坐月子吃月子米是一種傳統(tǒng)，也是溫補(bǔ)身體很好的辦法?；蛟S你坐月子的時(shí)候也吃過。但是你知道怎么吃才能挖掘其高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而且利于產(chǎn)婦吸收嗎？很多人都會(huì)說煮粥吃呀。那你知道這煮粥還有很多講究嗎？產(chǎn)后身體虛弱，用月子米粥煮是很常見的吃法。也是比較適合產(chǎn)婦的。但是煮粥時(shí)就有一些你可能忽略的地方，因此使月子米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣了。中國(guó)北方的許多婦女有一個(gè)傳統(tǒng)，就是產(chǎn)后用小米和紅糖來養(yǎng)身。小米粥有“代參湯”的美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。因?yàn)樾∶撞恍枰?，它能保存很多無機(jī)鹽和維生素。小米中的維生素B1是大米的幾倍，小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。但是，市面上銷售的小米種類繁多，普通小米也能被稱為月子米。為了確保媽媽們買...

補(bǔ)充B族維生素，促進(jìn)皮膚健康：小米，其中富含各種B族維生素，作為一種典型粗糧，經(jīng)常攝入可以靠譜補(bǔ)充，從而就能促進(jìn)皮膚健康，防預(yù)像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發(fā)的問題。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質(zhì)，里面都是我們平時(shí)的身體需要的微量元素，其中鐵元素，鋅元素，鎂元素，銅元素，磷元素等等，食用小米粥可以促進(jìn)體內(nèi)微量元素的平衡，幫助給我們補(bǔ)充它們。中醫(yī)上認(rèn)為，能夠有一定的調(diào)理脾胃的作用，小米是一種性溫和的食物，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，有助于安心凝神，減輕焦慮，小米里面含有的色氨酸成分，所以對(duì)于絕大部分人來說，小米粥都是一種不錯(cuò)的日常食物。作為小米很常用的食用做法，小米粥性質(zhì)溫和、易...

早晚要注意吃什么這都是有講究的。比如早餐時(shí)喝小米粥，可以說是一種極大的享受。小米粥的做法很簡(jiǎn)單，幾乎每個(gè)人都能做到，但小米粥的味道卻有很大區(qū)別，這是怎么回事？是因?yàn)槊總€(gè)人用的米不一樣嗎？不是那樣的。這實(shí)際上與三點(diǎn)有關(guān)。首先，在煮小米粥的時(shí)候，有一個(gè)非常重要而且容易被忽視的步驟，那就是浸泡。小米雖然不用浸泡就可以直接煮熟，所以很多人為了節(jié)省時(shí)間都會(huì)直接煮熟，但這并不一定能節(jié)省時(shí)間。小米浸泡后，煮出來的粥味道更好，香味更濃。而且，浸泡后，烹調(diào)時(shí)間可以極大縮短。還有就是用水問題。用冷水和熱水煮小米粥也都是可以的，但效果卻大相徑庭。到底哪個(gè)更好？當(dāng)然，是熱水啦。如果用熱水煲，小米不會(huì)輕易下沉，這在很大...

硒被稱為人體微量元素中的“防惡性細(xì)胞”，這項(xiàng)數(shù)據(jù)不但讓淄川成了“富硒寶地”，也揭開了這里老人的長(zhǎng)壽之謎。在淄川適硒地帶百歲老人遠(yuǎn)高于世界公認(rèn)的每10萬人7名百歲老人的“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)，寨里鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、羅村鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)等48個(gè)村中。物化天寶。借力推動(dòng)天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，淄川區(qū)委、區(qū)政順勢(shì)而為，聚力開發(fā)富硒產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，以建設(shè)“北方硒都·長(zhǎng)壽淄川”為目標(biāo)，加速培育新型區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。熬小米粥，農(nóng)家介紹了獨(dú)門技巧：水開再下米，中途不要加水，按照1:10-12的米水比例燒水，然后中火熬制35-40分鐘，待到小米開花即可。此外，還可以加些南瓜、枸杞根據(jù)口味來熬煮。農(nóng)家還說，過多淘洗，煮...

