經(jīng)常買燕窩的人應(yīng)該知道，燕窩售賣是以克作為單位的，所以在買干燕窩的時(shí)候，燕窩干度越高，價(jià)格越實(shí)惠，如果燕窩中水分含量很高，即使價(jià)格一克便宜2、3元錢，整體看消費(fèi)者還是買貴了，干度就是在燕窩的實(shí)際重量相同的情況下，燕窩的含水率越低越好，干度的判斷標(biāo)準(zhǔn)...

干燕窩本身的味道就是有一股淡淡的想雞蛋清一樣的腥味，但一般味道不會(huì)很重。若果打開包裝后的腥味很嚴(yán)重，很有可能是燕窩中的水分含量比較高，因?yàn)楦裳喔C的質(zhì)地較脆，干度越大越容易碎，為了減少在運(yùn)輸過程中的燕窩破碎造成的損耗，商家都會(huì)在運(yùn)輸途中噴水，燕窩中含...

經(jīng)常買燕窩的人應(yīng)該知道，燕窩售賣是以克作為單位的，所以在買干燕窩的時(shí)候，燕窩干度越高，價(jià)格越實(shí)惠，如果燕窩中水分含量很高，即使價(jià)格一克便宜2、3元錢，整體看消費(fèi)者還是買貴了，干度就是在燕窩的實(shí)際重量相同的情況下，燕窩的含水率越低越好，干度的判斷標(biāo)準(zhǔn)...

燕窩的滋補(bǔ)效果很好，現(xiàn)在的人很多常年工作壓力造成身體處于亞健康狀態(tài)，越來越多的人開始選擇燕窩滋補(bǔ)身體。但是干燕窩在買回來之后，有很多人不會(huì)燉煮，導(dǎo)致燕窩的營養(yǎng)流失，喪失口感，白白浪費(fèi)了燕窩。那么燕窩該怎么燉呢？我們吃燕窩主要是因?yàn)檠喔C中的營養(yǎng)，所以在燉煮的時(shí)要...

干燕窩屬于原料級的燕窩，所以是不能直接拿來食用的。你需要花上4-5個(gè)小時(shí)的時(shí)間，將干燕窩進(jìn)行清洗，泡發(fā)，挑毛去雜質(zhì)，以及燉煮的過程后才能夠食用。這個(gè)過程會(huì)比較費(fèi)時(shí)和麻煩，甚至有些客戶不小心使用了錯(cuò)誤的燉煮方式或者沒有掌控好燉煮燕窩的時(shí)間，導(dǎo)致燕窩在燉煮時(shí)很容易...

買燕窩一定要買足干燕窩，很多人都不能準(zhǔn)確分辨自己的燕窩是否足干，如果不足干該怎么辦？其實(shí)很多燕窩都不是足干燕窩，足干燕窩不便于運(yùn)輸，為了能減少損耗，商家都會(huì)給燕窩噴水變軟后，這樣的燕窩柔韌一些就不怕破碎了。所以買回來的燕窩要進(jìn)行烘干處理再保存，不然燕窩干度不夠...

燕窩放冰箱能保存多久？足干燕窩一般3年左右，泡發(fā)好的燕窩和燉好的燕窩盡量在一個(gè)禮拜內(nèi)吃掉，不然會(huì)影響口感。為什么燕窩放冰箱反而發(fā)霉？其實(shí)原理很簡單，就在于要么你存放的燕窩不是足干的，要么就是經(jīng)常反復(fù)存取燕窩，當(dāng)你把燕窩盒子從冰箱取出，再打開盒子取出燕窩的時(shí)候。...

看凈度：無藥水，避免不了絨毛的存在。干挑工藝對毛燕的要求高，必須毛要少，因此需要輕毛毛燕原料，挑毛工人把燕窩用水噴軟后，再用鑷子把毛挑干凈，由于沒有藥水處理，避免不了絨毛和雜質(zhì)的存在，沒有藥水處理過的燕窩PH值呈中性。干挑燕窩的好處是對燕窩纖維及營養(yǎng)破壞較少，...

燕窩怎么選？即食燕窩好還是干燕窩好？關(guān)于即食燕窩和干燕窩哪個(gè)好，我自己是兩個(gè)都吃過。個(gè)人覺得還是要看你自己的需求。即食燕窩干凈、方便，但價(jià)格貴。干燕窩燉煮麻煩，而且要挑毛，但相對來說自己吃價(jià)格便宜。我是吃過一段時(shí)間的干燕窩，但主要就是沒有時(shí)間燉煮，...

眾所周知，燕窩營養(yǎng)價(jià)值高，但是怎么辨別燕窩的真假呢？燕窩在我國受眾極高，有著特定的消費(fèi)人群。正所謂無利不起早，因?yàn)檠喔C的利潤空間高，所以市面上不免出現(xiàn)各種版本的“干燕窩”，有的是，有的則直接造假，很多朋友都不知道如何分辨真假干燕窩，買了假燕窩被騙了...

