湛江大紅柑茶怎么儲(chǔ)存

    什么年份的小青柑至好喝？1、轉(zhuǎn)化前期：3-10年熟普的堆味褪去了不少，香氣中青味減弱，蜜甜香逐漸顯現(xiàn)，苦澀的口感較輕，整體上會(huì)帶來清甜甘香，醇滑細(xì)膩的感覺，這是普洱熟茶的第yi個(gè)至好飲用期。2、轉(zhuǎn)化中期：10-20年熟普洱茶的香氣，這個(gè)時(shí)候蜜甜香味混合著陳香味，茶湯是沒有任何苦澀口感的，非常的醇厚、細(xì)膩，甘甜飽滿，并且茶性方面也溫和，適合飲用的人群是非常多的。3、轉(zhuǎn)化后期：20-40年這個(gè)適合的柑普茶，可以說是珍藏版的，口感、香氣、湯質(zhì)、湯色各方面指標(biāo)都已經(jīng)得到了quan面的升華，香氣濃郁，口感甜糯，獨(dú)特的茶韻讓人感覺非常的愉悅。其實(shí)，我們在存放柑普茶適當(dāng)?shù)那闆r下，那么前面兩個(gè)品飲期就已經(jīng)是非常不錯(cuò)的，口感好，藥用價(jià)值也是比較高的；當(dāng)然，前提工作一定要做好密封、防潮、通風(fēng)、防蟲、仿曬、防異味、防高溫，做好這些工作，一般茶葉是不會(huì)出現(xiàn)什么問題的。其實(shí)，小青柑是一種非常養(yǎng)生的健康好茶，茶性溫和，一年四季都可以喝；當(dāng)然，至適合的飲用季節(jié)還是在秋冬季節(jié)，這個(gè)適合的天氣比較干燥，氣溫比較低，飯后1小時(shí)去飲用的話，是可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃、降低血脂、疏肝li氣、促進(jìn)消化、潤腸通便的好處。包括北方與東北的人。 冬季為什么適合喝柑普茶？湛江大紅柑茶怎么儲(chǔ)存

    柑普茶怎么挑選？y一、看外包裝：要包裝是否完整，標(biāo)簽是否清晰，在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣，是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的，而且外層還會(huì)用棉紙包裝好。二、看干茶：品質(zhì)高的普洱茶一般金豪顯露，條索緊結(jié)，重實(shí)，色澤褐紅，潤澤。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張，枯暗的現(xiàn)象，說明工藝差或者保存不善，一般是不好的熟茶。三、觀茶湯柑普茶沖泡出來的茶湯金黃透亮，一般茶湯的渥堆味較重，可能還帶有茶青味和倉味，而且柑橘的味道也比較明顯。三年以上的柑普茶，茶湯呈現(xiàn)出紅亮的顏色，入口濃香，醇厚，陳皮的味道與茶湯相融。注意，即使重泡，湯色也不應(yīng)出現(xiàn)渾濁，發(fā)黑，雜質(zhì)沉淀等，有此現(xiàn)象為劣質(zhì)茶。四、聞茶香柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。如有霉味，酸味，或其它異味，香味等為不正常。五、品滋味柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜，齒頰留香。如果出現(xiàn)苦澀味，喉部燥感等，說明茶葉品質(zhì)不佳。 湛江大紅柑茶怎么儲(chǔ)存陳皮和熟普廣為人知的就是它們的品飲食用，養(yǎng)生和健康價(jià)值。

陳皮普洱沖泡技巧：出茶：輕解包裹的棉紙外包裝，將桔普球置于茶盤，輕輕地掰開陳皮，日常使用200ml蓋碗建議出茶量為：6克普洱熟茶+2克陳皮溫杯潔具：所用茶具用熱水潤洗，以減少茶湯接觸茶具時(shí)的溫差投茶：將洱熟茶和陳皮投入蓋碗醒茶：醒茶的目的有二，一是清洗茶葉；而是喚醒沉睡卷曲的茶葉，使之伸展，散發(fā)雜味。醒茶過程，先以沸水浸潤5秒，倒去茶水，開蓋散味5秒注水：因?yàn)槠斩觳璧臐B出物溶解速度快，注水時(shí)水柱不宜過高，力度不宜過重，因此適宜用大水柱快速注水，快速出湯出湯：1-4泡注水后立刻出湯，第5泡以后每泡延長3-5秒浸泡時(shí)間

