商務用酒產(chǎn)生原因：低端酒的市場競爭激烈。商務用酒全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東的部分區(qū)域市場由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領市場。加之國家對白酒稅賦的提高，導致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進入利潤區(qū)的高級酒市場。而商務酒的概念正好適應了這一需求，給了眾多低端品牌以提價的機會和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務概念的高級酒。作為商務酒而言，進入商務消費空間才是真正的商務酒。江西優(yōu)等商務用酒鑒別方法
商務酒的高級特性出發(fā)：大客戶的直銷及中國傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費是主流。進入商務消費的決策人群的選擇范疇同樣是進入了商務酒的消費空間，酒店終端的營銷就不再是較重要的營銷手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因為名煙名酒店的酒類消費品大都是中高級品牌，此類店也幾乎成為了“憶江南”等高級品牌的專營店；再配之以中心區(qū)域的大型商超及高級酒樓餐飲等終端，也順利地進入了商務酒的高級區(qū)域。作為高級酒而言，其消費模式基本上不同于低端酒的大流通；團購直銷、會議營銷等成為了主流銷售模式，因此，如何切入高級的消費模式就尤為重要。江西優(yōu)等商務用酒鑒別方法商務用酒的基本含義就是用于商業(yè)行為的飲料用品，是一種定位高級的酒水。
商務用酒選擇白酒，不能同吃的食物：不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。不宜吃柿子，喝白酒的時間不要吃柿子，容易胃結石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質，誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿，因為西紅柿含有鞣酸，食用會形成不能消化的物質，阻礙腸道。不宜吃核桃，導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。與啤酒混喝，白酒的主要成分是酒精，而啤酒中則含有大量的碳酸，能夠刺激胃腸蠕動，加快人體血液循環(huán)和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就會促進血液對酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，從而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。
企業(yè)商務招待如何選酒？“酒是五谷精，常喝身輕松。每天二、三兩，走路行如風。酒能愉心情，又能增友情。使你成老翁，如同不老松”——中國幾千年來的酒文化，人們把酒文化變成了朗朗上口的五言詩，用以說明酒對于中國人的意義。在我們的日常生活中無論是聚餐、聚會、招待和商務宴請都少不了酒水。在職場工作中遇到比較多的場景就是商務宴請，為了更好地接待客戶，做的不只是企業(yè)實力展示的準備，更要準備好招待事宜。隨著社會的發(fā)展與進步，商務群體快速崛起，價值觀與消費行為都呈現(xiàn)出個性化和多元化，講品牌、圖面子，更加注重生活品質。于是，無論是企業(yè)還是客戶對白酒的選擇上，一般會選擇名氣較高的商務白酒。商務白酒，作為企業(yè)商務應酬中不可或缺的飲品，它是人際關系的潤滑劑，也是一種公司對外展示的企業(yè)文化。
商務用酒的特殊性：鑒于商務用酒特殊場合的需求，對酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想進入的中小品牌卻心有余而力不足，因為取個名定個位換個包裝都很容易，但是市場做大卻不易；而強勢品牌由于生存的滋潤現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務主流用酒因而忽視這一定位)并沒有專注定位這一細分市場，這也即所謂的市場之“空”，這不能不說是國內(nèi)酒營銷的一大敗筆。雖然定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務用酒定位。有一些品牌通過改換包裝重新定價的目標也是商務酒市場，商務會議上酒水的選擇也是非常重要的。湖北醬香型商務用酒存放
商務宴會中，都是些商務人士，因此在酒的選擇上是需要重視起來的。江西優(yōu)等商務用酒鑒別方法
商務用酒的性價比：商務酒的內(nèi)涵其實是一個禮字，它在宴席上就是要表示主人的尊敬之情，所謂一切盡在酒中也就是內(nèi)含此意。所謂“遵禮道，贏商道的商業(yè)哲學，在宴席上有時是可以通過一杯酒傳達的。這個名詞多用于家電行業(yè)，其實對于白酒也是同樣使用。對于好酒的品質一般消費者無法從專業(yè)的角度判別，簡單的方法也就是酒入口為辣、無苦味、不刺喉、不燒心、不頭疼惡心等基本感觀特征，對于更深一層的品質判別缺乏判斷能力。所以，就給了一些偽商務酒以可乘之機，通過降度、增糖等簡單方法迷惑消費者。江西優(yōu)等商務用酒鑒別方法
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