冷庫保溫材料也是關(guān)鍵所在，保溫板的選擇：①聚氨酯冷庫板厚度：50mm、75mm、100mm、120mm、150mm、200mm任選。保鮮庫(保鮮庫溫度保持在0℃，冷庫板的比較好厚度為10公分)保鮮庫比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品...

　一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接...

蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長期存放的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗延長貯藏期的目的。常...

水果保鮮庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目...

用于保鮮冷庫貯藏的西紅柿，對成熟度不同的西紅柿保鮮貯藏的溫度要求也是有所不同的。一般綠熟果的西紅柿果實(shí)在保鮮冷庫設(shè)計(jì)貯藏溫度相對為：8～11℃，這個成熟度的西紅柿貯藏保鮮溫度一定不能低于6℃，否則是會發(fā)生冷害，而且不會完全成熟；對于紅熟西紅柿果實(shí)貯藏保鮮冷庫的...

山楂可以做成糖葫蘆，還可以做成好多好吃的，新鮮的山楂保鮮期非常短，在常溫狀態(tài)下只能存放3-5天，因?yàn)樾迈r山楂中含有較為豐富的水分及碳水化合物，還屬于呼吸躍變型果實(shí)，保存不當(dāng)會衰老、變質(zhì)，從而失去商品經(jīng)濟(jì)價值，山楂冷庫適宜地儲存保鮮溫度在-1~0℃，要注意保持溫...

冬瓜:冷庫貯藏適宜溫度為12-15℃，相對濕度控制在70%-75%，冬瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)6個月左右、常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

西蘭花:冷庫貯藏適宜溫度為-0.2-0.5℃，相對濕度控制在90%-95%，西蘭花放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、...

鮮食馬鈴薯適宜儲藏溫度為3℃~5℃，在此范圍內(nèi)薯塊呼吸微弱,皮孔關(guān)閉,各種菌類不易發(fā)展,塊莖不發(fā)芽,重量損失**小。薯片或者油炸馬鈴薯的儲藏溫度為10-13攝氏度。庫溫要求在48小時內(nèi)達(dá)到規(guī)定的儲藏溫度，整個儲藏期間庫溫要求穩(wěn)定，波動不超過±1℃高于5℃時個別...

鮮食馬鈴薯適宜儲藏溫度為3℃~5℃，在此范圍內(nèi)薯塊呼吸微弱,皮孔關(guān)閉,各種菌類不易發(fā)展,塊莖不發(fā)芽,重量損失**小。薯片或者油炸馬鈴薯的儲藏溫度為10-13攝氏度。庫溫要求在48小時內(nèi)達(dá)到規(guī)定的儲藏溫度，整個儲藏期間庫溫要求穩(wěn)定，波動不超過±1℃高于5℃時個別...

壓縮機(jī)是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。實(shí)際冷...

大蒜冷庫貯藏法：入庫前先對大蒜預(yù)冷降溫，當(dāng)大蒜體溫接近0℃時，便可入庫貯藏。貯藏時將蒜頭擺放在架子上，以便通風(fēng)。要點(diǎn)是入庫后及時控制庫內(nèi)溫度，保持庫溫均勻一致。根據(jù)包裝和堆碼方式的不同，庫溫可控制在-1~3℃之間，常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷...

香菜:冷庫貯藏適宜溫度為-1.5~0℃，相對濕度控制在90%-95%，香菜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)4個月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫...

壓縮機(jī)是冷庫體系中的首要設(shè)備，經(jīng)過它將電能轉(zhuǎn)換為機(jī)械功，把低溫低壓氣態(tài)冷庫劑緊縮為高溫高壓氣體，保證冷庫的循環(huán)進(jìn)行。在蒸汽壓縮式冷庫體系中，冷庫劑從低壓提升為高壓，使冷庫劑不斷循環(huán)流動，從而使體系不斷將內(nèi)部熱量排放到環(huán)境中。冷庫壓縮機(jī)是冷庫體系的心臟，冷庫...

貯藏品種的合理搭配,錯季貯藏和冷庫綜合經(jīng)營是冷庫充分利用,降低成本,相對效益穩(wěn)定的經(jīng)營方式。果蔬貯藏冷庫,可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié),有計(jì)劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時間。如蒜薹與紅富士蘋果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯季貯藏等。分配式冷庫用來接受并貯存已經(jīng)冷...

嚴(yán)格保證隔熱材料的隔熱性能和設(shè)計(jì)要求,特別是松散式隔熱材料,經(jīng)過一段時間后,有些沒填實(shí)的地方會慢慢填實(shí)下沉,致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺,要注意檢查,及時添加；隔熱材料還會因防潮層或防護(hù)層受損而導(dǎo)致受潮,失去隔熱性能,應(yīng)注意檢查修復(fù),將隔熱材料曬干回填。冷庫隔熱...

