從整體劃分,武夷巖茶山可以分成正巖、半巖和洲茶產(chǎn)區(qū)三類。 正巖:正巖區(qū)則指囊括武夷山三坑兩澗地區(qū)(通常說的名巖區(qū))以及名巖區(qū)以外的其余山巖與山峰。該產(chǎn)區(qū)地質(zhì)主要為紫色砂礫巖,是武夷山巖茶品質(zhì)非常好的產(chǎn)茶區(qū)。其中“三坑兩澗”則是正巖區(qū)品質(zhì)優(yōu)的地域,其中三坑是指慧苑坑、牛欄坑和大坑口。而兩澗則為流香澗和悟源澗。 半巖:傳統(tǒng)的半巖產(chǎn)區(qū)是指在武夷山境內(nèi),除了正巖區(qū)以外的巖茶產(chǎn)區(qū),就是上述三坑兩澗的周邊區(qū)域。該區(qū)域的層巖相對較厚,土壤層相對稀薄,鉀元素相對較少,鋁元素則相對較多,因此相對于正巖區(qū)而言,品質(zhì)會有著一定層次的下降。 但是經(jīng)過后續(xù)的制作工藝的調(diào)整和優(yōu)化,傳統(tǒng)的半巖區(qū)也開始被歸類為正巖產(chǎn)區(qū),這也能夠很好的彌補(bǔ)正巖區(qū)種植面積較少的缺憾,品嘗到極具巖骨花香的正巖品質(zhì)茶。 洲茶:所謂的洲地是指產(chǎn)于溪流兩岸和公路兩邊的平地產(chǎn)茶區(qū),已經(jīng)脫離了武夷山的巖區(qū)。該區(qū)域的土壤類型為黃壤土,大多為沖積土沙地。該茶產(chǎn)區(qū)無疑是當(dāng)前武夷山較大的產(chǎn)區(qū),然而從品質(zhì)上來講,品質(zhì)是武夷山茶葉的較低的一等。喝茶是場修行,既要慢,也要閑。銀川武夷巖茶定制價格
武夷紅茶:正山小種紅茶武夷山茶葉根據(jù)茶葉發(fā)酵程度,可以分為武夷巖茶(wuyirocktea)和武夷紅茶(wuyiblacktea)兩種.武夷紅茶(wuyiblacktea;wuyibohea)屬于全發(fā)酵茶.武夷紅茶具有溫潤調(diào)理身體,養(yǎng)胃暖胃,興奮提神消疲,***血脂等功效,非常適合干燥的秋季、寒冷的冬季和寒性體質(zhì)的人群(如女性)飲用.武夷山正山小種紅茶(英文:LapsangSauchongblacktea)是世界紅茶的鼻祖.紅茶全發(fā)酵加工工藝發(fā)明自明末清初武夷山桐木關(guān),名為"烏茶",出口后譯為blacktea.是福建出口特產(chǎn)品種,,福建武夷山區(qū)出產(chǎn)之紅茶武夷茶曾經(jīng)是中國紅茶的代名詞(WUYIBOHEA),傳統(tǒng)的正山小種紅茶以獨特的松煙香和桂圓湯味而著稱,很受歐美市場親睞,目前針對國內(nèi)市場的正山小種紅茶為了調(diào)和消費者口味,多作無煙、輕煙處理.根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局制定的關(guān)于武夷山正山小種《原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)記管理規(guī)定》正山小種的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38′6′′~117°44′30′′北緯27°41′35′′~27°49′00′′.方圓50平方公里,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑,古王坑。浙江武夷巖茶隨手禮武夷山三坑兩澗地區(qū)(通常說的名巖區(qū))是正巖區(qū)品質(zhì)非常好的地域。
82年的拉菲可能你只聽說過卻沒見過,但89年的牛肉你可能連聽都未曾聽說。2017年6月21日夜,北京頤和安縵酒店,一場品茶會上,人們見到了一批89年的“牛肉”?!芭H狻笔秋嫴钀酆谜邽槲湟纳讲煌a(chǎn)區(qū)的“肉桂”授予的愛稱,“牛肉”指的是牛欄坑肉桂。當(dāng)天亮相的“牛肉”制作者叫陳謹(jǐn)造,他的家族在當(dāng)?shù)乇环Q為“制茶世家”。1989年,陳謹(jǐn)造手制了一批“牛肉”,并將其保存下來,如今在市場上幾乎很難再找到留存如此長久、且保存如此完好的“牛肉”。這批“牛肉”的產(chǎn)地牛欄坑,位于章堂澗與九龍窠之間,天心寺東北、北斗峰與曼陀峰的南麓,海拔高度238米,是武夷山風(fēng)景區(qū)三條重要溝谷之一,也是武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”之一,其他的還有慧苑坑、倒水坑、流香澗和悟源澗。牛欄坑和他的少坑主“三坑兩澗”是武夷山景區(qū)中心,也是武夷巖茶的**產(chǎn)區(qū),古代的“正巖茶”便產(chǎn)于此處?!叭觾蓾尽钡膸r谷之間,植被狀態(tài)和遮蔭條件較好,夏季日照時間短,晝夜溫差大,冬季巖谷可抵擋冷風(fēng),多項因素共同促使“三坑兩澗”間出產(chǎn)了品質(zhì)優(yōu)越的武夷巖茶。而牛欄坑澗谷則因為土質(zhì)肥沃、日照較短,為茶樹生長提供了良好環(huán)境,因此成為武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。
歷史給武夷山遺留下了八百多個茶種正在迅速的倍填補(bǔ)上實物,并編寫歷史和出處。 武夷山成了所有當(dāng)代有名的茶人必去之處,而且這里是丹霞地貌,風(fēng)景如畫。去了還想住,住下了又閑不住,到處串門揪著制茶人說歷史講工藝,問究竟,是快樂的一塌糊涂!可憐這武夷山好多的出名茶人,他們被千錘百煉的說話像是背書,連眼神兒都直勾勾的,這里真像是個大沙坑,越滑沙子越多。 美景,好茶,友善,新知識,專業(yè)味道,同道中人,是此起彼伏的令人迷戀!有些人干脆是躺在坑里不出來了,經(jīng)常泡在武夷山,一住就是幾個月,山山水水里撒著歡。除了像肉桂,水仙,白雞冠等少數(shù)幾個品種之外,絕大多數(shù)巖茶品種在色香味方面的差異是非常微小的。
