進口水果批發(fā)怎么樣才能拿到進口水果一手貨源?當然是自己去國外的水果場地去進貨啊,找當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)協(xié)會,像美國就有無數(shù)奇葩的協(xié)會(或農(nóng)場主組織),都是當?shù)剞r(nóng)場主組成或者當?shù)夭块T支持成立的地方協(xié)會,聚集了當?shù)氐拇筚u家,自己找過去,或者發(fā)郵件什么的都可以,談妥了,找貨代進貨羅。當然,水果這東西太特殊,季節(jié)性、周期波動性、看天吃飯性,現(xiàn)在還碰上政策性巨變,沒點水平還是不要輕易碰,坑太深,不知道埋過多少人。不過這幾年超火的車厘子倒確實是一個非常成功的案例,值得深入研究。每箱進口水果的水果箱上都有標簽標明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場號、包裝廠號,包裝日期等信息。青海美國黑布林
進口水果的內(nèi)包裝:①保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計是一個很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以常見的美國紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯了,就會出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達不到的問題。②吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,常見的是打蠟,以蘋果和臍橙多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強保鮮效果。廣州美國橙供應費用水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商,這是水果批發(fā)的一級批發(fā)。
進口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,首先是水果自身的品質(zhì)耐儲運,再就是運用保鮮技術(shù),還有就是對包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì)常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型設(shè)計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。雖然說是紙板箱但是一般的國產(chǎn)水果的紙板與進口水果用的紙板質(zhì)量差距太大了。進口紙箱防潮、硬實,堆在一塊棧板上,堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮,所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因為棧板的大小是固定的,接觸多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計箱子的高度??傊强紤]了很多因素在里面的。例如南非夏橙常見擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個高。每層5箱擺15個高。
防止進口水果撞擊和震動注意兩個方面:一方面是各個進口水果之間,以及產(chǎn)品與包裝容器之間不應發(fā)生相對位移,以避免震動損傷。另一方面是包裝容器內(nèi)應裝滿,但不要過滿,也不要裝得太緊。否則,會使壓傷和碰傷增多。可將產(chǎn)品逐個包裹起來,逐個隔開。也可用分格和分層的方式包裝果實類產(chǎn)品,或者鋪上一些可以減輕震動的襯墊物,但是這樣做難免要增大成本,因而必須考慮使用這些包裝所能減少的損耗和增加的收益,進行比較后再決定是否需要使用這類包裝。總之,輕搬輕放是減少物理損傷的很好方法。進口水果在維生素等營養(yǎng)成分上與國產(chǎn)水果是沒什么太大差異的,主要是外觀和口感不同。
水果進口常見問題:原產(chǎn)自馬來西亞的榴蓮從何時起批準入境?我國暫未允許馬來西亞新鮮榴蓮進口,但從2008年開始,允許經(jīng)過-30℃或以下冷凍30分鐘、且在-18℃或以下儲存、運輸?shù)鸟R來西亞冷凍榴蓮果肉(不帶果殼)進口。從2019年5月30日起,允許經(jīng)過-80℃至-110℃之間冷凍不少于1小時、且在-18℃或以下儲存、運輸?shù)膸Ч麣ち裆徴M口。應注意的是,馬來西亞冷凍榴蓮(不管是否帶果殼)均須來自注冊的馬來西亞加工廠,具體注冊名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢。選購進口水果時,應該要注意什么事項呢?深圳秘魯牛油果現(xiàn)貨批發(fā)
水果在運輸?shù)倪^程中一定要裝載好,每層都隔開就好,不然回到家都變黑了。青海美國黑布林
進口水果的內(nèi)包裝主要是要達到兩個目的,一,保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計是一個很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以常見的美國紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯了,就會出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達不到的問題。第二,吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,常見的是打蠟,以蘋果和臍橙多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強保鮮效果。青海美國黑布林
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