白葡萄酒外觀質地：主要是指酒品的色澤（包括透明度、顏色和光澤）與酒體。常見的色澤有檸檬綠、黃綠色、金色、稻草黃、黃棕色和琥珀色，其色澤通常也與酒體息息相關。酒體可分為輕盈型、中等型和飽滿型，酒體越飽滿則掛杯越加明顯，顏色也越深。風味口感：根據含糖量不同，可分為半干型、干型、半甜型和甜型葡萄酒；酸度也可分為低酸、中酸和高酸；酒體不同，在舌頭上的質量感覺也會有所差異。除此之外，考察其風味特征，也是評價一款葡萄酒質量高低的標準，一款合格的白葡萄酒，應具有令人舒適的氣味，且無異雜味；品質優(yōu)異的酒品在聞、嘗、品不同階段的風味還富于變化。白葡萄酒能為人體補充豐富的氨基酸，可以降低肝臟中的轉氨酶。合肥進口白葡萄酒
由于釀造方式和葡萄品種的差異，紅葡萄酒和白葡萄酒自然就會呈現出不同的香氣和結構。香氣，雖然無法一概而論，但一般來說，紅葡萄酒會有一些漿果香氣，包括草莓、櫻桃、黑醋栗、黑莓等。還有類似香氣包括草本植物、煙和皮革香氣，它們同時也給葡萄酒增加了香氣的層次和機構。至于白葡萄酒則更多的是柑橘和一些木本水果（如蘋果、梨）的香氣。味道強烈的還會有番石榴、芒果和菠蘿等異國情調的熱帶水果香氣。有一些白葡萄酒還會有礦物質味。飽滿型的白葡萄酒可能會有奶油、堅果等二類香氣。濟南白葡萄酒白葡萄酒含有酒石酸等有機酸，有消腫作用。
什么樣的情況下白葡萄酒需要醒酒？1、溫度過低，絕大多數白葡萄酒都應該在低于室溫的情況下飲用，所以，喝白葡萄酒之前，一般會把它冰凍一下。不過，如果冰凍過度，使得它的溫度過低，其中的香氣就沒法充分發(fā)揮。這時候，如果把它倒進醒酒器中，它的溫度就能迅速提升。2、溫度過高，這一點好像跟前面一點情況剛好相反，不過兩者并不矛盾。葡萄酒瓶是一種很好的絕緣界體，可以讓瓶中的酒液與周圍的環(huán)境隔離開來；這個時候，如果你想要改變酒液的溫度，就得先透過酒瓶。為了以快的速度讓葡萄酒達到理想的溫度，你可以把它倒入寬大的醒酒器中，然后把醒酒器放入冰水中。在把葡萄酒倒入醒酒器之前，盡量先把醒酒器放在冰水中冰凍1-2分鐘。
白葡萄酒特別傾向于在它淺嫩時出售。對大多數白葡萄酒來說這不是問題，因為它們是適宜在淺嫩時飲用的。但如果你想買一瓶熟釀的勃艮第白葡萄酒將很困難。由于這個原因，就很有必要將酒加以收藏。確認你有個貯存白葡萄酒的合適地點。地窖是一個理想的地方，但對于住在沒有地窖的現代房子里、只貯存少量酒的人來說，買一個特殊的電動儲酒柜來存放將是比較理想的。如果你只能在廚房或起居室貯存葡萄酒，千萬別放得時間太長。如果貯存不當，酒會變質，這樣你的錢就白白浪費了。葡萄酒銷售店的數量每年都在增加。已經不再有傳統(tǒng)的賣酒商和酒鋪，幾乎每個雜貨商都擁有一系列的葡萄酒，而且酒的質量始終都很好。白葡萄酒的酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。
白葡萄酒的釀酒原料，是白色葡萄品種。常見的有霞多麗Chardonnay、長相思SauvignonBlanc、雷司令Riesling、灰皮諾PinotGris、白詩南CheninBlanc、賽美容Semillon、維歐尼Viognier、瓊瑤漿Gewürztraminer、阿爾巴利諾Albarino等等。白葡萄酒為什么沒有澀澀的單寧味呀？因為單寧都在葡萄皮里，釀造白葡萄酒時，先去掉葡萄皮，再進行發(fā)酵，自然不會有單寧澀感，就跟紅葡萄酒有了明顯的差別。白葡萄酒的味道范圍，要比紅葡萄酒“廣”。如果說，紅葡萄酒是探索味道在時間上的“縱深”，那么，白葡萄酒不只有“時光縱深”，還有味道在空間上的“廣度”。說白了，白葡萄酒有“從干到甜”的“各種甜味”，紅葡萄酒幾乎都是“干型”。白葡萄酒可以維持心腦血腦的正常功能，起到保護心臟的作用。山西禮品白葡萄酒
白葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能夠清理人體內過多的氧自由基，起到延緩衰老的作用。合肥進口白葡萄酒
WhiteWine，是白葡萄酒的英文名字。不過，它在各國又有當地的名字。如果，你飲用白葡萄酒種類多了，會在酒標上看到不同的稱呼。法國的白葡萄酒，會標“Blanc”，意大利的則是“Bianco”，到了德國又成“Weiss”，西班牙的又變成“Blanco”，隔壁葡萄牙再是“Branco”。這些不同的名字，都是指白葡萄酒。大體上，白葡萄酒的起源，跟紅葡萄酒是同一時間，也就是說紅葡萄酒和白葡萄酒是同時“發(fā)明”出來的，在7000年前的西亞中東地區(qū)。公元前的3000年，葡萄酒傳到埃及。埃及文獻里有記載，埃及的葡萄酒種類繁多，大部分為白葡萄酒。到公元前2000年，葡萄酒又飄到地中海的另一邊希臘。希臘人生活中，葡萄酒已經是必不可少的飲品。甚至希臘人對葡萄酒有了固定歸類，分成紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。白葡萄酒的面世以及初步發(fā)展，大致如此。合肥進口白葡萄酒
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