商務(wù)用酒品嘗的步驟與方法：白酒的感官質(zhì)量，主要包括色、香、味、格四個部分。品評就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，并結(jié)合色、香、味三方面感官的印象確定其風(fēng)格的步驟來完成品嘗。1、色白酒色的鑒別，是用手舉杯對光，以白紙或白布作底，用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸浮物及沉淀。2、香白酒的香氣是通過人的嗅覺來檢驗(yàn)的。聞的方法:將酒杯端在手里，離鼻子一定距離進(jìn)行初聞，分析其香味的細(xì)膩性和是否純有無其他邪雜氣味。3、味白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的，品嘗時判斷醇酯等香味大小是否協(xié)調(diào)以及有無異雜味等味感。4、風(fēng)格風(fēng)格就是典型性，又稱酒體，是色、香、味的綜合印象。在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)。湖南白酒商務(wù)用酒儲存
商務(wù)接待用什么酒好？商務(wù)接待用什么白酒好？看到這個問題，每個人都有不同的答案：選擇濃香型白酒，因?yàn)樗袌稣加新矢?，符合更多客戶的口味；選擇低濃度的白酒，因?yàn)楹鹊蜐舛鹊陌拙?，商?wù)應(yīng)酬不容易醉；選擇有特色并且品質(zhì)高的白酒，因?yàn)檫@樣才能展現(xiàn)企業(yè)的與眾不同，商務(wù)白酒，作為企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中不可或缺的飲品，它是人際關(guān)系的潤滑劑，也是一種公司對外展示的企業(yè)文化。商務(wù)白酒，它歸根結(jié)底是企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中的一種飲品，給企業(yè)商務(wù)活動帶來正面影響才是它的價值所在。好的白酒要口感好，醇厚，喝完第二天身體舒暢。湖南白酒商務(wù)用酒儲存在很多重要的商務(wù)會議上大多時候用的都是白酒。
商務(wù)用酒的挑選技巧有哪些？1.首先挑酒看你的使用功能了，酒的使用分幾類：口糧酒（平時自己喝）、商務(wù)用酒（平時招待，宴請用酒）、大型酒席用酒（如婚宴，滿月宴等）、收藏酒（當(dāng)前不喝，存放很久以后再喝）?？诩Z酒平時自己在家喝，不要求包裝有多精美，價位也不是很高，喝著不錯，比如說汾酒的黃玻汾，四十多一瓶，還有純糧固態(tài)標(biāo)識，受到廣大酒友的喜歡。2.酒的類型的選擇，酒分很多類，有高度酒低度酒，香型也分很多，主要分以下幾類。醬香型，受到廣大消費(fèi)者的喜愛，清香型，汾酒當(dāng)之無愧的典范，口味清香，歷史悠久。鳳香型是西鳳酒獨(dú)有的味道。以上的分類，可憑自己的喜好選擇。
商務(wù)宴請的用酒困境，在這里輕松解決：商務(wù)宴會中，都是些商務(wù)人士，因此在酒的選擇上是需要重視起來的，下面給大家重點(diǎn)介紹一下，選對酒的好處都有哪些，酒在一切人際交往和商務(wù)合作中發(fā)揮著巨大作用，與客戶洽談、合作伙伴間交流、商務(wù)接待宴請、公司團(tuán)建等等，喝酒總是不可避免的項(xiàng)目。為表示尊重和重視，酒的選擇常令人頭疼：有名品牌認(rèn)知度高，但仿冒假酒流竄市場，品質(zhì)不穩(wěn)定，一旦出問題，宴請方的企業(yè)形象將嚴(yán)重受損。選對商務(wù)用酒，從細(xì)節(jié)處彰顯商業(yè)智慧。如業(yè)內(nèi)通常公認(rèn)白酒價格在150－300元之間是主流的商務(wù)用酒，再高就是有點(diǎn)貴了。
商務(wù)用酒的性價比：商務(wù)酒的內(nèi)涵其實(shí)是一個禮字，它在宴席上就是要表示主人的尊敬之情，所謂一切盡在酒中也就是內(nèi)含此意。所謂“遵禮道，贏商道的商業(yè)哲學(xué)，在宴席上有時是可以通過一杯酒傳達(dá)的。這個名詞多用于家電行業(yè)，其實(shí)對于白酒也是同樣使用。對于好酒的品質(zhì)一般消費(fèi)者無法從專業(yè)的角度判別，簡單的方法也就是酒入口為辣、無苦味、不刺喉、不燒心、不頭疼惡心等基本感觀特征，對于更深一層的品質(zhì)判別缺乏判斷能力。所以，就給了一些偽商務(wù)酒以可乘之機(jī)，通過降度、增糖等簡單方法迷惑消費(fèi)者。依賴深厚的歷史文化底蘊(yùn)與優(yōu)雅獨(dú)特的外觀，使其成為商務(wù)酒桌上的焦點(diǎn)，更有豐富的交流話題。江蘇升學(xué)宴商務(wù)用酒直銷
作為高級商務(wù)宴會常用酒，白酒的釀造工藝可是出了名的講究。湖南白酒商務(wù)用酒儲存
商務(wù)用酒想要選擇白酒，一年怎樣判斷白酒的好壞？白酒的香氣：一般良好的白酒散發(fā)出來的酒香是濃郁醉人的，可以將良好的白酒倒入酒杯中搖晃后聞酒的香味，也可以滴在手上搓幾下聞酒的香味。白酒的香氣一般有噴香、溢香、還有留香。一般的白酒都有溢香，而噴香和留香是需要通過味覺分別出來的。要是白酒中有異味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等，表明這款白酒有問題。白酒滋味的鑒別：一般良好的白酒的味道比較濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味等多種，喝了白酒之后又會感覺到酒還有甜和辣的分別。好喝的白酒一般都不會有刺激性，而且沒有味道，口感特別醇厚。通過人的舌頭和喉嚨能品嘗出白酒的醇厚和滋味的好壞。在選擇白酒的時候，剛剛喝白酒的朋友們還會考慮白酒的度數(shù)，白酒的度數(shù)是按照白酒中酒精的含量來算的。一般酒瓶子上都會有標(biāo)記的，購買商務(wù)白酒的朋友們可以自己選擇。湖南白酒商務(wù)用酒儲存
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