一位女子翩然而至,端莊大方地開始操作,這無疑又讓我有著極大的反差,與昨夜惡補(bǔ)的畫風(fēng)極為逆反,一位女子與古老傳承之間該是有著怎樣的傳奇故事?女子無語,只是低頭忙碌,只是瞬間,便有煙火升起,那些老物件已然井然有序地?cái)[放整齊。女子話不多,侯先生在旁邊照應(yīng)打理,也幫我們介紹著。女子是侯先生的夫人-溫志清,是當(dāng)?shù)赜忻墓すP畫家。他們打聽到附近有老藝人為錫匠,便誠心去拜師學(xué)藝,想留下這門即將失傳的手藝。原本是侯先生主學(xué),但一個(gè)月以后,老藝人卻勸侯先生放棄,讓夫人學(xué)習(xí)。其中原由是夫人更有靈氣,學(xué)的有模有樣。侯先生說:“錫壺的制作比較繁瑣,主要包括熔錫、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等幾個(gè)步驟?!痹捯粑绰?,溫女...
錫酒壺在一片贊嘆聲中華麗而出,我們也走進(jìn)了他們的工作間,展示臺上有形態(tài)各異的錫酒壺,高低錯(cuò)落,器型飽滿,線條簡潔,在戶外透入的光線中如一段旋律流淌開來,音符隨之雀躍,在欣賞和凝視的目光中講述著華麗物語,讓人有所領(lǐng)悟。在紛繁復(fù)雜的古物當(dāng)中,也許有些物件已然不再有這個(gè)時(shí)代的實(shí)用性,但是我們無法忽略這些手工業(yè)技藝所蘊(yùn)含的美。當(dāng)我們只是看到了它的功用性而忽視了其美的同時(shí),我們失去的便是無法彌補(bǔ)。社會的變革,生活的改變,我們可以使用到更為便捷的代用品,但一火、一錘、一刀、一顆執(zhí)著的心、一縷耐得住寂寞的情愫,它們所帶給我們的美又豈能是那些代用品能給予的!總有一些東西,是用消失來證明它的珍貴。一個(gè)社會里面美...
酒具 據(jù)傳蘇東坡與諸文士游晏西湖,有歌伎斟酒,不慎錫壺失落湖中。于是,就有了千古:“游西湖,提錫壺,錫壺掉西湖,惜乎!錫壺?!北姴荒軐?,遂絕矣。那你有沒有想過,為什么偏偏是提著“錫壺”游西湖,而不是鐵壺、瓷壺或紫砂壺呢?錫性涼,散熱效果較好。故用錫制酒具,夏天斟酒清冽爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱快,此外錫離子還可以增加酒的醇香口味。 錫之器錫,作為大名鼎鼎的“五金”(金、銀、銅、鐵、錫)之一,可不是浪得虛名的。與金銀相比,它價(jià)格低廉;與銅鉛相比,它不易生銹且對人體無害。古時(shí)候,人們就常在井底放上錫塊,以凈化水質(zhì)。以錫為原料加工而成的錫器,以“色如銀,亮如鏡,聲如馨”而獨(dú)具特色,因錫金屬的...
20歲那年,王敦海入伍當(dāng)了一名坦克兵,閑暇之余,做錫壺成了王敦海比較大的愛好,自幼跟隨父親耳濡目染,王敦海做的錫壺外形美觀、做工精細(xì),很快成為戰(zhàn)友們爭搶的對象,也讓王敦海在連隊(duì)著實(shí)“風(fēng)光了一把”。退伍后,王敦海跟隨父親干白鐵活,打錫壺,然后娶妻生子,一家人生活雖不算富裕但也衣食無憂。1993年,戰(zhàn)友看到王敦海做的錫壺越來越好,便告訴王敦海:“同樣是每天敲敲打打,你為啥不守住家里的老本行,好好做錫壺呢!”王敦海制作的錫酒壺從那時(shí)起,王敦海便和父親“分了家”,雖是同一個(gè)房子,但王敦海只做錫壺,業(yè)貴于專,王敦海做錫壺的手藝進(jìn)步很快,比起之前單純做燙酒壺的“小雞子壺”,王敦海在酒壺的外觀上增加了更多的...
