“勾踐王”走的是清醬兼香醇厚型路線,“醉美”走的是雙曲清香型路線。說起白酒,一般人自然便想起“酒色通透,無色自香”。但諸暨勾踐王勾踐王同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。我們見到的許多勾踐王勾踐王同山燒為什么會是紅色的呢?原來在勾踐王勾踐王同山燒酒入壇時,放入幾根高粱桿。高粱桿自身是紅色,在白酒中浸泡后,酒就變成了紅色。醉美人酒業(yè)只賣陳酒不賣新酒,新酒在儲酒罐里存上5年,酒里面的有害物質(zhì)會進(jìn)一步析出沉淀,酒也會經(jīng)過自然醇化變得更醇香綿柔。浙江白酒在國際大賽中獲得如此多的肯定,同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。浙江不是沒有白酒,只是酒香也怕巷子深,同山人會做酒卻不大會吆喝。浙江醉美人酒業(yè)成功研發(fā)出留香持久的清醬兼香酒!醉美高梁酒怎么鑒別
市場需求就是企業(yè)的財富所在,然而同山醉美為何在市場需求成倍增長的現(xiàn)在,為什么不加大市場的供應(yīng)量呢?帶著這個問題,筆者特地走訪了同山醉美人酒業(yè),總經(jīng)理說:“造成同山醉美原獎酒供不應(yīng)求局面的因素,不是企業(yè)的不肯向市場供貨,而是公司確實(shí)沒貨,他告訴筆者,同山高粱酒之所以名聲響亮、市場好銷,主要是因?yàn)樵细吡缓屯降乃?,這種酒喝了不口干不上頭,但因?yàn)閭鹘y(tǒng)的發(fā)酵、燒制工藝,是純手工制作且具有相當(dāng)明顯的特性和時間要求,不能隨心所欲加以改變,就一定程度的限制了產(chǎn)量,同山醉美總庫存原酒就150噸左右,除掉要保留一部份做陳放儲備的之外,今年全年投放市場的也就不會太多了,這種情況可能要二年以后,等新廠的酒窖出酒才能得到緩解。寧波高度白酒價格浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司旗下有“醉美“、”醉美人”、“勾踐王”等品牌。
同山有一家醉美人酒業(yè),他們生產(chǎn)的兩款主打產(chǎn)品“醉美”和“勾踐王”勾踐王勾踐王同山燒,在國際國內(nèi)多項(xiàng)酒類大賽中屢獲金獎,口感不只爽滑綿甜,并且清香中帶有醬香,酒體醇厚,正如諸暨人的性格,不失江南人士的清秀之態(tài),還多了一點(diǎn)北方漢子的豪爽之風(fēng)。勾踐王勾踐王同山燒的釀造歷史悠久,較早的記載見于《呂氏春秋·順民篇》"越王之棲子會稽也,有酒投江,民飲其流,而戰(zhàn)氣百倍"。根據(jù)這一記載,早在2500年前的古越國,勾踐王勾踐王同山燒就已經(jīng)盛行了,這一歷史超越了我國許多有名白酒。在漫長的歷史歲月中,勾踐王勾踐王同山燒雖然具有良好的品質(zhì)和良好的口感,但是一直沒有走出產(chǎn)區(qū),只是作為一種地方特產(chǎn)用以饋贈親友,其作為傳統(tǒng)古典美酒的應(yīng)有價值,連同古老的工藝一起被掩于深山。如今在諸暨官方和酒企的推動下的,勾踐王勾踐王同山燒產(chǎn)業(yè)開始集聚化規(guī)?;l(fā)展,尤其醉美人酒業(yè)更是將勾踐王勾踐王同山燒的影響力推向了世界。
把白酒埋在地下,不可能完全滿足以上存放白酒的條件,即使能夠滿足高度白酒和陶瓷容器這兩個條件,大多人都是采用把高度白酒裝入陶瓷罐中密封后進(jìn)行掩埋。但是埋在地下的白酒,土地潮濕黑暗,密不透風(fēng),這樣的環(huán)境就嚴(yán)重違背了白酒存放在溫度、濕度、光照度和通風(fēng)度上的要求,加上罐口的密封也沒有通過專業(yè)的檢測或者處理,很難保證不漏氣。因此,只要其中一個環(huán)節(jié)沒有處理好,隨著時間的推移,白酒就會發(fā)生變質(zhì)或者是酒量變少,嚴(yán)重的還會變成空罐,看到這里,我們至少要明白兩個知識點(diǎn):一是知道白酒通過正確的保存方法,的確能夠?qū)崿F(xiàn)越陳越好喝的目的;二是要明白將白酒存放在土里的方法是不可取的。到目前為止,一些專業(yè)釀酒企業(yè)也沒有采用過此種方法來保存白酒。所以我們做事不能憑著感覺走,要有十足的科學(xué)依據(jù),才能達(dá)到自己的目的?!白砻馈笔?019新加坡國際烈酒大獎賽的金獎產(chǎn)品,750ML裝水晶瓶。
諸暨人敢闖敢冒,酒風(fēng)上如此,工作上亦如此。這種性格的形成,也許跟喝同山燒有說不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人,在面對同山燒時,也決不會口吐狂言,因?yàn)檎l都知道它的厲害,誰都不是它的對手。諸暨人將同山燒作為酒量評判的較高標(biāo)準(zhǔn),夸贊一個人酒量有多好,不是說他能喝多少啤酒或多少黃酒,總是說他能喝多少同山燒。一般地,能喝一斤同山燒的屬于酒量尚可,能喝兩斤三斤同山燒不倒的,那是真能喝,可稱酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文,一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里,黃酒是深不可測的,因?yàn)辄S酒的后力讓人摸不著頭腦;紅酒是娘娘腔調(diào),因?yàn)榧t酒的喝法總顯得那樣忸怩作態(tài);啤酒等同于啤水,喝不出勁道不說,反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的,諸暨人自產(chǎn)自銷自給自足的同山燒,倒進(jìn)碗里,清澈見底,亮堂堂,紅火火,熱辣辣,一口口或急或慢地喝下去,噴出來的全是膽氣和豪氣。大多數(shù)低度白酒通常由高度白酒進(jìn)行降度而制成,因?yàn)榈投劝拙坪茈y保存。寧波高度白酒價格
生產(chǎn)“醉美”的醉美人酒廠附近有一種特有的曲蚊,春暖花開的時候。醉美高梁酒怎么鑒別
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家專們從事高粱良種選育、高粱酒釀造、酒文化園旅游、同山醉美高粱酒銷售連鎖經(jīng)營的公司,它創(chuàng)建于2008年1月,注冊資本800萬元。它位于諸暨市西南部同山鎮(zhèn)同興村(上王村),與義烏、浦江相鄰,離杭金高速牌頭出口十分鐘車程。公司堅持自己選育種植非轉(zhuǎn)基因糯高粱,以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)燒制工藝釀酒。經(jīng)四年左右時間的研發(fā),現(xiàn)已擁有以同山醉美、勾踐王、勾踐御液為內(nèi)核的三大系列十二個款式的高粱酒產(chǎn)品陣容,銷售額以每年三倍以上的速度快速增長,已逐步發(fā)展成為浙江白酒的典范,浙江白酒引導(dǎo)企業(yè)。醉美高梁酒怎么鑒別
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司位于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村(上王村)。公司業(yè)務(wù)涵蓋同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。同山燒醉美人立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。