錫蘭奶茶：錫蘭奶茶是用牛奶，錫蘭茶葉，糖漿煮制的奶茶。
一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)所產的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，市場上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實際上是拼配了印度、肯尼亞等產區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡茶葉出口主管機構統(tǒng)一頒發(fā)了“錫蘭茶質量標志”持劍獅王標志，該長方形標志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylontea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbolofquality字樣，即 “質量標志”之意，擁有此標志的錫蘭紅茶才是經過斯里蘭卡認可的錫蘭紅茶。 而“黑色金子”在接下來風起云涌的大航海時代，借由海運的傳播，全世界都被納入了咖啡的生產和消費版圖中。法庫西點面包咖啡飲品培訓
7個學習日,40學習品種。學習奶茶、冰沙、鮮果茶、氣泡水、奶昔、咖啡飲品等6大類飲品。學完可創(chuàng)業(yè)開店，也可直接就業(yè)。學習詳細內容：奶茶學習鮮奶靜岡抹茶、黑糖抹茶撞牛奶、雙拼波波奶茶、黑糖可可撞牛奶、錫蘭奶茶、奶糖波波茶等冰沙學習碟中諜冰沙、芝芝桃桃沙冰、香蕉巧克力沙冰、火龍果香蕉沙冰、多肉葡萄沙冰、香草雪頂冰、奧利奧咖啡沙冰、芝士玫瓏瓜冰沙等鮮果茶學習蜜桃果茶、繽紛果茶、超級水果綠茶、維密西柚水果茶、蜜瓜四季水果茶、芒果茉莉茶等氣泡水醉青瓜氣泡、夏日青蘋果氣泡、無酒精莫吉托、百香火龍果雙拼氣泡、花仙子氣泡、東京之花氣泡等奶昔學習芝士/原味奶蓋、芒果奶昔、火龍果奶昔、香蕉奶昔等咖啡知識學習意式濃縮品鑒與調試、咖啡機、磨豆機校正調試規(guī)范、咖啡制作流程等咖啡飲品學習桂花咖啡沙冰、空氣巧克力咖啡冰、雪山香草拿鐵冰、熱/冰美式、雪山摩卡冰、芝士黑咖、雪頂抹茶冰、黑洞香橙美式、焦糖咖啡冰等。法庫西點面包咖啡飲品培訓選購咖啡豆時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮。
錫蘭奶茶：錫蘭奶茶是用牛奶，錫蘭茶葉，糖漿煮制的奶茶。
每個產地不同茶區(qū)生產的茶葉及調制方法不同，口味也不同。
購買時注意盒外裝標示，有些廠商會標示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶，有的標示[CeylonDIMbula]則表示產于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)]。斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對于有血壓、需要攝取少量鈉的人來說，是理想的飲品。錫蘭紅茶通過英國傳入中國香港后，發(fā)展成具中國香港地道特色的飲料：絲襪奶茶及鴛鴦紅茶。
錫蘭紅茶根據口味可以分為：原味紅茶和調味紅茶（加味紅茶）。
畢業(yè)證書：
米淇林西餐西點學員為畢業(yè)學員提供畢業(yè)證書，并且學員畢業(yè)可以考取中級西點師證書。
米淇林畢業(yè)證書在行業(yè)里相當于行業(yè)通行證，很多創(chuàng)業(yè)學員，看到米淇林畢業(yè)的學生并且擁有畢業(yè)證書，對學生就業(yè)有很大幫助。
并且，有畢業(yè)證書的學員，后期發(fā)展也會更加順暢，很多學生，拿著畢業(yè)證書，成功就業(yè)后，在后期被面包房、西餐廳，重點培養(yǎng)，后期升職加薪機會很多。
米淇林西餐西點學員學員，遍布全中國，還有部分學生將米淇林的技術，帶到國外，走向世界。 咖啡自1898年引進中國海南文昌邁號鎮(zhèn)種植以來，經過了一百多年，咖啡進入高速發(fā)展時期。
米淇林咖啡培訓，學習內容主要有，花式咖啡，拿鐵、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、摩卡、濃縮瑪奇朵、香草拿鐵、阿芙佳朵、美式咖啡等。精品咖啡：學習手沖咖啡、冰滴咖啡、虹吸壺咖啡、法壓壺咖啡等。意式咖啡：學習愛心圖案、千層心圖案、樹葉圖案、郁金香圖案、天鵝圖案、笑臉圖案玫瑰圖案、小熊圖案、貓咪圖案、炫彩圖案、奶泡的蒸打原理、拉花技能提升等咖啡理論知識咖啡基礎常識、拉花前置練習、奶泡的蒸打控制、專業(yè)設備了解與調試。比利時皇家咖啡壺：兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺，演出過程充滿蹺蹺板式趣味。法庫西點面包咖啡飲品培訓
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咖啡有很多種制作方式，常見的有以下幾種：
虹吸壺：坊間咖啡館普及的咖啡煮法之一。
原理：在酒精燈的燃燒下，下層容器中的水溫達到92℃時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，通過浸泡、攪拌后，制成的咖啡再原路返回。
研磨度：比粉狀略粗，接近特粒細砂糖。
比利時皇家咖啡壺（Balancing Syphon）兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺，演出過程充滿蹺蹺板式趣味。它結合了數種自然的力量：火、蒸汽、壓力、重力，這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。
米淇林咖啡培訓學校，可以培訓學員各種咖啡制作烹煮方法。 法庫西點面包咖啡飲品培訓
米淇林（沈陽）西點西餐學院，隸屬于米淇林集團。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應市場的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓學校。
開設蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據時下潮流，教授網紅產品系列。
對于創(chuàng)業(yè)學院，提供創(chuàng)業(yè)指導，開店選址，成本核算等服務。
對于有考證需求的學院，均可考取響應證書。
本消開設蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點咖啡全能班，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班，西點高級創(chuàng)業(yè)班。
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