對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家小籠包店，到我們先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。1、培訓(xùn)介紹：中心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料、死面技術(shù)配方資料、肉餡制作配方資料，皮凍技術(shù)配方資料，灌湯技術(shù)配方資料)等傳授中心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己單獨開店、2、培訓(xùn)內(nèi)容：蟹黃小籠，鮮肉小籠，蝦仁小籠，三鮮小籠包、狀元小籠包;3、制作技巧：皮凍，自制餡料，打餡，保存，冷凍時間，溫度掌握，面皮，和面，揉面，醒發(fā)時間，搟面，包法(皮薄，汁鮮，柔嫩，餡足，小巧玲...

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，蛋糕早已不是生日的代名詞，蛋糕已成為千家萬戶的日常生活小點心，很多人會選擇自己在家制作蛋糕，不但成本不高，自己做起來更有滿足感和成就感。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蛋糕就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蛋糕...

中、西式面點：本專業(yè)主要重點傳授中西式糕點的原料配方和制作技術(shù)，同時介紹和傳授近年來國內(nèi)外在面食制作中的一些先進、快速、具有特色風(fēng)味的面食制品的原料配方和操作技能。中西式面點培訓(xùn)內(nèi)容分發(fā)酵類、酥類、油炸類和蛋糕類四大類，近70個品種。教學(xué)方法:采取實作為主、理論為輔的強化教學(xué)手段。(以理論指導(dǎo)實踐，以實踐加深理論，在理論中論證實踐，在實踐中鞏固理論)結(jié)合先進的實習(xí)設(shè)備，把復(fù)雜的問題簡單化，讓學(xué)員們同步操作，迅速掌握專業(yè)知識，達到事半功倍的效果。（現(xiàn)在預(yù)繳500元報名費，新型病情結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）模式簡，起步快，門檻不高。昆明西式面點培訓(xùn)學(xué)校面點生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒...