不銹鋼蒸鍋鋼質(zhì),分為帶磁和無磁。很多人被誤導(dǎo),帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統(tǒng)了,實(shí)帶不帶磁不等于防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質(zhì)。不銹鋼蒸鍋的鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高級(jí)蒸鍋多為組合蓋,組合蓋成本也相對(duì)高些。至于鍋底,多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復(fù)底,復(fù)底里有導(dǎo)磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復(fù)底就可以使用了,而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。貴陽家用二層不銹鋼蒸鍋 大容量蒸屜蒸饅頭蒸魚鍋具！黔東南蒸籠廠家有哪些
電蒸鍋的清潔保養(yǎng)：電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是-種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。不當(dāng)?shù)氖褂煤捅ｐB(yǎng)方法會(huì)降低電蒸鍋的使用壽命。1、準(zhǔn)備好洗滌靈和軟布、百潔布;確認(rèn)電蒸鍋處于關(guān)機(jī)、電源分離的狀態(tài)。2、確認(rèn)電蒸鍋的溫度不會(huì)發(fā)生燙傷危險(xiǎn);電蒸鍋的鍋體與蒸籠、鍋蓋分離蒸:籠蓋、鍋蓋部分用食用洗滌劑、軟布進(jìn)行去油清潔;除油污的蒸籠、鍋蓋用清水沖凈后放在一邊控干水分;鍋體內(nèi)水倒干;3、使用百潔布和洗滌靈將發(fā)熱管上的油污清理干凈;如有密封圈,則應(yīng)該將其清潔干凈后做陰干處理;在保護(hù)電路部分的前提下將鍋體表面清潔干凈;完成后的電蒸鍋用干凈的軟布擦干、放置在通風(fēng)處陰干2小時(shí)后再進(jìn)行收納。黔東南蒸籠廠家有哪些這款蒸籠賣火了！可折疊不占空間，方便實(shí)用還好看，趕緊下單?。。?/p>
一、新購竹蒸籠和草墊的煮制方法與保養(yǎng)過程：1、鍋內(nèi)放入足量冷水，淋入少許食用油。2、草墊放在蒸屜內(nèi)，把竹蒸籠放入水中。3、蓋好蒸籠蓋，中火煮制20分鐘，注意鍋里水的變化，防止鍋里面的水燒干（用水空煮蒸籠，為的是煮掉竹子里的黃水）。4、將煮好的蒸籠取出晾干水分，蒸籠格內(nèi)均勻的刷一層食用油（竹子是要用油保養(yǎng)的，蒸籠格內(nèi)刷食用油，為的是竹子吸收油脂，防止霉變產(chǎn)生）。5、放在日光處晾曬，讓油脂慢慢的浸入竹子內(nèi)部。
木蒸籠和竹蒸籠在使用上是沒有什么區(qū)別的，只是使用期限和蒸籠的效果不同。竹蒸籠蒸出的東西比木蒸籠蒸出來的東西好吃，竹蒸籠比木蒸籠耐用。選取竹蒸籠時(shí)，要用皮尺量取蒸籠的外直徑，一般竹蒸籠的外直徑比鍋的內(nèi)直徑小2至4厘米。竹蒸籠是用竹子組成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制過程中鍋里產(chǎn)生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的饅頭表面沒有濕氣，相對(duì)來說蒸好的饅頭表面更光滑，而且竹蒸籠蒸好的食物有竹子的清香味。
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電熱鍋的蒸籠的材料分類有幾種？1.全鋼蒸籠：籠身籠底均為不銹鋼材質(zhì)，清洗方便易于維護(hù)2.竹底蒸籠：不銹鋼籠身配竹子底部，其既具有不銹鋼蒸籠的**度、美觀等優(yōu)點(diǎn)，還保留了傳統(tǒng)竹籠的保持食物更美味，蒸饅頭不易存水等特點(diǎn)。3、根普通把手：不銹鋼蒸籠把手內(nèi)金屬部分較細(xì)，外包裹絕緣層較薄，把手內(nèi)金屬超細(xì)猶如面條一樣，俗稱面條把手，此款把手強(qiáng)度低、易壞、耐熱性能差。4、加粗防燙把手：不銹鋼蒸籠把手內(nèi)金屬部分加粗，外包裹加厚耐高溫絕緣層，具有強(qiáng)度高、耐用、美觀、防燙防觸電等優(yōu)點(diǎn)。5、金屬把手：不銹鋼蒸籠的金屬把手外無任何絕緣層包裹，其隨看似漂亮美觀，但其存在較大的安全問題，純金屬把手導(dǎo)熱很容易把手發(fā)燙，其無任何絕緣層，如電熱鍋漏電此類把手就會(huì)成為導(dǎo)電物，對(duì)使用者造成巨大傷害。還在傻傻用傳統(tǒng)蒸籠？流行蒸籠，能蒸能蒸能蒸，好用又方便?。∏瓥|南蒸籠廠家有哪些
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商用廚具里不銹鋼材質(zhì)大多分兩種201不銹鋼和304不銹鋼，隨著生活品質(zhì)提高，304不銹鋼在商用廚具中使用越來越多，其中304不銹鋼有以下特點(diǎn)：1.環(huán)保衛(wèi)生：杜絕了紅水、藍(lán)綠水、和其它水的問題，無異味，無有害物質(zhì)析出保持水質(zhì)純凈，無鉛對(duì)人體健康無害。2.耐磨損：表面美觀清潔光亮，長(zhǎng)久耐用無刮痕,**生銹、**斷裂。3.耐低溫：廚房衛(wèi)浴不銹鋼水管、**角閥**斷裂。4.熱膨脹性能和保溫性能極好：不銹鋼管具有熱脹冷縮緩慢，保溫性能好。5.**認(rèn)證：不銹鋼金屬元素的析出量比WHO和歐洲飲用水法令規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)值的5%還要低。黔東南蒸籠廠家有哪些
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