5月21日上午，淄博在崛起│“魯力助農(nóng)”淄川農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)舉行，淄川區(qū)委**、宣傳部部長(zhǎng)白向坊化身“帶貨主播”，向網(wǎng)友推介淄川特色農(nóng)產(chǎn)品。魯網(wǎng)5月22日訊（記者齊征實(shí)習(xí)記者韋學(xué)婷）為了助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，5月21日上午，淄博在崛起│“魯力助農(nóng)”淄川農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)舉行，淄川區(qū)委**、宣傳部部長(zhǎng)白向坊化身“帶貨主播”，向網(wǎng)友推介淄川特色農(nóng)產(chǎn)品。淄川區(qū)委**、宣傳部部長(zhǎng)白向坊直播宣傳淄川寨里文明實(shí)踐站推薦產(chǎn)品蓼塢小米、鐵壺、門(mén)板畫(huà)等特色產(chǎn)品。據(jù)了解，本次活動(dòng)由淄博市委網(wǎng)信辦、市科技局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、...

從古時(shí)候到現(xiàn)在，小米一直是五谷之一。小米也稱(chēng)“月子米”，在我國(guó)很多產(chǎn)婦在做月子時(shí)，都使用小米加老紅糖來(lái)調(diào)理人體的傳統(tǒng)式，由此可見(jiàn)小米健康養(yǎng)生的作用不能小看。小米耐干旱、，品種齊全，有名小米種類(lèi)有地處魯中腹地、S325省道旁的淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，集谷子等雜糧種植、苗木盆景培育和銷(xiāo)售為主，輔以光伏發(fā)電、觀光農(nóng)業(yè)等的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司基地現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地450余畝，其中富硒雜糧基地420余畝，年產(chǎn)谷子（小米）等雜糧30余噸，年銷(xiāo)售量50余噸。流傳，在明朝嘉靖年里，檀山寺佛家弟子給在京的親朋好友捎去糙谷米一斗，正逢那時(shí)候皇后生子，因失血過(guò)多面色暗黃，狀況日趨嚴(yán)重。有官員...

在做小米飯時(shí)，也可適量加入黑米、麥片、蕎麥等粗糧，或少許大米它整體血糖指數(shù)會(huì)較低，更適合作為主食食用。但是這個(gè)也不是說(shuō)吃糖的朋友就完全不能喝小米粥，煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，建議大家在熬小米粥的時(shí)候，不要煮得太爛，多留一些膳食纖維，可在里面加入一些山藥，營(yíng)養(yǎng)更豐富，膳食纖維也會(huì)更高，更有利于***。假如你的血糖很不穩(wěn)定，血糖控制能力較差，純小米粥還是不喝為好。按照我國(guó)居民膳食指南的建議，攝取的食物以谷類(lèi)為主，要多樣化，每天攝取的谷類(lèi)食品為250-400克，其中薯類(lèi)50-100克，全谷類(lèi)和雜豆50-150克。糖朋友想要更好更快地把血糖控制在合理的范圍內(nèi)，除了調(diào)整飲食外，其他方面也要注意，要保證充足的睡眠...

需要注意的是，一般的烹飪會(huì)影響食物中的硒含量，例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘，40%的硒會(huì)揮發(fā)；雞肉和魚(yú)在燒烤過(guò)程中也會(huì)造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通過(guò)健康食品補(bǔ)充。市場(chǎng)上有多種保養(yǎng)品和硒補(bǔ)充劑。這些硒產(chǎn)品能否糾正硒缺現(xiàn)象，取決于它們的硒含量。許多保養(yǎng)品不但含有硒，還含有礦物質(zhì)和維生素等其他成分。所以，在服用的時(shí)候，要確定含量，結(jié)合所用的藥品和自己的飲食，避免過(guò)量與藥品產(chǎn)生相克的現(xiàn)象。藥品補(bǔ)硒需醫(yī)生指導(dǎo)藥品補(bǔ)硒，這需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。硒在人體的吸收也需要相應(yīng)物質(zhì)的幫助，如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、核黃素、維生素（包括A、E、和B6、B12），或體內(nèi)含有過(guò)量的鉛、鈷等重金...

