北京淀粉酶抑制劑人體劑量

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-07

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、(中糧)營(yíng)養(yǎng)與健康研究所、中國(guó)科學(xué)院/中國(guó)國(guó)家生物信息中心、北京基因組學(xué)研究所、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)等單位共計(jì)9名作者聯(lián)合于2021年10月發(fā)表文章《添加酸奶的白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑飲食干預(yù)調(diào)節(jié)小鼠腸道微生物群以調(diào)節(jié)血糖》(PMID:34712684)。文章闡述,白蕓豆含有α-淀粉酶抑制劑,可用于體重控制飲食。研究中,研究了富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物作為酸奶食品添加劑調(diào)節(jié)血糖較高動(dòng)物血糖的潛力。加酸奶的白蕓豆提取物明顯增加了“氨基酸代謝”、“能量代謝”、“核苷酸代謝”的功能,并降低了“聚糖生物合成和代謝”的功能。因此,加酸奶的白蕓豆提取物因其在代謝綜合征中有益的益生元特性,有望成為一種新型的功能性食品。胰島素抵抗、血糖較高和高脂血癥是2型糖尿病的主要重要標(biāo)志物。血糖較高在餐后狀態(tài)下明顯,這是由于腸道吸收餐后產(chǎn)生的葡萄糖,這種情況發(fā)生在小腸的上皮性腸細(xì)胞中,涉及葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。在給藥后補(bǔ)充白蕓豆提取物酸奶的小鼠中,葡萄糖水平逐漸降低,表明葡萄糖耐受性得到改善。干預(yù)組空腹血清胰島素水平和胰島素抵抗也有所降低,提示高胰島素血癥有改善作用。無(wú)錫華康生物科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物。富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物,就選無(wú)錫華康生物科技有限公司,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!北京淀粉酶抑制劑人體劑量

    1945年,Bowman在白蕓豆中發(fā)現(xiàn)了一種抑制淀粉吸收的物質(zhì)。白蕓豆中含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)不止活性較高,同時(shí)也能抑制人體中的α-淀粉酶,所以被稱(chēng)為一種天然的淀粉酶抑制物。通俗的講它是一種“淀粉吸收阻斷劑”,命名為α-淀粉酶抑制劑。白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor下文簡(jiǎn)稱(chēng)α-AI)能夠徹底阻斷底物與α-淀粉酶活性位點(diǎn)之間相互作用的通道,使得人體口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降,淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收,從而達(dá)到控制淀粉轉(zhuǎn)化為卡路里被攝入。盡管市場(chǎng)上許多化學(xué)合成產(chǎn)品具有***作用,但這些產(chǎn)品有一定的副作用,較為常見(jiàn)的是造成肝臟中酶活水平的紊亂。自然界中存在的α-AI安全性較高,在眾多谷物和豆類(lèi)α-AI中,白蕓豆α-AI抑制活性更強(qiáng),生物安全性更高,生理活性較強(qiáng),同時(shí)能減少了淀粉的分解,體內(nèi)葡萄糖的吸收也同時(shí)減少,從而起到降低餐后血糖升高,減少胰島素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合低GI的飲食方法,控制餐后血糖。 福建大麥茶淀粉酶抑制劑無(wú)錫華康生物科技有限公司,富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物值得信賴(lài)的研發(fā)者、生產(chǎn)者,歡迎來(lái)電!

    服用含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物和直接服用白蕓豆一樣嗎?白蕓豆提取物的重要物質(zhì)是α-淀粉酶抑制劑,該產(chǎn)品是將特選種類(lèi)的白蕓豆經(jīng)過(guò)浸泡水提、過(guò)濾、濃縮、去毒、噴霧干燥工藝處理而得到的提純物,其提純的功效成分是α-淀粉酶抑制,一種分子量30kDa左右的糖基化蛋白質(zhì)。這種特殊的蛋白,能效的抑制淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,能阻斷60%以上的淀粉轉(zhuǎn)化。屬于為特定人群使用的特殊食品。主要用于控制餐后血糖升高和控制體重方向。而白蕓豆作為白蕓豆提取物的原料,如果直接服用,除了滿(mǎn)足充饑和補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)素之外,不能起到上述特殊作用。這就是選擇白蕓豆提取物生產(chǎn)廠家的重要性。無(wú)錫華康生物科技有限公司是標(biāo)兵,是旗桿,是富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物活力更高、風(fēng)味更棒、品質(zhì)更佳的保障。