用錫壺喝熱黃酒為啥會中毒?用80℃溫?zé)狳S酒30分鐘,鉛含量嚴(yán)重超標(biāo) 村民使用的錫制酒壺。冬日里把黃酒熱一熱再喝的方式,受到了許多消費(fèi)者的喜愛。近日,寧波象山一村民用新買的錫制酒壺加熱黃酒,喝下后身體卻出現(xiàn)了不適,經(jīng)醫(yī)院診斷為鉛中毒?!坝缅a壺?zé)峋?,竟能引發(fā)中毒?我們村里不少人都買了這款酒壺?!敝卸菊呒覍侔偎疾坏闷浣?,便向象山縣市場監(jiān)管局求助,希望揭開“中毒”的真相。象山縣市場監(jiān)管局食品檢驗(yàn)檢測中心工作人員馬上在村內(nèi)收集到了多個(gè)同批次“問題”酒壺,用實(shí)驗(yàn)揭開“中毒”謎底。工作人員首先模擬村民熱酒過程:取全新酒壺2個(gè),用洗潔精洗凈并晾干后,在酒壺中倒入超市購買的黃酒200ml,均于80℃水...
就如大眾網(wǎng)海報(bào)新聞記者24日下午采訪的萊蕪68歲老人所做的錫壺。萊蕪徐家河社區(qū)68歲的居民王敦海,退伍后回到了一直被村民稱呼為“錫壺鋪?zhàn)印钡募?。說起“錫壺鋪?zhàn)印?,要從王敦海的爺爺說起,王敦海的爺爺身體有些殘疾,自年輕便以做錫壺謀生,每天一大早從徐家河村步行趕到口鎮(zhèn)南街集市賣錫壺,天黑再趕回家,夜里做錫壺,周而復(fù)始,慢慢叫響了王家“錫壺鋪?zhàn)印钡拿暋ea壺、酒杯半成品作為家里長子,王敦海自幼跟隨父親學(xué)習(xí)打錫壺、干白鐵活。上世紀(jì)六十年代的萊蕪,交通很不便利,農(nóng)村的工匠外出做生意全靠一根扁擔(dān)挑在肩,王敦海的父親每天下班回家便一頭扎進(jìn)房屋里打磨錫器,酒壺、茶壺、酒杯、茶碗,此時(shí)王敦海會安安靜靜的蹲在旁邊...
日子,******地輪回著……“哈哈,成了,成了,快來看……”在某個(gè)冬日的午后,王時(shí)行老爺子高興地手舞足蹈,跑到大街上向村人展示著他***的杰作。為了這一刻,他不知道熬過了多少個(gè)不眠之夜,此刻他只有喜悅,全然忘記了因?yàn)榈窨体a器而傷到雙手的那一道道血口的疼痛。一群人圍著,這質(zhì)地上等、色澤俱佳,幽雅別致,玲瓏剔透,且集鑲嵌和浮雕藝術(shù)于一體的物件。簡直不相信自己的眼睛,這哪里是錫雕?。窟@壞消息傳的快,好消息傳的更快。后來,有人把王家的錫雕帶進(jìn)了朝廷,獻(xiàn)給皇帝??吹竭@堪比銀器的精工之**不釋手,大為歡喜。時(shí)間轉(zhuǎn)眼到了乾隆年間,萊蕪錫雕所制器物基本以官用為主??赘貪M漢全席錫制餐具,是乾隆女兒出嫁時(shí)所...
