常用的冷庫(kù)庫(kù)板為100 mm，由厚度為0.4mm彩鋼板加聚氨酯發(fā)泡組成。冷庫(kù)板越厚，保溫效果越好，可以依照客戶(hù)的需求來(lái)定做冷庫(kù)板，冷庫(kù)門(mén)分為三種：移門(mén)，拉門(mén)和對(duì)開(kāi)門(mén)。門(mén)大小尺寸和厚度，板材等都可依據(jù)客戶(hù)要求定做。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)...

鮮食馬鈴薯適宜儲(chǔ)藏溫度為3℃~5℃，在此范圍內(nèi)薯塊呼吸微弱,皮孔關(guān)閉,各種菌類(lèi)不易發(fā)展,塊莖不發(fā)芽,重量損失**小。薯片或者油炸馬鈴薯的儲(chǔ)藏溫度為10-13攝氏度。庫(kù)溫要求在48小時(shí)內(nèi)達(dá)到規(guī)定的儲(chǔ)藏溫度，整個(gè)儲(chǔ)藏期間庫(kù)溫要求穩(wěn)定，波動(dòng)不超過(guò)±1℃高于5℃時(shí)個(gè)別...

一個(gè)小型冷庫(kù)用制冷壓縮機(jī)這要要看多大的冷庫(kù)，不同尺寸的冷庫(kù)，所使用的壓縮機(jī)也不同。制冷壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，制冷系統(tǒng)通過(guò)壓縮機(jī)輸入電能，從而將熱量從低溫環(huán)境排放到高溫環(huán)境。制冷壓縮機(jī)的能效比決定整個(gè)制冷系統(tǒng)的效率。冷庫(kù)壓縮機(jī)分類(lèi)1﹑全封閉制冷壓縮機(jī)：制冷量小...

用于保鮮冷庫(kù)貯藏的西紅柿，對(duì)成熟度不同的西紅柿保鮮貯藏的溫度要求也是有所不同的。一般綠熟果的西紅柿果實(shí)在保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)貯藏溫度相對(duì)為：8～11℃，這個(gè)成熟度的西紅柿貯藏保鮮溫度一定不能低于6℃，否則是會(huì)發(fā)生冷害，而且不會(huì)完全成熟；對(duì)于紅熟西紅柿果實(shí)貯藏保鮮冷庫(kù)的...

氣調(diào)保鮮庫(kù)是國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫(kù)工程產(chǎn)品包...

冷凝機(jī)組應(yīng)避免安裝在高溫環(huán)境，在室外安裝時(shí)應(yīng)加設(shè)遮陽(yáng)蓬以避免淋雨或陽(yáng)光直射。風(fēng)冷冷凝機(jī)組的進(jìn)風(fēng)側(cè)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，機(jī)組周?chē)鷳?yīng)保持足夠間距及通暢的空氣流道以避免形成空氣短路；水冷冷凝機(jī)組在**機(jī)房安裝時(shí)應(yīng)預(yù)留定期清洗冷凝器所需的空間，并保證機(jī)房的散熱通風(fēng)。如系統(tǒng)布局或...

蘋(píng)果的含水量是百分之八十五凍結(jié)點(diǎn)是零度°儲(chǔ)藏溫度是零下一到一度°相對(duì)濕度是百分之八十五到百分之九十儲(chǔ)藏期為七十天。溫度選擇蘋(píng)果的適宜貯藏溫度，要以能夠有效地抑制后熟和微生物的危害以及避免低溫失調(diào)為標(biāo)準(zhǔn)。蘋(píng)果一般冷庫(kù)存儲(chǔ)溫度在-1℃～5℃，也有的品種貯藏溫度是-...

小型水果保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體為一般民用房屋及倉(cāng)庫(kù)等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資2.8萬(wàn)元左右。此種保鮮庫(kù)就是在一般房屋的基礎(chǔ)上，增加一定厚度的保溫層，設(shè)置一套制冷系統(tǒng)，將門(mén)做保溫處理，庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式，可增加貯藏庫(kù)容，制冷機(jī)組設(shè)于庫(kù)...

低溫冷庫(kù)溫度一般范圍在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。低溫冷庫(kù)一般可以放冷凍食品、；冷凍肉類(lèi)、海鮮、冰淇淋等等，需要冷凍的食品或者貨品。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫(kù)工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷...

制冷壓縮機(jī)是冷庫(kù)的主要設(shè)備之一，正確的選型非常重要，制冷壓縮機(jī)的制冷量和配比的電動(dòng)機(jī)的功率，與蒸發(fā)溫度和冷凝溫度有著密切關(guān)系。冷凝溫度和蒸發(fā)溫度是制冷壓縮機(jī)的主要參數(shù)，稱(chēng)為制冷工況。在計(jì)算出冷庫(kù)的制冷負(fù)荷后，就可以選取制冷量適合的壓縮機(jī)組了。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)常用的...

