如何選擇煲仔爐廠家?一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設(shè)備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的,較好沒有衛(wèi)生死角,以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方,很多酒店飯店發(fā)生火災(zāi)的原因都是廚房防火做得不當(dāng)而引起的,酒店有很多人員走動,為了把危險降到較低,廚房里面的任何物體都應(yīng)該用不燃或者阻燃的材料來做,易燃的物體應(yīng)該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情,甚至能影響食物的質(zhì)量,而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的,同時還得要防止污染和易于清潔的設(shè)備。煲仔爐專業(yè)爐芯,節(jié)能,環(huán)保,維護方便,清洗方便。六孔煲仔爐生產(chǎn)嵌入...
四頭電磁煲仔爐:1、專業(yè)為快餐式連鎖店量身定做,簡潔式操作旋鈕,外觀小巧,移動方便,節(jié)省空間,易清潔。2、每個煲頭可單獨控制;如果一個爐頭壞了,不影響其它3個正常使用;3、平板式微晶板,耐高溫、耐磨損;4、全新防水,防油煙,防蟲設(shè)計;性能分析:電磁加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲.煮、焻、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥,使用自主接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。煲仔爐專業(yè)爐芯,節(jié)能,環(huán)保,維護方便,清洗方便。上海9頭煲仔爐燃氣煲仔爐使用常見的問題和維修方法:點不著火:故障原因:一般為...
如何選擇煲仔爐廠家?一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設(shè)備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的,較好沒有衛(wèi)生死角,以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方,很多酒店飯店發(fā)生火災(zāi)的原因都是廚房防火做得不當(dāng)而引起的,酒店有很多人員走動,為了把危險降到較低,廚房里面的任何物體都應(yīng)該用不燃或者阻燃的材料來做,易燃的物體應(yīng)該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情,甚至能影響食物的質(zhì)量,而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的,同時還得要防止污染和易于清潔的設(shè)備。煲仔爐集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗...
燃氣煲仔爐使用方法:1、點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢。2、開風(fēng)機。3、先點燃長明火,打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進風(fēng)管上的風(fēng)閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。4、停止使用時,先關(guān)閉主火閥,再關(guān)閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。5、后關(guān)風(fēng)機。燃氣煲仔爐注意事項:1、燃氣煲仔爐設(shè)備均使用燃氣低壓閥,不得使用中壓閥及高壓閥。2、通氣前,必須采用氣密性試驗,試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后,必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。3、如發(fā)生燃氣泄漏,應(yīng)立即關(guān)閉燃氣總閥,切斷氣源。...
六頭煲仔爐的安裝方法:首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房內(nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關(guān)。組合排列合,注意爐體的平整,調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥。 風(fēng)機電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,較好選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運轉(zhuǎn),風(fēng)機有專業(yè)電氣開關(guān)控制。煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試。重慶四眼煲仔爐多少錢一臺煲仔爐特點:煲仔爐用直...
燃氣煲仔爐使用方法:1、點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢。2、開風(fēng)機。3、先點燃長明火,打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進風(fēng)管上的風(fēng)閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。4、停止使用時,先關(guān)閉主火閥,再關(guān)閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。5、后關(guān)風(fēng)機。燃氣煲仔爐注意事項:1、燃氣煲仔爐設(shè)備均使用燃氣低壓閥,不得使用中壓閥及高壓閥。2、通氣前,必須采用氣密性試驗,試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后,必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。3、如發(fā)生燃氣泄漏,應(yīng)立即關(guān)閉燃氣總閥,切斷氣源。...
操作煲仔爐的注意事項:請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求,每種爐灶只適合一種氣源;使用液化氣時,必須使用低壓閥(禁止使用中壓閥);首先確認爐灶上各閥門均處于關(guān)閉狀態(tài),再打開供氣閥開關(guān);微開氣閥,用點火器點燃爐頭常明火種,點燃后再漸漸打開氣閥,火焰大小可隨時 根據(jù)使用需要調(diào)整氣閥;使用完畢后,先關(guān)閉供氣閥門,然后再關(guān)主氣閥;使用過程中,操作者不得離開工作崗位,以防湯水溢出,引起熄火,使燃氣外溢,發(fā)生事故;使用中如發(fā)現(xiàn)管道、閥門等有漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用,排除故障后方可使用。燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。福州10頭煲仔爐煲仔爐的機械性能:更智能:...
煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試,只有在檢測過本煲仔爐,并確保無誤后才能運作。檢修氣路,安裝本爐都必須由專業(yè)人員負責(zé)。若遇燃氣泄漏,應(yīng)立即關(guān)閉氣閥并保持環(huán)境通風(fēng),禁止開關(guān)一切電源及打火,待確認泄漏,可燃氣體散盡,再進行維修。一切操作只能在確保安全的狀況下,才能使用本炸爐,如出現(xiàn)故障,必須馬上維修。一切操作者必須嚴格遵守燃氣操作規(guī)范,在使用前確認氣源與產(chǎn)品連接牢固可靠并確認接口無氣體泄漏、各氣閥開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。福建六孔煲仔爐煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。煲...
不銹鋼煲仔爐根據(jù)加熱特點分為燃氣煲仔爐和電熱煲仔爐;根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點分為單頭煲仔爐雙頭煲仔爐頭煲仔爐頭煲仔爐頭煲仔爐等多功能煲仔爐。不銹鋼煲仔爐根據(jù)使用方式分為燃氣煲仔爐和電煲仔爐。不銹鋼煲仔飯機采用電能加熱,集節(jié)能環(huán)保自動化可調(diào)控數(shù)控為體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。多頭電磁煲仔爐的擺放位置:我們都知道,電子產(chǎn)品是怕有水的地方。雖然現(xiàn)在所有產(chǎn)品都是防水的,但是其擺置位置應(yīng)該避免水蒸氣的地方。在煲仔爐點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢。新疆商用煲仔爐燃氣煲仔爐的安裝方法:首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類,使用壓力...
煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體,操作自由,更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶,打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學(xué)的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流,在線圈盤的軸向兩側(cè)產(chǎn)生磁場。鐵鍋在磁場范圍內(nèi)時,鍋會切割磁力線,在鍋底產(chǎn)生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運動,分子之間相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱能,使鍋本身高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制,無油煙、集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體,操作簡單,可與煮、煮、烤、燉、燉結(jié)合使用。煲仔爐的機械性能:更智能:節(jié)能型、標(biāo)準(zhǔn)型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。貴州三頭煲仔爐多...
電磁煲仔爐的優(yōu)點:1、強電全部由銅排連接,結(jié)構(gòu)簡單,易于維護,過流能力太強,無法加熱;2、采用DC-DC隔離電源,保證了電源模塊的驅(qū)動穩(wěn)定性,工作穩(wěn)定性強;3、霍爾傳感器用于散熱保護,保護過流,響應(yīng)靈敏,精度更高,穩(wěn)定性更強;4、無觸點磁開關(guān)用于功率調(diào)節(jié);5、全數(shù)字電路設(shè)計,超耐壓;6、電磁爐的調(diào)節(jié)范圍很廣,低功率工作時沒有噪音,可能導(dǎo)致燈光閃爍或影響電視、收音機等。7、該電磁爐供電電壓適用范圍廣,具有獨特的過壓欠壓調(diào)節(jié)特性,可在各種供電環(huán)境下長時間使用;8、電磁爐的安全保護功能完善,對電源電壓過高、過低或突然變化都有安全保護功能,常規(guī)過溫保護更快、更準(zhǔn)確;9、開機自診斷功能和兩小時不運行定時...
臺式煲仔爐使用需要注意什么問題?1、第1次使用時點火時間較長,因為新安裝的管道內(nèi)有空氣。在第1次未點燃的情況下,關(guān)閉點火開關(guān),間隔3分鐘后再開啟點火開關(guān),以免爆燃。2、不使用煲仔爐時或操作人員不在時,必須關(guān)掉煲仔爐,以免發(fā)生危險。3、切勿使用其它不適合本煲仔爐使用的氣體作燃料,及高、中壓調(diào)節(jié)閥,要確保臺式燃氣煲仔爐適用的燃氣與所供燃氣種類相同,如果不相同,禁止使用。4、使用時不可以搖動,亦不可以傾斜。5、不可以拆卸,不可以改裝臺式燃氣煲仔爐。產(chǎn)品的拆卸和改裝會導(dǎo)致嚴重事故發(fā)生。6、不要拍打產(chǎn)品或在產(chǎn)品上放置重物。燃氣加熱器排煙口不可放置其它物品,以免阻礙煙氣排放,造成人身健康危害。7、不正常的...