女性產(chǎn)后身體虛弱，所以在月子期間必須要注意調(diào)養(yǎng)方法，合理的飲食才能夠補(bǔ)充氣血。很多人在坐月子時(shí)，家人會(huì)每天為其熬小米粥，而且喜歡在小米粥里面放紅糖，那么坐月子能吃小米粥嗎？當(dāng)然可以吃小米粥。小米粥具有補(bǔ)氣血的效果，在月子期間主要的就是補(bǔ)充氣血，所以小米粥在坐月子時(shí)是合適的產(chǎn)品。能改善產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，也可以快速的恢復(fù)體力，很多人會(huì)在小米粥中加入一些紅糖補(bǔ)氣，效果會(huì)更好，因此小米粥是很理想的補(bǔ)品。小米粥雖然補(bǔ)氣效果好，但是產(chǎn)婦一定要注意調(diào)養(yǎng)身體，在月子期間不能只服用某一種食物，必須要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，要注意多種食物搭配著吃，建議葷素搭配合理，以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡。而且孕期要注意多休息，才更有利于子宮恢復(fù)。小...

近年來，全國(guó)乃至全世界都興起一股補(bǔ)硒浪潮。補(bǔ)硒的方式很多，以下魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹幾種常見的補(bǔ)硒方法。富硒小米補(bǔ)硒方便又便宜很多食物都含硒，食物搭配有序可以很好的起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用，具體含硒的食物有：面粉、糙米、大麥、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、海藻、魚、蝦。相對(duì)與肉類食物來說，硒元素的含量在植物性食物中含量比較高。富硒小米和其他小米的硒含量依賴它們生長(zhǎng)的土壤中的硒含量而有區(qū)別，飲用水含硒量較少，果實(shí)和蔬菜類食物含硒也甚微。盡管富硒小米和其他食物能給我們帶來硒的補(bǔ)給，但是如果我們生活在缺硒地區(qū)，無論你是否偏食，體內(nèi)的硒含量一定是不足的，因?yàn)橥寥辣旧砣蔽囊蛩?，所以食物中硒含量?..

山里的富硒小米喝著黏糊，聞著清香，原生態(tài)沒污染，熬的湯很好喝，再放上南瓜慢慢熬，就成了紅米飯南瓜湯了，鄉(xiāng)里人喝慣了小米湯，健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和胃安眠、可口養(yǎng)人、營(yíng)養(yǎng)豐富、有清熱解渴等功能。主治消渴、泄瀉、反胃嘔吐、脾胃虛熱等。現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編給大家介紹一下富硒小米。富硒小米適應(yīng)性強(qiáng)，性喜溫暖。小米的抗旱能力很強(qiáng)，有句農(nóng)諺叫“只有青山干死竹，未見地里旱死粟“，就是形容小米的。俗話說的好，“五谷雜糧，谷子為首”。在中國(guó)南北貧瘠山區(qū)、干旱地區(qū)種植的比較多，因?yàn)樗炔缓ε滤釅A，又耐貧瘠、干旱。被稱之為大旱之年老百姓的“救命糧”，富硒自古以來就是中國(guó)北方半干旱和干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一。在我國(guó)北方...

依據(jù)之上規(guī)范，大家來考量“月子米”是不是合格。首先，小米的發(fā)熱量為每100克358千卡，比大米（每100克334千卡）、玉米面粉（每100克340千卡）和小麥面粉（每100克349千卡）稍高。稱之為是普遍主食中的“高熱量食物”類。從這一點(diǎn)而言，小米食補(bǔ)，倒是能為產(chǎn)婦快速填補(bǔ)能量。其次，小米中帶有不容忽視的一類營(yíng)養(yǎng)元素——維生素！淡黃色的小米中，不但所含B族維生素高過大米，也是帶有小量胡羅卜素（每100克100微克），這是小麥面粉、大米上都沒有的！這種維生素不但有利于保持產(chǎn)婦眼睛視力和肌膚的健康，針對(duì)促動(dòng)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育也大有益處。如此看來，好像小米確實(shí)合適做為產(chǎn)婦主食。說到鐵，這可是小米之所以成為...

