如何挑選高級商務(wù)酒?酒文化在我國的歷史悠久,自古代起,人們在日常生活和人際交往中就已經(jīng)習(xí)慣以酒待客,發(fā)展到現(xiàn)在,隨著人們現(xiàn)在生活水平的提高,對于酒的質(zhì)量和健康問題更加的在意了,但如今白酒品種繁多,如何選擇一款合適的商務(wù)用酒呢?隨著社會的發(fā)展,新商務(wù)群體快速崛起,價值觀與消費行為方式都呈現(xiàn)出個性化和多元化,講品牌、圖面子,更加注重生活品質(zhì)。因此,對白酒的選擇上,更看重品牌、品質(zhì)、顏值、輕奢,定位中高級,成為商務(wù)招待用酒的選擇。其中,常常出現(xiàn)在高級宴請、商務(wù)接待、送禮等場合。俗話說,外行人買酒看牌子,內(nèi)行人買酒看品質(zhì)?,F(xiàn)在市場上很多賣酒的商家,都宣傳自己是純糧食好酒,但事實上,很多都是機(jī)械化、流水線生產(chǎn)的,與傳統(tǒng)古法釀造的酒在品質(zhì)上相差甚遠(yuǎn)。商務(wù)白酒,作為企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中不可或缺的飲品,它是人際關(guān)系的潤滑劑,也是一種公司對外展示的企業(yè)文化。上海42度商務(wù)用酒貴嗎
如何鑒別真假醬香型商務(wù)白酒?醬香白酒標(biāo)準(zhǔn),“醬香型白酒”是以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香型風(fēng)格的白酒。玻璃酒杯鑒定,倒進(jìn)玻璃酒杯中,產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢,說明酒濃度高,存放時間長,喝時味道醇香,醬香濃郁。這是因為酒中乙醇與水反應(yīng)成酯,酒存放時間越長,酒也就越香。輕輕搖一搖,酒淚掛杯時間長為佳。湖北升學(xué)宴商務(wù)用酒存放作為商務(wù)酒而言,進(jìn)入商務(wù)消費空間才是真正的商務(wù)酒。
醬酒顏色鑒別,有些造假者會在醬香白酒中中摻黃的色素,用來欺騙消費者。我們可以可通過加入人工色素來辨別,或者經(jīng)過太陽的暴曬,摻黃色素的酒體顏色會變淡,且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。醬酒聞香鑒別,聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。物理實驗鑒別,大家還可以做個物理試驗。取食用油一滴,置于醬香酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴,擴(kuò)散非常緩慢,則為好酒無疑。
商務(wù)宴會上該怎樣點酒?在商業(yè)場合上點酒的能力并非無關(guān)緊要。而商務(wù)人士的一言一行都會被當(dāng)作判斷其能力高低的依據(jù),點酒是否干脆老練且讓人皆大歡喜,或許被賦予了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其本身的意義。爽快地點酒。你越是對著酒單發(fā)呆,你的同伴們越是會認(rèn)為你因?qū)埔桓[不通而一頭霧水,或是會認(rèn)為你是個葡萄酒行家因而你如今花如此大心思點的酒會令他們喝了終身難忘。跳過大家熟知的酒。點上一瓶無人知曉的葡萄酒,會更讓你的同伴們對你刮目相看。如果酒單上的酒五花八門產(chǎn)自世界各地,那出錯的可能性就很小。國內(nèi)商務(wù)用酒多數(shù)都會選白酒。
企業(yè)商務(wù)招待如何選酒?“酒是五谷精,常喝身輕松。每天二、三兩,走路行如風(fēng)。酒能愉心情,又能增友情。使你成老翁,如同不老松”——中國幾千年來的酒文化,人們把酒文化變成了朗朗上口的五言詩,用以說明酒對于中國人的意義。在我們的日常生活中無論是聚餐、聚會、招待和商務(wù)宴請都少不了酒水。在職場工作中遇到比較多的場景就是商務(wù)宴請,為了更好地接待客戶,做的不只是企業(yè)實力展示的準(zhǔn)備,更要準(zhǔn)備好招待事宜。隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步,商務(wù)群體快速崛起,價值觀與消費行為都呈現(xiàn)出個性化和多元化,講品牌、圖面子,更加注重生活品質(zhì)。于是,無論是企業(yè)還是客戶對白酒的選擇上,一般會選擇名氣較高的商務(wù)白酒。有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位。湖南優(yōu)等商務(wù)用酒口感
高級商務(wù)宴請選酒時,從客人健康和飲后是否舒適考慮也很常見。上海42度商務(wù)用酒貴嗎
商務(wù)用酒的性價比:商務(wù)酒的內(nèi)涵其實是一個禮字,它在宴席上就是要表示主人的尊敬之情,所謂一切盡在酒中也就是內(nèi)含此意。所謂“遵禮道,贏商道的商業(yè)哲學(xué),在宴席上有時是可以通過一杯酒傳達(dá)的。這個名詞多用于家電行業(yè),其實對于白酒也是同樣使用。對于好酒的品質(zhì)一般消費者無法從專業(yè)的角度判別,簡單的方法也就是酒入口為辣、無苦味、不刺喉、不燒心、不頭疼惡心等基本感觀特征,對于更深一層的品質(zhì)判別缺乏判斷能力。所以,就給了一些偽商務(wù)酒以可乘之機(jī),通過降度、增糖等簡單方法迷惑消費者。上海42度商務(wù)用酒貴嗎
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