白蕓豆提取物****作用的機(jī)理是什么？根據(jù)西北大學(xué)楊明琰博士研究團(tuán)隊白蕓豆提取物的研究白蕓豆提取物****的作用機(jī)理如下：①α一淀粉酶抑制劑通過抑制相應(yīng)的淀粉酶,延緩食物中碳水化合物的水解,大量未吸收的碳水化合物到達(dá)遠(yuǎn)端小腸被消化,這一過程使胃排空時間延長,人體產(chǎn)生飽足感,食欲下降,進(jìn)食量減少。同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機(jī)體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理需要`。產(chǎn)生飽腹感,食欲下降,進(jìn)食量減少同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機(jī)體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理需要。②乙酞輔酶是體內(nèi)合成膽固醇的主要原料,機(jī)體從食物中吸收的葡萄搪量減少,相應(yīng)的也導(dǎo)致葡萄糖的代謝產(chǎn)物乙酞輔酶減少,使脂肪的內(nèi)源性合成途徑受到一定影響,從而起到控制高脂血癥的作用。無錫華康生物利用專有技術(shù)生產(chǎn)的白蕓豆提取物，α一淀粉酶抑制劑含量高，生物活性好，在市場上已有產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。 無錫華康生物科技有限公司數(shù)年專注于白蕓豆提取物的研發(fā)生產(chǎn)，孜孜以求，不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品口感好、活力高。四川低GI白蕓豆提取物主要成分
白蕓豆提取物中起到關(guān)鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們在吃米飯、意大利面、面包、披薩、蛋糕等淀粉類食物時，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點(diǎn)像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護(hù)的一種機(jī)制，并不只存在于白蕓豆中，為了防御蟲害，很多禾谷類作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑，抑制哺乳動物和昆蟲的α-淀粉酶活性，防止種子被消化破壞。上世紀(jì)40年代科學(xué)家從植物中獲得α-淀粉酶抑制劑，后來白蕓豆也被發(fā)現(xiàn)淀粉酶抑制劑含量和活性相對都比較高。在過去幾十年內(nèi)白蕓豆提取物的保健及醫(yī)藥價值被大面積研究。2006年，經(jīng)過美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能：可能會減少酶對膳食中淀粉的消化；當(dāng)與合理的飲食和鍛煉計劃結(jié)合使用時，可能有助于控制體重。同年,在《美國膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》里經(jīng)過動物實(shí)驗，白蕓豆提取物被認(rèn)為是安全的。在一些國家，白蕓豆提取物也被叫做“碳水阻斷劑”。無錫華康生物是一家利用生物酶解技術(shù)，專注生產(chǎn)白蕓豆提取物的研發(fā)型工廠供應(yīng)商。 遼寧食用白蕓豆提取物壓片糖果無錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)白蕓豆提取物，歡迎來電來函！
日本直木獎得主林真美子寫了本書叫做《不美，不活！》，其中幾頁提及：“白色的粉末”，“白蕓豆中所含的蕓豆蛋白”，“但是已經(jīng)銷售一空”，“我需要那安全的白色粉末”。她在書中寫道，“沒有碳水化合物，在鄉(xiāng)下是沒法生活的?！彼剜l(xiāng)下跟平輩親屬去野外吃燒烤，他們做的飯團(tuán)好吃極了、紅小豆飯也好吃。肉燜干飯，還有玉米，草莓味年糕也很好吃。后來才發(fā)現(xiàn)每天都是大量攝入碳水化合物?；剜l(xiāng)下時穿的牛仔褲，回去時拉鏈不大提得上去了，因為肚子鼓鼓囊囊的。林真美子一邊自我反省，一邊回到了東京家里。正好晚上看電視，里面提到有種神奇的方法，怎么吃碳水化合物都不發(fā)胖。說是有種白色粉末，名字叫白蕓豆提取物。她想立刻、馬上就去超市買回來，但是那會兒已經(jīng)是深夜了，第二天跑去超市一看，發(fā)現(xiàn)貨架銷售一空！她感慨看來這個街區(qū)還有其他人跟她一樣渾渾噩噩整天想要體重控制的。想了想，于是跑去干貨區(qū)，發(fā)現(xiàn)先知先覺的人連白蕓豆都給買光了，一粒豆子都沒給她留。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)白蕓豆提取物多年，致力于提升活力、改善口感，持續(xù)不斷地為提升產(chǎn)品質(zhì)量而耕耘。