有很多食物你是不能接觸的，因?yàn)樗臒崃扛叩脟樔?，而如果你真的下定決心減脂，下面小編就為大家舉例一下，哪些食物我們少吃，甚至是不接觸。奶油奶油是女性很喜歡的甜品之一，而我們做蛋糕少不了奶油，而且它吃起來很舒爽，口感滑嫩，但是它的熱量是每一百克879大卡，這樣的它讓減脂人士避之不及，這是怎樣的一個(gè)數(shù)字呢？我們?cè)跍p脂期間是少吃淀粉類的東西的，而它相當(dāng)于好幾碗米飯了。核桃核桃的含有脂肪也不低，而且營(yíng)養(yǎng)非常之高，一般堅(jiān)果類的食物都含有很高的脂肪。它的含量也不低，熱量為每一百克654大卡。因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)非常全方面，甚至有助于腦部的發(fā)育，我們的父母在我們小時(shí)候時(shí)常給我們買些核桃來吃，而正是因?yàn)樗@么的有營(yíng)養(yǎng)，...

我們中國(guó)人素來高度重視“坐月子”，全國(guó)各地針對(duì)月子期內(nèi)的飲食搭配也注重頗多。北方地區(qū)多地都是有月子期內(nèi)吃小米食補(bǔ)的風(fēng)俗習(xí)慣，因此，小米也被稱作“月子米”；一些地區(qū)乃至但以小米和生雞蛋做為產(chǎn)婦的關(guān)鍵食材。那么，“月子米”真的可以養(yǎng)出健康的產(chǎn)婦媽媽嗎？讓魯鄉(xiāng)裕小編和大家一起討論反復(fù)推敲吧。“坐月子”的這段時(shí)間，等同于臨床醫(yī)學(xué)上“產(chǎn)褥期”（生完孩子第6到第8周）。這個(gè)時(shí)期，產(chǎn)婦膳食的主要目標(biāo)是補(bǔ)充足夠的熱量、水分、蛋白質(zhì)、鐵和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。既要幫助產(chǎn)婦迅速恢復(fù)分娩消耗的體力，又要為哺乳奠定良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。因而，挑選產(chǎn)婦食材還要遵照具有發(fā)熱量充裕、含有蛋白質(zhì)食物、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，并能考慮嬰兒發(fā)育需要的各...

一顆金黃色的小米，身后是我國(guó)上千年的農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)。小米耐干旱、，有很強(qiáng)的活力。谷類當(dāng)中小米的活力更為堅(jiān)強(qiáng)不屈，也是春種秋收，得乾坤之氣全，得土氣更厚，故養(yǎng)脾胃。由南到北女性養(yǎng)育，小孩輔食均推薦小米為粥，是為關(guān)鍵緣故。黃土地里滋生的雜糧小米，稠乎乎，黃燦燦，甜絲絲；針對(duì)脾胃不適的群體，喝些小米粥再適合不過。煮一碗清潤(rùn)溫軟的小米粥，喝了之后身心舒適。有《本草綱目》為證：小米治熱痢、嘔吐，熬粥食用，補(bǔ)虧虛，開腸胃，益丹田。人常常吃小米飯，對(duì)五臟六腑都非常有益處。小米熬好之后，略微過一段時(shí)間涼一些，會(huì)在米湯表層產(chǎn)生一層米油。米油是檢測(cè)小米質(zhì)量的形象化規(guī)范，小米的能量越足米油越厚。還記得，以前見到一個(gè)中...

蓼塢小米產(chǎn)自淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，這里被譽(yù)為中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)種植出的蓼塢小米是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然美味，含硒量極高，這么多年以來，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)一直始終如一，從種植到除草、施肥、收獲、晾曬等多重工序，認(rèn)真抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到質(zhì)量穩(wěn)定的食品，從色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)值上提升一大截，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。蓼塢小米是小米中的精品。從土地到餐桌的過程實(shí)現(xiàn)無污染，是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，完全保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成份。蓼塢小米色澤金黃，松軟可口，煮粥粘粘糊糊，不發(fā)楂，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產(chǎn)婦必備的...

