廈門白茶茶行

小青柑，是用新會(huì)青柑和云南普洱茶為原材料制作而成的，因此具備必須的多樣性，因而在儲(chǔ)放的那時(shí)候，必須要做好的防水準(zhǔn)備，防止茶葉返潮而霉變。小青柑的保質(zhì)期新制作的小青柑，通常在前四個(gè)月的那時(shí)候會(huì)有不一樣的轉(zhuǎn)變，通常以3年為1個(gè)陳化期；而且普洱熟茶儲(chǔ)放的時(shí)間越長，那么它的價(jià)值、使用價(jià)值也全是越高的；假如新制作的小青柑，等儲(chǔ)放個(gè)兩年時(shí)間再喝的話，那么是具備十分大的實(shí)際意義的；而且它與陳皮一樣，儲(chǔ)放恰當(dāng)?shù)臓顩r下，都是能夠長期性儲(chǔ)放的，因此儲(chǔ)放越久的小青柑，那么味兒越醇、使用價(jià)值越高，前提條件下是必須明白怎樣儲(chǔ)存，那么這算是更為關(guān)鍵的。打開柑普茶的棉紙后，要看柑皮殼是否完整，不要有裂痕，質(zhì)優(yōu)的柑普茶開口小，切口的邊緣也比較整齊。廈門白茶茶行

    柑普和陳皮普洱，皆是以新會(huì)茶枝柑、云南熟普為材，通過不同的工藝制作而成，雖是同根生，卻有大不同。柑普，以熟普釀入新鮮、完整的新會(huì)柑皮中，經(jīng)數(shù)十個(gè)小時(shí)的晾曬或烘干而成；陳皮普洱，以新會(huì)陳皮與熟普進(jìn)行拌合拼配而成。二者的玄妙之處，就在于這“柑皮”與“陳皮”的區(qū)別。陳皮&柑皮，雖一字之差，卻天壤之別。陳皮與柑皮，是新會(huì)茶枝柑的果皮呈現(xiàn)在不同年份、不同工藝下的兩種形態(tài)。陳皮，是指在國家地理保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑果皮，經(jīng)曬干或烘干，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上，其中以廣東新會(huì)所產(chǎn)為至佳。經(jīng)過長達(dá)數(shù)年的陳化，新皮的果香味逐漸演變出獨(dú)特的藥香、辛香，果皮內(nèi)的成分逐漸轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì)。陳化三年，才算邁入陳皮的門檻，而陳化時(shí)間越長，陳皮的藥用價(jià)值越高。柑皮，更像是“速食版”，新鮮果皮通過數(shù)十個(gè)小時(shí)的晾曬或烘干，柑皮內(nèi)的成分更多保留著傲翹枝頭時(shí)的狀態(tài)，果香味、甜美度相較陳皮更濃，但比起陳皮的功效，便是“小巫見大巫”了。二者皆為溫和性情的陳皮和熟普，搭配起來極為適合冬天飲用，尤其在“伸手不見五指”的霧霾天里常常飲用，能極大地緩解喉嚨不適的癥狀。 江西養(yǎng)生茶產(chǎn)地陳皮普洱茶哪家品牌好？

普洱生茶普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱，色澤灰黑色，多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香。普洱生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲(chǔ)藏，香味越來越醇厚。普洱熟茶普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減fei等保健功能。