蓼塢有個(gè)故事，一個(gè)年輕人在妻子生孩子的時(shí)候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米，說(shuō)秋收后會(huì)全部還回來(lái)。老農(nóng)說(shuō)：“我的小米很特別。我在播種的過(guò)程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次?！蹦贻p人同意了。他鋤了九次，發(fā)現(xiàn)連草都沒(méi)有。僥幸的覺(jué)得，九次和十次有什么區(qū)別？老農(nóng)能知道嗎？他把小米還給了老農(nóng)，幾天之內(nèi)，老農(nóng)對(duì)他說(shuō)：“你把地鋤得還不夠。小米熬出來(lái)我一嘗就知道了。年輕人大吃一驚：“少鋤一遍您都能知道，您真是種地的老把式。這當(dāng)然是個(gè)傳說(shuō)，但毫無(wú)疑問(wèn)，多鋤幾次是可以提高稻米的品質(zhì)的。哪種作物都有它的經(jīng)濟(jì)效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說(shuō)：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因。”其...

蓼塢小米的產(chǎn)地在淄川地區(qū)，這里生產(chǎn)出來(lái)的小米粥的粘度高，顆粒相連，小而均勻，顏色黃，口感甜，遠(yuǎn)近聞名，這里土壤呈弱堿性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，不用化肥，而且它是一種傳統(tǒng)的天然營(yíng)養(yǎng)素。蓼塢小米是一種純有機(jī)食品，口感清香，晶瑩飽滿，富含人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素，具有改善消化系統(tǒng)的作用，還可防胃痛和嘔吐。有機(jī)小米味甘咸，具有清熱止渴、健胃祛濕、安胃安眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為，小米粥，睡前服用，容易入睡。小米色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的作用，有機(jī)小米中色氨酸的含量豐富。蓼塢小米是一種堿性谷類(lèi)食品，如果身體酸痛或胃不調(diào)，可以經(jīng)常食用。它能滋陰養(yǎng)血，調(diào)節(jié)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，使產(chǎn)婦具有虛擬的營(yíng)養(yǎng)。它還...

在秋冬之際，經(jīng)常有粉絲問(wèn)我，聽(tīng)說(shuō)小米能熬出米油，為什么自己在家熬的小米粥總是一點(diǎn)都不香糯，到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢？但是我自己從來(lái)都沒(méi)有熬出過(guò)，小編只好去請(qǐng)教大廚，現(xiàn)在就把從大廚那里請(qǐng)教到的熬小米粥的訣竅教給大家，不但能使小米快速的出油，而且小米粥還煮的非常香稠?！景拘∶字嗟?大訣竅】：1、熬小米粥時(shí)，可以將小米泡軟后再放入到鍋中煮，必須要先將小米放入到冷水中浸泡2小時(shí)，因?yàn)榭梢允剐∶字嗟挠椭焖俚暮退Y(jié)合在一起，從而使煮出來(lái)的米油超級(jí)厚。2、需要溫水下鍋熬，熬小米粥時(shí)，因?yàn)闇厮坏芊乐剐∶渍冲仯疫€能防止小米粘連在一起。3、小米粥熬好后，需要將小米燜15分鐘，這樣能使熬...