寒風(fēng)瑟瑟，氣溫一冷起來，便從此找不著比粥更合適暖胃的食材了。在開水中的小米粒持續(xù)翻滾，綻成一團(tuán)團(tuán)得意的米花。再與水逐漸相融到一起，變?yōu)闈獬淼男∶字?，有一股天然的芳香。魯鄉(xiāng)裕小編告訴大家如果趁熱喝下一碗粥的話，就會(huì)感覺五臟六腑都被清理了一遍。那一刻，好像平時(shí)里的全部痛苦，都化為一種溫柔，一碗粥就得以抵御整個(gè)世界。養(yǎng)生秘訣，五谷為本；五谷雜糧，小米為王古時(shí)文人墨客喝粥，享受的是一種溫暖和故鄉(xiāng)情?，F(xiàn)在人們則不一樣，取其營(yíng)養(yǎng)成分，在意的是切切實(shí)實(shí)的香氣。有關(guān)“雜糧小米”的記載，開始常見于周書：“黃帝始烹谷為粥”。一顆金黃色的小米，身后是我國(guó)上千年的農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)。小米耐干旱、，有很強(qiáng)的活力。谷類當(dāng)中小米...

有些寶媽說，小米粥單喝就有糠味的味道。這有兩個(gè)原因。一是他們吃不習(xí)慣。二是小米粥做起來也是很講究的。讓我們來聽聽從小喝米湯長(zhǎng)大的蓼塢人來講米湯的做法。主要成份：南瓜、大棗、小米。a、原料準(zhǔn)備好后，紅棗建議事先泡一兩個(gè)小時(shí)，把南瓜切成片。清洗后，用刀將紅棗肉劈開，這樣可以更好地將紅棗的香甜與米湯融為一體。b、小米別開水下鍋，也別涼水下。在鍋上，加水，先用大火，在水里你感覺水熱，但沒有沸騰的時(shí)候下入洗凈的小米。c、這時(shí)，紅棗和南瓜一起放到鍋里，等著大火燒開。人建議不要走得太遠(yuǎn)，因?yàn)榇蠡钪蠛苋菀滓绯鰜?。要及時(shí)打開蓋子。你會(huì)看到上面會(huì)漂浮著一些看起來臟臟的，不怎么可愛的黃色泡沫。老媽說這是米油，可以用...

生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植在電商平臺(tái)做的風(fēng)生水起的時(shí)候，閑不住的崔文娟又有了新想法?！爱?dāng)?shù)剡@么好的地理?xiàng)l件，為何不建立基地種植蓼塢小米，企業(yè)化運(yùn)作，打造特色品牌呢？”原來崔文娟通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低，形不成品牌效應(yīng)。如今，人們都關(guān)注健康、注重綠色食品，重拾“蓼塢小米”品牌，她志在必得且充滿信心。說干就干。2013年10月，崔文娟承包了一片山地，流轉(zhuǎn)了村里550畝土地，打算種植小米。她首先報(bào)名參加了農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)等各類實(shí)踐學(xué)習(xí)，又找來《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍，還請(qǐng)來村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉(zhuǎn)的這些土地，位于蓼塢村的山嵧中，兩邊全是青石山，當(dāng)?shù)厝私兴?..

小米，易得而又溫暖、可能是很家常、舒心的食物之一。碗里冒著薄薄的熱氣，散發(fā)濃郁的小米清香，這樣一碗樸實(shí)又甘潤(rùn)的小米粥，恨不得空口喝下三碗去。舀起一勺便能看到厚厚一層的米油，一入口米粒更是顆顆軟糯。必須要有品質(zhì)上好的小米，才能煮出真正好喝的小米粥。位于淄博的蓼塢村，其地經(jīng)過檢測(cè)，淄川區(qū)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)有了科學(xué)依據(jù)，結(jié)果顯示全區(qū)有。近年來，淄博市淄川區(qū)依托天然富硒資源，不斷加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民多渠道持續(xù)增收。通過創(chuàng)建示范基地、休閑農(nóng)場(chǎng)、打造農(nóng)業(yè)品牌等舉措，大力發(fā)展富硒特色農(nóng)業(yè)。出臺(tái)扶持政策找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突破點(diǎn)當(dāng)科學(xué)發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)的號(hào)角如沙場(chǎng)戰(zhàn)鼓擂響時(shí)，傳統(tǒng)“煤城”轉(zhuǎn)型迫在眉睫，多年前，“煤炭之...

