冷庫中產(chǎn)生異味的原因：入冷庫前食品就有變質(zhì)，存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味而變質(zhì)。冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變...

冷庫箱體主要由各種隔熱板組成也就是隔熱壁板（墻體）、 頂板（天井板）、底板、 門、 支承板及底座等組成。它們是通過特殊結(jié)構(gòu)拼接、 固定, 以保證冷庫良好的隔熱、 氣密。 冷庫的庫門除能靈活開啟外, 更應關(guān)閉嚴密, 使用可靠。冷庫室內(nèi)的隔熱板均為夾層板料, 即由...

.渦旋式壓縮機渦旋式壓縮機是20世紀80年代才發(fā)展起來的新型壓縮機，它以效率高、體積小、質(zhì)量輕、噪聲低、結(jié)構(gòu)簡單且運轉(zhuǎn)平衡等特點被廣泛應用于空調(diào)和制冷機組中。特點：(1)相鄰兩室的壓差小，氣體的泄露量小。(2)由于吸氣、壓縮、排氣過程是同時連續(xù)進行的，壓力上升...

氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包...

秋季是柿子上市的季節(jié)，冬季是吃柿餅的季節(jié)，柿子味道甜美，營養(yǎng)豐富，同時還有很高的藥用價值，由于在常溫條件下，柿子成熟后容易變軟，所以非常不耐儲存，所以一部分果農(nóng)在收獲柿子后建造冷凍庫或者氣調(diào)庫進行儲藏，常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、生產(chǎn)...

秋季是柿子上市的季節(jié)，冬季是吃柿餅的季節(jié)，柿子味道甜美，營養(yǎng)豐富，同時還有很高的藥用價值，由于在常溫條件下，柿子成熟后容易變軟，所以非常不耐儲存，所以一部分果農(nóng)在收獲柿子后建造冷凍庫或者氣調(diào)庫進行儲藏，常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、生產(chǎn)...

低溫冷庫的庫溫一般為:-25～-35℃。因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達不到-35℃會滋生細菌，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的...

黃瓜:冷庫貯藏適宜溫度為7℃~10℃，相對濕度控制在75%-80%，黃瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達45天左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

蛋類產(chǎn)品屬于生鮮產(chǎn)品的一種，不妥善存放保鮮容易導致變質(zhì)，使用氣調(diào)保鮮庫儲存，能有效的抑制雞蛋類等蛋類產(chǎn)品的呼吸作用，同時還能避免大量細菌以及微生物生長而影響了雞蛋的品質(zhì)，以達到更好的儲存保鮮效果。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、生產(chǎn)、安裝...

苦瓜:冷庫貯藏適宜溫度為10~13℃,相對濕度控制在80%-85%，苦瓜放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保鮮期可達3個月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、...

冷庫壓縮機常見故障1、制冷機組排氣溫度高，制冷機組冷卻劑液位太低，油冷卻器臟，油過濾器芯堵塞，溫控閥故障，斷油電磁閥未得電或線圈損壞，斷油電磁閥膜片破裂或老化，風扇電機故障冷卻風扇損壞排風管道不暢通或排風阻力大，環(huán)境溫度超過所規(guī)定的范圍，溫度傳感器故障，壓力表...

冷庫保養(yǎng)：冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用，降溫的速度要合理，每天控制在 8-10℃為宜，在 0℃時應保持一段時間。注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此...

疫苗冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤庫板偏心式的鏈接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄露，增強隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。科學的設(shè)計，...

果蔬速凍冷庫是運用于果蔬冷凍冷庫之前的新鮮果蔬速凍的冷庫，也就是說一般的順序是采摘新鮮的果蔬簡單的清洗放進果蔬預冷間，然后在放進果蔬速凍冷庫內(nèi)速凍，然后把速凍好的果蔬搬進果蔬冷凍冷庫進行長期的冷藏，這就是果蔬冷凍冷庫的作用。果蔬冷凍冷庫的庫溫一般情況是-5℃~...

一般來說，溫度越低，病毒存活的時間越長。在零下20℃的環(huán)境中，病毒可以存活數(shù)月之久，即使是普通的冷鏈運輸，病毒也可存活好幾周。如果是在 高發(fā)地區(qū)被污染的物品，包括食品或外包裝，經(jīng)過冷鏈運輸，則可把病毒帶到非疫區(qū)，從而引起接觸傳播。但目前并沒有發(fā)現(xiàn)因為直接食用冷...