煲仔爐這款產(chǎn)品在我們的生活中現(xiàn)在是比較常見的,它在生產(chǎn)設(shè)計的時候主要采用了電能加熱及節(jié)能的一些優(yōu)勢,所以說在使用的時候比較簡單,而且煲仔爐根據(jù)使用方式分為燃氣煲仔爐和電煲仔,以后大家購買的時候就要根據(jù)自己的需求去選擇。看看自己適合哪一種產(chǎn)品然后再來選購。煲仔飯機采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。除此以外,我們在這里還需要知道的就是煲仔爐它根據(jù)加熱特點分為燃氣和電熱;而且根據(jù)操作分為臺式和立;根據(jù)功能特點分為:單頭雙頭、四頭、八頭等多功能煲仔爐。所以說類型也是比較多的。煲仔爐具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點。三頭煲仔爐現(xiàn)價使用煲仔爐需要...
燃氣煲仔爐使用常見的問題和維修方法:點不著火:故障原因:一般為安全制動故障。維修方法:需要查看燃氣煲仔爐的熱電偶(測溫元件)是否損壞,火焰是否能燒到熱電偶。如果火焰燒不到熱電偶,就把火調(diào)大點;如果能燒到熱電偶,還是點不著火,那就可能是熱電偶損壞,更換熱電偶就可以了。使用過程中火突然熄滅:故障原因:一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。維修方法:需要更換燃氣煲仔爐的熱電偶或者調(diào)試子火噴嘴,將子火調(diào)大?;鼗鸹蛘哧P(guān)火時有異響:故障原因:一般是風(fēng)閥大小或者噴嘴大小的問題。維修方法:也就是說,設(shè)備需要專業(yè)人員進行調(diào)試。燃氣煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體。西寧6眼煲仔爐煲仔爐投入使...
燃氣煲仔爐的安裝方法:首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房內(nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關(guān)。組合排列合,注意爐體的平整,調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥。風(fēng)機電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運轉(zhuǎn),風(fēng)機有電氣開關(guān)控制。不使用煲仔爐時或操作人員不在時,必須關(guān)掉煲仔爐,以免發(fā)生危險。寧夏電磁雙頭煲仔爐多用型煲仔爐的產(chǎn)...
電磁煲仔爐的優(yōu)點:1、強電全部由銅排連接,結(jié)構(gòu)簡單,易于維護,過流能力太強,無法加熱;2、采用DC-DC隔離電源,保證了電源模塊的驅(qū)動穩(wěn)定性,工作穩(wěn)定性強;3、霍爾傳感器用于散熱保護,保護過流,響應(yīng)靈敏,精度更高,穩(wěn)定性更強;4、無觸點磁開關(guān)用于功率調(diào)節(jié);5、全數(shù)字電路設(shè)計,超耐壓;6、電磁爐的調(diào)節(jié)范圍很廣,低功率工作時沒有噪音,可能導(dǎo)致燈光閃爍或影響電視、收音機等。7、該電磁爐供電電壓適用范圍廣,具有獨特的過壓欠壓調(diào)節(jié)特性,可在各種供電環(huán)境下長時間使用;8、電磁爐的安全保護功能完善,對電源電壓過高、過低或突然變化都有安全保護功能,常規(guī)過溫保護更快、更準(zhǔn)確;9、開機自診斷功能和兩小時不運行定時...
燃氣煲仔爐使用方法:1、點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢。2、開風(fēng)機。3、先點燃長明火,打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進風(fēng)管上的風(fēng)閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。4、停止使用時,先關(guān)閉主火閥,再關(guān)閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。5、后關(guān)風(fēng)機。燃氣煲仔爐注意事項:1、燃氣煲仔爐設(shè)備均使用燃氣低壓閥,不得使用中壓閥及高壓閥。2、通氣前,必須采用氣密性試驗,試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后,必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。3、如發(fā)生燃氣泄漏,應(yīng)立即關(guān)閉燃氣總閥,切斷氣源。...