女性產(chǎn)后身體虛弱，所以在月子期間必須要注意調(diào)養(yǎng)方法，合理的飲食才能夠補(bǔ)充氣血。很多人在坐月子時(shí)，家人會(huì)每天為其熬小米粥，而且喜歡在小米粥里面放紅糖，那么坐月子能吃小米粥嗎？當(dāng)然可以吃小米粥。小米粥具有補(bǔ)氣血的效果，在月子期間主要的就是補(bǔ)充氣血，所以小米粥在坐月子時(shí)是合適的產(chǎn)品。能改善產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，也可以快速的恢復(fù)體力，很多人會(huì)在小米粥中加入一些紅糖補(bǔ)氣，效果會(huì)更好，因此小米粥是很理想的補(bǔ)品。小米粥雖然補(bǔ)氣效果好，但是產(chǎn)婦一定要注意調(diào)養(yǎng)身體，在月子期間不能只服用某一種食物，必須要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，要注意多種食物搭配著吃，建議葷素搭配合理，以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡。而且孕期要注意多休息，才更有利于子宮恢復(fù)。小...

“80后”借電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植原標(biāo)題：山東“80后”借力電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植中新網(wǎng)山東新聞5月12日電(簽約作者閆盛霆仇慧清)干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實(shí)的語言……初見魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)立者崔文娟，她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”平臺(tái)上忙著賣小米。電商平臺(tái)讓蓼塢小米插翅飛翔1987年，崔文娟出生于聊城市高唐縣。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米，喝的人不多，在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)，2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū)，還沒有一下子適應(yīng)過來，但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，...

隨著越來越多的人開始關(guān)注自己的健康，健康飲食已成為人們的首要問題。怎么吃？如何吃才能更有營(yíng)養(yǎng)？相信大家都有自己的方法，下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家具體講一下。近年來，粥作為一種健康的飲食方式，很受人們的推崇。粥能促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不增加腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康有很大的好處。粥的材料差別很大，各種雜糧無疑是優(yōu)先，其中小米是比較好的選擇之一。小米是禾本科、狗尾草是草本植物的種子。學(xué)名粟，又名粟米。粟又稱“谷子”，古稱“禾”。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》“五谷養(yǎng)”。五谷是小米、大米、高粱、小麥、豆類等種子的總稱，是當(dāng)時(shí)常見的主食?，F(xiàn)在，一般稱不去殼的為粟或谷子，還有去殼后稱小米。谷子是古老的栽培植物之一，起源...

小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個(gè)牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量1、100g小米淘洗干凈，浸泡3-4個(gè)小時(shí)2、打入1顆雞蛋，攪拌均勻3、放入料理機(jī)，倒入60g牛奶，一起打成米漿4、打好的小米漿放入1g酵母粉、一勺白糖5、攪勻以后分次加入150g面粉，繼續(xù)攪拌到比較粘稠的糊狀，蓋上蓋子，把面糊發(fā)到兩倍大6、模具的底部和四周均勻的刷一層油，底部撒一些黑白芝麻，把面糊倒入模具里，面上撒上紅棗碎、葡萄干等，震動(dòng)模具，讓面糊分部更均勻一些7、涼水放進(jìn)蒸鍋，上鍋大火蒸30分鐘，然后關(guān)火燜五分鐘再開蓋。切開土味的造型，趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺總是能很快俘...

一到身體不舒服，總聽人說吃點(diǎn)小米粥吧？胃不好，吃點(diǎn)小米粥吧？蓼塢小米真的比大米更有營(yíng)養(yǎng)嗎？魯鄉(xiāng)?，F(xiàn)在就給大家講一下。不比不知道，一比嚇一跳。小米6在9個(gè)維度上，只有碳水化合物一項(xiàng)比大米略低一點(diǎn)，其他都比大米高，甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來看下小米好在哪里了？谷物主要提供的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素。小米的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2含量比大米高出不少，而且B1含量在糧食中也是排在前列了。除了這些主要營(yíng)養(yǎng)素，小米的維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵也相當(dāng)突出。每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%，而且還含有大部分糧食中沒有的胡蘿卜素。這樣看來，蓼塢小米的確是營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)...