產(chǎn)后吃月子米已經(jīng)成了一種流行的月子養(yǎng)生方式，很多準(zhǔn)媽媽在產(chǎn)前就早早的開(kāi)始做準(zhǔn)備，在市場(chǎng)上眾多的月子米中開(kāi)始精心挑選一款適合自己的月子米。然而，很多準(zhǔn)媽媽對(duì)月子米知之甚少，因此會(huì)陷入無(wú)法選擇的困境。下面魯鄉(xiāng)裕小編就講解一下，來(lái)看看你選的對(duì)不對(duì)？事實(shí)上，選擇月子米時(shí)要注意兩點(diǎn)：1.選擇月子米綠色健康現(xiàn)代人越來(lái)越追求綠色健康的食品，更別說(shuō)產(chǎn)婦了？在選擇時(shí)一定要到正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)月子米，這樣才能保證月子米的健康和質(zhì)量。月子米只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的種植加工工藝要求，才能稱(chēng)得上綠色無(wú)害的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)月子米是一種原始的生態(tài)谷子，提倡采用自然與生態(tài)平衡的方法進(jìn)行種植加工安全和環(huán)境保護(hù)。魯鄉(xiāng)裕的月子米是、健康、養(yǎng)生、綠...

魯鄉(xiāng)裕小編認(rèn)為小米味甘，性平。具有健脾健胃、補(bǔ)氣、清熱、調(diào)理多飲的功效。是調(diào)理脾胃虛弱、體虛、血?dú)鈸p害、產(chǎn)后虛損、食欲不振的良好營(yíng)養(yǎng)康復(fù)產(chǎn)品。西醫(yī)認(rèn)為，小米它含有豐富的脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要是不飽和脂肪酸，是大米的；維生素E富含量是大米的；磷含量是大米的；膳食纖維是大米的4倍；鐵含量是大米的；常吃小米對(duì)血壓高患者有益，鈉含量低，鉀含量高。小米可以可以和其他食材一起吃，也可單獨(dú)煮成粥。不同的成分，適合的人群也不同。這里有一些小米粥，搭配不同，適合不同的人。小米紅糖粥：鍋內(nèi)放入50克小米煮粥，加入適量紅糖，拌勻。小米有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效。紅糖能補(bǔ)中緩急以及活血化瘀。合用可輔助調(diào)養(yǎng)體質(zhì)虛弱、厭食癥...

春華秋實(shí)，碩果滿枝。又到橙黃橘綠的收獲時(shí)節(jié)，為充分展示淄博綠色經(jīng)濟(jì)、特色產(chǎn)業(yè)取得的豐碩成果，不斷擴(kuò)大淄博名優(yōu)特色產(chǎn)品的影響力，提升各區(qū)縣地域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度，淄博晚報(bào)聯(lián)合淄博市農(nóng)業(yè)局，推出“品味淄博”系列報(bào)道。10月19日刊發(fā)首篇《魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)里，工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過(guò)篩、簸糠、除雜、裝袋，經(jīng)過(guò)一道道嚴(yán)格工序，一袋袋金燦燦的小米整齊排列，不時(shí)有客戶過(guò)來(lái)咨詢、購(gòu)買(mǎi)。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家好好講講蓼塢小米！魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草，更重要的是疏松土壤，利于小米生長(zhǎng)。蓼塢有個(gè)故事，一個(gè)年輕...

鯉魚(yú)小米粥材料：鯉魚(yú)，小米，調(diào)味品做法：將買(mǎi)回來(lái)的新鮮的鯉魚(yú)處理干凈，去掉內(nèi)臟，去掉鱗片，切成小塊，然后同小米一起慢火熬煮，煮到粥稠了就可以了，記得在煮的時(shí)候，可多放點(diǎn)水，這樣熬出來(lái)的鯉魚(yú)粥更入口，同時(shí)不要在放鹽，或者過(guò)多的雞精了，清淡就可。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：鯉魚(yú)是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)素的魚(yú)類(lèi)，由其是可促進(jìn)產(chǎn)后女性的乳汁分泌。黑芝麻小米粥材料：黑芝麻，玉米，小米，鵪鶉蛋，冰糖做法：先將鵪鶉蛋煮熟之后，去掉殼備用，將黑芝麻炒熟，或者直接買(mǎi)處理好的黑芝麻備用。將水燒開(kāi)之后，依次放入小米，黑芝麻粉，玉米粒，然后用小火慢慢的熬煮，稠成之后加入冰糖，加入鵪鶉蛋就可了。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：鵪鶉蛋是公認(rèn)的補(bǔ)元?dú)獾暮线m食品之一了，...

雜糧小米，是一年生草本植物，屬禾本科。為禾本科植物粟加工去皮后的成品。在中國(guó)古稱(chēng)稷或粟，中國(guó)北方也稱(chēng)為谷子。米粒顆粒很小，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味呈黃色或黃白色。是北方人的主糧之一。因其粒小，故名小米。小米在中國(guó)有著悠久的栽培歷史。主要分布在華北、西北和東北地區(qū)。雜糧小米喜溫暖環(huán)境，適應(yīng)力強(qiáng)。農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)“只有青山干死竹，田間沒(méi)有干死谷子”，說(shuō)明谷子的抗旱能力優(yōu)越。它不但耐旱、耐瘠薄，而且不怕酸堿，因此被種植在我國(guó)南北干旱地區(qū)和貧困山區(qū)。因此，自古以來(lái)，它一直是我國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一，也被稱(chēng)為大旱中老年人的“救命食品”。魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能：小...

從古時(shí)候到現(xiàn)在，小米一直是五谷之一。小米也稱(chēng)“月子米”，在我國(guó)很多產(chǎn)婦在做月子時(shí)，都使用小米加老紅糖來(lái)調(diào)理人體的傳統(tǒng)式，由此可見(jiàn)小米健康養(yǎng)生的作用不能小看。小米耐干旱、，品種齊全，有名小米種類(lèi)有地處魯中腹地、S325省道旁的淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，集谷子等雜糧種植、苗木盆景培育和銷(xiāo)售為主，輔以光伏發(fā)電、觀光農(nóng)業(yè)等的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司基地現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地450余畝，其中富硒雜糧基地420余畝，年產(chǎn)谷子（小米）等雜糧30余噸，年銷(xiāo)售量50余噸。流傳，在明朝嘉靖年里，檀山寺佛家弟子給在京的親朋好友捎去糙谷米一斗，正逢那時(shí)候皇后生子，因失血過(guò)多面色暗黃，狀況日趨嚴(yán)重。有官員...

蓼塢小米為什么品質(zhì)好？是與生長(zhǎng)周期、種植方式和土壤、品種等因素有關(guān)的。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家詳細(xì)介紹一下：淄川地區(qū)土壤呈弱堿性，干燥。還有春谷碾的小米。春谷的生長(zhǎng)周期為130多天。由于光照時(shí)間充足，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多，不用施化肥，所產(chǎn)谷子小而均勻，色澤黃潤(rùn)。煮出來(lái)的粥粘度高，味道香。它是村民的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品，也是聞名名的月子米。在以前食物缺乏的年代，只有坐月子的婦女才能喝到的，而現(xiàn)在不管是老人、孩子、身體不適、孕產(chǎn)婦、還是普通人，都能喝的上的，是放心的小米！蓼塢小米的產(chǎn)地在淄川地區(qū)，這里生產(chǎn)出來(lái)的小米粥的粘度高，顆粒相連，小而均勻，顏色黃，口感甜，遠(yuǎn)近聞名，這里土壤呈弱堿性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，不...

哪種作物都有它的經(jīng)濟(jì)效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說(shuō)：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因?！逼渌∶桩€產(chǎn)量能突破1000斤，而蓼塢小米只有400斤左右。從種植到收獲過(guò)程中蓼塢小米的成本還是很高的，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)能夠使用機(jī)械外，其他的都是手工。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米品質(zhì)好，還有一個(gè)重要因是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，大多數(shù)小米的生長(zhǎng)周期大約是90天，而魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米的生長(zhǎng)周期是120—150天，這也鑄就了它特殊的品質(zhì)。怎么區(qū)分魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米和其他小米呢?蓼塢小米是金黃色的，無(wú)論洗多少遍都不會(huì)變色。市場(chǎng)上很多小米顏色很淡。有些用特殊方法熏黃的小米，洗幾遍就會(huì)變白。蓼塢小米粒大。當(dāng)你用手使勁抓住它時(shí)，...