制冷壓縮機(jī)按照結(jié)構(gòu)方式，可分為半封閉式和全封閉式制冷壓縮機(jī)兩大類(lèi)。目前市場(chǎng)的主要是半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)（螺桿壓縮機(jī)用量在增長(zhǎng)），半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)一般采用四極電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，其額定功率一般在60—600KW之間，氣缸數(shù)為2--8個(gè)。 全封閉式制冷壓縮機(jī)...

芹菜:冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1℃~0℃，相對(duì)濕度控制在90%-95%，芹菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)為一體的制冷公司。冷庫(kù)工程產(chǎn)品包括：醫(yī)藥冷庫(kù)、果蔬保鮮冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、...

貯藏品種的合理搭配，錯(cuò)季貯藏和冷庫(kù)綜合經(jīng)營(yíng)是冷庫(kù)充分利用，降低成本，相對(duì)效益穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)方式。果蔬貯藏冷庫(kù)，可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié)，有計(jì)劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時(shí)間。如蒜薹與紅富士蘋(píng)果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯(cuò)季貯藏等。分配式冷庫(kù)用來(lái)接受并貯存已經(jīng)冷...

果蔬速凍冷庫(kù)是運(yùn)用于果蔬冷凍冷庫(kù)之前的新鮮果蔬速凍的冷庫(kù)，也就是說(shuō)一般的順序是采摘新鮮的果蔬簡(jiǎn)單的清洗放進(jìn)果蔬預(yù)冷間，然后在放進(jìn)果蔬速凍冷庫(kù)內(nèi)速凍，然后把速凍好的果蔬搬進(jìn)果蔬冷凍冷庫(kù)進(jìn)行長(zhǎng)期的冷藏，這就是果蔬冷凍冷庫(kù)的作用。果蔬冷凍冷庫(kù)的庫(kù)溫一般情況是-5℃~...

工藝流程順，不交叉，生產(chǎn)和進(jìn)出庫(kù)運(yùn)輸線路暢，不干擾，路線較短；符合廠（庫(kù)）區(qū)總平面布局的要求，與其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進(jìn)庫(kù)物資流向銜接協(xié)調(diào)；高低溫分區(qū)明確，盡可能各自分開(kāi)；在溫度分區(qū)明確、內(nèi)部分間和單間使用合理的前提下，縮小絕熱圍層的面積；適當(dāng)考慮擴(kuò)建和維修的可能。在...

除了保鮮品質(zhì)要求要求較高的海產(chǎn)品之外，較低溫冷庫(kù)還普遍應(yīng)用于延長(zhǎng)新鮮肉蛋奶產(chǎn)品的保質(zhì)期、保證部分食品的較佳鮮度、營(yíng)養(yǎng)及食用價(jià)值等等。與常規(guī)制冷設(shè)備冷庫(kù)相比，較低溫冷庫(kù)的保質(zhì)保鮮效果更好，但同時(shí)造價(jià)與能耗更高，再加上技術(shù)等方面的缺陷，因此全國(guó)較低溫冷庫(kù)的總貯存能...

保鮮庫(kù)是用來(lái) 貯藏保鮮或作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)， 盡量地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時(shí)間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。常州速冷冷凍科技有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安...

氣調(diào)保鮮庫(kù)與冷藏保鮮庫(kù)特點(diǎn) 氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)之所以于傳統(tǒng)的冷藏冷凍技術(shù)， 較關(guān)鍵的區(qū)別就在于是否是真正意義上的“保鮮”。 相對(duì)于傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮而言， 氣調(diào)保鮮是保鮮產(chǎn)業(yè)的一場(chǎng)替代性革新。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮庫(kù)是將溫度降至冰點(diǎn)以下， 通過(guò)抑制微生物的活動(dòng)而達(dá)到保...

果蔬冷凍冷庫(kù)主要是用來(lái)長(zhǎng)期存放經(jīng)過(guò)果蔬速凍冷庫(kù)速凍后的果蔬成品。比如：果汁、果醬、蜜餞、點(diǎn)心等。果蔬冷凍冷庫(kù)可以有效的防止因?yàn)闀r(shí)間的推長(zhǎng)造成的果蔬微生物細(xì)菌的侵害，同時(shí)還達(dá)到果蔬長(zhǎng)期的保存的目的，但是在口感上又能保證果蔬原有的水分、營(yíng)養(yǎng)成分。生產(chǎn)性冷藏庫(kù)是食品...

