科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),淀粉含量越多的植物果實(shí)大概率所含有的a-淀粉酶抑制劑也越多,一定程度上反映了生物對(duì)自然環(huán)境的一種高度適應(yīng)。植物在長(zhǎng)期進(jìn)行進(jìn)化過程中,為了保護(hù)自己果實(shí)中的淀粉不被周圍環(huán)境中的淀粉酶所完全破壞,就逐漸進(jìn)化出淀粉酶的抑制劑,這也是植物自我保護(hù)的重要方式之一。這也給我們提供了暗示,在尋找制備大量的a-淀粉酶抑制劑時(shí)可以優(yōu)先考慮將高淀粉作物作為提取對(duì)象。一個(gè)人如果吃多了碳水化合物,后果很嚴(yán)重。這些葡萄糖會(huì)在體內(nèi)積聚為脂肪?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白,國(guó)外稱之為“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。在消化過程中,我們的身體會(huì)通過一種α-淀粉酶,將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)化成蔗糖,從而被人體作為能量物質(zhì)所消耗或轉(zhuǎn)為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。通過大量的研究與觀察,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)從白蕓豆中提取的成分具有抑制該α-淀粉酶的功能,進(jìn)而也“減緩”了淀粉的消化。無(wú)錫華康生物科技有限公司專業(yè)、專注于白蕓豆提取物的研發(fā),堅(jiān)持持續(xù)不斷地鉆研,精益求精,供應(yīng)高活力、風(fēng)味佳的白蕓豆提取物。 無(wú)錫華康生物科技有限公司專注開發(fā)、專有技術(shù)、專心生產(chǎn)白蕓豆提取物,您的信賴之選,歡迎來(lái)電!河北天然白蕓豆提取物主要成分
2020年10月,16作者在《功能食品雜志》聯(lián)名發(fā)表文章《桑葉和白蕓豆提取物混合物對(duì)45-65歲糖尿病前期受試者餐后血糖控制的影響:一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)》。糖尿病是21世紀(jì)全球主要的突發(fā)公共衛(wèi)生事件。據(jù)估計(jì),20-79歲的成年人患有糖尿病的人數(shù)已從2000年的一億五千一百萬(wàn)增長(zhǎng)至2017年的四億兩千五百萬(wàn),預(yù)計(jì)這流行病將持續(xù)下去。社區(qū)、家庭和個(gè)人層面的障礙使人們難以維持長(zhǎng)期健康的生活方式,藥物總是存在副作用和毒性等問題,需要進(jìn)一步的長(zhǎng)期安全性研究。越來(lái)越多的證據(jù)表明,許多植物含有與生理健康益處相關(guān)的生物活性成分,副作用較少。因此,專門針對(duì)糖尿病前期患者的植物提取物調(diào)理將是一種性價(jià)比高的糖尿病預(yù)防補(bǔ)充療法。論文闡釋了測(cè)試桑葉和白蕓豆提取物混合物的抗糖尿病作用。隨餐攝入該混合物可降低葡萄糖、胰島素和C肽水平。本研究表明,隨餐攝入桑葉和白蕓豆提取物混合物(一點(diǎn)五克)可能有助于改善糖尿病前期患者的餐后血糖控制,這可能是一種新的、潛在有效的糖尿病預(yù)防方法。無(wú)錫華康生物科技有限公司數(shù)年專注于研究開發(fā)白蕓豆提取物,致力于活力的提升、口感的改良,常年生產(chǎn)供應(yīng)白蕓豆提取物。 山東服用白蕓豆提取物氣味無(wú)錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物。
白蕓豆提取物的安全性完全可以信任。白蕓豆是人們長(zhǎng)期食用的植物,目前還沒有發(fā)現(xiàn)關(guān)于白蕓豆中任何物質(zhì)存在慢性毒性、遺傳毒性等,說(shuō)明其沒有慢性毒性、遺傳毒性等。但是一次攝入大劑量的白蕓豆提取物糖蛋白對(duì)人體有沒有急性毒性必須經(jīng)過實(shí)驗(yàn)得以確定。根據(jù)西北大學(xué)楊明琰博士團(tuán)隊(duì)的研究,該團(tuán)隊(duì)經(jīng)過連續(xù)14天按比較大給藥劑量灌胃給藥后,對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組相比,體重、外形無(wú)明顯差異,身體各個(gè)系統(tǒng)指標(biāo)均未發(fā)現(xiàn)異常,也沒有死亡現(xiàn)象發(fā)生。說(shuō)明比較大給藥劑量灌胃給予小鼠白蕓豆一淀粉酶抑制劑對(duì)小鼠的生長(zhǎng)發(fā)育沒有影響,對(duì)小鼠機(jī)體也無(wú)損害。同時(shí)該團(tuán)隊(duì)為了進(jìn)一步研究白豆一淀粉酶抑制劑對(duì)小鼠主要內(nèi)臟的影響,解剖研究其主要臟器的變化,肉眼觀察心、肝、脾、肺、腎、睪丸、子宮等臟器,并對(duì)肝,脾,腎稱重。連續(xù)灌胃給予白豆淀粉酶抑制劑后,實(shí)驗(yàn)對(duì)照組中小鼠的主要臟器的重量與對(duì)照組沒有明顯差異,說(shuō)明白豆淀粉酶抑制劑對(duì)小鼠的臟器沒有損害。綜合以上實(shí)驗(yàn)可知,小鼠口服白豆一淀粉酶抑制劑,每日給藥12g/Kg,無(wú)明顯毒性反應(yīng)發(fā)生。說(shuō)明受試藥物無(wú)急性毒性反應(yīng),可以作為食物和藥物使用。
