毒理實驗是經(jīng)過給實驗動物進行不同途徑、不同期限的染毒檢測各種毒性終點的實驗。經(jīng)過動物實驗和對動物的調(diào)查，闡明某一化學物的毒性及其潛在危害，其目的是確定無害作用水平、毒性類型、靶、劑量-反響關(guān)系為安全性點評或危險性點評供給重要的資料。毒理檢驗對保證食物、化妝品和...

斑馬魚是近年來用于藥學領(lǐng)域研究的熱門模式生物，其優(yōu)勢在于化合物的高通量活性篩選。在食品研究方面，斑馬魚實驗結(jié)果不僅可以成為功能性食品配方確定的依據(jù)，即通過實驗證明**終確定的配方優(yōu)于其它配方，包括不同原料組方的比較，以及相同原料組方不同配比的比較，甚至同一配方...

應(yīng)用食物毒理學評價的辦法對食物進行安全性評價,為我們正確了解和安全使用食物添加劑(包含養(yǎng)分強化劑)、開發(fā)食物新資源和新資源食物及保健食物的開發(fā)供給了牢靠的技能保證，為我們正確評價和操控食物容器和包裝材料、輻照食物、食物及食物工具與設(shè)備用洗滌消毒劑、農(nóng)藥殘留及獸...

Ｋim等研究了枇杷葉、葡萄皮和巴西莓果泥對高膽固醇血癥斑馬魚抗***作用。研究表明飼用巴西莓的魚血清總膽固醇（serumtotalcholesterol，TC）和膽固醇酯轉(zhuǎn)移蛋白（cholesterylestertransferprotein，CETP）活性比...

安全的保健品標準非常的重要，尤其是對于老年人，他們的適應(yīng)能力沒有那么好，就需要一款相對而言，安全性較高去，且沒有那么多危險性的保健品，進行長時間的使用，因此為老人采用安全，且有效，更加自然的方法控制血糖非常重要。有一種保健品，就符合要求，就有獨特、水溶性的肉桂...

代謝試驗：清楚知道受試物在體內(nèi)的吸收散布和排泄速度以及積蓄性，物色可能的靶組織；為選擇緩慢毒性試驗的適宜物種、系供給根據(jù)；清楚知道代謝產(chǎn)物的構(gòu)成狀況。緩慢毒性試驗和致細胞病變試驗：清楚知道經(jīng)長期觸摸受試物后出現(xiàn)的毒性效果和致細胞病變效果；確定較大沒有觀察到有害...

功能性食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。功能性食品經(jīng)歷了三代的發(fā)展。一代功能性食品是根據(jù)基料的成分推斷產(chǎn)品的功能，沒有...

毛蕊異黃酮，作為從黃芪中分離得到的異黃酮類成分已被證明了其具有促血管新生的活性，其表現(xiàn)為促進斑馬魚胚胎腸下血管增粗，誘導血管及血管之間的交聯(lián)的形成。斑馬魚心血管系統(tǒng)在分子信號通路上與人和哺乳動物的同源性達到85%以上，近年來斑馬魚大量地應(yīng)用于心血管疾病研究領(lǐng)域...

我們將受測試斑馬魚分成三組，分別是正常對照組、模型對照組和服用免疫調(diào)節(jié)劑組。其中正常對照組未注射長春瑞濱，模型對照組與服用免疫調(diào)節(jié)劑組都注射了等量的長春瑞濱（長春瑞濱通過靜脈注射的方式攝入到斑馬魚體內(nèi)）。服用免疫調(diào)節(jié)劑組在注射長春瑞濱后攝入異丙肌苷等免疫調(diào)節(jié)劑...

對新藥研究開發(fā)過程和系統(tǒng)性的認識：新藥的開發(fā)和評價是一個伴隨新藥開發(fā)全過程的表現(xiàn)為不同階段性（臨床前、臨床開發(fā)階段）。與各專業(yè)相互關(guān)聯(lián)性的系統(tǒng)工程。但國內(nèi)新藥研發(fā)者的認識程度遠遠不夠，停留在完成作業(yè)的思維層次。國內(nèi)新藥開發(fā)企業(yè)：有效性綜合性研究和評價存在的問題...

利用斑馬魚模型評價多藥耐藥逆轉(zhuǎn)作用【評價原理】大型疾病療愈中一個普遍存在的問題就是多藥耐藥。在化療引起的耐藥機制中，腫瘤細胞的P-糖蛋白（P-gp）表達水平升高是主要機制之一。P-gp是一種細胞外轉(zhuǎn)運子，P-gp表達水平升高會導致進入腫瘤細胞會很快被轉(zhuǎn)運到細胞...

利用斑馬魚模型評價防止肝臟出血作用他汀是人工合成的羥甲基戊二酸單酰輔酶A還原酶(3－h(huán)ydroxy-3－methylglutaryl－CoAreductase，HMGCＲ)抑制劑。在人類和嚙齒類動物體內(nèi)，HMGCＲ功能被抑制可破壞正常血管的穩(wěn)定性和完整性，導致...

化妝品的毒理學點評適用于在我國出產(chǎn)的一切化妝品原料和化妝品產(chǎn)品。首要服務(wù)目標包含化妝品出產(chǎn)企業(yè)、化妝品原料出產(chǎn)企業(yè)、香精和香料出產(chǎn)企業(yè)以及包材/包裝出產(chǎn)企業(yè)。1.化妝品皮膚影響性/腐蝕性實驗2.化妝品急性眼影響性/腐蝕性實驗3.化妝品皮膚反應(yīng)實驗4.皮膚光毒性...

美妝產(chǎn)品安全危險需重視在國內(nèi)，由于美妝產(chǎn)品的運用越來越普及，出現(xiàn)顧客低齡化的趨勢，且化妝品質(zhì)料來源越來越多樣化、單個加工企業(yè)的質(zhì)量管理不標準等許多原因，近年來，化妝品安全事情時有發(fā)生。比方，在Bing查找欄內(nèi)輸入“央視面膜2015”三個關(guān)鍵詞，會跳出74000...

皮膚影響試驗為了檢測產(chǎn)品對試驗動物皮膚的影響/腐蝕效果和強度，才需要做皮膚影響試驗。分為一次完好皮膚影響、一次破損皮膚影響及多次完好皮膚影響三個不同的試驗。急性經(jīng)皮毒性試驗急性經(jīng)皮毒性試驗意圖是測試受試樣品一次或24h內(nèi)多次經(jīng)皮膚染毒所產(chǎn)生的健康損害效應(yīng)。急性...

第二階段實驗，包含：a)亞急性毒性實驗；b)致驟變實驗：1)體外哺乳動物L5178Y細胞基因驟變實驗（體細胞基因水平，體外實驗）；2)體外哺乳動物V79細胞基因驟變實驗（體細胞基因水平，體外實驗）；3)體外哺乳動物細胞染色體畸變實驗（體細胞染色體水平，體外實驗...

利用斑馬魚模型評價行為毒性【評價原理】行為是動物毒性應(yīng)激反應(yīng)重要而敏感的指標，神經(jīng)毒性往往會導致機體行為表現(xiàn)異常。斑馬魚的基因與人類基因的相似度達到87％，神經(jīng)系統(tǒng)形成過程和發(fā)育機制與人類高度相似，且對于藥物的反應(yīng)也有著高度相似性。斑馬魚對藥物行為毒性的預測準...

近年來，隨著國民收入水平的提高以及對營養(yǎng)健康的關(guān)注，我們消費者對保健食品的需求越來越經(jīng)濟環(huán)境也帶動了國民健康觀念的升級。那么您對保健食品了解多少呢？您知道食品、保健食品、保健品及藥品的正確定義以及它們之間的區(qū)別嗎？07:45△山西省消費者協(xié)會副秘書長馬蘭告訴您...

伴隨社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們對健康的需求日益增強，而保健食品已經(jīng)成為公眾追求健康的主要消費選擇。但保健食品社會各界態(tài)度褒貶不一。接下來給大家介紹一下保健食品安全知識。什么是保健食品保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物...

生產(chǎn)和進口下列產(chǎn)品應(yīng)當申請保健食品注冊：使用保健食品原料目錄以外原料生產(chǎn)的保健食品。***次進口的保健食品（屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品除外）。保健食品備案，是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性...

很多人認為保健食品就是保健品，這種說法其實是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的...

Ｋumari等人研究發(fā)現(xiàn)α－亞麻酸能夠***戊四唑誘導的斑馬魚癲癇發(fā)作，使斑馬魚癲癇發(fā)作時總運動距離和平均速度均有明顯改善，也能***減少ｃ?ｆｏｓｍＲＮＡ水平。斑馬魚在學習，睡眠，藥物成癮及其他神經(jīng)行為表型與人類相似。此外，有人觀察到斑馬魚在回避食物等行為上...

保健食品的本質(zhì)是食品，是用于調(diào)節(jié)人體機能，適用于特定人群食用，但不以治疾病為目的，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化等調(diào)理效果，大多無影響或禁忌。而藥品專指用于預防、治、診斷人的疾病，是在醫(yī)生的指導下，會有一定的副作用，在服用量上必須嚴格地控制，不能長期服用。產(chǎn)品...

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。[8]2016年3月4日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停...

安全性評價是利用毒理學的基本手段，通過動物實驗和對人的觀察，闡明某一化學物的毒性及其潛在危害，以便為人類使用這些化學物質(zhì)的安全性作出評價，為制訂預防措施特別是衛(wèi)生標準提供理論依據(jù)。評價的步驟：目前我國現(xiàn)行的對食品安全性評價的方法和程序也還是按照傳統(tǒng)的毒理學評價...

功能性食品快速發(fā)展，也催生了一些行業(yè)亂象。部分商家虛假宣傳，將普通產(chǎn)品包裝成具有提高睡眠、緩解壓力、維護腸道健康、補充膠原蛋白、控糖抗碳水等效果的功能性食品，誘導消費者購買錯誤產(chǎn)品。為避免劣質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場秩序、加強功能性食品安全、提高功能性食品準入門檻、促進行...

看保健功能。看外包裝上的功能與宣傳說明書是否一致。目前我國審批的保健食品一共有24種保健功能，除了這24種功能以外，宣稱的其他任何功能都是非法虛假宣傳，消費者購買時要注意辨別。后面，所有的保健食品都可以在國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上查詢。具體方法：登錄國...

食品安全沒有。食物暴露在空氣會摻雜著土壤、微生物、灰塵等，肉眼可見或不可見的，主觀能動和偶發(fā)事件還有人力不可及的范圍及操作成本問題?！啊睉?yīng)為一種具有相對性的概念——種植、加工、生產(chǎn)、監(jiān)管、消費，這些工藝工序是經(jīng)過人力和機器來完成，會有不可控因素存在，承諾不了零...

保健食品是具有明確的法律定位，具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。它是特殊的食品，具有功能性，扮演生活食品的補充角色，是經(jīng)過...

看保健功能?？赐獍b上的功能與宣傳說明書是否一致。目前我國審批的保健食品一共有24種保健功能，除了這24種功能以外，宣稱的其他任何功能都是非法虛假宣傳，消費者購買時要注意辨別。后面，所有的保健食品都可以在國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上查詢。具體方法：登錄國...