    陳皮普洱茶的四種沖泡方法：用新會(huì)陳皮水沖泡由于新會(huì)陳皮用熱水直接沖泡出味較慢，所以，有的朋友就喜歡先把新會(huì)陳皮煮水等到煮出味了，然后再用這新會(huì)陳皮水來沖泡普洱茶。由于普洱茶非常容易出味，所以不適宜長時(shí)間浸泡，因此，用這種喜歡陳皮水沖泡方式泡茶，新會(huì)陳皮和茶葉都是至好的狀態(tài)的結(jié)合至好喝。新會(huì)陳皮和普洱茶一起沖泡現(xiàn)在比較多朋友沖泡陳皮普洱茶的方法就是直接把新會(huì)陳皮和普洱茶放在一起沖泡。雖然這種沖泡方法非常方便，但是新會(huì)陳皮直接沖泡不容易出味，所以，這種沖泡方法需要把新會(huì)陳皮掰碎成小塊，這樣和普洱茶一起沖泡口感才會(huì)更好。注意：新會(huì)陳皮和普洱茶的比例要根據(jù)自己的口味添加。煮茶法顧名思義，就是把新會(huì)陳皮和普洱茶放在壺里一起煮水。如果不喜歡泡茶，喜歡把茶葉放在壺里煮的朋友就可以使用這種方法。新會(huì)陳皮是比較適宜煮的，但是普洱茶非常容易出味，直接放在水里煮，茶湯就會(huì)濃，所以在使用這種方法的時(shí)候，應(yīng)該把普洱茶先用蓋碗沖泡個(gè)五六遍后再和新會(huì)陳皮一起煮，這樣就可以避免普洱茶的味道過濃而蓋過了新會(huì)陳皮的味道。兌茶法兌茶法指的是把新會(huì)陳皮水和普洱茶湯兌在一起喝。有的朋友喜歡先把新會(huì)陳皮水煮好，普洱茶也沖泡好。 如何辨別陳年柑普茶的好壞？

    哪些人更適合喝陳皮普洱茶呢？（1）長期使用電腦者經(jīng)研究證明，普洱茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助；且普洱茶中含有的維生素C、維生素E、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程。同時(shí)陳皮具有抗疲勞、抗氧化、抗shuai老、****的作用。（2）吸煙者吸煙對肺部的危害很大，甚至?xí)鸱蝍i?？茖W(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的ai癥發(fā)病率較低；另一方面，新會(huì)陳皮潤肺化痰、平喘及kangai、抗突變的作用?？傊惼て斩韬卸喾N豐富的kangai微量元素，殺ai細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。（3）保健養(yǎng)生者陳皮普洱茶能起到降脂減壓、抗動(dòng)脈硬化、健齒護(hù)齒、養(yǎng)胃護(hù)胃、保護(hù)心臟等一系列保健作用。飲用陳皮普洱茶，對保健養(yǎng)生者，特別是中老年人，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。（4）肥胖人士普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而陳皮普洱茶有減fei的效果。 哪些人更適合喝陳皮普洱茶呢？合肥花茶禮盒

什么年份的小青柑好喝？湛江大紅柑茶怎么儲(chǔ)存

    陳皮普洱制作時(shí)，如果工藝不到位，就容易霉變。發(fā)霉與白霜，有很多相似之處，因而導(dǎo)致一部分茶友難以分辨。那么有哪些方法可以幫助大家分辨是白霜還是發(fā)霉呢？①聞著有霉味、異味是發(fā)霉，是柑香則純粹為白霜霉味是什么？想想長時(shí)間下雨的日子，屋子里總會(huì)有一股氣悶味兒，如果陳皮普洱發(fā)霉了，聞起來也有類似這種味道。由于霉菌是活著的生物，因此可能還伴有生冷味，類似生苔蘚的氣味。②霉變早期有冷鮮味和水味，后期就是fu敗之味正常的陳皮普洱香氣濃郁且純zheng，即使白霜附體，香氣的純zheng也不會(huì)有所損壞。如果你聞到的柑普茶香氣不純，且還有水燜氣的感覺，那么這個(gè)柑普茶大概率就是發(fā)霉了。③觸摸時(shí)發(fā)軟黏手是發(fā)霉，干燥粉末則是白霜霉菌需要水分和養(yǎng)分，所以發(fā)霉了的柑普茶表皮會(huì)越來越軟，嚴(yán)重的甚至?xí)又粮坦锏氖觳琛＿@是菌種的腐蝕作用使然，所以越到發(fā)霉后期，越容易區(qū)分。當(dāng)你用手觸摸陳皮普洱的表皮，柑皮發(fā)軟且白色物質(zhì)有黏感的是霉菌；表皮干燥、碰到白色物質(zhì)為晶體粉末感的，則是白霜。另一方面，白霜只會(huì)出現(xiàn)在陳皮普洱的表皮，而不會(huì)自然滲透至熟茶內(nèi)部，所以表皮的白霜無論多少，都不會(huì)滲透進(jìn)柑果內(nèi)的熟茶。 湛江大紅柑茶怎么儲(chǔ)存

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