部分植物多酚類化合物能抑制淀粉酶，阻礙機(jī)體對(duì)淀粉的消化吸收，減少熱量的攝入，從而促進(jìn)減輕體重，在很大程度上減少碳水化合物的攝入量，因此淀粉酶抑制劑具有幫助體重控制的藥理潛力。此外，淀粉酶抑制劑將降低碳水化合物的攝入，影響了碳水化合物的吸收，從而抑制餐后血糖升高，降低餐后血糖對(duì)胰島素的影響。這種調(diào)制機(jī)制可被用于糖尿病的臨床療愈。抑制a-淀粉酶還可增加回腸未消化的碳水化合物的積累而延遲胃排空。因此，抑制淀粉酶還可以調(diào)節(jié)胃腸道功能和腸肽釋放，加強(qiáng)飽腹感，減少食物攝入量。由于植物來(lái)源的天然多酚類化合物具有結(jié)構(gòu)多樣性、低毒性、來(lái)源范圍較廣等特點(diǎn)，因此從植物中篩選新的副作用小的α-淀粉酶抑制劑一直是研究熱點(diǎn)。譬如，白蕓豆提取物中富含α-淀粉酶抑制劑。富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司。河南硫酸銅是唾液淀粉酶抑制劑的原因
α-淀粉酶抑制劑：α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產(chǎn)生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對(duì)不同來(lái)源的α-淀粉酶均顯示出強(qiáng)的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。趙蓉、李多偉、任濤、林芳、林道發(fā)合著《DNS比色法測(cè)定白蕓豆中α-淀粉酶抑制劑活性的方法研究》【摘要】：目的建立DNS比色法測(cè)定從白蕓豆中分離純化α-淀粉酶抑制劑活性的方法。方法通過(guò)測(cè)定波長(zhǎng)、DNS的用量及顯色反應(yīng)時(shí)間的試驗(yàn),確定研究方法。結(jié)果確定比較好條件為檢測(cè)波長(zhǎng)470nm,α-淀粉酶抑制劑與等量α-淀粉酶溶液37℃預(yù)溫15min,加入2%可溶性淀粉溶液,準(zhǔn)確反應(yīng)5min。再加入DNS試劑2mL,沸水浴5min后流水冷卻。該方法平均回收率為(n=9),精密度實(shí)驗(yàn)RSD=。結(jié)論該方法具有簡(jiǎn)便、快捷、重復(fù)性良好等特點(diǎn)。適用于常規(guī)α-淀粉酶抑制劑的活性測(cè)定。云南白蕓豆 淀粉酶抑制劑活性檢測(cè)白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，更好活力、更好吃，還是無(wú)錫華康生物科技有限公司。
1930年,身處大蕭條深淵之中，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·梅納德·凱恩斯，預(yù)測(cè)：到2030年人類將解決經(jīng)濟(jì)困窘問(wèn)題，先進(jìn)國(guó)家人民生活水平將提高4至8倍，這將使我們有時(shí)間專心從事滿足生活需求之外的事情。屆時(shí)，大家每周工作15小時(shí)也就差不多了。當(dāng)人們擺脫了為生存而掙扎的日常之后，他發(fā)現(xiàn)了另外一個(gè)問(wèn)題：如何利用這個(gè)自由來(lái)過(guò)上“智慧、愉快、健康”的生活？他總結(jié)道，我們都還沒(méi)有真正領(lǐng)略生活的藝術(shù)，也不懂得如何利用富裕享受。某種程度上，凱恩斯有正確之處，譬如，哪怕到了21世紀(jì)20年代，好多人利用社會(huì)整體進(jìn)步帶來(lái)的富裕，尚未完全體會(huì)到精神生活方面的富足，身體上卻迫不及待地先富態(tài)起來(lái)，肥胖成了有些人不可言說(shuō)的痛。從上個(gè)世紀(jì)90年代開(kāi)始，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家好些公司開(kāi)始開(kāi)發(fā)控糖和控制體重的白蕓豆提取物，因?yàn)榘资|豆里面有α-淀粉酶抑制劑，產(chǎn)品在全球范圍獲得廣泛應(yīng)用。無(wú)錫華康生物科技有限公司是中國(guó)技術(shù)創(chuàng)新派，兼收并蓄，博采眾長(zhǎng)，利用企業(yè)專有的生物酶解技術(shù)，精選特種白蕓豆，生產(chǎn)出更高活力的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，足以跟世界上其它的白蕓豆提取物去PK。