20世紀(jì)80年代后期,手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼制品所取代,原先的錫匠紛紛改行,慶陽市域內(nèi)的作坊也越來越少。何平發(fā)一度也放棄了錫制器具的手藝,買了農(nóng)機(jī)農(nóng)具,幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種地、跑運(yùn)輸。近年來,何平發(fā)的3個(gè)兒子也都成家立業(yè),沒有生活之憂的何平發(fā)又想起了自己的“老本行”。從2016年下半年開始,他重操舊業(yè),又一次耍起了手工制作錫器的活計(jì)。何平發(fā)說,自己并不是為了賺錢,而是不想讓這門傳統(tǒng)手藝失傳。隨著何平發(fā)純錫黃酒壺恢復(fù)生產(chǎn)的傳播開去,前來購買的人越來越多。慕名而來的顧客,不僅是為了實(shí)用,也是為了將錫制黃酒壺作為工藝品保存下來。何平發(fā)制作的錫壺采用的都是高純度精錫,經(jīng)過嚴(yán)格的配料、熔化、壓片、制模...
工作時(shí)只見溫女士將雙腳套入踏板,上下蹬踩,車棒轉(zhuǎn)動。然后一手拿刀,一手拿銼,把焊接口凸出的部分仔細(xì)刮削打磨以求平滑光潔。隨著時(shí)間的延長,只見錫酒壺顏色漸成暗灰色、白色、亮銀色。緊接著便是粗砂、細(xì)砂的打磨,錫酒壺的光亮一絲絲透過指縫露出來,一股股地流出來,直到照亮了匠人秀麗的臉龐。這無疑又是一個(gè)美的過程,那些銼刀、削刀、粗砂、細(xì)砂、舞動的雙足、靈巧的素手、凝視的雙目,以及錫屑陣陣、飄落如雪,無疑便構(gòu)成了絢麗而驚艷的美。此時(shí)此刻,我想這把錫酒壺是**適合女兒身來打造的,她呈現(xiàn)給我們游刃有余的動作、完美勾勒的細(xì)節(jié)、精美獨(dú)特的造型,必然是美的遇見。明代梁莊王墓出土錫酒杯。北京錫酒具代理品牌錫酒具這里必...
印象中,老家人喝酒皆用酒壺,錫壺只是其中一種,其他還有陶壺、泥壺、端子(一種小葫蘆制成的)以及瓦呆子。這瓦呆子其實(shí)就是茶壺,可以坐在炭火上把酒煨熱。逢上大的宴會,司酒者提著瓦呆子挨桌添酒,每桌上的酒盡管有喝完的時(shí)候,但是這瓦呆子里總是滿的。鄉(xiāng)下熱鬧的當(dāng)數(shù)嫁娶和新屋上梁,因此主人家也就特別講究酒器,酒杯要白,酒壺要能裝,就連勺子也得一溜勻,不得有雜色。錫壺的好處是免了瓦呆子之勞,可以直接放進(jìn)熱水里燙酒,燙出的酒既溫?zé)嵊挚杀2蛔呔茪猓义a壺精巧漂亮,篩起酒來瀟灑自如,熟練的老手可以點(diǎn)篩,飛篩,斜篩,偷篩。 這偷篩全在于玩點(diǎn)蒙人的小技倆,比如客人坐在你右首,你左手執(zhí)壺,將右手臂抬高示意他吃某道菜...
廖達(dá)錫制工藝品 廖達(dá)錫制工藝品采用高純度精錫,經(jīng)過熔、壓片、裁料、造型、刮光、裝接、雕刻等復(fù)雜工藝制作而成。由于錫的化學(xué)物理性能,具有耐酸、耐堿、無毒、無味、不上銹、防腐蝕等特點(diǎn)。錫制工藝品有酒具、茶具、燈具、化妝品盒、浮雕錫畫、花卉草木、鳥獸魚蟲等近百種。不僅外觀精美,銀亮如鏡,光鑒可人,而且用來盛食物經(jīng)久不變質(zhì)、不變味,特別是用錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱快,深受飲酒者及錫器收藏者的喜愛。 惠州 錫制酒壺 線上0元鑒定,2分鐘出結(jié)果。深圳錫酒具需要幾天錫酒具據(jù)《殷周青銅器通論》,商周的青銅器共分為食器、酒器、水器和樂器四大部,共五十類,其中酒器占二十四類。按用途分為煮...
