土茯苓龜湯：做法。材料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克。調料：適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。烹制方法：1、土茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。2、鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。4、加鹽調味，再煲20分鐘即可。營養(yǎng)價值：去濕，滋陰清熱。煲湯龜含有的蛋白質成分很好，長期食用，可以起到抗病的作用。廣東煲湯用中華草烏龜價錢
土茯苓龜湯去濕除毒，滋陰清熱，健脾益腎。把茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。去濕除毒，滋陰清熱，健脾益腎。把茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。廣東煲湯用中華草烏龜價錢可食用中華草龜性情溫和，屬于雜食性動物。
可食用金錢龜的飼養(yǎng)方法：金頭龜食性很廣，任何食物均可喂養(yǎng)，食量是其自身體重的2-5%。金頭龜屬陸生龜，很少下水，可以長期脫離水源生活。人工飼養(yǎng)如不建水池，只需在飼養(yǎng)的地方放一盆水即可。在-5℃下可凍兩晚不死，在0-43℃內均無問題，16-18℃以上吃飼料，13℃以下轉入冬眠?？勺岧斻@入泥沙或草堆中越冬，也可以放室內容器中越冬，均十分安全。金頭龜生長較快，飼喂期間每月平均長30-40克，較快可達80克，體重400-500克時開始繁殖。雌龜年產卵4-20枚不等，較大卵重36克。自然孵化率達80%左右，經人工控溫孵化時，孵化率可達96%左右。金頭龜一般可長到1000-2000克左右，生命力極強，難見發(fā)病死亡，壽命較長可超過200年。
可食用中華草龜的養(yǎng)殖環(huán)境是怎樣的？水位和容積要足夠，飼養(yǎng)容器起碼能讓它游得開，圓形容器是不適合養(yǎng)龜的。就算湊合一下，起碼去超市買一個長方形的，無毒塑料的大整理箱，也要比小圓缸強的多。水位根據龜的大小而定，一般不要超過其背甲高度的5倍，買一個浮臺或浮島，這是一個龜缸中必須的用具，這樣它就能自行爬上岸休息了。不至于老在水中泡著，它自己想上來時候會自行上岸曬背，不用人為弄它。龜需要陽光，建議放在朝南的陽臺或者房間里。夏天要做適當的遮蓋，不要上陽光太強。要注意預防缸里生長水藻，可以買除水藻劑，一般的水族店都有賣。缸底可以鋪一些小石子或者大的鵝卵石。不過如果鋪了，在換水的時候就很麻煩，新手建議用裸缸，就是啥都不鋪。水中不要放水草。煲湯草龜可以有效的調節(jié)人體的內分泌功能，具有有強身健體、提高抵抗力的作用。
用食用龜煲湯有什么功效？龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養(yǎng)成分，有滋陰壯腎、柔肝造血、祛火明目的功效。龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋陰之力強于鱉肉，且能除風，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有明顯的效果。適用人群：1、適宜氣血不足，營養(yǎng)不良，勞瘵骨蒸，肺結核久嗽咯血者食用。2、適宜婦女產后體虛不復，脫肛或于宮脫垂，煮食龜肉，有促進恢復的效果。3、適宜病癥患者及放療化療后，出現氣陰兩傷、低燒潮熱、心煩睡不著、掌心熱、口干咽干或舌紅苔少者食用。4、適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。適宜糖尿病人或久瘧不愈者食用?？墒秤媒疱X龜對胃病及奇難雜癥等療效明顯。深圳冰鮮龜廠家推薦
女性食用煲湯草龜可以促進彈性細胞生長發(fā)育，還能維持肌膚的彈性、平衡肌膚水油。廣東煲湯用中華草烏龜價錢
可食用烏龜的吃法：玉米須龜肉湯：烏龜1～2只(燙死去皮、腸雜)，玉米須100-200克(干品50-100克)，同煮湯食用。有養(yǎng)陰，利水，消腫，止渴作用。適用于精神疲乏，糖尿病，口渴等癥。蟲草金龜湯：金錢龜1000克，開水燙兩分鐘，去頭、爪、殼和內臟，刮凈黃皮，切大塊；豬瘦肉100克，溫水洗凈；姜片、蔥，略炒后倒入龜肉同炒片刻，烹入料酒，倒入開水，燒沸后撈出；先將北沙參6克放于底部，放入龜肉、冬蟲草5克、火腿肉25克、瘦豬肉、雞湯、食鹽、姜、蔥，同蒸熟，用胡椒粉、味精調味食用。廣東煲湯用中華草烏龜價錢
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