雜糧小米，是一年生草本植物，屬禾本科。為禾本科植物粟加工去皮后的成品。在中國(guó)古稱(chēng)稷或粟，中國(guó)北方也稱(chēng)為谷子。米粒顆粒很小，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味呈黃色或黃白色。是北方人的主糧之一。因其粒小，故名小米。小米在中國(guó)有著悠久的栽培歷史。主要分布在華北、西北和東北地區(qū)。雜糧小米喜溫暖環(huán)境，適應(yīng)力強(qiáng)。農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)“只有青山干死竹，田間沒(méi)有干死谷子”，說(shuō)明谷子的抗旱能力優(yōu)越。它不但耐旱、耐瘠薄，而且不怕酸堿，因此被種植在我國(guó)南北干旱地區(qū)和貧困山區(qū)。因此，自古以來(lái)，它一直是我國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一，也被稱(chēng)為大旱中老年人的“救命食品”。魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能：小...

蓼塢小米口感清香，晶瑩飽滿，富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和人體所需的各種維生素等，是純有機(jī)食品。具有改善消化系統(tǒng)的功能，其次還能防止嘔吐、胃痛，有機(jī)小米中色氨酸含量為谷類(lèi)首，除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分外，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的作用。中醫(yī)認(rèn)為，蓼塢有機(jī)小米具有清熱止渴、健胃除濕、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥，容易使人安然入睡。蓼塢小米是一種堿性谷類(lèi)食品，如果身體酸痛或胃不調(diào)，可以經(jīng)常食用。它能滋補(bǔ)養(yǎng)血，調(diào)節(jié)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，使產(chǎn)婦具有營(yíng)養(yǎng)。它還可以緩解口臭和減少細(xì)菌生長(zhǎng)。蓼塢小米富含的氨基酸有助于防止流產(chǎn)。蓼塢小米對(duì)身體虛弱、消化系統(tǒng)、泛胃及嘔吐都有幫助。如果你腹瀉，你可以把蓼塢小米炒過(guò)再煮。當(dāng)你...

有很多食物你是不能接觸的，因?yàn)樗臒崃扛叩脟樔?，而如果你真的下定決心減脂，下面小編就為大家舉例一下，哪些食物我們少吃，甚至是不接觸。奶油奶油是女性很喜歡的甜品之一，而我們做蛋糕少不了奶油，而且它吃起來(lái)很舒爽，口感滑嫩，但是它的熱量是每一百克879大卡，這樣的它讓減脂人士避之不及，這是怎樣的一個(gè)數(shù)字呢？我們?cè)跍p脂期間是少吃淀粉類(lèi)的東西的，而它相當(dāng)于好幾碗米飯了。核桃核桃的含有脂肪也不低，而且營(yíng)養(yǎng)非常之高，一般堅(jiān)果類(lèi)的食物都含有很高的脂肪。它的含量也不低，熱量為每一百克654大卡。因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)非常全方面，甚至有助于腦部的發(fā)育，我們的父母在我們小時(shí)候時(shí)常給我們買(mǎi)些核桃來(lái)吃，而正是因?yàn)樗@么的有營(yíng)養(yǎng)，...