燃氣煲仔爐該如何清洗?要經(jīng)常清潔爐內(nèi)燃燒器和擋板上的污物。適當(dāng)?shù)囟ㄆ谇逑床讳P鋼表面,防止表面氧化和化學(xué)作用破壞機器。使用前清潔,需切斷氣源。每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗爐板及爐體表面。爐面或廚房清潔不能使用水管或者高壓水沖洗炸爐的外部,水的噴射可能損壞設(shè)備的相關(guān)部件,影響其正常工作。清潔設(shè)備時,不要使用含有磨損物質(zhì)的清潔劑、刷子或刮刀等工具來清潔不銹鋼表面,因為殘余的鐵屑會引起生銹。并且按照緞紋方向擦拭,不要使用含有氯(漂白劑、鹽酸等)的產(chǎn)品清潔鋼制表面,即使這些產(chǎn)品已經(jīng)被稀釋過也不要使用。檢修氣路,安裝煲仔爐都必須由專業(yè)人員負責(zé)。西安電磁煲仔爐六頭煲仔爐的性能特點:結(jié)構(gòu):...
煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。煲仔爐根據(jù)加熱特點分為:燃氣煲仔爐和電熱煲。煲仔爐;根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。四頭電磁煲仔爐的功率大、熱效率高:每頭的功率高達3500W,熱效率高...
嵌入式平面電磁煲仔爐該怎么安裝?開孔:嵌入式電磁爐襄嵌到大理石或其它平臺上面,因此,在購買之前一定要問清楚廠家嵌入電磁爐的外形尺寸、開孔尺寸。接電:接線方式:220V二相制,1根火線、1根零線、1根地線;漏電開關(guān):220V/5KW標(biāo)準(zhǔn)電流是22A,請選擇合適的漏電開關(guān),保持地線接地良好;電線粗細:電線截面為國標(biāo)4平方;防水:在開孔四周打上耐高溫、防腐玻璃膠,待玻璃膠干固后再投放使用,以免清洗時水從開孔地方漏到機芯里面。散熱:爐體的側(cè)面留有散熱通氣孔,安裝時間隔距離大于15CM,應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體及煤氣罐。需要提示的是,當(dāng)電磁爐...
商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量,爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗,端莊高雅,品味彰顯,讓人爽心悅目,倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開關(guān)控制,實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控,烹飪更方便;數(shù)碼直觀顯示功率火力大小,一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快,菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊,主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長;采用全閉環(huán)設(shè)計,輸出功率恒定,火力穩(wěn)定。煲仔爐是一種運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。4眼煲仔爐供...
燃氣煲仔爐的安裝方法:首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房內(nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關(guān)。組合排列合,注意爐體的平整,調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥。風(fēng)機電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運轉(zhuǎn),風(fēng)機有電氣開關(guān)控制。六頭煲仔爐作為廚具市場中的新型灶具,打破爐傳統(tǒng)的明火烹飪的方式,從使用效果、安全性能上做到爐更好...
六頭煲仔爐的性能特點:結(jié)構(gòu):采用食品級不銹鋼材質(zhì),款式美觀大方、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生易清潔。工作:每臺爐配有自主的接渣盆,易于清理,干凈衛(wèi)生。加熱速度快,不耽誤時間,干凈衛(wèi)生。節(jié)能:機器節(jié)能、火力大,聚熱效果好。環(huán)保:在使用時不生銹、不堵塞,不熏鍋,一氧化碳的排放量只有0.032%,低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。安全:自主壓電打火機裝置,氣閥配安全熄火裝置,確保用戶使用安全。六頭煲仔爐的應(yīng)用領(lǐng)域:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐店,煲仔飯等);單位食堂(機關(guān)食堂、學(xué)校、醫(yī)院、賓館、酒店,相關(guān)部門招標(biāo)等);食品加工(煮面、煮米粉等)。煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體。江西八頭煲仔爐價格嵌入式平...
煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體,操作自由,更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶,打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學(xué)的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流,在線圈盤的軸向兩側(cè)產(chǎn)生磁場。鐵鍋在磁場范圍內(nèi)時,鍋會切割磁力線,在鍋底產(chǎn)生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運動,分子之間相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱能,使鍋本身高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制,無油煙、集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體,操作簡單,可與煮、煮、烤、燉、燉結(jié)合使用。在煲仔爐點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢。四眼煲仔爐生產(chǎn)煲仔爐作為廚具...