小米，易得而又溫暖、可能是很家常、舒心的食物之一。碗里冒著薄薄的熱氣，散發(fā)濃郁的小米清香，這樣一碗樸實(shí)又甘潤(rùn)的小米粥，恨不得空口喝下三碗去。舀起一勺便能看到厚厚一層的米油，一入口米粒更是顆顆軟糯。必須要有品質(zhì)上好的小米，才能煮出真正好喝的小米粥。位于淄博的蓼塢村，其地經(jīng)過檢測(cè)，淄川區(qū)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)有了科學(xué)依據(jù)，結(jié)果顯示全區(qū)有。近年來，淄博市淄川區(qū)依托天然富硒資源，不斷加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民多渠道持續(xù)增收。通過創(chuàng)建示范基地、休閑農(nóng)場(chǎng)、打造農(nóng)業(yè)品牌等舉措，大力發(fā)展富硒特色農(nóng)業(yè)。出臺(tái)扶持政策找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突破點(diǎn)當(dāng)科學(xué)發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)的號(hào)角如沙場(chǎng)戰(zhàn)鼓擂響時(shí)，傳統(tǒng)“煤城”轉(zhuǎn)型迫在眉睫，多年前，“煤炭之...

月子小米粥的做法：百合小米粥材料：干百合、干銀耳、紅棗、花生、小米、冰糖。做法：1、先將銀耳放入水中泡發(fā)后去雜質(zhì)，瀝開水用，在先百合，紅棗，花生，洗干凈之后并用清水洗干凈。2、準(zhǔn)備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水，這樣熬出來的粥更入口，也適合產(chǎn)婦吃。3、等到粥稠的時(shí)候放入銀耳，紅棗關(guān)火，加入冰糖就可出鍋了。月子小米粥的做法：花生小米粥材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。做法：1、先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四個(gè)小時(shí)。2、看到花生仁，赤豆有發(fā)脹的感覺之后加入撈出瀝干，加入清水用小火煮半個(gè)小時(shí)。3、接著再將小米一起放進(jìn)去煮爛，因?yàn)樾∶妆然ㄉ?..

月子小米粥的做法：百合小米粥材料：干百合、干銀耳、紅棗、花生、小米、冰糖。做法：1、先將銀耳放入水中泡發(fā)后去雜質(zhì)，瀝開水用，在先百合，紅棗，花生，洗干凈之后并用清水洗干凈。2、準(zhǔn)備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水，這樣熬出來的粥更入口，也適合產(chǎn)婦吃。3、等到粥稠的時(shí)候放入銀耳，紅棗關(guān)火，加入冰糖就可出鍋了。月子小米粥的做法：花生小米粥材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。做法：1、先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四個(gè)小時(shí)。2、看到花生仁，赤豆有發(fā)脹的感覺之后加入撈出瀝干，加入清水用小火煮半個(gè)小時(shí)。3、接著再將小米一起放進(jìn)去煮爛，因?yàn)樾∶妆然ㄉ?..

雜糧小米，是一年生草本植物，屬禾本科。為禾本科植物粟加工去皮后的成品。在中國(guó)古稱稷或粟，中國(guó)北方也稱為谷子。米粒顆粒很小，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味呈黃色或黃白色。是北方人的主糧之一。因其粒小，故名小米。小米在中國(guó)有著悠久的栽培歷史。主要分布在華北、西北和東北地區(qū)。雜糧小米喜溫暖環(huán)境，適應(yīng)力強(qiáng)。農(nóng)業(yè)諺語“只有青山干死竹，田間沒有干死谷子”，說明谷子的抗旱能力優(yōu)越。它不但耐旱、耐瘠薄，而且不怕酸堿，因此被種植在我國(guó)南北干旱地區(qū)和貧困山區(qū)。因此，自古以來，它一直是我國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一，也被稱為大旱中老年人的“救命食品”。魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能：小...

有些寶媽說，小米粥單喝就有糠味的味道。這有兩個(gè)原因。一是他們吃不習(xí)慣。二是小米粥做起來也是很講究的。讓我們來聽聽從小喝米湯長(zhǎng)大的蓼塢人來講米湯的做法。主要成份：南瓜、大棗、小米。a、原料準(zhǔn)備好后，紅棗建議事先泡一兩個(gè)小時(shí)，把南瓜切成片。清洗后，用刀將紅棗肉劈開，這樣可以更好地將紅棗的香甜與米湯融為一體。b、小米別開水下鍋，也別涼水下。在鍋上，加水，先用大火，在水里你感覺水熱，但沒有沸騰的時(shí)候下入洗凈的小米。c、這時(shí)，紅棗和南瓜一起放到鍋里，等著大火燒開。人建議不要走得太遠(yuǎn)，因?yàn)榇蠡钪蠛苋菀滓绯鰜?。要及時(shí)打開蓋子。你會(huì)看到上面會(huì)漂浮著一些看起來臟臟的，不怎么可愛的黃色泡沫。老媽說這是米油，可以用...

