西藏進(jìn)口原瓶葡萄酒

葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種，我們通常見(jiàn)到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為Ampelidecese科，所有釀酒葡萄品種均屬于Ampelidecese的10個(gè)科屬中的Vitis科屬，其中又以VitisVinifera種極為重要，因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用VitisVinifera的葡萄品種釀造。VitisVinifera是歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等，主要用來(lái)釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄，顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白葡萄酒酒，例如PinotNoir可用來(lái)釀造香檳及白葡萄酒。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。西藏進(jìn)口原瓶葡萄酒

葡萄酒不只是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：A、80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。B、9.5%～15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖分發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。C、酸。有些來(lái)自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。D、酚類化合物。每公升1～5g，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。E、每公升0.2～5g的糖分。不同類型的酒含糖分多少不同。F、芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。G、氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C、B1、B2、B12、PP），它們影響葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管、防止動(dòng)脈硬化、*****。原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒去哪買葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別葡萄酒的飲用期。

葡萄酒好壞如何辨別？1、色澤上，對(duì)強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，高質(zhì)量葡萄酒澄清、透明、無(wú)渾濁和沉淀。高質(zhì)量葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說(shuō)明質(zhì)量較差。紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤(rùn)晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。2、酒香上，打開(kāi)聞一聞，高質(zhì)量的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。果香來(lái)自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過(guò)程中形成的，陳釀時(shí)間越長(zhǎng)，酒香越濃郁持久，醇香綿長(zhǎng)。3、喝一小口，在口中打轉(zhuǎn)，如果酒中的單寧含量高，口中會(huì)有干澀的感覺(jué)，因?yàn)閱螌幱惺諗孔饔?，這說(shuō)明葡萄酒還沒(méi)有完全成熟。盡量是口感酸-甜-苦-咸達(dá)到平衡。喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長(zhǎng)、圓潤(rùn)感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。

干型葡萄酒（干白、干紅）只指葡萄酒中含糖量的多少，并沒(méi)有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒(méi)有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過(guò)濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾，釀酒過(guò)程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過(guò)濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。也就是說(shuō)，干紅喝起來(lái)是不甜的。在中國(guó)，有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來(lái)喝，這說(shuō)明飲用者其實(shí)不適合喝干紅，而是正統(tǒng)的紅酒。葡萄酒是用葡萄果實(shí)或葡萄汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，適量的氧氣對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的風(fēng)味，還能減弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶開(kāi)啟，與氧氣的過(guò)度接觸就會(huì)使葡萄酒的風(fēng)味快速變?cè)?。?dāng)然，如果開(kāi)瓶后能及時(shí)將酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延緩。這樣一個(gè)過(guò)程，不同的紅酒氧化的速度不同，但大部分紅酒如果不塞瓶塞敞放于常溫下的空氣環(huán)境中，“保鮮”的時(shí)間都不會(huì)超過(guò)一整天。通常只有非常高質(zhì)量而且年輕的紅酒的“保鮮”時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)一些，但也很難超過(guò)三天。低溫保存和隔絕空氣都能延長(zhǎng)這一時(shí)間，比如將酒的塞子重新塞好放在冰箱里。但要注意，總體上說(shuō)，即使這樣做也很難延長(zhǎng)到一周以上，更別提開(kāi)瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，適量的氧氣對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)都是有益的。原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒去哪買

天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中不添加糖分和酒精。西藏進(jìn)口原瓶葡萄酒

在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別葡萄酒的飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是我國(guó)特色。在葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展較為規(guī)范成熟的國(guó)家，有專門的法律規(guī)定要標(biāo)注酒的級(jí)別。一個(gè)莊園想從一級(jí)晉升到更高的一個(gè)級(jí)別，其審核之嚴(yán)格就像星級(jí)飯店晉級(jí)一樣。莊園內(nèi)部會(huì)根據(jù)當(dāng)年的原料情況、釀制水平等確定該年品質(zhì)是否出眾，然后定級(jí)。有的酒莊直接在酒標(biāo)上標(biāo)出等級(jí)，一目了然；有的酒莊則按品質(zhì)劃分品牌，如果該年未能釀出好酒，某品牌就干脆不出產(chǎn)，這也是一些名莊園為保住金字招牌的一招。西藏進(jìn)口原瓶葡萄酒

深圳凱隆酒業(yè)有限公司成立于2012-10-17，同時(shí)啟動(dòng)了以瓦帕為主的進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒產(chǎn)業(yè)布局。業(yè)務(wù)涵蓋了進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒等諸多領(lǐng)域，尤其進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的食品、飲料項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)針對(duì)用戶，在進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國(guó)更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的食品、飲料服務(wù)。公司坐落于深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北街道華航社區(qū)深南中路3006號(hào)佳和華強(qiáng)大廈B座15層09，業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收，進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。