冷庫,主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備,冷庫實(shí)際上是一種低溫聯(lián)合起來的冷氣設(shè)備,冷庫也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積大,具有相通的制冷原理。國內(nèi)冷庫生產(chǎn)加工企業(yè)雖然多,但沒有得到 多方面的推廣,很多...

榴蓮?fù)瓿深A(yù)冷操作后，3小時(shí)內(nèi)需要快速放入-60℃的低溫進(jìn)行速凍，快速冷凍一小時(shí)后，放入-18℃至-22℃低溫冷庫進(jìn)行長期儲(chǔ)存。這樣可以很好的延長榴蓮儲(chǔ)存時(shí)間，此方法可以儲(chǔ)存榴蓮6-8個(gè)月左右。這樣不但可以保證榴蓮的營養(yǎng)及口味不變，還能提高榴蓮經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而且經(jīng)進(jìn)...

低溫冷庫的庫溫一般為:-25～-35℃。因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-35℃會(huì)滋生細(xì)菌，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的...

西瓜是夏天的標(biāo)配，眾所周知，西瓜的耐藏性較差，在常溫下只能保存10天左右，之后，西瓜就容易發(fā)生變質(zhì)等現(xiàn)象，使用保鮮冷庫安裝工程來儲(chǔ)西瓜，能有效的防止西瓜水分和營養(yǎng)成分的流失，減緩西瓜的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長保鮮儲(chǔ)藏的目的，為了保證保鮮冷庫的...

使用冷藏冷庫儲(chǔ)藏石斛，能有效提高石斛里的抗氧化酶活性，同時(shí)還能防止石斛營養(yǎng)價(jià)值和藥用成分流失，從而延長保鮮儲(chǔ)藏的目的，新鮮石斛不僅保留了其自然之精華，而且比干品更容易吸收，因此，更多人選擇將新鮮石斛做成藥膳來食用，由于鮮石斛汁多鮮嫩，保存不當(dāng)就很容易變質(zhì)，為了...

苦瓜:冷庫貯藏適宜溫度為10~13℃,相對濕度控制在80%-85%，苦瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

使用冷藏冷庫儲(chǔ)藏石斛，能有效提高石斛里的抗氧化酶活性，同時(shí)還能防止石斛營養(yǎng)價(jià)值和藥用成分流失，從而延長保鮮儲(chǔ)藏的目的，新鮮石斛不僅保留了其自然之精華，而且比干品更容易吸收，因此，更多人選擇將新鮮石斛做成藥膳來食用，由于鮮石斛汁多鮮嫩，保存不當(dāng)就很容易變質(zhì)，為了...

氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包...

苦瓜:冷庫貯藏適宜溫度為10~13℃,相對濕度控制在80%-85%，苦瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

冷庫制冷壓縮機(jī)選型的一般原則 1、壓縮機(jī)的制冷量要能滿足冷庫旺季生產(chǎn)的比較高負(fù)荷要求，一般不設(shè)備用機(jī)組。2、單機(jī)容量和臺(tái)數(shù)的確定，要按便于能量調(diào)節(jié)和制冷對象工況變化等因素考慮，制冷負(fù)荷較大的冷庫應(yīng)選擇大型壓縮機(jī)，防止機(jī)器臺(tái)數(shù)過多，大型冷庫壓縮機(jī)選擇臺(tái)...

一般的冷庫板，都是由廠家預(yù)產(chǎn)的，預(yù)先規(guī)定有固定的長度、寬度和厚度，高、中溫冷庫，一般選擇10厘米厚的模塊，低溫冷庫和冷庫一般選擇12厘米或15厘米厚的模塊。理論來講冷庫保溫板的厚度與冷庫保溫性能成正比，考慮到一次建造成本和后期運(yùn)行成本的經(jīng)濟(jì)性。建議-5℃以上高...

、壓縮機(jī)的保護(hù)-缺相三相電動(dòng)機(jī)缺相將導(dǎo)致電動(dòng)機(jī)無法起動(dòng)或過載。為保護(hù)電動(dòng)機(jī)免遭缺相之損害，采用過載繼電器），它由機(jī)械運(yùn)動(dòng)部分和電磁開關(guān)部分組成。機(jī)械運(yùn)動(dòng)部分有四個(gè)端子，兩個(gè)在上、兩個(gè)在下。上、下端子間裝有發(fā)熱器。缺相時(shí)，其它相的繞組超載電流過發(fā)熱器，雙金屬圓盤...

低溫冷庫的庫溫一般為:-25～-35℃。因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-35℃會(huì)滋生細(xì)菌，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的...

壓縮機(jī)的四大保護(hù) 由于壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)，可能出現(xiàn)一些異常的情況，比如說：排氣壓力過高，吸氣壓力太低，油壓不足，電動(dòng)機(jī)過熱，過量液體進(jìn)入氣缸等等。若出現(xiàn)異常情況時(shí)，如沒有保護(hù)措施，壓縮機(jī)將很容易會(huì)損壞。所以對壓縮機(jī)采取的保護(hù)措施很重要、 壓縮機(jī)保護(hù)可...

聚氨脂冷庫板還具有阻燃，耐高溫的特點(diǎn)。聚氨脂在添加阻燃劑后，是一種難以燃燒而且會(huì)自熄的材料，它的軟化點(diǎn)可達(dá)到250攝氏度以上。只有當(dāng)溫度特別高時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)分解。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品...