果蔬采后仍然是活的有機(jī)體，在貯存過(guò)程中在不斷地進(jìn)行新陳代謝，因而貯存果蔬的冷庫(kù)需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是由庫(kù)外引入新鮮空氣，排出庫(kù)內(nèi)的污濁空氣，當(dāng)外界氣溫較高時(shí)，能量損失很大。因此，進(jìn)行通風(fēng)換氣操作時(shí)，應(yīng)在氣溫較接近庫(kù)溫時(shí)進(jìn)行，換氣次數(shù)和每次換氣時(shí)間，應(yīng)...

貯藏品種的合理搭配，錯(cuò)季貯藏和冷庫(kù)綜合經(jīng)營(yíng)是冷庫(kù)充分利用，降低成本，相對(duì)效益穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)方式。果蔬貯藏冷庫(kù)，可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié)，有計(jì)劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時(shí)間。如蒜薹與紅富士蘋(píng)果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯(cuò)季貯藏等。分配式冷庫(kù)用來(lái)接受并貯存已經(jīng)冷...

冷庫(kù)隔熱性能差是由于管道、庫(kù)房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫效果不良，它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。另外，在施工使用過(guò)程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形，甚至糜爛，其隔熱保溫能力下降，庫(kù)防冷量損...

一般來(lái)說(shuō)，溫度越低，病毒存活的時(shí)間越長(zhǎng)。在零下20℃的環(huán)境中，病毒可以存活數(shù)月之久，即使是普通的冷鏈運(yùn)輸，病毒也可存活好幾周。如果是在 高發(fā)地區(qū)被污染的物品，包括食品或外包裝，經(jīng)過(guò)冷鏈運(yùn)輸，則可把病毒帶到非疫區(qū)，從而引起接觸傳播。但目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因?yàn)橹苯邮秤美?..

冷庫(kù)的運(yùn)行成本的費(fèi)用以及冷庫(kù)設(shè)備維修費(fèi)用，其實(shí)很多客戶(hù)在選擇冷庫(kù)公司時(shí)，并不把這一點(diǎn)作為重點(diǎn)來(lái)考慮。比如，一般來(lái)說(shuō)，溫度為零下18℃的冷藏庫(kù)既可以用100mm的聚氨酯冷庫(kù)板，又可以使用150mm的聚苯乙烯泡沫板，兩種庫(kù)板價(jià)格相差很大，使用聚苯板在前期是節(jié)省了建...

采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖称?，比一般普通冷藏食品的貯存期長(zhǎng)一到數(shù)倍，通過(guò)流通環(huán)節(jié)控制溫度，能有效降低微生物生長(zhǎng)和食品。同時(shí)，在冷鏈物流的過(guò)程中，通過(guò)氣體調(diào)節(jié)的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài)，從而達(dá)到果蔬保鮮的效果。可以看出，冷鏈物流對(duì)提高我們的生活品質(zhì)、便利性發(fā)揮著...

冷庫(kù)箱體主要由各種隔熱板組成也就是隔熱壁板（墻體）、 頂板（天井板）、底板、 門(mén)、 支承板及底座等組成。它們是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)拼接、 固定， 以保證冷庫(kù)良好的隔熱、 氣密。 冷庫(kù)的庫(kù)門(mén)除能靈活開(kāi)啟外， 更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密， 使用可靠。冷庫(kù)室內(nèi)的隔熱板均為夾層板料， 即由...

氣調(diào)保鮮是人為控制氣體中氮?dú)狻?氧氣、 二氧化碳、 乙烯等成分比例、 濕度、 溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上） 及氣壓， 通過(guò)抑制儲(chǔ)藏物細(xì)胞的呼吸量來(lái)延緩其新陳代謝過(guò)程， 使之處于近休眠狀態(tài)， 而不是細(xì)胞死亡狀態(tài)， 從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、 色澤、 口感、...

冷庫(kù)的分類(lèi)：1、按結(jié)構(gòu)形式分：土建冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)。2、按使用性質(zhì)分：生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)。3、按規(guī)模大小分：大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)。4、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分：氨冷庫(kù)、氟利昂冷庫(kù)。5、按使用庫(kù)溫要求分：高溫、中溫、低溫和急凍四大類(lèi)冷庫(kù)。常州速冷冷凍...

制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制，庫(kù)內(nèi)溫度在+2℃～+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定，全自動(dòng)溫度恒溫，自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī)，無(wú)須人工操作，數(shù)碼溫度顯示，確保庫(kù)內(nèi)藥品存放安全。藥品庫(kù)的庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板，采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板...

冷藏庫(kù)又稱(chēng)為冷藏冷庫(kù)。它包括冷藏庫(kù)庫(kù)房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、冰庫(kù)、機(jī)房、變配電間、屠宰加工車(chē)間、鍋爐房、水泵房、一般庫(kù)房等設(shè)施。冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒。庫(kù)體采用...