在家沒事,從舊櫥柜里翻出一把錫酒壺,顏色雖變得烏黑,形狀卻沒改變,碩大的肚子,高挑的腰,把兒叉在腰里,嘴子翹得老高,活脫脫一副變形女俠的形象。別看它外表冷漠孤傲,胸腔里可曾經(jīng)是一個(gè)日征月逐的世界,所謂“醉里乾坤大,壺中日月長”是也。 早些年,在鄉(xiāng)下,錫壺可是酒席桌上一道閃眼的風(fēng)景。誰家來了三親四戚,必用錫壺燙好了酒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把酒斟得像一道瀑布,那白亮亮的弧光,散著熱氣,噴著馨香,渲染著主人熱誠待客的融融氣氛,酒未下肚,盛情早已在席面上蕩漾開來。 惠州 錫制酒壺 線上0元鑒定,2分鐘出結(jié)果。中山錫酒具 錫酒具 錫酒壺 已經(jīng)忘記是魯迅的文章,還是周作人的文章;也已經(jīng)忘記文章...
酒具,是酒文化原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具,甚至包括早期制酒的工具。有了酒具,酒在進(jìn)入我們的胃腸之前,才有了詩意的停泊,才有了量定的情誼,才有了“感情深,一口悶”和“感情淺,舔一舔”的席間俗語,才有了“茂林修竹”和“曲水流觴”的蘭亭雅事,才有了“玉碗盛來琥珀光”和“金樽美酒斗十千”的別樣情致,也演繹了“李白斗酒詩百篇,天子呼來不上船”的傳世風(fēng)流。酒有黃酒和燒酒之分,酒具有金、銀、銅、錫、石、玉、瓷、犀角與奇木等材質(zhì)上的區(qū)別,又有樽、壺、杯、盞、觴與斗等器型上的分類。酒具的優(yōu)劣,可以體現(xiàn)飲酒人不同的身份;酒具的演變,可以觀照時(shí)代的變遷。在過年習(xí)俗中,也要用錫做的祭器來謝年,錫酒壺是...
錫茶壺、錫酒壺的制作有專門的“打錫師傅”來制造,五六十年以前,常有廣東五華地區(qū)的“打錫師傅”來本地“打錫”,他們挑著打錫工具擔(dān),走村串戶,邊喊“打錫咯……”、“打錫咯……”、“打茶壺、酒壺咧……”。要打茶壺、酒壺的人家,立馬請師傅到家里“打錫”,自己的原料不夠,可用師傅帶來的原料湊足,除工資外,新湊的錫料按斤、兩計(jì)費(fèi)。師傅將舊錫器如錫壺、錫蠟燭臺或錫錠置于小鉗鍋內(nèi),用煤炭火(小風(fēng)箱吹)熔化,將“錫液”倒于錫片模型里,冷卻后成半公分厚的錫片,然后像裁縫師傅裁布一樣,用特制大剪刀將錫片裁成各式各樣形狀不一的塊塊,用錘敲打,拼接后,用烙鐵焊成壺體、壺蓋、壺嘴和一些裝飾物等,再連接成成品,用砂紙磨光,...
每一件老物件,都有一個(gè)故事。雖然這些物件已不再使用,可這些故事早已埋藏于人們的心底,往往想來思緒萬千。如今為大家分享15種農(nóng)村老物件,這些老物件其中又有怎么樣的故事呢?第一種老物件:民國錫酒壺古人習(xí)慣用金,銀,銅,錫等來制作成各種的器具,金器大多是皇家和達(dá)官貴人家才有的,但是銀,銅,錫器,在民間也有流傳下來的。 這種錫酒壺是以前愛好喝酒的男人們用來暖酒的器具,可以放在柴火灶,煤火爐上加熱。小吳外公以前就有一個(gè)錫壺,他每次喝酒都要用錫壺來加熱一下,再喝的。外公已去世20多年了,他的錫壺也不知道去了哪里了。 在餐桌上,酒具、餐具多為錫制品,這是為什么?潮州錫酒具費(fèi)用錫酒具 明清時(shí)期以至...
