白葡萄酒的釀酒原料，是白色葡萄品種。常見(jiàn)的有霞多麗Chardonnay、長(zhǎng)相思SauvignonBlanc、雷司令Riesling、灰皮諾PinotGris、白詩(shī)南CheninBlanc、賽美容Semillon、維歐尼Viognier、瓊瑤漿Gewürztraminer、阿爾巴利諾Albarino等等。白葡萄酒為什么沒(méi)有澀澀的單寧味呀？因?yàn)閱螌幎荚谄咸哑だ?，釀造白葡萄酒時(shí)，先去掉葡萄皮，再進(jìn)行發(fā)酵，自然不會(huì)有單寧澀感，就跟紅葡萄酒有了明顯的差別。白葡萄酒的味道范圍，要比紅葡萄酒“廣”。如果說(shuō)，紅葡萄酒是探索味道在時(shí)間上的“縱深”，那么，白葡萄酒不只有“時(shí)光縱深”，還有味道在空間上的“廣度”。說(shuō)白了，白葡萄酒有“從干到甜”的“各種甜味”，紅葡萄酒幾乎都是“干型”。白葡萄酒中含有白藜蘆醇，這可以防止正常細(xì)胞病變。貴州法國(guó)進(jìn)口白葡萄酒品牌
白葡萄酒怎么喝是正確的？1、白葡萄酒怎么喝：白葡萄酒適合冷飲，而且它的溫度與酒質(zhì)有很大的關(guān)系，多數(shù)白葡萄酒都適合在六到十度時(shí)飲用，平時(shí)飲用白葡萄酒是想降低酒的溫度，好的方法就是把酒瓶放入，一半是冰，一半是水的冰桶中，酒的溫度就能降到十度以下，可以倒入酒杯直接飲用。2、白葡萄酒適合單獨(dú)喝：白葡萄酒在喝的時(shí)候一定要單獨(dú)喝，不能加入其他飲品，特別是不能加入冰塊或者碳酸飲料不然就會(huì)破壞白葡萄酒的原汁原味，人們?cè)诤鹊臅r(shí)候根本感受不到的獨(dú)特香味。3、喝白葡萄酒的搭配技巧：平時(shí)大家喝白葡萄酒時(shí)，食材的搭配也很重要，對(duì)于那些口感清淡酸度高而且水果味濃的白葡萄酒來(lái)說(shuō)非常適合當(dāng)餐前開(kāi)胃酒，適合搭配一些生活或者蚌類(lèi)食材，把它與清淡的蒸魚(yú)或者白灼的海鮮一起搭配也能讓人們品嘗到白葡萄酒的誘人滋味。有機(jī)進(jìn)口白葡萄酒代理價(jià)格白葡萄酒能降低肝炎和肝病的發(fā)病率。
由于釀造方式和葡萄品種的差異，紅葡萄酒和白葡萄酒自然就會(huì)呈現(xiàn)出不同的香氣和結(jié)構(gòu)。香氣，雖然無(wú)法一概而論，但一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒會(huì)有一些漿果香氣，包括草莓、櫻桃、黑醋栗、黑莓等。還有類(lèi)似香氣包括草本植物、煙和皮革香氣，它們同時(shí)也給葡萄酒增加了香氣的層次和機(jī)構(gòu)。至于白葡萄酒則更多的是柑橘和一些木本水果（如蘋(píng)果、梨）的香氣。味道強(qiáng)烈的還會(huì)有番石榴、芒果和菠蘿等異國(guó)情調(diào)的熱帶水果香氣。有一些白葡萄酒還會(huì)有礦物質(zhì)味。飽滿型的白葡萄酒可能會(huì)有奶油、堅(jiān)果等二類(lèi)香氣。
在葡萄酒的保質(zhì)期當(dāng)中，單寧是起著非常重要的作用的，那么沒(méi)有單寧存在的白葡萄酒又能存放多久呢？白葡萄酒是否具有陳年能力是依據(jù)葡萄本身酸度而言的，酸度能夠減緩葡萄酒變質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，所以酸度越高的葡萄品種釀制出來(lái)的酒存放的周期也越久，如高質(zhì)量的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期，高質(zhì)量的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。絕大多數(shù)的白葡萄酒的適飲期還是在一兩年左右的，畢竟生產(chǎn)出來(lái)就是為了供消費(fèi)者喝的嘛，所以如果不是品質(zhì)特別好的白葡萄酒是不建議自行貯藏的！如果是已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的白葡萄酒建議當(dāng)天飲用完，飲用不完密封放冰箱冷藏在3-5天左右。葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類(lèi)化合物，能防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)。
高質(zhì)量的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期。高質(zhì)量的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價(jià)值和必要性。陳年可以讓它們的口感更復(fù)雜、豐富又不失細(xì)膩勁道，類(lèi)似紅葡萄酒的陳年效果。高質(zhì)量的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。德國(guó)萊茵產(chǎn)區(qū)、莫塞爾產(chǎn)區(qū)的雷司令葡萄酒、部分阿爾薩斯的雷司令，適當(dāng)?shù)年惸昕梢载S富酒的香氣，余味愈加悠長(zhǎng)，有人將它們形容為成熟的貴婦人，需要時(shí)間慢慢欣賞。陳年雷司令金色的酒液雍容華貴，杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等氣息縈繞，口感酸甜。高質(zhì)量甜白葡萄酒20年左右成熟期。包括法國(guó)蘇甸的貴腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等，陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至于讓人甜得膩心，酸得倒牙。高級(jí)甜白葡萄酒的陳年能力強(qiáng)，二十幾年不在話下，很多20世紀(jì)50年代的Chteaud’Yquem在拍賣(mài)會(huì)上屢創(chuàng)天價(jià)就是很好的證明。白葡萄酒的酒精含量并不高，平時(shí)人們飲用以后對(duì)肝臟不會(huì)形成傷害。有機(jī)進(jìn)口白葡萄酒代理價(jià)格
陳釀過(guò)程是指葡萄酒裝瓶之前，在桶中陳化的過(guò)程。貴州法國(guó)進(jìn)口白葡萄酒品牌
葡萄酒大家應(yīng)該都喝過(guò)，以前葡萄酒象征著優(yōu)雅、身份，但是現(xiàn)在我們一般人也可以喝上葡萄酒了。葡萄酒有很多種類(lèi)，按照顏色可以分為白葡萄酒以及紅葡萄酒。白葡萄酒，用高質(zhì)量葡萄釀制，參照國(guó)際品牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%，糖分1．5%以下，衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家規(guī)定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長(zhǎng)，含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。白葡萄酒的功效和作用：酒類(lèi)飲料中的酒精本身就可以促進(jìn)高密度脂蛋白的形成，對(duì)人體起到保健的作用。貴州法國(guó)進(jìn)口白葡萄酒品牌
深圳凱隆酒業(yè)有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來(lái)專(zhuān)注從事進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒的老牌企業(yè)。公司位于深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北街道華航社區(qū)深南中路3006號(hào)佳和華強(qiáng)大廈B座15層09，成立于2012-10-17。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。公司主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒，公司與進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒行業(yè)內(nèi)多家研究中心、機(jī)構(gòu)保持合作關(guān)系，共同交流、探討技術(shù)更新。通過(guò)科學(xué)管理、產(chǎn)品研發(fā)來(lái)提高公司競(jìng)爭(zhēng)力。公司與行業(yè)上下游之間建立了長(zhǎng)久親密的合作關(guān)系，確保進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。深圳凱隆酒業(yè)有限公司依托多年來(lái)完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴，目前已經(jīng)得到食品、飲料行業(yè)內(nèi)客戶(hù)認(rèn)可和支持，并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴(lài)。