嘉興高梁酒哪家好

  白酒在夏季是容易揮發(fā)的，這會(huì)接影響酒的口感，福建人喜歡在夏季把整瓶酒放入冰箱冰凍10分鐘，再拿出來喝，我有一個(gè)廈門的同學(xué)，每年會(huì)到浙江同山采購一批“醉美”和“勾踐王”酒，存新酒喝老酒，年年如此，夏天他就是這樣冰起來喝的。   中國地大物博，白酒都有十二種不同的香型，每一種香型都有其獨(dú)特的風(fēng)格，濃香型白酒具有芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甘甜，醬香型醬香典范，余香持久，清香型則是清香一清到底，浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的清醬兼香型白酒“勾踐王”則是比清香更加醇厚一點(diǎn)，比濃香更淡雅一點(diǎn)，沒有飲用后的泥味，帶有明顯的醬香味，這個(gè)口感適合口感清淡的南方人飲用，這幾年“勾踐王”很受市場歡迎，主要是這個(gè)獨(dú)特的口感，這就好象吃慣啦川黔重麻重辣的菜，忽然來了一桌鮮香的粵菜，讓人完全耳目一。同山鎮(zhèn)的燒酒，又名“同山燒”，也叫“秣秫燒”或“高粱燒”。嘉興高梁酒哪家好

浙江同山燒53度到底夠不夠勁？這個(gè)品牌較有發(fā)言權(quán)： 國際上公認(rèn)超過40度的酒都被歸為“烈酒”。關(guān)于全球烈酒的種類，通常被習(xí)慣分為八大類：金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒、中國白酒、日本清酒。其中除了俄羅斯產(chǎn)的某些伏特加比中國白酒度數(shù)高外，其他幾乎都比中國白酒度數(shù)低。浙江白酒同山燒源于東周春秋末期的吳越爭霸時(shí)期，歷史悠久，以前是養(yǎng)在深閨人未識(shí)。近年來，同山燒在很多國際烈性酒大賽中展露鋒芒，令人刮目相看。第20屆比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽中，浙江同山醉美人酒業(yè)出品的2款“勾踐王”和1款“同山醉美”酒獲得兩個(gè)金獎(jiǎng)和一個(gè)銀獎(jiǎng)，這是本次大賽指定獲殊榮的浙江白酒品牌；而在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大（SWSC）”上，醉美人酒業(yè)的酒又?jǐn)孬@金獎(jiǎng)；2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中＂醉美”獲金獎(jiǎng)，“勾踐王”獲雙金獎(jiǎng)。北京清香型高度白酒代理商大家對于同山醉美酒價(jià)格可能不怎么清楚。

 白酒的香醇主要因素是曲和原料，大曲固態(tài)工藝的口感比小曲半固的要好，高梁、小麥的要優(yōu)于玉米糯米，大曲比小曲好是因?yàn)樾∏羌兎N根霉菌，出酒率高，產(chǎn)品風(fēng)味單一，而大曲中有曲霉、梨頭霉、紅曲霉、桿菌還伴有酸菌，相對來說小曲就是單兵作戰(zhàn)，大曲就是海陸空天多兵種混合作戰(zhàn)，在風(fēng)味上不可同日而語，而小麥和高梁的皮經(jīng)高溫蒸煮后，能生成令人愉悅的香蘭素，而米和玉米的效果就要差很多，這就是為什么象“飛天茅臺(tái)”“醉美”“勾踐王”這些白酒一定要用糯高粱為原料的關(guān)健之所在。

