這么好。

西點(diǎn)在十幾年前還是一個(gè)初創(chuàng)行業(yè),但短短的十幾年就有了長足的發(fā)展。西點(diǎn)食品依靠其獨(dú)特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢(shì)在飲食行業(yè)中占據(jù)了巨大的市場(chǎng)。蛋糕甜點(diǎn)日漸成為了年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,現(xiàn)在幾乎每個(gè)社區(qū)的樓下都會(huì)有一家烘焙店。

年度微信數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。數(shù)據(jù)顯示,每個(gè)月支付冷飲和甜品的00后人數(shù),相比往年增長了230%。00后是未來消費(fèi)的主力軍,可以著未來西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),他們對(duì)甜食情有獨(dú)鐘的特點(diǎn)正好為這個(gè)市場(chǎng)注入了強(qiáng)大的生命力。 技術(shù)更新支持:定期更新產(chǎn)品及配方,學(xué)員畢業(yè)之后,米淇林定期提供新的產(chǎn)品配方和操作步驟,終身學(xué)習(xí)。

米淇林西點(diǎn)烘焙學(xué)校。學(xué)西點(diǎn)烘焙,為什么一定要去專業(yè)的學(xué)校呢,自己自學(xué)不行嗎?

如果你去看書自學(xué),可能要看很多分解圖、花好長時(shí)間才能學(xué)會(huì),一個(gè)和面操作,在某面包烘焙教科書中就用了50多副圖來講解,夠嚇人的吧。

既然花錢到學(xué)校學(xué)習(xí),就要牢牢抓住這種手把手教學(xué)的機(jī)會(huì)。

設(shè)備使用方面,比如用攪拌機(jī)調(diào)制面團(tuán)面糊,你要仔細(xì)觀察投料的順序、水溫油溫的掌握、攪拌速度的控制、攪拌時(shí)間的把握。

比如用醒發(fā)箱醒發(fā)面包面團(tuán),重要的是醒箱的溫度、濕度和醒發(fā)的時(shí)間;再如用烤箱烘烤面團(tuán),重要的烤箱的溫度和時(shí)間的控制。當(dāng)然,還有許多細(xì)節(jié),都在于你仔細(xì)觀摩、認(rèn)真聽講! 讓您真正體會(huì)到米淇林(沈陽)西點(diǎn)學(xué)院的一站式專業(yè)技能學(xué)習(xí)。鐵西區(qū)西點(diǎn)師培訓(xùn)比較好

米淇林學(xué)校好不好?學(xué)校設(shè)備專業(yè),老師耐心,學(xué)員畢業(yè)推薦就業(yè)。撫順哪里的西點(diǎn)師培訓(xùn)好點(diǎn)

米淇林面包烘焙學(xué)校,系統(tǒng)培訓(xùn)面包烘焙技術(shù)。

巴布卡面包的制作方法:

巴布卡面包口感綿密,細(xì)軟至極,外面的外殼酥脆香甜,咔嚓咬一口,酥脆和綿密的口感混在一起,疊加出的享受像是在天堂。味道方面是黃油香,蛋香,奶香,酥糖香,巧克力香,混合在一起,別提多美妙了。

酵母粉和一小撮糖混合,倒入溫牛奶激發(fā)酵母,靜置5分鐘。

混合50克糖,1個(gè)全蛋,1個(gè)蛋黃,攪勻。然后倒入到步驟1的酵母液體中,拌勻。

我用的廚師機(jī),混合中粉,鹽和步驟2中的蛋液混合物,拌勻即可。

低速分次加入76克黃油,揉到出膜。把面團(tuán)放到抹油的碗里進(jìn)行發(fā)酵,直到兩倍大,我室溫23度,大概1小時(shí)左右。 撫順哪里的西點(diǎn)師培訓(xùn)好點(diǎn)

米淇林(沈陽)西點(diǎn)西餐學(xué)院,隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程,并可根據(jù)時(shí)下潮流,教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院,提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),開店選址,成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院,均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班,西點(diǎn)咖啡全能班,飲品創(chuàng)業(yè)班,裱花技能班,西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢。