嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院劉淑敏、姚遠(yuǎn)鈴、劉美玲、胡小軍等學(xué)者發(fā)表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優(yōu)化及質(zhì)量評(píng)價(jià)》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評(píng)分為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過(guò)單因素試驗(yàn)考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對(duì)泡騰片的影響。再通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)化泡騰片的制備工藝,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無(wú)雜質(zhì),有白蕓豆的獨(dú)特風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時(shí)限188s,pH5.73。無(wú)錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術(shù)，生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物,富含淀粉酶抑制劑。多措并舉提活力，無(wú)錫華康生物研發(fā)生產(chǎn)白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，性價(jià)比高。河北淀粉酶抑制劑英文
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)體重超標(biāo)的人，如果交了一個(gè)瘦朋友，那他日后瘦下來(lái)的可能性達(dá)到40%。如果他交一個(gè)身材與他差不多的朋友，能夠瘦下來(lái)的可能性或許就15%。運(yùn)動(dòng)是可以有耳濡目染作用的。請(qǐng)你永遠(yuǎn)不要小瞧了那些喜歡炫的朋友對(duì)你的積極影響！朋友在社交網(wǎng)上曬自己的健身照片、微信步數(shù)，你可能會(huì)討厭對(duì)方，因?yàn)槟闾私饽桥笥?，真的就只是曬曬，讓自己看起?lái)很努力、在健身、在變美。但是這種情緒卻會(huì)對(duì)你有激勵(lì)作用，讓你產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)的沖動(dòng)，讓你想要變成更好的自己。在鍛煉方面，男性比女性更容易受他人影響。當(dāng)他們的男性朋友曬出自己的運(yùn)動(dòng)成就時(shí)，他們鍛煉時(shí)就會(huì)跑得更遠(yuǎn)，也更快。以前我們總是調(diào)侃外國(guó)人肥胖，但是中國(guó)已經(jīng)慢慢地變成了世界上肥胖人口比較多的國(guó)家。目前，市面上關(guān)于體重控制的產(chǎn)品很多，其中有一種可能不是那么激進(jìn)的選擇，那就是從天然白蕓豆中提取出來(lái)的白蕓豆提取物，含α—淀粉酶抑制劑。無(wú)錫華康生物利用江南大學(xué)技術(shù)，采用生物酶解方法，提取出活力高、風(fēng)味佳的白蕓豆提取物，里面富含α—淀粉酶抑制劑。 浙江淀粉酶抑制劑對(duì)糖有作用嗎嚴(yán)要求，促生產(chǎn)，無(wú)錫華康生物直供白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，值得信賴。
中國(guó)慢性病前瞻性研究項(xiàng)目協(xié)作組做過(guò)一項(xiàng)關(guān)于中國(guó)人群成年期體重變化現(xiàn)況分析的研究。該研究中，中國(guó)35~70歲居民成年期平均增重公斤。中國(guó)10個(gè)地區(qū)體重增加程度，青島增重多，甘肅少。青島男女體重增加雙雙奪冠，男士增加公斤，女士增加公斤。研究揭示，體力活動(dòng)水平較高者成年期增重較少，如農(nóng)林牧漁者成年期增重較少，可能由于該類人群體力活動(dòng)水平較高，有助于控制體重，也可能是經(jīng)濟(jì)水平不同造成的混雜。相對(duì)而言，行政管理人員體重增加了。研究還發(fā)現(xiàn)，城市居民增重，農(nóng)村居民增加，北方地區(qū)，南方地區(qū)增加。越來(lái)越多的人，開始關(guān)注自己的身體狀況、尤其是體重管理。體重控制這一塊，歐美市場(chǎng)上，白蕓豆提取物因主要成分為阿爾法—淀粉酶抑制劑而受到追捧。咱們中國(guó)也有原研發(fā)、生物酶解提取的高活力白蕓豆提取物——無(wú)錫華康生物科技有限公司出品。