榴蓮?fù)瓿深A(yù)冷操作后，3小時(shí)內(nèi)需要快速放入-60℃的低溫進(jìn)行速凍，快速冷凍一小時(shí)后，放入-18℃至-22℃低溫冷庫進(jìn)行長期儲(chǔ)存。這樣可以很好的延長榴蓮儲(chǔ)存時(shí)間，此方法可以儲(chǔ)存榴蓮6-8個(gè)月左右。這樣不但可以保證榴蓮的營養(yǎng)及口味不變，還能提高榴蓮經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而且經(jīng)進(jìn)...

冷庫制冷壓縮機(jī)選型的一般原則 1、壓縮機(jī)的制冷量要能滿足冷庫旺季生產(chǎn)的比較高負(fù)荷要求，一般不設(shè)備用機(jī)組。2、單機(jī)容量和臺(tái)數(shù)的確定，要按便于能量調(diào)節(jié)和制冷對象工況變化等因素考慮，制冷負(fù)荷較大的冷庫應(yīng)選擇大型壓縮機(jī)，防止機(jī)器臺(tái)數(shù)過多，大型冷庫壓縮機(jī)選擇臺(tái)...

冬瓜:冷庫貯藏適宜溫度為12-15℃，相對濕度控制在70%-75%，冬瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)6個(gè)月左右、常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

果保鮮庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的...

西紅柿:冷庫貯藏適宜溫度為10~15℃，相對濕度控制在80%-90%，西紅柿放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)2個(gè)月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷...

蛋類產(chǎn)品屬于生鮮產(chǎn)品的一種，不妥善存放保鮮容易導(dǎo)致變質(zhì)，使用氣調(diào)保鮮庫儲(chǔ)存，能有效的抑制雞蛋類等蛋類產(chǎn)品的呼吸作用，同時(shí)還能避免大量細(xì)菌以及微生物生長而影響了雞蛋的品質(zhì)，以達(dá)到更好的儲(chǔ)存保鮮效果。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝...

使用冷藏冷庫儲(chǔ)藏石斛，能有效提高石斛里的抗氧化酶活性，同時(shí)還能防止石斛營養(yǎng)價(jià)值和藥用成分流失，從而延長保鮮儲(chǔ)藏的目的，新鮮石斛不僅保留了其自然之精華，而且比干品更容易吸收，因此，更多人選擇將新鮮石斛做成藥膳來食用，由于鮮石斛汁多鮮嫩，保存不當(dāng)就很容易變質(zhì)，為了...

蘋果的含水量是百分之八十五凍結(jié)點(diǎn)是零度°儲(chǔ)藏溫度是零下一到一度°相對濕度是百分之八十五到百分之九十儲(chǔ)藏期為七十天。溫度選擇蘋果的適宜貯藏溫度，要以能夠有效地抑制后熟和微生物的危害以及避免低溫失調(diào)為標(biāo)準(zhǔn)。蘋果一般冷庫存儲(chǔ)溫度在-1℃～5℃，也有的品種貯藏溫度是-...

苦瓜:冷庫貯藏適宜溫度為10~13℃,相對濕度控制在80%-85%，苦瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

冷凝機(jī)組應(yīng)避免安裝在高溫環(huán)境，在室外安裝時(shí)應(yīng)加設(shè)遮陽蓬以避免淋雨或陽光直射。風(fēng)冷冷凝機(jī)組的進(jìn)風(fēng)側(cè)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，機(jī)組周圍應(yīng)保持足夠間距及通暢的空氣流道以避免形成空氣短路；水冷冷凝機(jī)組在**機(jī)房安裝時(shí)應(yīng)預(yù)留定期清洗冷凝器所需的空間，并保證機(jī)房的散熱通風(fēng)。如系統(tǒng)布局或...

一般的冷庫板，都是由廠家預(yù)產(chǎn)的，預(yù)先規(guī)定有固定的長度、寬度和厚度，高、中溫冷庫，一般選擇10厘米厚的模塊，低溫冷庫和冷庫一般選擇12厘米或15厘米厚的模塊。理論來講冷庫保溫板的厚度與冷庫保溫性能成正比，考慮到一次建造成本和后期運(yùn)行成本的經(jīng)濟(jì)性。建議-5℃以上高...

冷庫板一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的，具有固定的長度、寬度和厚度，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預(yù)定的庫板，采購時(shí)就要注意庫板的密度和鋼板的厚度，鋼板厚度越厚，使用壽命越長。冷庫庫板發(fā)泡密度按照國家...

一般1000立方米以下活動(dòng)冷庫選擇用隔熱性能比較好的保溫材料（聚氨脂）彩鋼板庫板。它可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，已達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的比較大效率。幾何形狀可根據(jù)用戶場所而定，還可定制各類非標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)冷庫?；顒?dòng)冷庫具有耐腐蝕、抗老化、阻燃、無毒、輕質(zhì)價(jià)廉...

青椒:冷庫貯藏適宜溫度為8℃~12℃，相對濕度控制在85%-95%，青椒放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)2個(gè)月左右，常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

榴蓮?fù)瓿深A(yù)冷操作后，3小時(shí)內(nèi)需要快速放入-60℃的低溫進(jìn)行速凍，快速冷凍一小時(shí)后，放入-18℃至-22℃低溫冷庫進(jìn)行長期儲(chǔ)存。這樣可以很好的延長榴蓮儲(chǔ)存時(shí)間，此方法可以儲(chǔ)存榴蓮6-8個(gè)月左右。這樣不但可以保證榴蓮的營養(yǎng)及口味不變，還能提高榴蓮經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而且經(jīng)進(jìn)...