在我國的商周時(shí)期,人們能夠非常熟練地開采和冶煉錫礦石。錫溫暖而明亮,除經(jīng)常用銅鑄造青銅外,它還是制造器皿的重要材料。在南北朝時(shí)期,王室貴族經(jīng)常使用純錫制作牛,馬,豬和羊。在唐宋時(shí)期,民間的錫茶,葡萄酒和其他日用餐具已經(jīng)流行起來,因此對錫器的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了激烈的爭論。唐代蘇瑜在《十六湯》中提出,用錫茶瓶制成的水是“湯soup”。他認(rèn)為這種水“苦又澀,如果長時(shí)間喝,口臭不會消失”。但是,明朝的周高旗認(rèn)為:“只有純錫才是硬件的母體,而茶是用來煮茶的,它有益于水和美德,而且煮沸也很明顯?!庇腊参幕┪镳^曾在明朝嘉靖五年(公元1526年)在毛平縣發(fā)掘出車zhu首席祭司李君的墓志。碑文由廣東揭陽縣令撰寫。墓...
由于錫壺的保存性能畢竟較弱,故距今時(shí)間相對不久的清代錫壺成為很多藏家的選擇。而清代文人錫壺,則是錫壺收藏中的重點(diǎn)。這種帶有文人韻味的錫壺,在收藏拍賣上比民間使用錫壺具有很明顯的優(yōu)勢。如2012年北京保利拍出的一把清道光-四家合璧刻詩文錫壺,就是典型的清代文人創(chuàng)制的錫壺,壺身四周皆刻詩文,頗顯雅韻。此壺終成交價(jià)也很高,達(dá)到近52萬。如果是清代歷史上有名的文人參與制作的錫壺,收藏價(jià)格目前還在不斷攀升,如2018年底保利公司拍出的一件清中期-陳鴻壽銘詩文-汪鴻作并刻梅花“卻月”錫壺,成交價(jià)已經(jīng)達(dá)到近80萬。以陳鴻壽作為清代大書法家、篆刻家的影響力,這個(gè)價(jià)格也算是情理之中了。【錫制燙酒壺】錫制燙酒壺哪...
中國人使用錫酒具已有悠久的歷史。于西酒流行后,更顯得錫酒具的價(jià)值。如果您是啤酒、紅酒的品嘗家,如果您所飲用的是經(jīng)過冰凍的,如果您使用的是玻璃杯,那么,當(dāng)您飲嘗完一杯時(shí),您會發(fā)覺:也許因酒溫變化,第二杯的味道不如前一杯。但是,如果您使用的是錫杯,您不會有這種明顯的感覺。您可以在電影電視或現(xiàn)實(shí)生活中看到歐美人在褲子后袋中塞著個(gè)錫制白蘭地酒瓶。順便一提,歐美人特別喜歡使用錫酒具,而且越舊越好。錫器,在歐美,它具......在古時(shí)農(nóng)村婚俗中,有送洞房的習(xí)俗,兩只錫酒壺表示著成雙成對。云浮錫酒具尺寸錫酒具 每一件老物件,都有一個(gè)故事。雖然這些物件已不再使用,可這些故事早已埋藏于人們的心底,往往想來思緒...
這里必須要特別說明的一件事情是,茶壺、酒壺必須用純錫打造,不能滲入鉛的成份,否則,用含有鉛的茶壺、酒壺泡茶、溫酒,長期以后會導(dǎo)致人慢性鉛中毒,那就麻煩了。科技在進(jìn)步,工業(yè)在發(fā)展,百姓的生活在改善?,F(xiàn)在人們普遍使用上了便捷、美觀的茶具,而錫茶壺則完成了它的歷史使命,被放置于博物館或家中壁廚中成了擺設(shè),成了保留“鄉(xiāng)愁”的載體。家中存有酒壺而又好酒,錫酒壺還能發(fā)揮“余熱”,自釀米酒或買上幾斤黃酒,邀一二摯友,將酒裝在壺中,隔水溫?zé)嵋幌拢瓷弦槐P花生米或臘肉下酒,盡情享受古代酒(詩)仙李白“對酒當(dāng)歌”的樂趣。以前的酒壺是用錫做的嗎?揭陽錫酒具認(rèn)真負(fù)責(zé)錫酒具 錫壺的制造和生產(chǎn)可以追溯到三千多年前的...
