陳皮普洱，是指以新會陳皮和云南普洱茶為原料，經(jīng)過一系列工序精制而成的一種茶。陳皮由柑皮陳化而成，所以陳皮普洱也被一些茶友習(xí)慣性稱為柑普茶，尤以生曬柑普為佳。要分辨陳皮普洱表面是白霜還是發(fā)霉，我們先來看看陳皮普洱是如何制作出來的。生曬柑普茶，主要看天氣，一般至少要曬一周左右，且至好是北風(fēng)。南方海水濕度大，曬干需要的時間更長，不然就很容易發(fā)霉。市場上，很多茶企商家所謂的生曬柑普茶，其實(shí)不過是邊曬邊根據(jù)天氣烘曬結(jié)合而已。真正的生曬陳皮普洱，需要每日守著，天氣好時，早上開始曬，太陽落下，再收起，如此反復(fù)一周以上；完全是靠天做茶，且曬好后還需存放三年以上方可。另一種方法則是，取出果肉清洗果殼，晾曬之后，再裝茶，低溫長烘，慢慢烘干，這是目前新會制作柑普茶的通用做法。大紅柑的養(yǎng)生價值究竟有多高呢？山西古樹普洱茶有什么用途
新會陳皮普洱茶是普洱茶中較為出名的養(yǎng)生茶，見名知義，它用新會陳皮和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風(fēng)味又不相同。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會陳皮的芳香味特別，普洱茶葉長期吸附了陳皮的芳香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“順qi”的功效。近幾年來，自從新會陳皮茶的興起，越來越多的朋友喜歡用新會陳皮搭配云南普洱來泡茶。而且新會陳皮和云南普洱都有著越陳越好的說法，兩者搭配在一起也算是佳偶成雙了。那么問題來了，云南普洱分成普洱生茶和普洱熟茶，那新會陳皮到底是搭配生茶還是熟茶？濟(jì)南白茶日常用法陳皮普洱茶能保存多久？
普洱生茶和熟茶的區(qū)別：生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統(tǒng)稱。外觀上，生茶為暗綠。隨儲藏時間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。沏茶出來的湯色，生茶是金黃到淺琥珀色的，非?，摑櫷噶?。品味上，普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香?？诟絮r爽強(qiáng)烈，刺激性較高，微澀，回甘明顯。功效上，生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和jian肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易shi眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
陳皮養(yǎng)生，一字記之曰“和”，和而不同，不同癥狀，不同效用，以致平和。中醫(yī)理論是經(jīng)過幾千年的積累，并上升到理論體系的醫(yī)學(xué)科學(xué)。中醫(yī)八法：汗、吐、下、和、溫、清、消，補(bǔ)。其中，和藥文化，是中醫(yī)的基礎(chǔ)理論之一。許多藥材、食材都有明顯調(diào)和作用，如：陳皮、山楂、甘草等。其中，陳皮是完善、典型的和藥，祛濕、健脾、養(yǎng)胃、疏肝、xing氣，具有和藥的所有基本特征。陳皮對人體的中醫(yī)作用，可以看作是標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)生。陳皮和普洱茶融合之后即陳皮普洱茶，在相互發(fā)酵和陳化的過程中兩者互取精華，普洱茶與陳皮相得益彰。其茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、jian肥的至好選擇佳品。 小青柑與陳皮普洱區(qū)別有哪些？
柑普茶和桔普茶的區(qū)別：首先桔與柑的區(qū)別，按科學(xué)的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。其次，柑這里特指新會柑，柑與普洱茶的結(jié)合就叫柑普茶，柑普茶采用天然的新會柑（國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。而桔普茶用的料是桔子，不是柑更不是新會柑，大多桔普茶都是選用南方桔子為原料混合普洱茶而成。桔子曬干或晾干制成陳皮后，藥用價值不是很高，泡茶的時候陳香味不明顯。并且桔皮只是有果香味，并不能陳化，陳放后的桔皮也會失去香味。柑普茶和桔普茶至大的區(qū)別，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶葉，均是選用云南的普洱茶。柑滋潤柑普茶比起桔普茶有更大價值。 什么年份的小青柑好喝？內(nèi)蒙古花茶儲存方法
柑普茶的存放要避開有異味的地方，如油煙味沉重的廚房等，并注意保持適度通風(fēng)空間。山西古樹普洱茶有什么用途
柑普茶怎么挑選？y一、看外包裝：要包裝是否完整，標(biāo)簽是否清晰，在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣，是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的，而且外層還會用棉紙包裝好。二、看干茶：品質(zhì)高的普洱茶一般金豪顯露，條索緊結(jié)，重實(shí)，色澤褐紅，潤澤。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張，枯暗的現(xiàn)象，說明工藝差或者保存不善，一般是不好的熟茶。三、觀茶湯柑普茶沖泡出來的茶湯金黃透亮，一般茶湯的渥堆味較重，可能還帶有茶青味和倉味，而且柑橘的味道也比較明顯。三年以上的柑普茶，茶湯呈現(xiàn)出紅亮的顏色，入口濃香，醇厚，陳皮的味道與茶湯相融。注意，即使重泡，湯色也不應(yīng)出現(xiàn)渾濁，發(fā)黑，雜質(zhì)沉淀等，有此現(xiàn)象為劣質(zhì)茶。四、聞茶香柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。如有霉味，酸味，或其它異味，香味等為不正常。五、品滋味柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜，齒頰留香。如果出現(xiàn)苦澀味，喉部燥感等，說明茶葉品質(zhì)不佳。 山西古樹普洱茶有什么用途
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