五一結(jié)婚季又到了，你選好婚宴酒了嗎？白酒就是被譽為中國“國粹”的酒，這是老一輩們較喜歡的酒，相比于紅酒的浪漫溫柔，他們則是更喜歡白酒的香醇甘洌，興許是年齡和經(jīng)歷有關(guān)吧，亦或是他們的時代讓他們打心底里喜歡上了這傳統(tǒng)白酒，無論如何，在中國的酒宴上，除了沒有長輩在場之外，每桌都會備上一兩瓶高級白酒，是肯定不會錯的！在談到啤酒時，這就要追溯到西方文化了，每每舉杯慶祝，感受到除了它的清爽口感外，更多的還是屬于它骨子里的那股西方熱情奔放的西方文化吧！它的熱情、奔放，都很適合婚宴這種喜慶場合，如果想要您的賓客在婚宴是上無拘束、開懷暢飲的話，啤酒可以成為你的選擇。婚宴中的喜酒,通常預示著一場婚禮的檔次和新人們的用心程度。安徽婚宴宴席用酒
婚宴用酒使用白酒應該怎么便被其好壞？良好的白酒應該是無色透明的，酒內(nèi)也沒有懸浮物體，不會出現(xiàn)渾濁的情況。如果將白酒倒入杯中后，杯壁上出現(xiàn)環(huán)狀不溶物的話，說明白酒的質(zhì)量存在問題。但是在冬天，酒水可能會有沉淀物產(chǎn)生，這時候可以將白酒加熱到30~40℃，酒內(nèi)的沉淀物品就會消失，但切記加熱的溫度不宜過高。良好的白酒會散發(fā)出濃郁醉人的香氣，通過香氣的也能鑒別出白酒的好壞，鑒別的時候可以將白酒倒入大肚小口的玻璃杯中，輕輕搖晃后仔細聞酒的香味；也可以滴在手掌上，搓幾下后在聞香味是否正常。普通宴席用酒口感辦婚宴白酒也要根據(jù)您自己的實際情況來定。
白酒文化知多少，三分鐘讓你看懂白酒歷史！中國的白酒文化淵遠流長，品種繁多，名酒薈萃。而關(guān)于白酒的起源則是眾說紛紜，至今沒有一個確切的說法。這幾天老陳詳細的查詢了各種歷史資料，給大家整理了一篇“中國白酒簡史”的文章，讓大家讀懂中國的白酒。（1）夏商時期，傳說在夏商時期，儀狄做酒醪，杜康做秫酒。說直白點就是儀狄為黃酒創(chuàng)始人，杜康為高粱酒創(chuàng)始人。這兩人都是釀酒的集大成者，對后世釀酒產(chǎn)生了很大的影響。（2）秦漢時期，到了秦漢時期，酒已經(jīng)得到了極大的發(fā)展，酒已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈?。我查看了一些考古學家的資料，資料顯示在東漢時期就有人用青銅蒸餾了。但當時并沒有用來釀酒，而是用來熬藥。這個時期對酒描述較出名的應該是曹操的詩句了：對酒當歌、人生幾何，譬如朝露、去日苦多。
日常飲用酒水類，除了口糧酒、送禮、商務應酬外，另外一個用酒量超大的場合就是婚宴：白酒也一直是消費需求，而我們中國文化中，紅色則表示喜慶，紅色包裝的產(chǎn)品那都是婚禮選擇物，所以幾乎所有白酒廠家，都會有那么一款白酒單品是針對婚宴場合而開發(fā)的。婚宴用酒并不是說越貴越好，酒貴自然好喝，但別總想著用茅臺、五糧液來待客，好看有面但對主人方來說，貴酒負擔可不少，特別是普通家庭。因為婚宴用酒的量不是一兩瓶，而是以5箱、10箱來算，單瓶均價貴五十一百的買單的賬可不低，所以選購白酒的價格在200~500檔里，基本都是大廠嫡系酒，基本都是品牌熱門好酒，待客較合適。一般婚宴里白酒紅酒按瓶退(外包裝無破損)，啤酒飲料整箱退，退的價格和銷售價格是一樣的。
結(jié)婚錦囊之婚宴酒水準備策略：弄清酒店關(guān)于婚宴酒水的情況，在酒店辦婚禮的新人要提前與酒店溝通，看婚宴酒店是否允許自帶酒水。若是酒店不允許自帶酒水，那么新人較好對酒店提供的酒水進行一一品嘗，選出其中口感比較好的，盡可能讓賓客滿意的酒水。若允許自帶，新人就要考慮酒水的購買問題。如何采購婚宴酒水，婚禮酒店預訂建議新人去專業(yè)的酒行或者大型的超市采購，這樣可以保證酒水的品質(zhì)。在于酒水提供商商談時要明確購買的是何種酒水、酒水的數(shù)量、送貨的時間、送貨的地點。細節(jié)商定后方可下單交定金。需要注意的是：通常我們會將酒水準備得比較充裕，所以要與商家溝通好退貨事宜，婚禮結(jié)束后剩下的酒水可退。如果選擇用紅色包裝盒的就更能體現(xiàn)出婚宴的喜慶。安徽婚宴宴席用酒
隨著人們消費水平的提高,大家對于婚宴用酒的質(zhì)量要求越來越高。安徽婚宴宴席用酒
對于要結(jié)婚的人來說，從二三十元到上百元，各種價位的喜酒都有?；閼c是我國較盛大、較熱鬧、較古老傳統(tǒng)的慶賀風俗。隨著人們生活消費水平的提高，對喜酒的檔次品位要求及消費額也越來越高，喜酒市場將會是一個越來越火的市場。并且可以借此再向壽宴、年夜飯、慶典等喜宴延伸，逐步擴大市場份額。喜酒作為婚宴消費品之一，約占婚宴消費總額8%左右。喜酒作為細分市場下的一支“潛力股”不僅成為白酒廠商開發(fā)的焦點，紅酒憑借其時尚、品味的特點也在逐漸進軍喜酒市場。安徽婚宴宴席用酒
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