α-淀粉酶抑制劑是一種能夠特異性抑制人體唾液和腸道內(nèi)α-淀粉酶活力的蛋白質(zhì)，屬于糖苷水解酶抑制劑。它可以抑制腸道內(nèi)α-淀粉酶的活性，阻止其對淀粉的水解從而緩解餐后血糖升高，被稱為“淀粉阻斷劑”。自然界中存在的α-淀粉酶抑制劑多在豆類和谷物中，其中白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑活性和安全性更高，因而在糖尿病患者控制飲食方面具有更廣闊的應(yīng)用前景。譬如，趙建光，張烽，閆繼愛，郁書懷，楊瑞金，趙偉合著論文《α-淀粉酶抑制劑(白蕓豆提取物)對2型糖尿病改善效果研究》。干預(yù)后，實(shí)驗(yàn)組和對照組血紅蛋白、平均BMI以及尿酸水平無較為明顯的改變。由此可見，白蕓豆提取物中的α-淀粉酶抑制劑可以調(diào)節(jié)2型糖尿病患者的血糖和血脂，對糖尿病患者的血管并發(fā)癥有一定的改善作用，有望成為一種新型調(diào)節(jié)血糖血脂的保健食品。無錫華康生物科技有限公司，富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物賊好吃、活力高、品質(zhì)佳，歡迎來電！上海淀粉酶抑制劑相互作用
α-淀粉酶抑制劑由于其特異性阻斷人體淀粉酶的作用，被開發(fā)成為體重控制、美容纖體、降糖降脂的產(chǎn)品，其代謝組學(xué)的研究將進(jìn)一步揭示其功能效果的原理。對于α-淀粉酶抑制劑的研究，各路團(tuán)隊(duì)切入點(diǎn)紛繁復(fù)雜，令人眼花繚亂。薛士科、馮利合著文章《紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥組合飼料的應(yīng)用價值》文章闡釋，紅蕓豆是一類經(jīng)濟(jì)效益較好的小雜糧,具有***、潤肺消腫、提高人體抵抗力的效果。從紅蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有抑制淀粉酶活性的物質(zhì),能選擇性地減少碳水化合物的攝取,起到降低動物體內(nèi)血糖、血脂的效果。在飼料禁抗的大環(huán)境下,尋找有效的替代品是件很急迫的事情,中草藥因其不殘留、不產(chǎn)生抗藥性、不污染環(huán)境的特點(diǎn)擁有巨大的應(yīng)用潛力。本文介紹了紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥的特點(diǎn)和應(yīng)用效果,并通過檢索到的相關(guān)文獻(xiàn)探討紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥組合飼料在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用價值。福建阿爾法淀粉酶抑制劑產(chǎn)品白蕓豆提取物研發(fā)生產(chǎn)者，富含α-淀粉酶抑制劑，無錫華康生物科技有限公司工匠精神集大成者，歡迎您。
白蕓豆提取物在全球范圍內(nèi)的使用情況白蕓豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI是一種源于天然生物活性物質(zhì)屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者”。α-AI是初始的以降低餐后血糖為目標(biāo)的新型糖尿病調(diào)理藥物,它可以通過抑制人體消化道內(nèi)糖代謝的關(guān)鍵酶的活性,達(dá)到控制人體餐后血糖水平的目的,對糖尿病及其并發(fā)癥具有良好的療效,因而在臨床上具有很好的應(yīng)用價值。1977年德國拜耳公司從游動放線菌和的代謝產(chǎn)物中提取到擬低聚糖寡糖成分的抑制一淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性物質(zhì),并且開發(fā)為淀粉酶抑制劑類降糖藥物阿卡波糖到成功上市。目前在臨床上應(yīng)用的此類藥物還有日本武田藥品株式會社生產(chǎn)的伏格列波糖和米格列醇。2001年開始以α-AI作為主要成分的體重控制產(chǎn)品也已得到應(yīng)用,在北美和日本以白蕓豆中提取物為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風(fēng)靡。亞洲人的飲食結(jié)構(gòu)以淀粉為主,因此從控制機(jī)體糖代謝中的關(guān)鍵酶的活性入手,開發(fā)淀粉酶抑制劑對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。
我們一起來了解一下淀粉酶抑制劑。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產(chǎn)生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對不同來源的α-淀粉酶均顯示出強(qiáng)的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。國外α-淀粉酶抑制劑研究起步較早，早在上世紀(jì)四十年代就有小麥種子中α-淀粉酶抑制劑的報(bào)道。它是一種電遷移率為，分子量為21000的蛋白質(zhì)。但在隨后的25年間很少有這方面的報(bào)道。之后Shainkin和Birk提出小麥粉中存在兩種α-淀粉酶抑制劑，并闡述了它們的分離和性質(zhì)。它們的電遷移率不同，對不同來源的α-淀粉酶專一性不同。從后來的研究知道：它們在小麥種子中是多分子形式的蛋白質(zhì)，能不同程度的抑制昆蟲和哺乳動物的淀粉酶。 好吃看得見的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，無錫華康生物科技有限公司活力更佳，歡迎來電！
α-淀粉酶抑制劑能夠抑制腸胃道內(nèi)唾液、胰淀粉酶的活性，阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化，降低食物中淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收，從而起到****、血脂的作用，抑制血糖濃度的升高，從而符合糖尿病患者的飲食習(xí)慣。α一淀粉酶抑制劑作為一種源于天然生物活性物質(zhì)，可存在于植物種子的胚乳中，國外稱之為“starchblocker"。通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng)，經(jīng)胃腸道排出體外不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞。在體重控制的同時不抑制食欲，產(chǎn)生飽腹感。使用劑量較高時也沒有副作用，符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則。通過國家衛(wèi)生部的認(rèn)可，可作為普通食品使用?？蓱?yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、食品、飲料和寵物食品當(dāng)中。無錫華康生物科技有限公司的白蕓豆提取物,技術(shù)源于江南大學(xué)食品學(xué)院,利用專有生物酶技術(shù),精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產(chǎn)出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。 白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，我們精益求精，無錫華康生物科技有限公司給您一個全新靠譜的選擇。四川胰 淀粉酶抑制劑有哪些
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江南大學(xué)WOKADALAOBIROCUTHBERT碩士學(xué)位論文標(biāo)題是《花蕓豆淀粉酶抑制劑(a-al1)的分離純化及相關(guān)性質(zhì)的研究》。摘要：蕓豆(Phaseolusvulgaris)淀粉酶抑制劑亞型1(a-AI1)可被大范圍地用來輔助療愈肥胖癥與糖尿病。通過淀粉酶抑制劑合適的結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)、功能性可影響腔內(nèi)邊緣淀粉酶的活力。其結(jié)果是降低餐后血糖與胰島素水平，增加淀粉消化的抗性和腸內(nèi)微生物的活力。然而，淀粉酶抑制劑提取物的療效及安全性取決于加工及提取工藝。抑制劑可被添加到食品中，用來增加糖尿病人的碳水化合物耐受量，降低攝取的能量，從而避免出現(xiàn)肥胖癥和提高抗性淀粉的含量?；ㄊ|豆(Phaseolusvulgaris)a-淀粉酶抑制劑作為糖尿病和肥胖癥患者的保健品應(yīng)用時，需要具有一定的熱處理。選取pH(A)、溫度(B)、時間(C)三因素，以淀粉酶抑制劑的殘余活力為指標(biāo)，采用響應(yīng)面中的Box-Behnken設(shè)計(jì)方法。 上海淀粉酶抑制劑相互作用
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