本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美***發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理基本知識(shí)，熟悉我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，具備旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強(qiáng)的溝通和組織計(jì)劃協(xié)調(diào)能力，從事旅**政管理部門基層服務(wù)與管理、旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、旅游產(chǎn)品策劃與銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主要面向各級(jí)旅**政管理部門、各類旅游企業(yè)（旅行社、高星級(jí)酒店、旅游景區(qū)、旅游電商）、會(huì)展企業(yè)（會(huì)議展覽公司、展覽中心、會(huì)展策劃?rùn)C(jī)構(gòu)），在服務(wù)與管理、產(chǎn)品策劃與銷售等崗位群，從事旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理、會(huì)展策劃與管理、旅游產(chǎn)品策劃、旅游招徠咨詢、旅游產(chǎn)品銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。餐飲服務(wù)是餐飲部工作人員為就餐客人提供餐飲產(chǎn)品的一系列行為的總和。橋東區(qū)技術(shù)旅游管理含義
有利于節(jié)省旅游信息用戶的時(shí)間與費(fèi)用咨詢的目的是尋找比較好解決方案，尋找正確的決策來(lái)達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。咨詢服務(wù)人員一般都有豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并擁有豐富的旅游信息源和廣闊的旅游信息通道，有熟悉、有效的旅游信息獲取方法，所以能夠用比較短的時(shí)間高質(zhì)量地完成用戶的信息咨詢提問(wèn)，滿足用戶的信息需求，從而達(dá)到人力、財(cái)力、物力和時(shí)間的節(jié)省。(三)有利于旅游企業(yè)對(duì)外宣傳促銷和市場(chǎng)調(diào)研旅游信息咨詢中心是向旅游者傳遞旅游企業(yè)產(chǎn)品信息的中介者，是各類旅游企業(yè)樹立和展示企業(yè)形象、宣傳旅游產(chǎn)品的一個(gè)特殊媒介。反過(guò)來(lái)，旅游企業(yè)可以借助旅游咨詢中心進(jìn)行旅游產(chǎn)品**調(diào)查、旅游需求消長(zhǎng)調(diào)查、旅游客流統(tǒng)計(jì)等一系列市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，獲取市場(chǎng)反饋信息，為將來(lái)旅游企業(yè)產(chǎn)品組合策略、服務(wù)管理策略及經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略的制定和調(diào)整，提供決策依據(jù)。張北創(chuàng)新旅游管理質(zhì)量保障在制度化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化向個(gè)性化、多樣化轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，我們所追求的服務(wù)目標(biāo)是“和諧服務(wù)”。
餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理。分類方式如下：（一）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。1.特大型餐館：是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在1000座以上（不含1000座）的餐館。2.大型餐館：是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。3.中型餐館：是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數(shù)在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。4.小型餐館：是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數(shù)在75座以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計(jì)。