高脂血癥(Hyperlipidemia,HLP)是指血液中一種或多種脂質(zhì)成分的含量異常增高的病癥，是一種慢性病，需要長期甚至終生服藥調(diào)理，如果藥物的不良反應(yīng)很大，會產(chǎn)生耐藥性反應(yīng)，病人被迫停藥。近年來，a-淀粉酶抑制劑(a-AI)成為各國學(xué)者研究的熱點(diǎn)，它屬于糖(苷)水解酶抑制劑中的一種，它能有效地抑制腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化，減少糖分的攝取，****和血脂含量水平，合食后不會發(fā)生血糖偏高狀態(tài)，間接產(chǎn)生脂肪合成降低，體重減輕的結(jié)果。a一淀粉酶抑制劑可以作為防止和調(diào)理肥胖癥、脂肪過多癥、糖尿病等疾病的有效藥物同。目前己經(jīng)從小麥、豆類、野生覺屬等植物種子中分離得到a-AI，但是不同來源，a-AI活性不同，則對防止和調(diào)理肥胖癥、脂肪過多癥、糖尿病等疾病效果不一樣，其中從白豆中提取一種天然、安全的a-AI，活性較高。無錫華康生物科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物的廠家，活性高、風(fēng)味佳，為追求低GI食品廠家提供強(qiáng)力支撐。 無錫華康生物科技有限公司，白蕓豆提取物賊好吃、活力高、品質(zhì)佳，歡迎來電！
白蕓豆提取物的產(chǎn)品應(yīng)用形態(tài)有哪些？根據(jù)了解，白蕓豆提取物在境外終端產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)上，由于其研發(fā)投入比境內(nèi)生產(chǎn)廠商銷售占比高出很多，而且，比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標(biāo)控制，以及客戶使用中的實(shí)際體感，在添加量的控制方面研究也比較深入，總體應(yīng)用水平是高于國內(nèi)企業(yè)的。目前看，境外企業(yè)白蕓豆提取物主要應(yīng)用方式有以下幾種：一是白蕓豆提取物膠囊，這種產(chǎn)品使用方法，能比較大限度的發(fā)揮白蕓豆提取物的效用，保持其生物活性不受使用方法的影響，作用位點(diǎn)比較符合產(chǎn)品自身特性，加上服用方便，體感明顯，受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國內(nèi)市場，這種產(chǎn)品形式，由于國家出臺的相應(yīng)的食品管理政策，不允許食品企業(yè)使用這種方式，該方式一般只能使用在藥品和保健品上，導(dǎo)致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式，境內(nèi)企業(yè)使用較多，符合國家特殊食品的有關(guān)管理規(guī)定，具有攜帶方便，計量準(zhǔn)確，便于服用的特點(diǎn)。這種產(chǎn)品形式，國內(nèi)外差別不大，但境內(nèi)生產(chǎn)廠商一般存在添加量不足每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)的狀況，急需改進(jìn)。三是沖飲劑方式。根據(jù)市場觀察，沖飲劑在境外比較多見。 不同凡響、不甘平庸，白蕓豆提取物，就看無錫華康生物科技有限公司。四川低GI白蕓豆提取物主要成分
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白蕓豆提取物：食品輔助控制體重的秘密？肥胖是由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏。由于肥胖癥的發(fā)生給患者帶來了巨大的生理和心理負(fù)擔(dān)，因此體重控制成為人們迫切需要解決的問題。通過減少能量的攝入來減輕體重的一種方式是阻止人體對大量能源物質(zhì)的吸收，特別是碳水化合物和脂肪。α－淀粉酶抑制劑是一種糖苷水解酶抑制劑，作用于淀粉時，其分子內(nèi)部切開α－1，4糖苷鍵，生成糊精和還原糖，由于產(chǎn)物的末端殘基碳原子為α構(gòu)型，故稱為α－淀粉酶，能與α－淀粉酶分子上相應(yīng)部位結(jié)合并引起α－淀粉酶分子構(gòu)象改變，使其催化活性降低或者喪失的化合物為α－淀粉酶抑制劑，它能有效抑制腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化。根據(jù)山西省忻州師范學(xué)院劉佳武課題組的研究，一個30天的雙盲隨機(jī)對照實(shí)驗的研究報告記錄了使用白蕓豆提取物α－淀粉酶抑制劑可以減少脂肪的堆積，使體重下降。選取60名超重的男性和女性隨機(jī)分配進(jìn)行實(shí)驗，每天攝取445毫克α－淀粉酶抑制劑并與安慰劑組相比，實(shí)驗結(jié)果是調(diào)理組平均減掉二點(diǎn)九三千克，而安慰劑組減掉了零點(diǎn)三五公斤。 四川低GI白蕓豆提取物主要成分
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