打錫,是他養(yǎng)家糊口的技能;打錫,也成了他生命的一部分。憑著這門手藝,供養(yǎng)五個(gè)兒子讀書,憑著這手藝,一家人過上安穩(wěn)和美的生活。他父親劉萬順早年在永豐沙溪一帶開錫匠店,技藝精湛,好多手藝人***說自己就是“劉萬順”。有些老顧客一下就識破說謊的人,等也要等到劉萬順來。女兒出嫁,打錫器請到“劉萬順”,那才是請對了師傅。要打的錫器很多,有時(shí),一冬天就住在一個(gè)村里,你家打完他家打,打到大年三十才回家過年。在老屋斑駁的條幾上,擺放著劉萬順遺存的***一把酒壺。劉孔鐘師傅虔誠地捧在手上,打開大射燈,請我貼近來拍照記錄。他說,你看看,你看看,我父親做的錫器,焊縫都找不到,那才是前列的手藝呢。為了拍攝的需要,劉師...
就如大眾網(wǎng)海報(bào)新聞記者24日下午采訪的萊蕪68歲老人所做的錫壺。萊蕪徐家河社區(qū)68歲的居民王敦海,退伍后回到了一直被村民稱呼為“錫壺鋪?zhàn)印钡募?。說起“錫壺鋪?zhàn)印?,要從王敦海的爺爺說起,王敦海的爺爺身體有些殘疾,自年輕便以做錫壺謀生,每天一大早從徐家河村步行趕到口鎮(zhèn)南街集市賣錫壺,天黑再趕回家,夜里做錫壺,周而復(fù)始,慢慢叫響了王家“錫壺鋪?zhàn)印钡拿暋ea壺、酒杯半成品作為家里長子,王敦海自幼跟隨父親學(xué)習(xí)打錫壺、干白鐵活。上世紀(jì)六十年代的萊蕪,交通很不便利,農(nóng)村的工匠外出做生意全靠一根扁擔(dān)挑在肩,王敦海的父親每天下班回家便一頭扎進(jìn)房屋里打磨錫器,酒壺、茶壺、酒杯、茶碗,此時(shí)王敦海會安安靜靜的蹲在旁邊...
山東東方中國民藝博物館館藏——錫酒具 酒逢知己千杯少,喝酒就用錫酒具 民間好酒者常喜歡喝熱酒,特別在冬天,據(jù)說熱酒可驅(qū)寒,酒經(jīng)過加熱后,所含甲醇、乙醛得到揮發(fā),可減少對人體的危害,因此無論南方的米酒,還是北方的白酒,燙酒、溫酒成為飲酒的重要部分。由于錫材質(zhì)軟而富有彈性,導(dǎo)熱性能好,散熱慢,無毒,耐潮濕,所以成為制作酒具的好材料。 深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司主要生產(chǎn)加工純錫制品如錫茶葉罐、錫茶具、錫酒具、錫盤擺件等產(chǎn)品。 錫制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作溫酒,其造型有圓的,也有方法的。湖南錫酒具值得推薦錫酒具中國人使用錫酒具已有悠久的歷史。于西...
