商務(wù)宴請,顧名思義主要宴請對象是VIP客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)以及一些潛在客戶:商務(wù)宴請雖然吃的是“概念飯”,但宴請的就餐環(huán)境、菜品、會場主要飲用酒等方面選用的排場和檔次,往往決定著合作關(guān)系的確定與否。相比于普通商務(wù)宴請,高級商務(wù)宴請更加注重宴請的規(guī)格,以及宴請的細節(jié),想要請客有面兒,吃出水平,就要細細考究這里面的門道。相比于以往,如今的高級商務(wù)宴請高級餐廳越來越多,從高級主題雅間,到限量小私廚,總有一款能滿足你的需求。這些高級餐廳或酒店,從桌椅擺放、菜品擺盤,到菜品定制、雅間陳設(shè)等,每一處都會幫忙妥善布置,往往我們只需要體驗預(yù)定好就行。但高級商務(wù)宴請有一樣很重要的東西需要商務(wù)人士自己選定,那就是席間主要飲用的酒。市場中本來沒有商務(wù)用酒一說,但是,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務(wù)交流往來的需求。上海特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
醬酒顏色鑒別,有些造假者會在醬香白酒中中摻黃的色素,用來欺騙消費者。我們可以可通過加入人工色素來辨別,或者經(jīng)過太陽的暴曬,摻黃色素的酒體顏色會變淡,且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。醬酒聞香鑒別,聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。物理實驗鑒別,大家還可以做個物理試驗。取食用油一滴,置于醬香酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴,擴散非常緩慢,則為好酒無疑。湖南53度商務(wù)用酒有哪些通常所說的商務(wù)用酒的市場價格更貼近于現(xiàn)代感。
想要宴請一些商務(wù)好友,若是選擇醬香型白酒的優(yōu)點有哪些?醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力較好,加之醬香酒的貯存時間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。
商務(wù)用酒的特殊性:鑒于商務(wù)用酒特殊場合的需求,對酒的品牌有一定的要求,即要有品牌力。有一些想進入的中小品牌卻心有余而力不足,因為取個名定個位換個包裝都很容易,但是市場做大卻不易;而強勢品牌由于生存的滋潤現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒有專注定位這一細分市場,這也即所謂的市場之“空”,這不能不說是國內(nèi)酒營銷的一大敗筆。雖然定位中高級至超高級的品種不少,也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過改換包裝重新定價的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場,商務(wù)人士的一言一行都會被當(dāng)作判斷其能力高低的依據(jù),點酒是否干脆老練且讓人皆大歡喜。
商務(wù)用酒營銷方法:商務(wù)是個現(xiàn)代概念,我們可以通過商務(wù)服裝乃至商務(wù)手機等領(lǐng)略商務(wù)的大雅風(fēng)范。所以,普通白酒品牌休想在原來低端的品牌基礎(chǔ)上換個包裝提高價格就能夠讓人接受,這也是為什么每個普通的小酒廠都有自己的高級系列產(chǎn)品但是市場上卻看似難覓蹤跡的原因。因為普遍的低端產(chǎn)品的市場推廣傳播已經(jīng)把低端品牌的主流概念深印在消費者的腦海中,并難以改變。所以,欲打商務(wù)牌,先做好品牌規(guī)劃,再以規(guī)劃為中心進行市場運作,如包裝、價格體系等。這也就是諸如為什么富貴江南的俏江南系列酒價格不會低于100元等等都是這個原因——定位,要一步到位,要一步一位不模糊。這就是給商務(wù)的消費主流群體一個接受的理由——只為商務(wù)空間而造。商務(wù)用酒,何謂商務(wù)用酒呢?這是一個近些年才出現(xiàn)的名詞概念,也是一個使人疑惑不解的名詞概念。上海特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
商務(wù)接待一般用商務(wù)用酒。上海特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
商務(wù)用酒產(chǎn)生原因:低端酒的市場競爭激烈。商務(wù)用酒全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本,在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主,除華南以廣東的部分區(qū)域市場由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場。加之國家對白酒稅賦的提高,導(dǎo)致了低端酒市場壓力普遍提高,而化解這一壓力的主要方法就是進入利潤區(qū)的高級酒市場。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求,給了眾多低端品牌以提價的機會和理由,于是,許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級酒。上海特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
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