冷藏庫又稱為冷藏冷庫。它包括冷藏庫庫房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、冰庫、機(jī)房、變配電間、屠宰加工車間、鍋爐房、水泵房、一般庫房等設(shè)施。冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒。庫體采用...

冷庫隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫效果不良，它主要是設(shè)計(jì)時保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。另外，在施工使用過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形，甚至糜爛，其隔熱保溫能力下降，庫防冷量損...

制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃～+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機(jī),無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板...

速凍庫的庫溫一般在－35～－40℃,進(jìn)行物料的快速凍結(jié)使用低溫冷藏庫庫溫一般在－18～－20℃,進(jìn)行速凍后的物料長時間的儲存使用。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲...

一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體（氨或氟利昂）作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。...

冷藏庫包括冷藏庫庫房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、冰庫、機(jī)房、變配電間、屠宰加工車間、鍋爐房、水泵房、一般庫房等設(shè)施。冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒。庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙...

貯藏品種的合理搭配,錯季貯藏和冷庫綜合經(jīng)營是冷庫充分利用,降低成本,相對效益穩(wěn)定的經(jīng)營方式。果蔬貯藏冷庫,可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié),有計(jì)劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時間。如蒜薹與紅富士蘋果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯季貯藏等。分配式冷庫用來接受并貯存已經(jīng)冷...

冷庫設(shè)備的保修、維修、檢修等售后服務(wù)非常重要。這是因?yàn)槔鋷熘评浼夹g(shù)性和專業(yè)性很強(qiáng)，系統(tǒng)復(fù)雜且設(shè)備閥件較多， 另外要告訴用戶必須考慮到再好的機(jī)械設(shè)備、電器類東西都有可能產(chǎn)生故障問題，所以選擇好的售后服務(wù)同樣重要。用戶應(yīng)選擇經(jīng)過注冊的、正規(guī)的、有合法手續(xù)的、有經(jīng)驗(yàn)...

冷藏庫包括冷藏庫庫房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、冰庫、機(jī)房、變配電間、屠宰加工車間、鍋爐房、水泵房、一般庫房等設(shè)施。冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒。庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙...

冷庫的運(yùn)行成本的費(fèi)用以及冷庫設(shè)備維修費(fèi)用,其實(shí)很多客戶在選擇冷庫公司時,并不把這一點(diǎn)作為重點(diǎn)來考慮。比如,一般來說,溫度為零下18℃的冷藏庫既可以用100mm的聚氨酯冷庫板,又可以使用150mm的聚苯乙烯泡沫板,兩種庫板價格相差很大,使用聚苯板在前期是節(jié)省了建...

冷庫不制冷或制冷效果差一般是由于以下原因。（1）檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否積滿灰?；蛲L(fēng)不好，并按要求去除之。（2）檢查庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上是否積霜過厚，并手動化霜或重新設(shè)定冷庫的各項(xiàng)參數(shù)（如重新設(shè)定庫內(nèi)溫度、縮短冷凍時間、延長化霜時間等）；（3）檢查制冷劑是否滲漏（用...

冷庫工程安裝冷庫機(jī)組的位置很主要：為了使冷庫機(jī)組更加安穩(wěn)牢固,好在機(jī)器的四角安裝防震墊,安裝的位置離蒸發(fā)器越近越好,這樣維護(hù)方便,而且散熱性能也會比較好。但是在冷庫安裝中冷庫機(jī)組與散熱器的位置卻是越近越好,散熱器的佳位置就是在冷庫機(jī)組偏上方,因?yàn)樯崞鞯陌惭b位...

冷庫不同于其他的倉庫，更好的護(hù)理才能使冷庫更節(jié)能，使用壽命更長，1.冷庫進(jìn)入使用時，機(jī)組初期運(yùn)轉(zhuǎn)時，要檢查壓縮機(jī)的油面和回油狀況是否正常，油的清潔情況是否正常，如果有出現(xiàn)油臟，或油面下降是要及時換油或是加油，避免因潤滑不足而造成不必要的麻煩。2.冷庫水冷機(jī)組，...

蒜苗是餐桌上常見的一種蔬菜，也是我們炒菜常放的一種作料，由于蒜苗采收期一般在4-7月，這個時候正是氣溫上升時節(jié)，采收后，只要儲藏方式不對或溫度控制不精細(xì)，蒜苗就容易出現(xiàn)脫水、變質(zhì)等現(xiàn)象，因此，使用冷藏庫儲藏蒜苗將不受自然條件的限制，能有效的抑制蒜苗體內(nèi)的酶活性...