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一杯醬香醉滿山河,一張名片飄香世界!世界白酒看中國,中國白酒看仁懷。仁懷是中國酒都,中外醬香酒的故鄉(xiāng)。2022年5月,仁懷發(fā)布“中國醬香白酒產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)“圖識,成為“產(chǎn)區(qū)”的有效“身份證”和醬香白酒行業(yè)入門“通行證”。該圖識外圈為地理名稱(貴州·仁懷)及兩大釀酒原料(仁懷糯高梁和制曲小麥),飾以錢幣式邊齒紋路;內(nèi)圈為仁懷市域地形圖,凸顯仁懷行政區(qū)劃、赤水河仁懷段流域圖和茅臺鎮(zhèn)地理位置標注。仁懷之所以能榮獲“全國較早醬香白酒命名產(chǎn)區(qū)”的稱號,是因自漢代以來,仁懷就擁有著得天獨厚的釀造環(huán)境、釀造工藝和釀酒原料,鑄就了酒體醇厚、醬香突出、空杯留香持久的醬香風范,成為醬香型白酒的發(fā)源地和產(chǎn)區(qū)。四川白酒品牌認準仁懷醬香酒。浙江醬香白酒招商加盟
中國成立初期的計劃經(jīng)濟時期,中國白酒由作坊步入工廠,幾個作坊合并,用機械、半機械化釀造,質(zhì)量、技術(shù)有大幅提升。其特點是上規(guī)模、抓產(chǎn)量,在生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制、生產(chǎn)能力上都有了長足的進步。這個時期的專業(yè)技術(shù)人員為中國白酒的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。但因為是國營企業(yè),無須考慮市場和銷路問題,很多酒廠經(jīng)營思想在不知不覺中開始僵化,其中“酒香不怕巷子深”就是當時典型思維的寫照。市場經(jīng)濟初期,一些酒企不惜血本以廣告開路,在經(jīng)銷商、消費者心目當中樹立了信心和形象。但是其中一些酒企不抓生產(chǎn)、不注重品質(zhì),大多采購四川、貴州的基酒加水進行,然后打遍全國。終導致的結(jié)果是市場上的白酒魚龍混雜,泡沫膨脹,終造成供求嚴重失衡,倒逼中國白酒行業(yè)進入第二次調(diào)整期。 江蘇醬香酒仁懷崗鎮(zhèn)有住居、紅一軍團干部會議舊址、紅軍醫(yī)院遺址等三處全國重點文物保護單位。
“戰(zhàn)土雙腳走天下,四渡赤水出奇兵?!奔t色文化是仁懷的另一張亮麗名片。1935年1月21日,紅軍進入仁懷,輾轉(zhuǎn)時間跨度達67天,足跡遍及當時仁懷的26個鄉(xiāng)鎮(zhèn),留下了多個長征舊址;其中,茅臺鎮(zhèn)渡口更是當年紅軍第三次渡過赤水河的主要渡口。近年來,仁懷推出的紅色文化·體驗之旅、紅軍小道體驗之旅等精品旅游路線,讓游客探尋紅軍長征在仁懷的足跡,傳承紅色基因。仁懷崗鎮(zhèn)有住居、紅一軍團干部會議舊址、紅軍醫(yī)院遺址等三處全國重點文物保護單位。該鎮(zhèn)積極修繕、保護與挖掘紅色文化資源,推進長征國家公園文化建設,打造規(guī)?;t色旅游產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)劃設計出紅色1935文化廣場、紅軍街等紅色文化旅游項目,鎮(zhèn)紅色親子研學徒步等紅色主題系列活動,受到消費者青昧。
神秘的微觀物質(zhì)天然帶有一種難以琢磨的特質(zhì),是貫穿影響白酒釀造“一曲、二泥、三發(fā)酵”的主體因素,而特定多樣的自然環(huán)境又影響了微生物群系的構(gòu)架、代謝及其風味物質(zhì)的形成。正如“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”,白酒工藝亦要講究水土風情,能否釀出質(zhì)量好酒的秘密就藏在那些不一樣的山、水、土壤、空氣、糧食之中。白酒圈里有一句流傳已久的老話,“出了茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒”,即基于這樣的認知。首先,佳釀必有良泉。水是白酒生產(chǎn)的主要成分,水質(zhì)的好壞直接影響酒的質(zhì)量和風味。計劃通過三年努力,綜合治理白酒生產(chǎn)小、散、弱企業(yè)600家以上。
醬香型白酒是仁懷市的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來,仁懷市立足獨特資源,以醬香白酒為主導,推動企業(yè)“”、環(huán)境“減負”、產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)”,白酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步從“小散弱”向集群發(fā)展轉(zhuǎn)變,國內(nèi)比較大“醬酒航母”集群初見雛形。為促進產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,仁懷市去年制定了《白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理三年行動方案》,計劃通過三年努力,綜合治理白酒生產(chǎn)小、散、弱企業(yè)600家以上。仁懷市委、仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉進介紹,目前該市有規(guī)上白酒企業(yè)106家,全市生產(chǎn)白酒,同比增長。今年2月,仁懷市發(fā)布醬香酒產(chǎn)區(qū)建設管理制度,劃定中國醬香白酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)功能區(qū)總面積為,分別為茅臺酒產(chǎn)區(qū)、茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、名酒工業(yè)園產(chǎn)區(qū)。根據(jù)規(guī)劃,該市力爭到2025年白酒規(guī)模以上企業(yè)突破200家,產(chǎn)量達到50萬千升,銷售收入超過2000億元。 廣東醬香酒選哪家?認準仁懷醬香酒。福建仁懷白酒怎么樣
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食品、飲料行業(yè)相對來說受經(jīng)濟的影響要小一些,畢竟食品是生存的基礎條件,是具有很大剛性的需求。特別是對于人口大國來說,只要是被普遍認可的品牌,在這樣一個巨大的市場里是有很大的生存發(fā)展空間的。在過去的十七年里,眾多有限責任公司(自然)企業(yè)跟隨著中食展的步伐,與中施展一同初露鋒芒,一同發(fā)展壯大,越走越穩(wěn)健,更期待著在未來共同收獲更多的成功。而中施展也必然期待著與更多新老展商攜手,繼續(xù)譜寫共同輝煌的新篇章!隨著食品行業(yè)的不斷發(fā)展,無論是單純走線下模式,還是線上模式,都無法滿足有限責任公司(自然)企業(yè)的飛速擴張需求。未來,將是各企業(yè)全渠道擴張的階段,其中具有品牌力的企業(yè)有足夠的資本支撐全渠道拓展,從而加速發(fā)展搶占更多的市場占比。我國的銷售市場發(fā)展?jié)摿o限,正在以每年10%—15%的年增長率迅猛發(fā)展,高于全球銷售市場年均增速近6個百分點,消費潛力高達200億元。目前,我國優(yōu)勢企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的重要階段。浙江醬香白酒招商加盟
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