過去,父親雖酒量不大,對下酒菜也不是很講究,不過他喜歡在冬天喝熱酒。那時(shí)候,父親有一只好看的錫酒壺,豎圓的肚子,圓形的壺口,酒壺沒有壺嘴,也沒有壺把。樣子有點(diǎn)類似如今的日式酒壺,酒壺為錫質(zhì),上面有精美的花紋。每次喝酒時(shí),父親只倒上一二兩,然后將酒壺放進(jìn)**的白瓷缸子里,再倒上滾燙的開水燙酒?;蛘?,有時(shí)他也會拿著酒壺直接去爐口溫?zé)帷ea導(dǎo)熱快,一小會兒,酒燙好了。就這樣,在我的記憶里,每次他也就是幾盅酒,一頓飯就解決了。而下酒菜或是花生米或是咸菜……那時(shí)候,我看著這黑酒壺,聞著酒香心里暗暗地發(fā)狠“喝喝喝,有啥好喝地?”后來,有***街面上有個(gè)人在叫賣破銅爛鐵我看著這黑黑的酒壺滿眼是不痛快。于是,我...
20世紀(jì)80年代后期,手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼制品所取代,原先的錫匠紛紛改行,慶陽市域內(nèi)的作坊也越來越少。何平發(fā)一度也放棄了錫制器具的手藝,買了農(nóng)機(jī)農(nóng)具,幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種地、跑運(yùn)輸。近年來,何平發(fā)的3個(gè)兒子也都成家立業(yè),沒有生活之憂的何平發(fā)又想起了自己的“老本行”。從2016年下半年開始,他重操舊業(yè),又一次耍起了手工制作錫器的活計(jì)。何平發(fā)說,自己并不是為了賺錢,而是不想讓這門傳統(tǒng)手藝失傳。隨著何平發(fā)純錫黃酒壺恢復(fù)生產(chǎn)的傳播開去,前來購買的人越來越多。慕名而來的顧客,不僅是為了實(shí)用,也是為了將錫制黃酒壺作為工藝品保存下來。何平發(fā)制作的錫壺采用的都是高純度精錫,經(jīng)過嚴(yán)格的配料、熔化、壓片、制模...
“酒逢知己千杯少”,可見酒是個(gè)好東西?,F(xiàn)在小編給大家介紹一種喝酒用的器皿--酒具。 一、陶瓷酒具此酒具有酒缸、酒壇、酒壺、酒盅。酒缸容量較大,用于儲酒;酒壇容量較小,用于存放少量名貴酒類;酒壺用于斟酒;酒盅用于飲酒。使用陶瓷酒具時(shí),一是要經(jīng)常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。 二、塑料酒具此酒具常見的有塑料酒盅、酒杯、顯影杯等。這類酒杯的優(yōu)點(diǎn)是不怕碰撞,不容易損耗,但怕火烤和熱水燙,容易老化和變形。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙,以防變形裂損。 三、玻璃酒具此酒具有高腳酒標(biāo)、筒形酒杯、啤酒杯、帶柄酒杯等類型。高腳酒杯大口、高型,容量有25、30、50、75、100毫升等規(guī)...
那么,如果只用錫壺裝酒不加熱,或者經(jīng)多次使用后的錫酒壺裝酒,會不會降低酒中鉛濃度呢?工作人員再次用實(shí)驗(yàn)?zāi)M上述情況。工作人員一邊用洗干凈的3號酒壺裝黃酒放置12小時(shí)(20℃),另一邊用洗凈的4號酒壺分3次加熱黃酒(每次均在80℃水浴鍋中溫?zé)?0分鐘)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:3號酒壺處理的黃酒鉛含量為14.3mg/kg;4號酒壺處理的黃酒次使用時(shí)鉛含量為96.8mg/kg,第二次加熱后鉛含量為52.6mg/kg,第三次加熱后鉛含量為22.5mg/kg。從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中可以看出:黃酒在裝入該酒壺后,即使不加熱,酒壺中的鉛元素仍然會溶解到黃酒中;酒壺經(jīng)過多次使用后,溶解的鉛元素量雖然會降低,但經(jīng)過3次加熱的黃酒...