月子小米月子小米，促進(jìn)寶寶吃母乳后身體的健康發(fā)育。小米含有豐富的維生素a，月子小米月子小米，每100克小米就含有17毫克維生素a，哺乳期吃小米，可以補(bǔ)充維生素a，可以明目養(yǎng)眼，保護(hù)視力的健康，月子小米，還可以促進(jìn)寶寶吃母乳后對(duì)維生素a的消化i吸收，月子小米|月子小米，促進(jìn)寶寶的健康視力的養(yǎng)成。小米含有豐富的維生素b12，哺乳期吃小米，可以補(bǔ)充維生素b12，哺乳期喂奶后身體疲憊常會(huì)胃口不佳，補(bǔ)充維生素b12，可以促進(jìn)腸胃消化，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充多元化的營(yíng)養(yǎng)，也促進(jìn)寶寶吃母乳后，吸收和消化豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。小米還含有豐富的膳食纖維，哺乳期吃小米，可以促進(jìn)排便排i毒，減輕身體水腫現(xiàn)象，保持身材，控制體重。...

染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無(wú)水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說(shuō)明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”，油亮亮的一碗小米粥看著都是營(yíng)養(yǎng)豐富，但是我們?cè)诩依镉械臅r(shí)候，很難熬出米油，其實(shí)這里有很多不確定的因素。首先就是小米的選擇，小米要選擇顆粒飽滿新米。陳的小米是很難熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡，只要煮之前用水沖洗幾次就可以，浸泡會(huì)使小米營(yíng)養(yǎng)流失。然后就是要響水下鍋，不可以涼水和開(kāi)水下鍋，涼水下鍋煮出的粥稀，開(kāi)水下鍋的粥又太濃稠，只有在水溫...

煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開(kāi)，煮粥前先將米用冷水進(jìn)行浸泡一個(gè)半小時(shí)。這樣做的好處是:①熬粥省時(shí)間；(2)攪拌時(shí)會(huì)朝一個(gè)方向攪拌，煮出來(lái)的粥酥脆，味道不錯(cuò)。2、開(kāi)水直接下鍋：真正的行家是用開(kāi)水煮粥，而大家的普遍存在共識(shí)問(wèn)題都是通過(guò)冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時(shí)間，你一定有過(guò)用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)水下鍋就不會(huì)因?yàn)橛写藛?wèn)題現(xiàn)。3、火：先用火煮沸，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進(jìn)行轉(zhuǎn)換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來(lái)我們煮粥的時(shí)候攪拌中間，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒(méi)有涼粥和底擔(dān)心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開(kāi)水的時(shí)候，...

秋冬之際，為了使身體的更加的健康，我們要適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物。在五谷中，小米的養(yǎng)胃的能力強(qiáng)，所以我家，每周都會(huì)熬一鍋香糯好喝、米油厚的小米粥給家人喝。而在一些養(yǎng)胃的食物中，因?yàn)樾∶子醒a(bǔ)氣、養(yǎng)氣的作用，我推薦大家多喝小米粥。而在秋冬之際，經(jīng)常有粉絲問(wèn)我，聽(tīng)說(shuō)小米能熬出米油，為什么自己在家熬的小米粥總是一點(diǎn)都不香糯，到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢？但是我自己從來(lái)都沒(méi)有熬出過(guò)，小編只好去請(qǐng)教大廚，現(xiàn)在就把從大廚那里請(qǐng)教到的熬小米粥的訣竅教給大家，不但能使小米快速的出油，而且小米粥還煮的非常香稠?！臼巢臏?zhǔn)備】：水600ml，新鮮糯小米50克。【熬小米粥的方法】：第一步：首先將小米沖洗2遍，...

生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植在電商平臺(tái)做的風(fēng)生水起的時(shí)候，閑不住的崔文娟又有了新想法?！爱?dāng)?shù)剡@么好的地理?xiàng)l件，為何不建立基地種植蓼塢小米，企業(yè)化運(yùn)作，打造特色品牌呢？”原來(lái)崔文娟通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低，形不成品牌效應(yīng)。如今，人們都關(guān)注健康、注重綠色食品，重拾“蓼塢小米”品牌，她志在必得且充滿信心。說(shuō)干就干。2013年10月，崔文娟承包了一片山地，流轉(zhuǎn)了村里550畝土地，打算種植小米。她首先報(bào)名參加了農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)等各類(lèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)，又找來(lái)《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍，還請(qǐng)來(lái)村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉(zhuǎn)的這些土地，位于蓼塢村的山嵧中，兩邊全是青石山，當(dāng)?shù)厝私兴?..

雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣(mài)米卻一直是個(gè)難題?！斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠(yuǎn)近聞名的好口碑，我自己又是學(xué)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的，為何不通過(guò)自己的特長(zhǎng)把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?！贝尬木昱c老公商量著。說(shuō)干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”電商銷(xiāo)售平臺(tái)、微商城、微信公眾號(hào)等5個(gè)電商平臺(tái)，并在1688上建有自己的店鋪，通過(guò)淘寶、拼多多、京東等多種電商銷(xiāo)售模式幫助更多的村民進(jìn)行銷(xiāo)售，不但本地人，就連外省、甚至國(guó)外的客戶都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)訂購(gòu)蓼塢小米，年銷(xiāo)售六七十噸，這讓崔文娟這個(gè)外地媳婦成了名副其實(shí)的小米帶貨人?！艾F(xiàn)在直播...

在我國(guó)北方有很多媽媽在生完小孩后，調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)一直是用小米加紅糖熬粥。這是我們祖先祖祖輩輩積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，小米隨小但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、多種維生素和稀有元素。普通小米中蛋白質(zhì)含量比大米會(huì)高，無(wú)機(jī)鹽的含量也高于大米。小米中碳水化合物、脂肪的含量都不低于麥子、稻米。小米中的脂肪是大米的，且主要為不飽和脂肪酸容易被人體吸收利用，不易產(chǎn)生肥胖。很為驚喜的是小米含有一般糧食沒(méi)有的胡蘿卜素，小米維生素B1的含量位居所有糧食的首名哦。富硒小米當(dāng)然是小米里面的精品。使小米成為富硒谷子的具體途徑是在特定時(shí)期、特定數(shù)量、一次性向谷子土壤中施用含硒肥料，結(jié)合一定的水肥管理，在谷子生長(zhǎng)過(guò)程中提供足...

張漢修是羅村鎮(zhèn)河?xùn)|村人，具有強(qiáng)烈的綠色生態(tài)意識(shí)，當(dāng)看到家鄉(xiāng)黛青山因采石留下了處處廢棄礦坑，決心要改善生態(tài)環(huán)境。2013年7月，他主動(dòng)流轉(zhuǎn)黛青山廢棄礦坑荒山1000畝，進(jìn)行礦坑修復(fù)、荒山治理，先后投資7000萬(wàn)元，復(fù)墾整理土地700畝。修建硬化道路12公里，修建塘壩、水池近3萬(wàn)立方米，栽植富硒軟籽石榴500畝，植樹(shù)造林200畝。期間，他一心撲在山上，治山綠化不止，勤耕不輟，使礦坑得到修復(fù)，荒山變?yōu)榱继铮闪嗣逼鋵?shí)的花果山，張漢修被譽(yù)為荒山礦坑治理修復(fù)的“當(dāng)代植綠愚公”。他發(fā)揮自己的軟籽石榴培育研發(fā)技術(shù)，依托園區(qū)土壤富硒優(yōu)勢(shì)，確定了以種植富硒軟籽石榴為主的思路，帶動(dòng)周邊**大力發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，...

煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開(kāi)，煮粥前先將米用冷水進(jìn)行浸泡一個(gè)半小時(shí)。這樣做的好處是:①熬粥省時(shí)間；(2)攪拌時(shí)會(huì)朝一個(gè)方向攪拌，煮出來(lái)的粥酥脆，味道不錯(cuò)。2、開(kāi)水直接下鍋：真正的行家是用開(kāi)水煮粥，而大家的普遍存在共識(shí)問(wèn)題都是通過(guò)冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時(shí)間，你一定有過(guò)用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)水下鍋就不會(huì)因?yàn)橛写藛?wèn)題現(xiàn)。3、火：先用火煮沸，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進(jìn)行轉(zhuǎn)換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來(lái)我們煮粥的時(shí)候攪拌中間，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒(méi)有涼粥和底擔(dān)心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開(kāi)水的時(shí)候，...

白米飯的糖負(fù)荷發(fā)展指數(shù)為，而小米粥的糖負(fù)荷變化指數(shù)在，同樣具有重量的白米飯，比小米粥對(duì)血糖的影響存在較大。在飲食過(guò)程中，盡量少血脂糖含量，低血糖上升率，低食糖負(fù)荷，對(duì)血糖的穩(wěn)定性有一定的好處，而且短期內(nèi)不易引起血糖高。主食就是減少精米細(xì)面等加工過(guò)的食物，例如一個(gè)饅頭，白米粥，盡量的選擇以及粗糧，例如中國(guó)燕麥、蕎麥、玉米、土豆、紅薯等，盡可能地吃雜糧、豆類(lèi)，可以減緩控制血糖水平升高的現(xiàn)象，更加有利于企業(yè)延緩這些食物中葡萄糖入血的速度，有利于實(shí)現(xiàn)***，降血脂，血糖高導(dǎo)致患者很友好，也可以自己多吃具有一些發(fā)展蔬菜，例如利用苦瓜、南瓜、洋蔥，番茄，芹菜，菠菜等。想要****的人也應(yīng)該把鹽的攝入量限制...

齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月21日訊“現(xiàn)在我給大家推薦的是蓼塢小米，它不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感及色澤也特別好，老少兼宜…”現(xiàn)在，淄博在崛起|魯力助農(nóng)”系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播活動(dòng)在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)舉行，淄川區(qū)委、宣傳部部長(zhǎng)白向坊化身“帶貨主播”，向全國(guó)網(wǎng)友推介淄川，推廣淄川特色品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！皩殞殏儯催@小米色澤金黃油亮，這種小米熬成的粥難道你不想嘗一嘗嗎？”寶寶們，買(mǎi)起來(lái)。”現(xiàn)在在直播中，淄川區(qū)委、宣傳部長(zhǎng)白向坊幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言很快拉近了與網(wǎng)友的距離，網(wǎng)友更是直呼這位主播太接地氣。此外，現(xiàn)場(chǎng)除了為淄川區(qū)本地優(yōu)先產(chǎn)品蓼塢小米，部長(zhǎng)更是帶著廣大網(wǎng)友品鑒了鐵壺、門(mén)板畫(huà)等特色產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天的直播活動(dòng)，各平臺(tái)...

為什么需要補(bǔ)硒？下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家詳細(xì)介紹一下！硒作為一種抗氧化物質(zhì)，可以去除體內(nèi)增多的氧自由基，對(duì)防預(yù)身體疾患和延緩衰老十分重要。因?yàn)槲谌梭w內(nèi)無(wú)法合成，而硒又是一種易排泄的元素。人體需要攝取足量的硒，來(lái)維持機(jī)體的新陳代謝活動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體功能及抗疾能力。富硒產(chǎn)品補(bǔ)硒很有效由于我國(guó)硒攝入量普遍較低，適當(dāng)選擇富硒農(nóng)產(chǎn)品（富硒茶葉、富硒蛋、如富硒小米）也是增加硒攝入量的有效途徑，但應(yīng)控制在安全攝入量范圍內(nèi)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年人每天應(yīng)攝入300-500克谷物。如果全部以大米計(jì)算，硒含量為，每天硒攝入量為60-100微克，低于硒攝入量上限（成人為400微克/天），食用安全。米中如果選擇，那么硒的攝...