有利于消除旅游市場(chǎng)信息不對(duì)稱現(xiàn)象，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展信息不對(duì)稱市場(chǎng)是由諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者喬治·阿克洛夫提出的。信息不對(duì)稱存在于旅游市場(chǎng)中，對(duì)旅游市場(chǎng)產(chǎn)生了巨大的副作用。中國(guó)的旅游市場(chǎng)存在著嚴(yán)重的信息不對(duì)稱現(xiàn)象。如旅行社清楚自己的節(jié)目是怎么回事，但是消費(fèi)者不知道。由于這種信息不對(duì)稱，消費(fèi)者害怕上當(dāng)受騙，不肯出比較高的價(jià)錢，或者根本沒有參加旅行社節(jié)目享受旅游的信心。正由于消費(fèi)者不肯出好的價(jià)錢，旅游節(jié)目并不**，旅行社的收益非常有限，也難以提供質(zhì)量服務(wù)。這同樣陷入逆向選擇的惡性循環(huán)。另外，在旅游創(chuàng)新產(chǎn)品不斷衍生的情況下，旅游景區(qū)和游客之間也構(gòu)成了典型的信息不對(duì)稱的市場(chǎng)關(guān)系。一方面，每年景區(qū)景點(diǎn)都要推出一些特色精品線路；另一方面，游客也需要這些特色精品線路的信息。但是相關(guān)旅游信息的傳導(dǎo)缺不充分，很多新的旅游信息無(wú)法及時(shí)傳遞給游客，需要旅游信息的游客又得不到這些信息，如何讓雙方得到更高的溝通協(xié)調(diào)、如何實(shí)現(xiàn)旅游信息的定向和充分傳遞是亟待解決的問(wèn)題，這之中還有很大的需要努力的空間。旅游咨詢業(yè)在很大程度上可以消除這種信息不對(duì)稱現(xiàn)象，提升旅游者的消費(fèi)信心，從而促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。對(duì)于餐飲企業(yè)而言，品牌力的重要性不言而喻。
餐飲服務(wù)監(jiān)管與公共場(chǎng)所監(jiān)管的交叉在老的“衛(wèi)生防疫站”存在時(shí)期，防疫站內(nèi)部設(shè)立的科室有公共場(chǎng)所監(jiān)督和食品衛(wèi)生監(jiān)督等諸多科室，由于餐館、茶館、**等又同時(shí)屬于公共場(chǎng)所范疇，并且相關(guān)法律法規(guī)都是衛(wèi)生行政部門執(zhí)行，所以涉及到茶館、**等公共場(chǎng)所的，食品衛(wèi)生科就不去監(jiān)管，同時(shí)涉及到餐館的，公共場(chǎng)所也不去監(jiān)管，只由一個(gè)科室監(jiān)管。同時(shí)面臨上述問(wèn)題的，還有學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督。針對(duì)《食品安全法》的“餐飲服務(wù)指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)?！苯忉專瑖?guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局推出了《國(guó)食藥監(jiān)許[2009]257號(hào)》文件，將餐飲服務(wù)的性質(zhì)、分類做了詳細(xì)梳理。依此，個(gè)別地區(qū)食藥機(jī)構(gòu)開始對(duì)一直由衛(wèi)生監(jiān)督部門管理的KTV歌廳類公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)管，這又涉嫌違背了《食品安全法》的法理和《國(guó)食藥監(jiān)許[2009]257號(hào)》文件的解釋：1、餐飲服務(wù)：指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)（而KTV歌廳提供的啤酒、干果、水果不是即時(shí)加工的）。2、飲品店是指以供應(yīng)酒水、咖啡、茶水、飲料為主的單位（而KTV歌廳是以唱歌休閑娛樂為主的單位）。品牌是組織形象的標(biāo)志，是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的標(biāo)尺，可以化無(wú)形為有形，具有強(qiáng)大的功能。涿鹿口碑好的旅游管理**知識(shí)
品牌是企業(yè)重要的無(wú)形資產(chǎn)，它本身能以作為商品被買賣或轉(zhuǎn)讓、出借。橋東區(qū)技術(shù)旅游管理含義
旅游信息咨詢服務(wù)是指為公眾提供有關(guān)旅行、游覽、休閑、度假等活動(dòng)相關(guān)信息的非商業(yè)性咨詢服務(wù)。旅游信息咨詢服務(wù)的主要內(nèi)容是：回答來(lái)訪者提出的有關(guān)旅行和旅游活動(dòng)的問(wèn)題；應(yīng)來(lái)訪者要求提供有關(guān)旅行和旅游等方面的建議；為來(lái)訪者提供與旅行、游覽等方面的信息資料，如當(dāng)?shù)氐貓D、導(dǎo)游圖及景點(diǎn)介紹等；接受旅游者投訴并負(fù)責(zé)及時(shí)向旅**政管理部門和其他相關(guān)部門轉(zhuǎn)達(dá)；接受旅游救助請(qǐng)求并協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行旅游緊急救助活動(dòng)。旅游信息咨詢服務(wù)既可以是現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)(如面對(duì)面咨詢)，也可以是遠(yuǎn)程服務(wù)(如電話、網(wǎng)絡(luò)服務(wù))。服務(wù)性是旅游信息咨詢的首要特征。旅游信息咨詢實(shí)質(zhì)上就是為委托方服務(wù)，從委托方的利益出發(fā)，為委托方作出正確的判斷，尋求比較好的對(duì)策和方案的過(guò)程。橋東區(qū)技術(shù)旅游管理含義
沽源縣石舍生態(tài)旅游有限公司致力于商務(wù)服務(wù)，是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋生態(tài)旅游等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司從事商務(wù)服務(wù)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。沽源縣石舍秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。