白蕓豆提取物食品為啥更加適合中國(guó)人控制慢???中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》(2021)中,對(duì)于中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)膳食首要原則是:食物多樣、谷物為主。建議每天攝入的谷物類食物在250g-400g;其中全谷物和雜豆類在50g-150g,薯類在50g-100g。這是我們的祖先長(zhǎng)期適應(yīng)我們這塊土地和環(huán)境,以及長(zhǎng)期生物進(jìn)化的結(jié)果。這種飲食方式,是基于谷物類的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)而來(lái)的。我國(guó)居民攝入的60%-70%的能量來(lái)源都來(lái)自于谷物類食物。我國(guó)慢病的特點(diǎn)與我們飲食中谷物類占據(jù)主導(dǎo)地位的現(xiàn)狀是分不開的。根據(jù)目前流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果,我國(guó)慢病預(yù)防首先應(yīng)當(dāng)從控制能量攝入,控制體重開始。在控制能量轉(zhuǎn)化平衡的過程中,比較大的問題也就是解決谷物類食品的葡萄糖轉(zhuǎn)化問題。白蕓豆提取物中的α-淀粉酶抑制劑恰恰是充當(dāng)這個(gè)轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)的重要抓手。它的存在,使得精細(xì)控制谷物類葡萄糖的轉(zhuǎn)化效率成為可能。這種控制,是建立在白蕓豆自身就是食物原料,而白蕓豆提取物經(jīng)過大量的臨床研究,其在長(zhǎng)期服用的安全性、有效性、性價(jià)比上具有其他產(chǎn)品所不具備的天然獨(dú)特優(yōu)勢(shì),其不用改變中國(guó)居民的飲食習(xí)慣,對(duì)特定人群而言,只要在餐前15-30分鐘攝入適量白蕓豆提取物,就可以達(dá)到控制能量轉(zhuǎn)化的目標(biāo)。 白蕓豆提取物,無(wú)錫華康生物科技有限公司數(shù)年鉆研集大成者,歡迎來(lái)電!
白蕓豆提取物的產(chǎn)品應(yīng)用形態(tài)有哪些?根據(jù)了解,白蕓豆提取物在境外終端產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)上,由于其研發(fā)投入比境內(nèi)生產(chǎn)廠商銷售占比高出很多,而且,比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標(biāo)控制,以及客戶使用中的實(shí)際體感,在添加量的控制方面研究也比較深入,總體應(yīng)用水平是高于國(guó)內(nèi)企業(yè)的。目前看,境外企業(yè)白蕓豆提取物主要應(yīng)用方式有以下幾種:一是白蕓豆提取物膠囊,這種產(chǎn)品使用方法,能比較大限度的發(fā)揮白蕓豆提取物的效用,保持其生物活性不受使用方法的影響,作用位點(diǎn)比較符合產(chǎn)品自身特性,加上服用方便,體感明顯,受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng),這種產(chǎn)品形式,由于國(guó)家出臺(tái)的相應(yīng)的食品管理政策,不允許食品企業(yè)使用這種方式,該方式一般只能使用在藥品和保健品上,導(dǎo)致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式,境內(nèi)企業(yè)使用較多,符合國(guó)家特殊食品的有關(guān)管理規(guī)定,具有攜帶方便,計(jì)量準(zhǔn)確,便于服用的特點(diǎn)。這種產(chǎn)品形式,國(guó)內(nèi)外差別不大,但境內(nèi)生產(chǎn)廠商一般存在添加量不足每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)的狀況,急需改進(jìn)。三是沖飲劑方式。根據(jù)市場(chǎng)觀察,沖飲劑在境外比較多見。 白蕓豆提取物,無(wú)錫華康生物科技有限公司專注原研發(fā)、創(chuàng)新生產(chǎn),活力高、口感棒,還等什么呢?四川低GI白蕓豆提取物抗糖
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如果食用面食過量,碳水化合物攝入過多,容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái),減脂期不建議多吃。但是大部分人在面食面前毫無(wú)抵抗力,所以在減脂期推薦更多的是粗細(xì)搭配,適當(dāng)選擇粗糧。白蕓豆提取物,在吃面食大餐前服用,可以幫助阻隔淀粉類食物中的部分熱量吸收,減少脂肪囤積。淀粉屬于糖類中的多糖,多糖消化后轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖是生物體的主要供能物質(zhì)。所以,攝入一定量的淀粉類食物,可以維持人體正常生命活動(dòng)。如果淀粉類食物吃得過多,超過人體需要的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)備在身體各處,造成肥胖。無(wú)錫華康生物的白蕓豆提取物,技術(shù)源于江南大學(xué)食品學(xué)院,利用專有生物酶技術(shù),精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產(chǎn)出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。它能阻斷淀粉分解,減少葡萄糖吸收,從而起到降低食物GI值、控制餐后血糖升高,降低脂肪合成的作用。 河北天然白蕓豆提取物主要成分
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