現(xiàn)如今自媒體如火如荼，寵物行業(yè)蓬勃發(fā)展，國(guó)內(nèi)人口的老齡化速度加快、單身人群數(shù)量的增長(zhǎng)。根據(jù)《2021年寵物消費(fèi)白皮書》表明。中國(guó)的寵物市場(chǎng)規(guī)模從2014年的707億元人民幣增長(zhǎng)到2020年的2209億元人民幣，在未來(lái)還在處于持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)估2024將達(dá)到4500億元，近幾年的增長(zhǎng)率高達(dá)70%，這個(gè)數(shù)據(jù)表現(xiàn)出中國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展空間的潛力。中國(guó)養(yǎng)寵人群體量較大，養(yǎng)狗人數(shù)超過(guò)3600萬(wàn)，養(yǎng)貓人數(shù)超過(guò)2400萬(wàn)，合計(jì)超過(guò)6000萬(wàn)，為行業(yè)發(fā)展奠定了規(guī)模基礎(chǔ)。當(dāng)下的養(yǎng)狗環(huán)境，狗糧營(yíng)養(yǎng)豐富，而鏟屎官又不經(jīng)常帶狗狗出門運(yùn)動(dòng)遛彎，導(dǎo)致不少狗狗都體重超標(biāo)。很多主人都不會(huì)注意到狗狗肥胖問(wèn)題，只是覺得狗狗被養(yǎng)肥而已，甚至覺得肥胖的狗狗更加可愛，這或許會(huì)帶來(lái)一些狀況?！睹绹?guó)整體獸醫(yī)協(xié)會(huì)》曾發(fā)表一篇文章《商用淀粉阻斷劑在犬體重控制中的應(yīng)用》。也就是有研究者將白蕓豆提取物嘗試用于狗狗的體重控制，在起初的20只狗中，有3只因?yàn)槁眯泻蜁r(shí)間問(wèn)題而退出。在17只完成8周研究的狗中，15只（88%）在試驗(yàn)產(chǎn)品上體重減輕。在15只體重減輕的狗中，13只的腹部英寸也減少了。平均腹圍減少。 想要好吃、好活力的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，那就找無(wú)錫華康生物科技有限公司。
白蕓豆燉豬腳、白蕓豆燉排骨,各種白蕓豆美食層出不窮。除了作為菜品被人們所知曉,近年來(lái),白蕓豆提取物富含的體重控制、血糖控制方面的應(yīng)用也逐漸被大眾所接受。相比于其他豆子，白蕓豆中a-淀粉酶抑制劑含量較高，而且實(shí)驗(yàn)表明，從白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑活性較高，對(duì)哺乳動(dòng)物胰腺a-淀粉酶有較高的抑制作用。白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑（α-amylaseinhibitor下文簡(jiǎn)稱α-AI）能夠徹底阻斷底物與α-淀粉酶活性位點(diǎn)之間相互作用的通道，使得人體口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降，淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收，從而達(dá)到控制淀粉轉(zhuǎn)化為卡路里被攝入。a-淀粉酶抑制劑在體重管理上被大量使用，譬如奶粉、壓片糖果、膠囊等一系列產(chǎn)品。 無(wú)錫華康生物在生物酶解技術(shù)提取富含α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物道路上，砥礪前行。云南天然淀粉酶抑制劑***嗎
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1998年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者阿馬蒂亞·森（AmartyaSen），1933年出生于印度孟加拉灣，1959年在英國(guó)劍橋大學(xué)獲得博士學(xué)位，其后先后在印度、英國(guó)和美國(guó)任教。1998年離開哈佛大學(xué)到英國(guó)劍橋大學(xué)三一學(xué)院任院長(zhǎng)。他是因?yàn)樵诟＠?jīng)濟(jì)學(xué)上的貢獻(xiàn)獲得諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲。阿馬蒂亞·森在中國(guó)的盛名，還在于他有著另一個(gè)傳遍世界的稱呼：“窮人的經(jīng)濟(jì)學(xué)家”。他設(shè)計(jì)了若干方法，用以測(cè)算貧窮的程度，算后所得的數(shù)據(jù)，可以為改進(jìn)窮人的經(jīng)濟(jì)狀況提供有效的幫助。他關(guān)于饑荒原因的著作尤負(fù)盛名。他的研究成果具有很大的現(xiàn)實(shí)意義，為有效地防止或減輕食物短缺帶來(lái)的后果提供了實(shí)際的解決方法。饑荒的反面，或許是肥胖。世界衛(wèi)生組織WHO揭示肥胖問(wèn)題已經(jīng)發(fā)展到流行的程度，根據(jù)2017年全球疾病負(fù)擔(dān)統(tǒng)計(jì)，每年有超過(guò)400萬(wàn)人死于超重或肥胖。成人和兒童的超重和肥胖率繼續(xù)上升。從1975年到2016年，全球5-19歲兒童和青少年超重或肥胖的患病率從4%增加到18%，增幅超過(guò)四倍。針對(duì)肥胖，各種法子層出不窮。白蕓豆提取物被用于體重控制。因?yàn)榘资|豆中含有天然的淀粉酶抑制劑，它進(jìn)入人體以后，能阻斷人體對(duì)碳水化合物的吸收，而且能加快人體的脂肪的燃燒與代謝，同時(shí)能抑制人體對(duì)熱量的吸收。 河北淀粉酶抑制劑英文
無(wú)錫華康生物科技有限公司一直專注于無(wú)錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品銷售（憑食品經(jīng)營(yíng)許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）華康公司以國(guó)際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：白蕓豆提取物等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司深耕白蕓豆提取物，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。