柑普茶和桔普茶的區(qū)別:首先桔與柑的區(qū)別,按科學(xué)的角度來衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實(shí)剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。其次,柑這里特指新會柑,柑與普洱茶的結(jié)合就叫柑普茶,柑普茶采用天然的新會柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工而成。而桔普茶用的料是桔子,不是柑更不是新會柑,大多桔普茶都是選用南方桔子為原料混合普洱茶而成。桔子曬干或晾干制成陳皮后,藥用價值不是很高,泡茶的時候陳香味不明顯。并且桔皮只是有果香味,并不能陳化,陳放后的桔皮也會失去香味。柑普茶和桔普茶至大的區(qū)別,就是包裹在茶外面的果皮,而里面的茶葉,均是選用云南的普洱茶。柑滋潤柑普茶比起桔普茶有更大價值。 哪些人更適合喝陳皮普洱茶呢?汕尾白茶售價
什么年份的小青柑至好喝?1、轉(zhuǎn)化前期:3-10年熟普的堆味褪去了不少,香氣中青味減弱,蜜甜香逐漸顯現(xiàn),苦澀的口感較輕,整體上會帶來清甜甘香,醇滑細(xì)膩的感覺,這是普洱熟茶的第yi個至好飲用期。2、轉(zhuǎn)化中期:10-20年熟普洱茶的香氣,這個時候蜜甜香味混合著陳香味,茶湯是沒有任何苦澀口感的,非常的醇厚、細(xì)膩,甘甜飽滿,并且茶性方面也溫和,適合飲用的人群是非常多的。3、轉(zhuǎn)化后期:20-40年這個適合的柑普茶,可以說是珍藏版的,口感、香氣、湯質(zhì)、湯色各方面指標(biāo)都已經(jīng)得到了quan面的升華,香氣濃郁,口感甜糯,獨(dú)特的茶韻讓人感覺非常的愉悅。其實(shí),我們在存放柑普茶適當(dāng)?shù)那闆r下,那么前面兩個品飲期就已經(jīng)是非常不錯的,口感好,藥用價值也是比較高的;當(dāng)然,前提工作一定要做好密封、防潮、通風(fēng)、防蟲、仿曬、防異味、防高溫,做好這些工作,一般茶葉是不會出現(xiàn)什么問題的。其實(shí),小青柑是一種非常養(yǎng)生的健康好茶,茶性溫和,一年四季都可以喝;當(dāng)然,至適合的飲用季節(jié)還是在秋冬季節(jié),這個適合的天氣比較干燥,氣溫比較低,飯后1小時去飲用的話,是可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃、降低血脂、疏肝li氣、促進(jìn)消化、潤腸通便的好處。包括北方與東北的人。 常州小青柑茶儲存方法三年的陳皮普洱茶與七年的陳皮普洱茶之間的區(qū)別有哪些?
小青柑VS陳皮普洱,兩者有哪些不同?大小不同因?yàn)椴烧臅r間不同,通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個,一般小青柑只沖泡一次,陳皮普洱可以分好幾次來沖泡。功效不同小青柑味苦、辛、性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),有散結(jié)、止痛、抗jun、消yan之功效;陳皮,味苦、辛、性溫,歸肺、脾經(jīng)主要功效是li氣健脾、燥濕化痰。滋味不同小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯一些。沖泡方式小青柑可以整顆投入蓋碗或紫砂壺,陳皮普洱一整顆投只適用容量大的泡茶器,比如泡茶機(jī)之類的,若用蓋碗或紫砂壺沖泡,還是需要把里面的熟茶掏出一點(diǎn)再撕一點(diǎn)陳皮進(jìn)去一起沖泡,雖然小青柑也可用這種方式,但會比較不耐泡。
挑選柑普茶,首先拿到手上,要看包裝是否完整,標(biāo)簽是否清晰,外面不要有污七八糟的樣子,在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣,是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的,而且外層還會用棉紙包裝好。因此在喝柑普茶之前需要先進(jìn)行開茶,打開外層的鋁箔紙,再打開里層的棉紙,再拆開柑皮上縫合的棉線,打開柑皮。打開包紙后,要看皮殼是否完整,不要有破裂,或者裂痕,制作精良的柑普茶開口小,切口的邊緣也比較整齊。經(jīng)過生曬和烘烤后,正zong新會柑皮都是皮色自然,肌理鮮明,油包顆粒較大,透出一股油氣;用指甲一刮,會有刺激的油香味。而其它產(chǎn)地的柑果或橘桔,皮外表無光澤和油氣,有不規(guī)則的凹槽點(diǎn)。陳皮普洱茶的沖泡技巧。
小青柑小青柑選用還未成熟的“嬰幼兒期”柑橘制與云南普洱茶味原料作而成的一種茶。原料采摘青柑一般默認(rèn)為采摘于農(nóng)歷立秋至秋分期間所加工的皮,此時果皮尚未著色,外表色澤青褐色甚至青黑色,油室點(diǎn)微凹且密,不顯皺縮,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放幾年的普洱熟茶。陳皮普洱陳皮普洱它用新會大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶。原料采摘大紅柑采摘于小雪至小寒期間(即12月左右)所加工的成熟柑皮,此時橙皮甙含量較低,多糖的含量較高,油室則大而飽滿,果皮色澤鮮紅色至大紅色,陳皮色澤棕紅色至棕黑色,質(zhì)軟、皮厚、性溫,味甜香,不耐貯。通常陳皮普洱里的普洱茶采用的是存放幾年的普洱熟茶。柑皮按不同的成熟程度,主要分為柑胎、小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑。溫州茶產(chǎn)地
陳皮普洱茶,可以是完整陳放三年以上的大紅柑普茶,也可以是散的陳皮與普洱混合或壓制在一起。汕尾白茶售價
普洱生茶和熟茶的區(qū)別:生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。外觀上,生茶為暗綠。隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。沏茶出來的湯色,生茶是金黃到淺琥珀色的,非?,摑櫷噶痢F肺渡?,普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香??诟絮r爽強(qiáng)烈,刺激性較高,微澀,回甘明顯。功效上,生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和jian肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易shi眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。汕尾白茶售價
中山市石岐區(qū)老連茶行在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,中山市石岐區(qū)老連茶行供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!