由于錫壺的保存性能畢竟較弱,故距今時(shí)間相對不久的清代錫壺成為很多藏家的選擇。而清代文人錫壺,則是錫壺收藏中的重點(diǎn)。這種帶有文人韻味的錫壺,在收藏拍賣上比民間使用錫壺具有很明顯的優(yōu)勢。如2012年北京保利拍出的一把清道光-四家合璧刻詩文錫壺,就是典型的清代文人創(chuàng)制的錫壺,壺身四周皆刻詩文,頗顯雅韻。此壺終成交價(jià)也很高,達(dá)到近52萬。如果是清代歷史上有名的文人參與制作的錫壺,收藏價(jià)格目前還在不斷攀升,如2018年底保利公司拍出的一件清中期-陳鴻壽銘詩文-汪鴻作并刻梅花“卻月”錫壺,成交價(jià)已經(jīng)達(dá)到近80萬。以陳鴻壽作為清代大書法家、篆刻家的影響力,這個(gè)價(jià)格也算是情理之中了。酒壺是不銹鋼的好還是錫的好...
所謂的甜茶,其實(shí)簡直是一碗點(diǎn)心。 用糯米飯,在鍋?zhàn)永锇磯?,塌成薄薄的米餅狀鍋巴,成品是金黃色,很脆。來客人,就在一個(gè)瓷大碗里放上幾塊這樣的糯米鍋巴,放白糖,沖上開水即可。 這樣的甜茶,一般是新年里才準(zhǔn)備,待客人用的。那次我也是頭一次見識,喝了一碗覺得好吃,她媽媽又給我泡了一碗。 好在那次我是去男同學(xué)家,否則真有點(diǎn)像本地笑話里的,頭一次上女方家的“木度女婿”,不知深淺分寸。(木度:本地方言,意思是傻,笨笨。) 同學(xué)父親就在本地一家小酒廠上班,家里雜物間有一個(gè)起碼有一米五直徑的大缸,里面釀著米酒。當(dāng)晚,同學(xué)的父親用一個(gè)頭大號的搪瓷大茶缸,給我舀了好多次,我醉得一塌糊涂。 平生頭一次喝...
另外,錫壺在有文化的人面前還是一個(gè)話題。三五文人相聚,酒至半酣,就念出了那半截對聯(lián):提錫壺過西湖錫壺掉西湖惜乎錫壺?據(jù)說這副對聯(lián)問世已有百年之久,一直沒人對出下聯(lián)。但酒席上誰也不服輸,總會對出一些蹩腳的下聯(lián),往往令人捧腹。 打制錫壺并沒有一個(gè)工廠,甚至連個(gè)鋪?zhàn)右矝]有,錫匠挑擔(dān)家什沿村串戶叫喊“打錫壺,打錫壺!”我小時(shí)候總以為他喊的是“打媳婦”。有一回在我三舅家終于看見打制錫壺的全過程。一砣錫,加溫?fù){成薄片,在模子上圍成輪廓,然后焊接起來,安嘴子,插把子,打磨擦光,講究的在壺壁上用針刺出主人家的名字。我那時(shí)極羨慕這錫匠,三兩個(gè)小時(shí),一把壺完工,而后便是閑扯,坐等主人家的一頓酒飯。錫匠怎么還不走...
我國錫壺的大面積使用,應(yīng)當(dāng)是自明代永樂年間開始。但錫壺的出現(xiàn),卻還要早很多。名文學(xué)家蘇軾飲游之際,曾出一聯(lián)帶“錫壺”的上好對聯(lián),數(shù)百年無人能解。此聯(lián)寫:“提錫壺,游西湖,錫壺掉西湖,惜乎錫壺”。此聯(lián)至少說明了兩個(gè)問題:一是宋代時(shí)文人雅士就已經(jīng)使用錫壺盛酒;第二是當(dāng)時(shí)的人對錫壺的態(tài)度還是頗為珍惜。明永樂以后,錫壺成為很常見的日用器之一,同時(shí),精致完品的老錫壺,則逐漸進(jìn)入小部分藏家的視線中。 錫壺的收藏,是從什么開始的呢?我們很難為此做一個(gè)明確的界定,不過可以肯定的是直至上世紀(jì)早期,錫壺收藏的熱度都還是不錯(cuò)的。但在1980~2000年期間,錫壺收藏實(shí)際很受冷,目前所見拍賣記錄也才有2、3...