除了保鮮品質(zhì)要求要求較高的海產(chǎn)品之外，較低溫冷庫還普遍應用于延長新鮮肉蛋奶產(chǎn)品的保質(zhì)期、保證部分食品的較佳鮮度、營養(yǎng)及食用價值等等。與常規(guī)制冷設(shè)備冷庫相比，較低溫冷庫的保質(zhì)保鮮效果更好，但同時造價與能耗更高，再加上技術(shù)等方面的缺陷，因此全國較低溫冷庫的總貯存能...

冷庫門是冷庫的咽喉，工作人員進出，貨物進出，甚至冷熱空氣的交換，都通過它，所以冷庫門也是冷庫管理的主要部位。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi)，不僅造成熱量增加，庫溫升高，而且大量的熱濕交換，使冷風機或蒸發(fā)器排管結(jié)霜，導致庫內(nèi)溫、濕度波動，影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。生產(chǎn)冷庫門...

食品保鮮、冷凍冷庫工程是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，是一種通過人工制冷的方法，使冷庫庫內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的地面、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應根據(jù)食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證安全生產(chǎn)，達到延長使用壽命，降低生...

食品冷庫設(shè)備的頂板不應堆放雜物，否則食品冷庫板會變形而影響保溫性能，應保持冷庫周圍通道暢通無阻，確保散熱良好。冷庫安裝的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前需預留一定的空隙以免影響制冷效果。由于對食品冷庫防潮隔氣保溫層的認識存在...

冷庫是制冷設(shè)備的一種，也是近年來冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的主要工程項目之一。數(shù)據(jù)顯示，近5年來我國冷庫市場快速發(fā)展態(tài)勢明顯，不過對于用戶來說，在使用中當冷庫出現(xiàn)一些小故障，要找出故障所在，并快速做好應對之策，對于提高產(chǎn)品冷藏保鮮質(zhì)量至關(guān)主要。不管哪種冷庫，都要規(guī)范...

一般冷庫工程中多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。常州速冷冷凍科...

制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制，庫內(nèi)溫度在+2℃～+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定，全自動溫度恒溫，自動開關(guān)機，無須人工操作，數(shù)碼溫度顯示，確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板，采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板...

冷庫隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫效果不良，它主要是設(shè)計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質(zhì)量差所導致的。另外，在施工使用過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導致保溫層受潮、變形，甚至糜爛，其隔熱保溫能力下降，庫防冷量損...

冷庫還可以用做花卉的保鮮，鮮花采摘后在常溫下很容易腐爛，而冷庫這時又可以派上用場了。在普通情況下成長的花卉，需要貯存保鮮冷庫規(guī)劃溫度控制在5°C左右，而用于貯存保鮮熱帶花卉的保鮮冷庫規(guī)劃溫度控制在10-12°C左右。用保鮮冷庫貯存花卉，可以延長花卉的生命讓其保...

冷庫還可以用做花卉的保鮮，鮮花采摘后在常溫下很容易腐爛，而冷庫這時又可以派上用場了。在普通情況下成長的花卉，需要貯存保鮮冷庫規(guī)劃溫度控制在5°C左右，而用于貯存保鮮熱帶花卉的保鮮冷庫規(guī)劃溫度控制在10-12°C左右。用保鮮冷庫貯存花卉，可以延長花卉的生命讓其保...

采用冷鏈物流運輸?shù)氖称?，比一般普通冷藏食品的貯存期長一到數(shù)倍，通過流通環(huán)節(jié)控制溫度，能有效降低微生物生長和食品。同時，在冷鏈物流的過程中，通過氣體調(diào)節(jié)的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài)，從而達到果蔬保鮮的效果?？梢钥闯?，冷鏈物流對提高我們的生活品質(zhì)、便利性發(fā)揮著...

疫苗冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤庫板偏心式的鏈接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄露，增強隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝?？茖W的設(shè)計，...

本實用新型提供一種適用于商場的儲放商品供顧客選購的后補式冷庫。傳統(tǒng)的冷庫只有銷售貨架和庫門，顧客取貨和理貨員補貨理貨共用一扇庫門，易造成對顧客取貨的影響。本實用新型的后補式冷庫，具有一個冷藏室，所述冷藏室前端具有庫門，在所述冷藏室的前部設(shè)置有銷售貨架，在冷藏室...

一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟利昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。...

水果保鮮期短，如果沒有保鮮冷庫的情況下，一兩個星期左右就不再新鮮了。因此，想要保持水果更新鮮，延長售賣時間，就需要專業(yè)保鮮冷庫安裝公司定制相應的水果保鮮冷庫。那么建造安裝一個小型果蔬保鮮冷庫要多少錢呢？對于專業(yè)正規(guī)的冷庫公司來說，保鮮庫的設(shè)計方案中是需要考慮到...