做商務酒其實就是做高級酒:作為商務酒而言,進入商務消費空間才是真正的商務酒,其本質就是能否進入到餐桌上及進入溝通范疇;否則,就是營銷的失敗。所以,在營銷中和消費者創(chuàng)造良好的接觸機會可以營造更多的銷售機會及消費者接受理由。從商務的定位出發(fā)引導商務酒的銷售渠道和營銷環(huán)節(jié),即是中高級的商務酒品,在終端的選擇中就應有所選擇和舍棄。傳統(tǒng)的中低端商超和酒店就不應是選擇,俗話說,黃金要在金店中賣即是。所以一些廠家一定要耐得住新品上市時一個時期的市場陌生磨合期,千萬別剛一上市見沒有銷量就立刻改變策略降價或再加新品走低端,品牌搞得不倫不類,走出商務的品牌圈。商務用酒與公務用酒相對稱呼。江蘇個性商務用酒保存
在商務宴請的餐桌上,一瓶好酒往往是使氣氛“漸入佳境”的得力推手:在推杯換盞間增進雙方了解,為后續(xù)的溝通、合作奠定基礎?!奥≈貓龊希群镁啤?,高級酒也是一種“社交貨幣”,在高級商務宴請上所喝的酒,往往表示了自己公司的品味與格調。選對商務用酒,從細節(jié)處彰顯商業(yè)智慧。而在高級商務宴請中,用酒選高級大氣的為佳。在我國,高級商務宴請多以中餐為主,因此國產高級白酒是高級商務宴請的選擇。高級白酒品牌認知度高的,品質穩(wěn)定有保障,好喝不上頭的同時,還能用一瓶酒來彰顯身份。而如今隨著“老酒熱”的盛行,舍得酒無疑受到越來越多商務人士的追捧。尤其是宴請客戶里有外籍人士的時候,選擇舍得酒更為恰當一些。紹興白酒商務用酒報價我們在很多重要的場合都會用到酒水。
商務宴會想要選擇白酒,應該怎樣選購?要買到合適的酒。這個合適與否往往與你的用酒場合(或者目的)密切相關,比如你是宴請客人或者送禮用的,那么較好先打聽好對方的喜好,按照對方的口味來選擇一般情況下是沒錯的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒,那就更好了。再比如,如果你是孝敬父母長輩的或者買來自己喝的,也常常有2個選擇方向,一是買一些平時不常喝的有名白酒,算是給長輩嘗嘗鮮的,二是質優(yōu)價適的,質優(yōu)就是選擇有名企業(yè)或者當?shù)乜诒玫?,選購時候仔細查看商標,優(yōu)先買入特級酒,價適就是根據(jù)自己的消費能力以及其他一起消費的人的消費能力,合理選擇。
商務用酒的意義:隨著對消費行為的深入研究之后發(fā)現(xiàn),在酒店中消費的酒80%以上都是被以生意為重要的商務溝通所消費,而且越是高級的商務洽談溝通宴會所用的酒就越高級,所以,隨著商務概念的日益盛行,又有許許多多的酒企也做起了以高級酒進高級酒店之事,而且是冠冕堂皇。以近兩年計算,每年近150億元的高級酒銷額,其中又有80%的份額在餐飲終端消費掉。所以不同于傳統(tǒng)的大眾消費用酒,主要在于商務酒的概念應運而生是隨著經濟發(fā)展的相應需求而產生的,其全名應是“商務禮賓酒”。市場中本來沒有商務用酒一說,但是,隨著現(xiàn)代經濟的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務交流往來的需求,商務宴會這一酒類的消費重要場所也越來越為人所重視。依賴深厚的歷史文化底蘊與優(yōu)雅獨特的外觀,使其成為商務酒桌上的焦點,更有豐富的交流話題。
商務宴請,顧名思義主要宴請對象是VIP客戶、公司領導以及一些潛在客戶:商務宴請雖然吃的是“概念飯”,但宴請的就餐環(huán)境、菜品、會場主要飲用酒等方面選用的排場和檔次,往往決定著合作關系的確定與否。相比于普通商務宴請,高級商務宴請更加注重宴請的規(guī)格,以及宴請的細節(jié),想要請客有面兒,吃出水平,就要細細考究這里面的門道。相比于以往,如今的高級商務宴請高級餐廳越來越多,從高級主題雅間,到限量小私廚,總有一款能滿足你的需求。這些高級餐廳或酒店,從桌椅擺放、菜品擺盤,到菜品定制、雅間陳設等,每一處都會幫忙妥善布置,往往我們只需要體驗預定好就行。但高級商務宴請有一樣很重要的東西需要商務人士自己選定,那就是席間主要飲用的酒。商務宴請時每桌備一兩瓶檔次高白酒,是不會錯的。河南商務用酒儲存
有的品牌已經成為禮品酒和商務主流用酒因而忽視這一定位。江蘇個性商務用酒保存
醬酒顏色鑒別,有些造假者會在醬香白酒中中摻黃的色素,用來欺騙消費者。我們可以可通過加入人工色素來辨別,或者經過太陽的暴曬,摻黃色素的酒體顏色會變淡,且放置室內后不能恢復原狀。醬酒聞香鑒別,聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。物理實驗鑒別,大家還可以做個物理試驗。取食用油一滴,置于醬香酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴,擴散非常緩慢,則為好酒無疑。江蘇個性商務用酒保存
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