其實現(xiàn)在很多的父母都會為子女買上專屬酒,如此衍生出來的“狀元紅”“女兒紅”在市場上獲得很多父母的一致好評。還有的父母會收藏幾瓶限量版酒,等到兒子結婚、女兒出嫁時拿出來宴請賓客...當然還有部分父母就像上文中講到的朋友,專門為子女量身定制一批酒珍藏起來,在某天拿出來與大家分享其中的喜悅,這都是包含著父母對子女毫無保留的愛。此外,除了為自己的子女定制專屬酒,還有不少的人也會為自己定制專屬酒,根據(jù)自己的品味、職業(yè)、審美、喜好等來為自己打造一個酒名片,每次聚會或談生意,提上一瓶獨屬于自己的酒,為自己增添光彩!狀元紅晶瑩澄澈,馥郁芬香,是酒中珍品。陜西傳統(tǒng)狀元紅香味
酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,源遠流長、根深葉茂,自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年,具有鮮明的時代烙印。千百年來,多少文人墨客飲酒吟誦、借酒明志,留下佳作無數(shù),這些文人墨客與酒有關的詩文詞曲,構成了中國酒文化豐富的表現(xiàn)形態(tài),中國人在飲酒過程中所體現(xiàn)出的價值觀、生活情趣、思維方式、審美意象、精神追求等等,是“中國酒文化精神”的重點所在。其實“酒”這一特殊的文化之物,因中國人特殊的喜好及態(tài)度,在數(shù)千年的歷史與文化承傳中,不斷被豐富發(fā)展,賦予新的內(nèi)涵,成為中國文化與歷史中富有藝術光彩與具有哲學魅力的一頁。在人類文化的歷史長河中,酒不光是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種精神文化象征。飲酒的意義,遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂,很多時候,酒都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境。湖北禮盒裝狀元紅味道狀元紅也作調(diào)味品,如花雕雞、花雕燴蟹肉等,均為紹興名菜。
魯迅卻以他的創(chuàng)作來彰顯他對酒文化深刻的認知。在其文學作品中凡有酒事每回必記,或自飲,或公宴,或朋友相招,或治饌待客。在其筆下的酒文化尤其是關于紹興酒文化的部分,包含中國酒文化豐富的歷史價值和社會價值。魯迅認為飲酒總是伴隨情感的流露以及情緒的宣泄。自認“太高興和太憤懣時就喝酒”,不是紙醉金迷,不是利益交易,而是一份人生的詩意情懷,一股精神力量的來源。在魯迅的小說創(chuàng)作中,酒是刺激一個人敢說話、敢冒險的一個重要“道具”,他的酒格更是在其作品中力透紙背。
近年來,有些外地廠商想引進紹酒曲種,或者把狀元紅的生產(chǎn)流程全部拍成照片,回去仿制,但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來,其中一個重要的原因就在于他們沒有鑒湖水。鑒湖水清澈、硬度呈中性,且鹽份含量、重金屬較少,這都是釀造出好酒的必備條件;并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素,水中的各種微量成分,既是微生物承載的基礎,也是調(diào)節(jié)水中氫氣的濃度,從而直接影響著狀元紅的質(zhì)量;而在狀元紅陳貯過程中又與酒中蛋白質(zhì)產(chǎn)生多種氨基酸,使狀元紅的酒質(zhì)結構更加豐滿、味更加芬芳濃郁、醇厚綿長?!盃钤t”特定情景,存在巨大可塑造的非標產(chǎn)品空間。
近年來,中國文化及相關產(chǎn)業(yè)增加值快速增長,2019年達到4.11萬億元,占GDP的比重4.48%。在此背景下,國內(nèi)的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也有了快速發(fā)展,實現(xiàn)了文化IP商業(yè)價值煥新。而今,國潮已經(jīng)點燃了“中國紅利”,中國文化IP品牌迎來了更好的發(fā)展時代。1400歲,還能煥發(fā)什么樣的活力?作為互聯(lián)網(wǎng)時代的超級文化IP,故宮文創(chuàng)產(chǎn)品銷售早已超過15億。那么,誰會是下一個故宮文創(chuàng)?或許,較有可能的會是“狀元紅”,這個與故宮文創(chuàng)具有相似基因的文化IP符號。這一現(xiàn)象背后,是大國崛起、文化自信的彰顯?!盃钤t”酒一般會在兒子結婚的時候用來款待賓客。河南禮盒裝狀元紅白酒
浙江狀元紅供應鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊。陜西傳統(tǒng)狀元紅香味
紹興盛產(chǎn)狀元紅,在以前,每戶紹興人家誕生嬰孩后,都會將一壇花雕酒埋在地下。若是男嬰,則為“狀元紅”,盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。行至現(xiàn)在,在慶賀“金榜題名”的謝師宴上,一杯狀元紅酒正符合此時此景。元紅酒,又稱狀元紅,因古時在壇壁外涂刷朱紅色而得名。其發(fā)酵溫度較低,開耙攪拌時間間隔較短,酵母生長較為旺盛,故而發(fā)酵徹底,含糖量較低,在15.0g/L以下,是干型狀元紅。清亮透明,色澤橙黃,入口微甘,落喉清爽,聞起來有新鮮杏仁香氣。元紅酒還有一個別名叫“柜頭酒”,老底子紹興人喜歡在酒店柜頭打一吊酒,靠在酒店貨柜上用用茴香豆或糖過酒(估酒),魯迅的《孔乙己》描寫過這個場景?,F(xiàn)在超市也有這種壇子酒散賣,但再也看不到喝柜頭酒的人了。陜西傳統(tǒng)狀元紅香味
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