隨著越來越多的人開始關(guān)注自己的健康，健康飲食已成為人們的首要問題。怎么吃？如何吃才能更有營(yíng)養(yǎng)？相信大家都有自己的方法，下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家具體講一下。近年來，粥作為一種健康的飲食方式，很受人們的推崇。粥能促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不增加腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康有很大的好處。粥的材料差別很大，各種雜糧無疑是優(yōu)先，其中小米是比較好的選擇之一。小米是禾本科、狗尾草是草本植物的種子。學(xué)名粟，又名粟米。粟又稱“谷子”，古稱“禾”。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》“五谷養(yǎng)”。五谷是小米、大米、高粱、小麥、豆類等種子的總稱，是當(dāng)時(shí)常見的主食?，F(xiàn)在，一般稱不去殼的為粟或谷子，還有去殼后稱小米。谷子是古老的栽培植物之一，起源...

魯鄉(xiāng)裕小編認(rèn)為小米味甘，性平。具有健脾健胃、補(bǔ)氣、清熱、調(diào)理多飲的功效。是調(diào)理脾胃虛弱、體虛、血?dú)鈸p害、產(chǎn)后虛損、食欲不振的良好營(yíng)養(yǎng)康復(fù)產(chǎn)品。西醫(yī)認(rèn)為，小米它含有豐富的脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要是不飽和脂肪酸，是大米的；維生素E富含量是大米的；磷含量是大米的；膳食纖維是大米的4倍；鐵含量是大米的；常吃小米對(duì)血壓高患者有益，鈉含量低，鉀含量高。小米可以可以和其他食材一起吃，也可單獨(dú)煮成粥。不同的成分，適合的人群也不同。這里有一些小米粥，搭配不同，適合不同的人。小米紅糖粥：鍋內(nèi)放入50克小米煮粥，加入適量紅糖，拌勻。小米有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效。紅糖能補(bǔ)中緩急以及活血化瘀。合用可輔助調(diào)養(yǎng)體質(zhì)虛弱、厭食癥...

助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。5月21日，淄博在崛起|魯力助農(nóng)系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播首場(chǎng)活動(dòng)在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕農(nóng)場(chǎng)舉行。淄川區(qū)委、宣傳部長(zhǎng)白向坊化身“主播”，為淄川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品代言?！拔覀兊霓]小米有多種做法，其中一種叫‘金山銀山’，就是把小米和大米混合做成米飯，味道超級(jí)棒。歡迎網(wǎng)友們把蓼塢小米帶回家，成就我們的金色人生……”白向坊透過屏幕，把淄川區(qū)人的耕作方式、養(yǎng)殖方式介紹給了網(wǎng)友們，讓其深入了解淄川區(qū)的綠色無害農(nóng)產(chǎn)品。伴著一陣“吆喝”而來的是網(wǎng)友們的搶購(gòu)。一個(gè)支架，一部手機(jī)，一頭連著淄川區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，一頭連著全國(guó)各地的消費(fèi)市場(chǎng)。蓼塢小米、龍泉鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品悉...

小米粥怎么煮？對(duì)于煮小米粥放多少水和多少米的問題我們很多人來說還是有困惑，煮小米粥一次100克小米可以如何熬出四大碗粘稠的小米粥，是一般都是按照米水1：15左右的比例關(guān)系進(jìn)行。小米粥也是可以以多種方式制成的，如粥、煮、做菜或用多種粗糧做成不同風(fēng)味的粥，小米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素和多種微量營(yíng)養(yǎng)素。煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開，煮粥前先將米用冷水進(jìn)行浸泡一個(gè)半小時(shí)。這樣做的好處是:①熬粥省時(shí)間；(2)攪拌時(shí)會(huì)朝一個(gè)方向攪拌，煮出來的粥酥脆，味道不錯(cuò)。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥，而大家的普遍存在共識(shí)問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時(shí)間，你一定有過用冷水...