電磁四頭煲仔爐的主要特點:電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻(20~25KHZ)之交變磁場,經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高。電磁煲仔爐務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿:并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱,但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高,所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高,有較淺的趨膚深度,在交流下因為趨膚效應(yīng),可以讓高頻電流流過的橫切面積減少,等效電阻較大,...
八頭電磁煲仔爐:節(jié)能——商用電磁煲仔爐的熱效率在90%以上,燃油、燃氣熱效率只在20%—45%之間。用電磁煲仔爐能省錢,并可為人類節(jié)約資源油、氣、煤等。環(huán)保:商用電磁煲仔爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。省錢:保守計算,相對燃油節(jié)約50%的燃料成本,相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。火力猛:百芯聚能,火力迅猛展示,在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒,無火勝有火。耐用:商用電磁煲仔爐主體外殼采用良好不銹鋼材料制造,結(jié)實厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅固耐用。檢修氣路...
臺式煲仔爐使用需要注意什么問題?1、第1次使用時點火時間較長,因為新安裝的管道內(nèi)有空氣。在第1次未點燃的情況下,關(guān)閉點火開關(guān),間隔3分鐘后再開啟點火開關(guān),以免爆燃。2、不使用煲仔爐時或操作人員不在時,必須關(guān)掉煲仔爐,以免發(fā)生危險。3、切勿使用其它不適合本煲仔爐使用的氣體作燃料,及高、中壓調(diào)節(jié)閥,要確保臺式燃氣煲仔爐適用的燃氣與所供燃氣種類相同,如果不相同,禁止使用。4、使用時不可以搖動,亦不可以傾斜。5、不可以拆卸,不可以改裝臺式燃氣煲仔爐。產(chǎn)品的拆卸和改裝會導(dǎo)致嚴重事故發(fā)生。6、不要拍打產(chǎn)品或在產(chǎn)品上放置重物。燃氣加熱器排煙口不可放置其它物品,以免阻礙煙氣排放,造成人身健康危害。7、不正常的...
如何選擇煲仔爐廠家?一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設(shè)備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的,較好沒有衛(wèi)生死角,以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方,很多酒店飯店發(fā)生火災(zāi)的原因都是廚房防火做得不當(dāng)而引起的,酒店有很多人員走動,為了把危險降到較低,廚房里面的任何物體都應(yīng)該用不燃或者阻燃的材料來做,易燃的物體應(yīng)該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情,甚至能影響食物的質(zhì)量,而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的,同時還得要防止污染和易于清潔的設(shè)備。煲仔爐通氣前,必須采用氣密性試驗,試驗壓力為10KPa。黑龍江電磁...
煲仔爐這款產(chǎn)品在我們的生活中現(xiàn)在是比較常見的,它在生產(chǎn)設(shè)計的時候主要采用了電能加熱及節(jié)能的一些優(yōu)勢,所以說在使用的時候比較簡單,而且煲仔爐根據(jù)使用方式分為燃氣煲仔爐和電煲仔,以后大家購買的時候就要根據(jù)自己的需求去選擇??纯醋约哼m合哪一種產(chǎn)品然后再來選購。煲仔飯機采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。除此以外,我們在這里還需要知道的就是煲仔爐它根據(jù)加熱特點分為燃氣和電熱;而且根據(jù)操作分為臺式和立;根據(jù)功能特點分為:單頭雙頭、四頭、八頭等多功能煲仔爐。所以說類型也是比較多的。煲仔爐的風(fēng)扇采用新型40W節(jié)能風(fēng)扇,使用方便,維護簡單。全自動煲仔爐供...
煲仔爐在使用的時候雖然說它的優(yōu)點比較多,但是這里面也牽扯到很多的知識點是需要我們每一個朋友掌握和了解的。首先,你要知道的就是煲仔爐的工作原理。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,自從有了它以后就真的是打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。而且這種電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,并且在它的線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,這個時候在使用的時候當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時,鍋具主要機芯切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流就可以了。在使用的時候我們還需要知道的時候它的渦流就會使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,而當(dāng)分子互相碰撞或者是摩擦的時候就會產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱的,這個時候就可以用來加熱和烹飪食物,從...