以英國紐卡斯爾大學RuthNolan為首作者的一批學者在Nutrients發(fā)表了《沒什么大不了:白蕓豆提取物對身體成分和代謝健康的影響綜述》。我們一次來瞅瞅吧！超重和肥胖患病率的上升是一個全球問題，增加了許多非傳染性疾病的風險，降低了生活質(zhì)量。健康的飲食和鍛煉仍然是療愈超重的基石。然而，由于能量平衡方程其他方面的代償性變化，堅持率可能較低，這些干預措施的有效性往往低于預期。雖然有一些替代療法可用，但這些策略通常與副作用有關，而且價格昂貴。傳統(tǒng)減肥方法的一種替代或輔助方法可能是使用從食物中提取的生物活性化合物，這些化合物可以以低成本和小負擔納入習慣性飲食中。在這方面引起注意的一種產(chǎn)品是白蕓豆提取物（WKBE），它被認為可以抑制α-淀粉酶，限制碳水化合物的消化和吸收，對體重和代謝健康有微小但潛在的有益影響。在這篇綜述中，我們從人類和動物研究中汲取證據(jù)，討論了WKBE對身體成分和代謝健康影響的證據(jù)。此外，我們還討論了有關這種補充劑安全性的證據(jù)，并探討了未來研究的潛在方向。 生物酶解技術源于江南大學，活力更高的白蕓豆提取物，無錫華康生物出品。河北白蕓豆提取物適用范圍
《河北日報》刊文《“白蕓豆提取物”火了，真能“嗨吃不胖”？》。文章介紹，一種內(nèi)含“白蕓豆提取物”的碳水阻斷劑產(chǎn)品出現(xiàn)在不少電商平臺，它被一些*博主貼上了“大餐救星”的標簽，廠商稱在吃主食前服用它就能阻斷高碳水食物的吸收并幫助穩(wěn)定血糖。白蕓豆的主要營養(yǎng)特征跟綠豆、豌豆比較相似——蛋白含量較高（一般超過20%），脂肪含量很低，淀粉、膳食纖維和礦物質(zhì)的含量也相當豐富。作為一種“雜豆”，總體而言營養(yǎng)價值不錯，可以作為“健康飲食”的重要組成部分?！啊资|豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡稱淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用，從而導致淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收?！焙颖贬t(yī)科大學第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師雷敏表示。此外，**提醒，從白蕓豆生產(chǎn)“提取物”，是一個較為復雜的工業(yè)加工過程，提取物的“淀粉酶抑制活性”有多高，不同的廠家可能相差巨大。河南白蕓豆提取物 新資源無錫華康生物科技有限公司，精選特種白蕓豆，利用江南大學技術，研發(fā)生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物。
關于日本20世紀上半葉土地、食物的一些表述，在美國沃爾特.沙伊德爾（WalterScheidel）創(chuàng)作的《不平等社會》中有所闡述。書中描述，戰(zhàn)前，地主(大多數(shù)是中等富有者)占有所有土地中的一半，所有農(nóng)民中的1/3是其承租者。農(nóng)村的貧困已經(jīng)觸發(fā)了一些動蕩。這一局面隨著1938年出臺《農(nóng)業(yè)調(diào)整法案》而發(fā)生改變，該法案力圖鼓勵所有者出售已出租的土地，并允許強制性地購買未開墾的土地。1939年頒布的地租控制令將地租凍結在當時的水平上，并賦予了當局勒令削減地租的權力。1941年的地價控制令將土地價格固定在1939年的水平上，同年頒布的土地控制令使得當局擁有了決定種植何種農(nóng)作物的權力。1942年的食品控制令，使得當局開始有權決定主要農(nóng)產(chǎn)品的價格。所有超過個人消費所需的稻米都必須賣給國家，所有超過個人所需的地租都必須轉(zhuǎn)換成短期國庫券。在缺乏價格激勵的情況下，給予稻米種植者的補貼不斷增加，以鼓勵其生產(chǎn)。稻米被認為富含淀粉，是典型的碳水化合物。白蕓豆提取物，在歐美國家被稱為α—淀粉酶抑制劑。
營養(yǎng)干預體重控制的重點是控制碳水化合物的攝入量，從而將人體從消耗碳水化合物的代謝轉(zhuǎn)化成以消耗脂肪為主的代謝模式。簡單概括為低碳飲食。經(jīng)過美國醫(yī)學會和新英格蘭醫(yī)學雜志的證據(jù)表明，低碳體重控制法有著良好的效應。碳水化合物雖是人體熱量的主要來源，卻也是造成肥胖的原因。由于碳水化合物被分解進入血液后，會令體內(nèi)胰島素攀升，加速分解為單糖，提供人體活動所需的能量補給。但若身體已有足夠動力時，便會被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，以備日后所需，這就自然增加了形成肥胖的幾率。對于因為攝取過量淀粉類、糖類食品而肥胖的人們來說，如果根據(jù)均衡營養(yǎng)的原則應用這一減重法，通過改變嗜吃蛋糕、甜點與含糖飲料等習慣，可以收到明顯的體重控制效果。江南大學食品學院生物酶解技術保駕護航，無錫華康生物的白蕓豆提取物更靠譜。
圍繞著食物、體重管理等話題的討論經(jīng)久不衰。美國醫(yī)學博士史蒂文R·甘德里的《飲食的悖論》描述了一種飲食和生活方式計劃，旨在通過消除所謂根本原因即植物凝集素來預防和逆轉(zhuǎn)肥胖和大多數(shù)慢性疾病。這些是在許多常見的植物性食物和某些類型的乳制品中發(fā)現(xiàn)的天然物質(zhì)。為了解決這個問題，該書提出了植物悖論計劃，該計劃的重點是避免食用富含凝集素的食物。其他建議包括限制紅肉的攝入、定期間歇無食、充足睡眠、避免某些化學物質(zhì)（如除草劑）等。無錫華康生物科技有限公司專注于白蕓豆提取物的研發(fā)、生產(chǎn)與持續(xù)改進。訣竅在于利用源于江南大學食品學院的生物酶解技術，形成企業(yè)自己的專有技術，利用訣竅剔除了極難除去的植物凝集素，同時還保持較高的活力。 精心選豆，專心研發(fā)，用心生產(chǎn)，白蕓豆提取物直供者，無錫華康生物科技有限公司。福建使用白蕓豆提取物哪家好
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經(jīng)過發(fā)展，目前我國白蕓豆提取物產(chǎn)量在全球占據(jù)主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學技術的不斷發(fā)展，使得我國白蕓豆提取物產(chǎn)品結構呈現(xiàn)多樣性特征。隨著Z世代的飛速崛起，他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費力量。與上一代相比，新生代消費者更加獨行特立，擁有更開闊的視野，更強烈的好奇心，以及對新產(chǎn)品的強大接受能力。在此背景下，食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快，行業(yè)競爭格外激烈，食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃，需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起，抓住年輕人的心。消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級依然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。白蕓豆提取物市場要達到新的高度，需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化，市場選擇眾多，行業(yè)進入了以消費者為中心的注意力經(jīng)濟時代，誰能精確鎖定用戶屬性，精確了解消費者興趣愛好，誰便有可能博得消費者關注，從而獲得成功。河北白蕓豆提取物適用范圍
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