河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-02-26

功能型果蔬制品:復(fù)合保健漿果粉、營養(yǎng)酸橙粉、干燥李子醬、果蔬提取物補(bǔ)充劑、天然番茄復(fù)合物、水果低熱量甜味料等為象征的功能型果蔬加工制品。營養(yǎng)酸橙粉用于強(qiáng)化木瓜、芒果、桃、油桃、漿果類、甜櫻桃等各種水果加工品的風(fēng)味強(qiáng)化和減少褐變反應(yīng)。此外還可以添加在色拉調(diào)味汁、調(diào)味液、加味酒、香辣料、糕點(diǎn)、甜食和飲料生產(chǎn)中。干燥李子醬普遍應(yīng)用于各種焙烤食品中。一些焙烤食品可利用干燥李子醬的保濕作用來延長產(chǎn)品的貨架期;利用李子醬產(chǎn)品的營養(yǎng)功能性成分還可以改善焙烤產(chǎn)品的營養(yǎng)均衡效果和營養(yǎng)價(jià)值。水果低熱量甜味料用于甜味劑的替代品,這些甜味料的甜度是砂糖甜度200~2000倍的高倍甜味劑,可以較大減少甜味劑的用量,同時(shí)降低砂糖等甜味劑帶來的高能量。桃杏李果醬生產(chǎn)線是由切邊機(jī)器和封口機(jī)器以及包裝材料等共同組成的。河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)

河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè),桃杏李加工生產(chǎn)線

鮮切桃杏李:鮮切桃杏李又稱為桃杏李的較少加工,指新鮮蔬菜和水果原料經(jīng)清洗、修整、鮮切等工序,末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盤盛裝外覆塑料膜包裝,供消費(fèi)者立即食用的一種新型桃杏李加工產(chǎn)品。不對(duì)桃杏李產(chǎn)品進(jìn)行熱加工處理,只適當(dāng)采用去皮、切割、修整等處理,桃杏李仍為活著,能進(jìn)行呼吸作用,具有新鮮、方便,可100%食用的特點(diǎn)。因?yàn)轷r切桃杏李具有新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點(diǎn),在國內(nèi)外深受消費(fèi)者的喜愛。與速凍桃杏李產(chǎn)品及脫水桃杏李產(chǎn)品相比,更能有效的保持桃杏李產(chǎn)品的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價(jià)值,食用更方便,生產(chǎn)成本更低。河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)滾杠挑選輸送機(jī),可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng),方便人工挑除爛桃杏李。

河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè),桃杏李加工生產(chǎn)線

桃杏李加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產(chǎn)果蔬汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),能對(duì)果子的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,以獲得各類蔬菜的較佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護(hù)方便,即可組合使用,又可單機(jī)操作,擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。

桃杏李桃杏李罐頭加工生產(chǎn)線它適用于桃杏李桃杏李罐頭廠各種顆粒原料的預(yù)煮,特別是對(duì)桃,杏、李子等。除傳動(dòng)結(jié)構(gòu)部分外全部用不銹鋼制作,配無級(jí)調(diào)速電機(jī)。殺菌機(jī)的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同,比其他同類設(shè)備清洗時(shí)間短,干凈不結(jié)垢。目前國內(nèi)外任何同類設(shè)備都有物料管結(jié)垢現(xiàn)象,影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。桃杏李桃杏李罐頭加工生產(chǎn)線不但具有果品大小分級(jí)準(zhǔn)確、破損少、桔絡(luò)去除干凈挑選及裝罐方便,而且還具有生產(chǎn)連續(xù)流槽化、自動(dòng)化、生產(chǎn)效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低、清洗方便、安全衛(wèi)生、節(jié)水等特點(diǎn),是桃杏李桃杏李罐頭生產(chǎn)線的設(shè)備之一。選育和推廣優(yōu)良高產(chǎn)的加工良種,使原料生產(chǎn)基地化。

河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè),桃杏李加工生產(chǎn)線

桃杏李罐頭生產(chǎn)線需進(jìn)行排汽的實(shí)罐在進(jìn)入輸送鏈后,即由輸送鏈帶動(dòng)輸進(jìn)箱體內(nèi),在向前運(yùn)動(dòng)中由蒸汽加熱后輸出封蓋。由蒸汽產(chǎn)生熱量,使實(shí)罐內(nèi)的空氣被加熱后向上排出,從而達(dá)到排汽的目的。桃杏李罐頭生產(chǎn)線主要由滾杠式桃杏李分級(jí)機(jī)、桃杏李劈半機(jī)、振動(dòng)翻瓣機(jī)、淋堿機(jī)、滾籠式桃杏李去皮機(jī)、翻轉(zhuǎn)式桃杏李去皮機(jī)、預(yù)煮機(jī)、綜合裝罐輸送線、加湯機(jī)、玻璃瓶清洗機(jī)、馬口鐵罐清洗機(jī)、卸垛機(jī)、碼垛機(jī)以及殺菌機(jī)組成。該生產(chǎn)線整體設(shè)計(jì)符合黃(白)桃加工工藝需求,更具人性化,設(shè)備之間銜接合理,生產(chǎn)效率高,主要設(shè)備采用不銹鋼材料制作,安全衛(wèi)生,符合國家食品加工要求。毛刷洗果機(jī),采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達(dá)到清洗的較終目的。河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)

干制要求的桃杏李種類和品種,須是干物質(zhì)高,水分低,大小合適、糖、酸含量高。河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)

保藏加工原料或成品于適當(dāng)?shù)蜏叵?,能使微生物活?dòng)受阻,各種化學(xué)變化也因而減弱,生霉、腐爛、物質(zhì)分解就不易發(fā)生,食品得以保持良好狀態(tài)。所謂低溫均不達(dá)到結(jié)冰的溫度。除去果品中多余的水分,保持一定程度的干燥狀態(tài),或相對(duì)地增大加工品的固形物含量,使微生物缺乏水分而不能生長繁殖,并且干燥也降低了果品的水分活性,使微生物不能利用果品的剩余水分。果干的含水量愈低,水分活性愈小,愈易保藏。含水量15~20%,水分活性0.60~0.65的果干,除了耐滲透酵母外,其他微生物都被阻止,含水量約15%,水分活性低于0.60的葡萄干,能阻止一切微生物(見果干)。河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)