    目前,控制血糖的優(yōu)先方法是節(jié)制飲食,特別是糖類(lèi)食物的攝入,但這一方法需抑制食欲及忍受饑餓,難于長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,甚至由于過(guò)分節(jié)食造成營(yíng)養(yǎng)不良,誘發(fā)其他疾病。a-淀粉酶抑制劑可以能一定程度上阻止口腔中淀粉類(lèi)食物的糖化,減少中糖類(lèi)形成的齒垢從而預(yù)防齲齒。此外,較近的報(bào)道說(shuō)明,a-淀粉酶抑制劑的應(yīng)用使腸道內(nèi)殘留的糖類(lèi)增加,有利于腸道有益菌群的生存,并將殘留的糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使腸道趨于酸性環(huán)境,從而促使食物中鈣的溶解和吸收,產(chǎn)生預(yù)防和療愈骨質(zhì)疏松的效果。白蕓豆提取物是一種天然的α-淀粉酶抑制劑。它通過(guò)對(duì)淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng),并經(jīng)胃腸道排出體外,不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),不作用于大腦中樞,在體重控制的同時(shí)不抑制食欲。由于白蕓豆提取物在使用劑量較高時(shí)也無(wú)明顯的不良后果,符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則,現(xiàn)已成為現(xiàn)代體重控制相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)深受歡迎的綠色原料。無(wú)錫華康生物科技有限公司提供富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物,歡迎來(lái)電!

    根據(jù)陜西省糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院張雪蒼、薛紅梅的研究,以白蕓豆提取物和馬齒莧提取物為主要原料,添加一定量異麥芽酮糖醇、微晶纖維素及硬脂酸鎂為輔料,經(jīng)混合、制軟材、制粒、干燥、整粒、混合、壓片等工序制成一種低GI的白蕓豆-馬齒莧餐前控糖片。通過(guò)單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)優(yōu)化得出比較好配比為:白蕓豆提取物比例為55%、馬齒莧提取物比例為35%、異麥芽酮糖醇比例為7%、微晶纖維素比例為3%。通過(guò)建立四氧嘧啶糖尿病小鼠,對(duì)比控糖片低中高劑量組對(duì)糖尿病小鼠餐后血糖控制作用發(fā)現(xiàn),中高劑量組(20、40mg/kg)對(duì)小鼠餐后血糖有明顯抑制作用,可以預(yù)防餐后血糖升高。為什么這么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)??因?yàn)榘资|豆提取物中含有α-淀粉酶抑制劑。無(wú)錫華康生物科技有限公司是國(guó)內(nèi)先鋒派富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物專(zhuān)業(yè)研究者、生產(chǎn)供應(yīng)商,品質(zhì)值得信賴(lài),活性高、風(fēng)味棒。 白蕓豆提取物,富含α-淀粉酶抑制劑,專(zhuān)業(yè)、靠譜,還選無(wú)錫華康生物科技有限公司。廣東淀粉酶抑制劑用處

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隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化,市場(chǎng)選擇眾多,行業(yè)進(jìn)入了以消費(fèi)者為中心的注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代,誰(shuí)能精確鎖定用戶(hù)屬性,精確了解消費(fèi)者興趣愛(ài)好,誰(shuí)便有可能博得消費(fèi)者關(guān)注,從而獲得成功。食品飲料行業(yè)中基本上都是有限責(zé)任公司的企業(yè),與食品飲料行業(yè)息息相關(guān)的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國(guó)人口生育高峰帶來(lái)的消費(fèi)高峰黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去,但是隨著我國(guó)放開(kāi)二胎政策,有一部分人選擇養(yǎng)育第二個(gè)小孩,這也為消費(fèi)總量的提升帶來(lái)了契機(jī);城市化率、收入水平對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的影響,隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步發(fā)展,我們可支配收入的提升,將直接帶動(dòng)消費(fèi)質(zhì)量及總量的提升。所以我國(guó)的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。老年人對(duì)產(chǎn)品的需求多種多樣,其中延長(zhǎng)壽命、應(yīng)對(duì)衰老是其定義白蕓豆提取物產(chǎn)品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個(gè)產(chǎn)品生命周期,這將對(duì)從供應(yīng)商到消費(fèi)者的合作提出新要求。展望未來(lái),預(yù)計(jì)在消費(fèi)升級(jí)和食品安全意識(shí)增強(qiáng)的背景下,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)意識(shí)普遍增強(qiáng),信任度和依賴(lài)度進(jìn)一步提高。未來(lái),行業(yè)將進(jìn)行整合與優(yōu)化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰,市場(chǎng)占比將繼續(xù)向優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)集中,為品牌生產(chǎn)型企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展機(jī)遇和成長(zhǎng)空間。北京淀粉酶抑制劑人體劑量

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