選擇即食燕窩還是干燕窩？一分鐘讀懂它們的區(qū)別！這兩年燕窩成為了備受人們喜愛的一種食物，吃燕窩可以美容養(yǎng)顏，還可以清肺潤肺。逢年過節(jié)送禮也非常的有面子和合適。在選擇上，燕窩的種類也是令人眼花繚亂，有即食燕窩，干燕窩、鮮燉燕窩。這么多種類的燕窩，到底怎...

有吃燕窩習(xí)慣的朋友，遇著品質(zhì)滿意的，總喜歡一次囤個(gè)半年量，買回家短期吃不完，該如何合理保存呢？有說需要冷藏，也有說常溫就行，更有說需要冷凍……到底哪種方法是正確的？就來說道說道。首先排除冷凍，這是非常錯(cuò)誤的保存方法，干燕窩中也是含有水分的，冷凍會(huì)將...

市場上的燕窩一般有兩種，一種是即食燕窩，一種是干燕窩，傳統(tǒng)的干燕窩食用之前一定要經(jīng)過泡發(fā)，但是對于很多朋友來說，在泡發(fā)燕窩的時(shí)候，往往會(huì)有疑問：燕窩應(yīng)該泡多久？還有的人問，泡發(fā)燕窩是否用熱水？還有的人會(huì)問：燕窩泡發(fā)需要換幾次的水。燕窩泡發(fā)誤區(qū)：什么水都適合泡發(fā)...

你會(huì)保存燕窩嗎？干燕窩貯藏小技巧。燕窩干貨貯藏需要記住的一個(gè)關(guān)鍵詞就是防潮，一般將干燕窩放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射即可。燕窩的干度是否達(dá)標(biāo)也很關(guān)鍵，含水率高的燕窩即使放到冰箱保存也容易變質(zhì)，所以一定要晾干后再進(jìn)行保存。那如何判斷燕窩的干度是否達(dá)標(biāo)呢？我們將干...

真正的好燕窩呈不規(guī)則的形狀，燕子做成什么樣子就是什么樣子，燕盞身會(huì)有微小的縫隙這是挑毛之后的空隙，原料越好縫隙越少；盞身內(nèi)側(cè)刷膠的燕窩幾乎沒有任何的縫隙；縫隙太多的原料次之；拼接的燕窩由于是用模具靠出來的，所以形狀規(guī)則大小差不多一致，是能看出盞條拼...

干燕窩，就是燕窩是毫無水分，100%的干燕窩。這是很難達(dá)到的，燕窩本身質(zhì)地就很脆，如果燕窩一點(diǎn)水分兒都沒有，一碰就會(huì)碎沒辦法運(yùn)輸，而且有時(shí)候，零售商和批發(fā)商為了降低在運(yùn)輸過程中干燕窩的破損盜來的成本消耗，還會(huì)往燕窩上噴水。所以商家說的足干，并不是的...

選擇干燕窩好還是鮮燉燕窩好？隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們逐漸富了起來，近年來，購買營養(yǎng)品的人越來越多，而營養(yǎng)品中又以燕窩為突出，從售價(jià)上萬到售價(jià)幾百的各種干燕窩，鮮燉燕窩，即食燕窩層出不窮，用“舊時(shí)王榭堂前燕，飛入尋常百姓家”來形容合適不過了，那么“買干燕窩好呢？還是...

干燕窩的保存，首先干燕窩的本身需要比較干燥，通?？刹扇∶芊獗ｕr方法，因此，在徹底晾干后（不可陽光直曬），密封保存，或者放在通風(fēng)無潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑）。干燕窩一般能保存三年左右。燕窩并非越久越好，存放太久會(huì)影響燕窩的營養(yǎng)。在這里小編的建議是，...

吃干燕窩好，還是即食燕窩好?干燕窩會(huì)更好一些。我們時(shí)常會(huì)碰到一種現(xiàn)象，新鮮的時(shí)令水果擺在水果店價(jià)格會(huì)高一些，而制成相應(yīng)的水果罐頭擺在超市里常溫儲存可達(dá)半年或者一年反而價(jià)格實(shí)惠。這個(gè)就是和干燕窩、即食燕窩一個(gè)道理?？吹靡姷目偸菚?huì)原料更好一些，看不見的...

化毛、染色，干燕窩的造假手段你知道多少？真燕窩燕多多，哈嘍大家好，接下來小編給大家分享購買干燕窩時(shí)的一些造假方法挑選燕窩時(shí)，我們應(yīng)該怎么去識別燕窩是否造假呢？看完以下造假手段你就能掌握燕窩挑選的必備技能了~一些不法商人，把各種膠質(zhì)涂于劣質(zhì)干燕窩表面...