雖然同山醉美酒讓客人在口感上有了認(rèn)同，但是由于近期的“塑化劑”風(fēng)波，讓他們?nèi)匀粚Π拙频陌踩Ｕ嫌泻艽蟮膿?dān)憂。他們提出要到酒廠進(jìn)行實(shí)地考察。他們可不希望購買到單純依靠食用酒精的白酒，他們說現(xiàn)在有些酒廠連酒糟都沒有的，直接買酒精來調(diào)配，純粹一無煙工廠。當(dāng)一行人驅(qū)車來到同山醉美人酒廠新廠區(qū)時(shí)，剛好遇到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在用拖拉機(jī)裝酒廠出酒后的酒糟。這就完全讓客人相信同山醉美酒是用糧食做的原漿酒。在參觀過程中他們看到了做酒的老師傅們在釀造同山醉美酒時(shí)完全是用古工藝傳統(tǒng)辦法生產(chǎn)的。這讓他們對此趟同山行的興趣變得非常的濃厚。客人再次提出對要去老廠區(qū)的參觀。這讓洪經(jīng)理面露難色，他擔(dān)心老廠區(qū)在山里，而且都是小木屋、老建筑，沒有接待室。那么這一切會(huì)不會(huì)讓這些從東方巴黎來的時(shí)髦客人，望而卻步呢？可是客人興沖沖的要去看，洪經(jīng)理只好帶著他們?nèi)ダ蠌S區(qū)。讓我們沒有想到的是，當(dāng)客人看到老酒廠的時(shí)侯，卻表現(xiàn)出了極大的雀躍，他們說太美啦，一點(diǎn)都沒有污染的地方，山青水秀，這大概就是同山醉美酒之所以特的關(guān)鍵原因吧。高度白酒往往需要使用更多的糧食。

清香型白酒的要點(diǎn)與其他香型白酒不同，清香型白酒的內(nèi)核價(jià)值在于兩個(gè)特點(diǎn)：清澈干凈，即清澈無其他雜質(zhì)和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，兩者相似，簡單、純粹，可以享受到原汁原味，淡雅自然的酒味。勾踐王勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”正是勾踐王勾踐王同山燒清香型白酒的表示，被稱為南派清香典范。醉美酒出自諸暨市同山鎮(zhèn)西源村，村內(nèi)的山間地頭都種著高粱，當(dāng)?shù)氐睦习傩斩紩?huì)做酒，有上千年的釀酒歷史，因此空氣中積累了很多微生物，他們看不見摸不著卻無處不在，特別適合高粱酒的發(fā)酵，所以在同山西源生產(chǎn)的勾踐王勾踐王同山燒酒口感較好。勾踐王”走的是清醬兼香醇厚型路線，“醉美”走的是雙曲清香型路線。舟山清香白酒好不好

醉美的釀酒工藝得到了多位釀酒大師的支持。嘉興高梁酒哪家好

諸暨人敢闖敢冒，酒風(fēng)上如此，工作上亦如此。這種性格的形成，也許跟喝同山燒有說不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人，在面對同山燒時(shí)，也決不會(huì)口吐狂言，因?yàn)檎l都知道它的厲害，誰都不是它的對手。諸暨人將同山燒作為酒量評判的較高標(biāo)準(zhǔn)，夸贊一個(gè)人酒量有多好，不是說他能喝多少啤酒或多少黃酒，總是說他能喝多少同山燒。一般地，能喝一斤同山燒的屬于酒量尚可，能喝兩斤三斤同山燒不倒的，那是真能喝，可稱酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文，一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里，黃酒是深不可測的，因?yàn)辄S酒的后力讓人摸不著頭腦；紅酒是娘娘腔調(diào)，因?yàn)榧t酒的喝法總顯得那樣忸怩作態(tài)；啤酒等同于啤水，喝不出勁道不說，反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的，諸暨人自產(chǎn)自銷自給自足的同山燒，倒進(jìn)碗里，清澈見底，亮堂堂，紅火火，熱辣辣，一口口或急或慢地喝下去，噴出來的全是膽氣和豪氣。嘉興高梁酒哪家好

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)），從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)），目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。同山燒醉美人深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒。同山燒醉美人繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。同山燒醉美人始終關(guān)注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。