    普洱茶熟茶填寫挖洞去果肉的柑桔外表內(nèi)，因柑皮的致密度問題，沒經(jīng)生曬應(yīng)用低溫烘焙的干躁方法往往使柑茶不可以水乳融合，而一部分很可能由于烘焙不及時(shí)造成柑皮內(nèi)囊長霉，而近一歩造成茶底長霉。而茶葉歷經(jīng)長期低溫烘焙，特異性損傷，而且柑同茶底會(huì)難以避免因烘焙有肝火，所以很多小青柑喝起來會(huì)有鎖喉、焦糊味。如何判斷小青柑是烘焙還是生曬的呢？其實(shí)很簡單，看外觀就可以。生曬的小青柑受光面不一樣，每一小青柑會(huì)有曬印，可能一面青、一面黃、一面褐，總而言之柑身是弧形的色調(diào)。而烘焙的小青柑由于是360度勻稱烘焙，所以它是完全相同的青綠色，非常規(guī)則。生曬的小青柑沒有白霜，烘焙的小青柑因?yàn)楦逃蜕弦缤瑱幟氏┤芙?，外柑有很多白霜。以前全部的新?huì)出品的小青柑事實(shí)上全是通過生曬技術(shù)性制作的。而生曬的小青柑要有太陽光，而大家了解7月-9月這一段時(shí)間歸屬于多雨較為經(jīng)常、濕冷炎熱的夏季，所以生曬技術(shù)性較為要靠天吃飯。而即便取得成功的保證了生曬的小青柑，中后期的陳化同倉儲(chǔ)物流也非常關(guān)鍵。一般全生曬要潮曬循環(huán)系統(tǒng)之中存儲(chǔ)3年左右，半生曬（茶葉殺青后生曬）也大概必須1年左右才有轉(zhuǎn)化后較為醇正甘甜的口味。 陳皮普洱茶的好處都有哪些。

挑選柑普茶，首先拿到手上，要看包裝是否完整，標(biāo)簽是否清晰，外面不要有污七八糟的樣子，在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣，是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的，而且外層還會(huì)用棉紙包裝好。因此在喝柑普茶之前需要先進(jìn)行開茶，打開外層的鋁箔紙，再打開里層的棉紙，再拆開柑皮上縫合的棉線，打開柑皮。打開包紙后，要看皮殼是否完整，不要有破裂，或者裂痕，制作精良的柑普茶開口小，切口的邊緣也比較整齊。經(jīng)過生曬和烘烤后，正zong新會(huì)柑皮都是皮色自然，肌理鮮明，油包顆粒較大，透出一股油氣；用指甲一刮，會(huì)有刺激的油香味。而其它產(chǎn)地的柑果或橘桔，皮外表無光澤和油氣，有不規(guī)則的凹槽點(diǎn)。桔普茶使用的普通桔子的桔皮較薄，約為1㎜左右，油包粒較小。云南白茶價(jià)格

桔普茶，柑普茶，陳皮普洱茶你分得清么？廈門白茶茶行

小青柑成為茶行業(yè)新寵，平時(shí)不怎么喝茶的茶友都要嘗一嘗，更何況是老茶友，怎能不泡來品鑒一番，但小青柑獨(dú)特之處就在于是由新會(huì)小青柑和宮廷熟普洱手工制作而成，如果用普通的沖泡方法，不太能嘗到其中滋味。首溢再次就為大家講講小青柑的沖泡方法。一、揭蓋沖泡—至方便沖泡法打開包裝，揭開小青柑封口的柑皮，將小青柑放到茶碗或便攜茶杯中，第yi道用開水洗茶，第二道醒茶，第三次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。這種沖泡方法茶味會(huì)比較淡，但耐沖泡，十幾泡后茶味依然明顯。二、碎皮沖泡法—出湯至快將小青柑取出后，將茶從柑中倒出，然后將柑皮捏碎，混合入茶中，加沸水沖泡即可，出湯速度快，如果喜歡茶味濃點(diǎn)的話，可以使用這種方法。三、九孔沖泡法——至原汁原味將小青柑從包裝中取出，用茶刀在柑果表面鉆九個(gè)小孔，然后投入茶碗中，加水沖泡。在沖泡過程中，茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度，至是原汁原味。四、煮泡法取出小青柑，將整顆小青柑捏碎，放入茶壺煮，剛開始時(shí)因?yàn)楦滩璧膬?nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時(shí)間短一點(diǎn)，越往后煮的時(shí)間越長，煮出來的茶味更醇厚。廈門白茶茶行

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