現(xiàn)在孕婦非常流行吃燕窩，燕窩中含有豐富的燕窩酸能夠促進(jìn)胎兒的大腦神經(jīng)發(fā)育，其中含有表皮生長因子，能夠有效預(yù)防。營養(yǎng)價(jià)值較高的產(chǎn)品分為兩種，一種是鮮燉燕窩，還有一種是干燕窩。那么兩者有什么區(qū)別呢？鮮燉燕窩一般由在品牌的工廠里制作，采用醫(yī)用級別的水源，...

傳統(tǒng)干燕窩食用前需要泡發(fā)2-4個(gè)小時(shí),將泡發(fā)好的燕窩按照紋理撕成條狀,并換水漂洗處理細(xì)小的燕毛及雜質(zhì),再按1:50比例加水放入燉盅內(nèi),隔水燉煮40分鐘即享。入口爽滑、大條多,但容易有燕角硬塊。即燉燕窩省去了泡發(fā)挑毛環(huán)節(jié),直接隔水燉煮30分鐘即可。即...

燉好的燕窩要怎樣正確保存？干燕窩怎樣泡發(fā)？干燕窩的泡發(fā)步驟：夏季適用于冷水泡發(fā)干燕窩，冬季適用于溫水。首先將燕窩放入碗中，然后倒入水，蓋上燕窩，浸泡2小時(shí)，取出，然后選擇燕窩中的羽毛和雜質(zhì)，然后放入沸水鍋中，蓋上蓋子，燉煮30分鐘，然后浸泡在冷水中...

即食燕窩和干燕窩作為燕窩的兩大種類，二者其實(shí)在營養(yǎng)成分上是沒有差別的，都含有燕窩中的營養(yǎng)成分，那么兩者究竟有何區(qū)別？市場上燕窩種類與燕窩品牌層出不窮，無論是干燕窩還是即食燕窩，在選擇之上都會(huì)有一定的難度，但是相比之下，即食燕窩的挑選要比干燕窩容易，...

干燕窩和燕窩有什么不同？以前沒有干燕窩這個(gè)說法，燕窩到手之后需要如同木耳一樣需要泡發(fā)、燉煮?，F(xiàn)在人越來越懶，又希望能吃到燕窩這種有營養(yǎng)的補(bǔ)品。商家看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，就推出了即食燕窩，把燉煮后的燕窩，裝進(jìn)小瓶里，開蓋即食，非常方便。再加上精美的包裝，又打開了...

近總有人問我，現(xiàn)在市場上有干燕窩又有鮮燉燕窩，都覺得不錯(cuò)，就會(huì)選擇困難，那么到底是應(yīng)該選鮮燉燕窩還是選干燕窩自己燉呢？接下來我們就來聊一下這個(gè)問題。如果你是剛接觸燕窩，或者是以前沒有買過干燕窩自己燉，那么，盡量先買干燕窩，把怎么辨認(rèn)干燕窩的品質(zhì)、泡...

燕窩怎么選？即食燕窩好還是干燕窩好？關(guān)于即食燕窩和干燕窩哪個(gè)好，我自己是兩個(gè)都吃過。個(gè)人覺得還是要看你自己的需求。即食燕窩干凈、方便，但價(jià)格貴。干燕窩燉煮麻煩，而且要挑毛，但相對來說自己吃價(jià)格便宜。我是吃過一段時(shí)間的干燕窩，但主要就是沒有時(shí)間燉煮，...

傳統(tǒng)干燕窩食用前需要泡發(fā)2-4個(gè)小時(shí),將泡發(fā)好的燕窩按照紋理撕成條狀,并換水漂洗處理細(xì)小的燕毛及雜質(zhì),再按1:50比例加水放入燉盅內(nèi),隔水燉煮40分鐘即享。入口爽滑、大條多,但容易有燕角硬塊。即燉燕窩省去了泡發(fā)挑毛環(huán)節(jié),直接隔水燉煮30分鐘即可。即...

有吃燕窩習(xí)慣的朋友，遇著品質(zhì)滿意的，總喜歡一次囤個(gè)半年量，買回家短期吃不完，該如何合理保存呢？有說需要冷藏，也有說常溫就行，更有說需要冷凍……到底哪種方法是正確的？就來說道說道。首先排除冷凍，這是非常錯(cuò)誤的保存方法，干燕窩中也是含有水分的，冷凍會(huì)將...

燕窩哪個(gè)牌子好？燕窩有用嗎？即食燕窩好還是干燕窩好？燕窩是指雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。主要產(chǎn)地比如印尼、馬來西亞、新加坡、泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多。其中印尼天氣和環(huán)境為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)比較好...