巖茶之魂大紅袍-大紅袍這個名字,可謂是耳熟能詳。即便是沒喝過,但是在腦海里總能浮現(xiàn)出它的名字。雖然大紅袍被人熟知,但是很多人卻把它當(dāng)成了紅茶,根本不知道它是屬于烏龍茶中的武夷巖茶系列!早時,大紅袍其實是屬于名樅系列。后來隨著大紅袍名氣的增加,單獨成為了一個種類,也就從名樅系列脫離了出來。但是需要注意的是,大紅袍和其它種類又有點不同,它包含著這4種含義。1、特指長于武夷山九龍窠巖壁上的那幾株大紅袍母樹,非常少有,已停止采摘。2、經(jīng)過大紅袍母樹無性繁殖而成的純種大紅袍,數(shù)量少,延續(xù)了母樹的特征。3、用多種武夷巖茶作為原料,經(jīng)過拼配技術(shù)制成的名叫大紅袍的茶葉。4、武夷山早期對武夷巖茶的統(tǒng)稱,泛指武夷巖茶,現(xiàn)在已基本不這么使用。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。金獎武夷巖茶官網(wǎng)
色、香、味、醇、鮮、滑。武夷巖茶的6大魅力!銀川武夷巖茶定制價格
正山小種屬紅茶三大類之一的小種紅茶,在金駿眉問世之前,桐木村早已有制作紅茶的歷史,其主要制作的紅茶品種就是正山小種,它被稱作世界紅茶的始祖,只是早期一直是走外銷路線,所以不被熟知。正山小種具體是什么時候誕生的,有人說明末,也有人說民國初期,看法不一,確切的時間已無從考證。但可以肯定的是,正山小種是世界上較早出現(xiàn)的紅茶。野茶有“三寶”,它們以不同的制作方法可以分為:傳統(tǒng)松煙小種,花香小種和金駿眉。武夷山紅茶具有獨特韻味,在沖泡后,可以感覺到有花果香,非常溫潤和清甜,入口干凈,味道濃郁,回甘好,耐沖泡。茶葉們的“家鄉(xiāng)”桐木關(guān)野生紅茶精心選取一芽兩葉,湯色金黃清澈;香氣獨特,具有蜂蜜香,幽蘭花香,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。和銀駿眉口感接近。耐泡。野茶通常一年采摘一次,完全野生無護(hù)理,所以會有少許昆蟲吃過的痕跡。因為是純野生無人工護(hù)理,年產(chǎn)量較少。每家采摘完都需要人工挑下山,來之不易,每一杯茶都值得我們細(xì)細(xì)品嘗。銀川武夷巖茶定制價格
上海津道實業(yè)有限公司總部位于三林鎮(zhèn)胡巷村金家宅100號3幢一層105室,是一家經(jīng)營范圍包含:預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食鹵味,憑許可證經(jīng)營)的批發(fā),食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、五金交電、服裝鞋帽、家用電器、通訊設(shè)備、紙制品、塑料制品、陶瓷制品、皮革制品、辦公用品、燈具、體育用品、汽車配件、針紡織品、勞防用品、廚房用品、工藝禮品、包裝材料的銷售,電子商務(wù)(不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)),風(fēng)景園林建設(shè)工程專項設(shè)計與施工,從事計算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,計算機(jī)系統(tǒng)集成,市場營銷策劃,商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢、投資咨詢(以上咨詢除經(jīng)紀(jì))?!疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】。上海津道實業(yè)有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)(在營、開業(yè)、在冊)。的公司。味多生活作為經(jīng)營范圍包含:預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食鹵味,憑許可證經(jīng)營)的批發(fā),食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、五金交電、服裝鞋帽、家用電器、通訊設(shè)備、紙制品、塑料制品、陶瓷制品、皮革制品、辦公用品、燈具、體育用品、汽車配件、針紡織品、勞防用品、廚房用品、工藝禮品、包裝材料的銷售,電子商務(wù)(不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)),風(fēng)景園林建設(shè)工程專項設(shè)計與施工,從事計算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,計算機(jī)系統(tǒng)集成,市場營銷策劃,商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢、投資咨詢(以上咨詢除經(jīng)紀(jì))?!疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】。上海津道實業(yè)有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)(在營、開業(yè)、在冊)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的粽子年貨月餅券批發(fā),企業(yè)福利商務(wù)禮品定制,武夷巖茶武夷山大紅袍批發(fā),禮品卡團(tuán)購禮品券團(tuán)購。味多生活致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。味多生活創(chuàng)始人謝雁,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。