白蕓豆提取物可用于犬類體重控制根據(jù)美國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)2004年發(fā)布的對(duì)白蕓豆提取物用于犬類體重控制效果評(píng)價(jià)研究報(bào)告稱，該協(xié)會(huì)從夏威夷的兩家獸醫(yī)診所招募了20只不同品種和年齡的狗。在血液和糞便測(cè)試前后給狗喂食。它們的主人接到指示，在每一餐開(kāi)始的時(shí)候都要把白蕓豆提取物這種產(chǎn)品灑在食物上。該動(dòng)物方案中其他沒(méi)有變化。食物種類和數(shù)量沒(méi)有變化，運(yùn)動(dòng)量也沒(méi)有變化。在起初的20只狗中，有3只因?yàn)槁眯泻蜁r(shí)間問(wèn)題而退出。在17只完成8周研究的狗中，15只（88%）在試驗(yàn)產(chǎn)品上體重減輕。這在p<。那些體重減輕的狗的平均體重減輕了，意味著每只狗平均體重減輕。這項(xiàng)研究是頭一回調(diào)查淀粉阻斷劑在犬類體重控制中的應(yīng)用，結(jié)果表明它值得作為一個(gè)對(duì)益發(fā)嚴(yán)重的犬類肥胖問(wèn)題有用的工具，做進(jìn)一步研究和討論。為什么會(huì)把白蕓豆提取物用于犬類的體重控制呢？因?yàn)榘资|豆里面含有α-淀粉酶抑制劑，可以抑制淀粉的吸收。 無(wú)錫華康生物科技有限公司酶解技術(shù)生產(chǎn)富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物專有生物，活力高，歡迎您！
淀粉酶是一種自然存在于消化道中的酶，它的作用是分解食物中的淀粉，以便身體將其用作能量。淀粉酶抑制劑是一種阻止淀粉酶作用的物質(zhì)，還有一些天然存在于白豆等食物中?？茖W(xué)研究表明淀粉酶抑制劑有助于降低糖尿病患者的血糖水平，也可能對(duì)體重控制有積極作用。小麥和白蕓豆都是α-淀粉酶抑制劑產(chǎn)品的主要來(lái)源。一般而言，科學(xué)家測(cè)試這些提取物，而不是蔬菜或谷物本身。植物可能含有淀粉酶抑制劑的一個(gè)原因是，這種成分可以抑制昆蟲(chóng)或動(dòng)物過(guò)多地選擇吃淀粉酶植物。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)對(duì)植物的馴化，可能改變了植物的營(yíng)養(yǎng)成分，使其更加美味。白蕓豆提取物中含有α-淀粉酶抑制劑。讓我們了解一下消化道的運(yùn)作，當(dāng)我們食用碳水化合物或淀粉質(zhì)食物后，體內(nèi)的消化酵素就會(huì)把這類食物分解為糖分（整個(gè)過(guò)程是由復(fù)糖變?yōu)殡p糖，再成為單糖）；身體消耗糖分則成為能源，但未經(jīng)消耗的就會(huì)留在體內(nèi)成為脂肪。由于白蕓豆里面的α-淀粉酶抑制劑能阻撓體內(nèi)產(chǎn)生這一種分解碳水化合物的消化酵素，所以食用碳水化合物或淀粉質(zhì)食物后，在體內(nèi)變成單糖的機(jī)會(huì)減低，因而有助于體重的控制；另一方面，亦會(huì)相對(duì)地減低這類食物的升糖指數(shù)。 富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司，品質(zhì)佳、口感好、活力高。上海淀粉酶抑制劑活性測(cè)定方法
活力更高、風(fēng)味更佳的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司。河南硫酸銅是唾液淀粉酶抑制劑的原因
1945年，Bowman在白蕓豆中發(fā)現(xiàn)了一種抑制淀粉吸收的物質(zhì)。白蕓豆中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)不止活性較高，同時(shí)也能抑制人體中的α-淀粉酶，所以被稱為一種天然的淀粉酶抑制物。通俗的講它是一種“淀粉吸收阻斷劑”，命名為α-淀粉酶抑制劑。白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑（α-amylaseinhibitor下文簡(jiǎn)稱α-AI）能夠徹底阻斷底物與α-淀粉酶活性位點(diǎn)之間相互作用的通道，使得人體口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降，淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收，從而達(dá)到控制淀粉轉(zhuǎn)化為卡路里被攝入。盡管市場(chǎng)上許多化學(xué)合成產(chǎn)品具有***作用，但這些產(chǎn)品有一定的副作用，較為常見(jiàn)的是造成肝臟中酶活水平的紊亂。自然界中存在的α-AI安全性較高，在眾多谷物和豆類α-AI中，白蕓豆α-AI抑制活性更強(qiáng)，生物安全性更高，生理活性較強(qiáng)，同時(shí)能減少了淀粉的分解，體內(nèi)葡萄糖的吸收也同時(shí)減少，從而起到降低餐后血糖升高，減少胰島素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合低GI的飲食方法，控制餐后血糖。 河南硫酸銅是唾液淀粉酶抑制劑的原因
無(wú)錫華康生物科技有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有白蕓豆提取物等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。無(wú)錫華康生物順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的白蕓豆提取物。